Dumplings: Καλύτερες συνταγές. Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα ζυμαρικά με τυρί και κεράσια, φράουλες, σπανάκι, σκόρδο, πατάτες, τεμπέλης;

Dumplings: Καλύτερες συνταγές. Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα ζυμαρικά με τυρί και κεράσια, φράουλες, σπανάκι, σκόρδο, πατάτες, τεμπέλης;

Συνταγές για την προετοιμασία τεμπέλης ζυμαρικών και με γέμιση με τυρόπηγμα.

Τα τεμπέλης ζυμαρικά είναι ένα υπέροχο πιάτο για ένα πλούσιο και γρήγορο πρωινό. Αυτή η θεραπεία είναι απλώς λατρευτή από τα παιδιά, καθώς μπορεί να σερβιριστεί με συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα και μέλι. Συχνά τα ζυμαρικά είναι καρυκεύματα με επικάλυψη.

Συνταγή για νόστιμα τεμπέλης ζυμαρικά με τυρί cottage

Αυτή είναι μια παραδοσιακή και πολύ απλή συνταγή. Για να προετοιμάσετε το πιάτο, επιλέξτε ένα λιπαρό και μη -οξικό τυρί cottage. Ένα ζυμωμένο γάλα με περιεκτικότητα σε λίπος 10-15%θα είναι ιδανικό. Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε το σπίτι.

Συνταγή:

  • Συνδυάστε το μισό -κιλό του τυριού Cottage με ένα αυγό και τρίβετε καλά, πρέπει να κάνετε τους κόκκους σχεδόν ανεμπόδητους.
  • Ρίξτε 50 g ζάχαρης και λίγο αλάτι. Ρίξτε 100-150 g αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να είναι υγρή και κολλώδης, με ορατές κόκκους τυριού cottage
  • Βυθίστε τα χέρια σας με νερό και ρίξτε το λουκάνικο. Πασπαλίστε το τραπέζι με αλεύρι, κόψτε το λουκάνικο σε κομμάτια. Πατήστε κάθε κομμάτι με ένα πιρούνι. Αυτό θα κάνει την επιφάνεια ανάγλυφη
  • Βράζετε σε βραστό νερό με αλάτι. Πρέπει να μαγειρέψετε μέχρι να εμφανιστούν τα προϊόντα. Μην αφομοιώσετε, αλλιώς το προϊόν θα γίνει σαν ζελέ

Ζυμαρικά κρέμας με τυρί cottage, βήμα -βύθιση συνταγή

Η ζύμη κρέμας είναι καλή επειδή δεν είναι ξεπερασμένη στον αέρα και είναι πάντα πολύ μαλακή. Τέτοια προϊόντα ακόμη και μετά τη θέρμανση είναι πολύ μαλακά και νόστιμα.

Συνταγή:

  • Ρίξτε 500 g αλεύρου σε ένα μπολ και προσθέστε ένα αυγό. Αλέστε τα πάντα έτσι ώστε τα αυγά να μην είναι ορατά καθόλου, αλλά τα κομμάτια αποδείχθηκαν
  • Ζεσταίνετε 250 ml νερού σε βράση. Ρίξτε λίγο αλάτι στο αλεύρι
  • Ρίξτε βραστό νερό στη μάζα του αλεύρου και το τρίψτε γρήγορα με ένα λεπτό ρεύμα
  • Χτυπήστε μαλακή και ζεστή ζύμη. Τυλίξτε το σε μια ταινία και τυλίξτε το με μια πετσέτα. Ξεχάστε τη δοκιμή για 30 λεπτά
  • Κόψτε και κόψτε ξανά τις κούπες. Για κιμά, τρίψτε το τυρί cottage με ζάχαρη και αυγό
  • Τυφλά προϊόντα και βράζουν σε αλατισμένο νερό

Διατροφικές ζυμαρικά από τυρί cottage, συνταγή

Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για γλυκά δόντια που θέλουν να χάσουν βάρος. Για να προετοιμάσετε το πιάτο, αντί για το συνηθισμένο αλεύρι σίτου, χρησιμοποιείται ο Ηρακλής.

Συνταγή:

  • Αλέστε σε ένα μύλο καφέ 6 κουταλιές της σούπας του Ηρακλή σε μια κατάσταση σκόνης
  • Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, τρίψτε 200 g τυρί skim cottage. Τραβήξτε το αυγό και ρίξτε 30 g ζάχαρης. Αλάτι λίγο
  • Προσθέστε βρώμη σε ξινή μάζα και κάντε μια μαλακή ζύμη
  • Κόψτε τη ζύμη σε κομμάτια και βράστε τα σε νερό με αλάτι. Σερβίρετε με χαμηλή ξινή κρέμα

Ζυμαρικά από το τυρί cottage από το alla kovalchuk

Ο Alla Kovalchuk είναι ένας δημοφιλής τηλεοπτικός παρουσιαστής STB. Πρόσφατα, άρχισε να διεξάγει γαστρονομικά εργαλεία, όπου μοιράζεται τις συνταγές της.

Συνταγή ζυμαρικών:

  • Πάρτε 550 g τυριού Cottage και τρίψτε τα με 3 κρόκους. Η κολλώδη μάζα πρέπει να αποδειχθεί
  • Ρίξτε 50 g ζάχαρης σε ένα μείγμα και ρίξτε 100 g λιωμένου βουτύρου
  • Ρίξτε 200 g αλεύρου και ζυμώνετε μαλακή ζύμη
  • Τραβήξτε ένα λουκάνικο και κόψτε το σε κομμάτια
  • Μπορείτε να σχηματίσετε μενταγιόν, σπείρες και ρομβικά
  • Βράζετε τα κομμάτια μέχρι να μαγειρευτούν και να τα ρίξετε με βούτυρο

Ζυμαρικά με τυρί cottage και σπανάκι, συνταγή

Αυτό είναι ένα είδος συνδυασμού ουκρανικής και ευρωπαϊκής κουζίνας. Το κιμά σε ζυμαρικά είναι αλμυρή, όπως οι άντρες αγαπούν.

Συνταγή:

  • Επιλέξτε 250 g τυριού Cottage και προσθέστε ένα αυγό σε αυτό. Πάρτε ένα λιπαρό προϊόν
  • Περάστε 100 g σπανάκι μέσα από ένα μύλο κρέατος και ρίξτε την πάστα σε τυρί cottage. Ρίξτε ψιλοκομμένα χόρτα, αλάτι τη μάζα
  • Ζυμώνουμε τη ζύμη 400 g αλεύρι, ένα ποτήρι νερό, μια πρέζα αλατιού και ένα αυγό
  • Τραβήξτε τη ζύμη στο στρώμα και πιέστε τους κύκλους με ένα ποτήρι
  • Δημιουργήστε ζυμαρικά και βράστε τα σε αλμυρό νερό βρασμού. Βάλτε το τραπέζι με ξινή κρέμα και βούτυρο

Ζυμαρικά με τυρί cottage και σκόρδο, συνταγή

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τους άνδρες που αγαπούν τα μπαχαρικά. Η πλήρωση τυριού Cottage είναι αλατισμένο και με μπαχαρικά.

Συνταγή:

  • Ζυμώστε τη συνηθισμένη φρέσκια ζύμη χρησιμοποιώντας αλεύρι, αλάτι, νερό και αυγό. Η μάζα πρέπει να είναι πολύ δροσερή. Βάλτε τη ζύμη για 1 ώρα στο ψυγείο, οπότε θα γίνει ελαστική και θα είναι πιο εύκολο να κυκλοφορήσει
  • Η γέμιση παρασκευάζεται από το βαρετό τυρί Cottage Cottage. Ένα ωμό αυγό, ψιλοκομμένο άνηθο και σκόρδο πρέπει να εισαχθεί σε αυτό. Αλάτι το μείγμα
  • Τραβήξτε τη ζύμη σε ένα στρώμα με πάχος 0,5 cm. Βάλτε τη γέμιση και βράστε τα προϊόντα. Ρίξτε πριν από τη σερβίρετε ξινή κρέμα και λάδι

Dumplings: Καλύτερες συνταγές. Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα ζυμαρικά με τυρί και κεράσια, φράουλες, σπανάκι, σκόρδο, πατάτες;

Ζυμαρικά με τυρί cottage και πατάτες, συνταγή με φωτογραφία

Μια συνταγή για ένα νόστιμο πιάτο με πατάτες και τυρί cottage. Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων.

Συνταγή:

  • Για αυτό το πιάτο, είναι καλύτερο να μαγειρέψετε ζύμη κρέμας. Αποδεικνύεται τρυφερό και δεν σκουραίνει μετά το μαγείρεμα
  • Σε 400 g αλεύρι, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό με αλάτι και 50 ml φυτικού ελαίου. Η μάζα πρέπει να είναι πολύ μαλακή και να κολλήσει στα χέρια
  • Για τη γέμιση, βράστε τις πατάτες και συνθλίβετε με έναν κυλιόμενο πείρο. Οδηγήστε αλάτι, 200 g τυρί cottage και ένα κρεμμύδι άγριο σε πατάτες πουρέ. Οι πατάτες πρέπει να είναι 0,5 κιλά
  • Κάντε μικρά προϊόντα και τα βράστε σε βραστό νερό με αλάτι. Φάτε με τηγανητά κρεμμύδια σε λάδι

Ζυμαρικά με τυρί cottage και βότανα

Μεγάλη συνταγή άνοιξης. Την άνοιξη, υπάρχει πολύ φθηνό και φρέσκο \u200b\u200bπράσινο για πώληση, θα πρέπει να είναι βέβαιο ότι θα το συμπεριλάβει στο μενού

Συνταγή:

  • Ζυμώνουμε τη ζύμη ζύμης. Θα πρέπει να είναι δροσερό. Βάλτε το στο ψυγείο και πάρτε το γέμισμα
  • Επιλέξτε τυρί cottage, προσπαθήστε να απαλλαγείτε από κόκκους
  • Ρίχνουμε ένα μάτσο ψιλοκομμένο άνηθο, ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια και μπείτε στο αυγό. 0,5 κιλά τυριού Cottage χρειάζεστε 3 αυγά
  • Εάν το τυρί cottage είναι όξινο, προσθέστε λίγο ζάχαρη για να αφαιρέσετε οξύ
  • Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο και βγάλτε ένα στρώμα από αυτό, πάχος 5 mm
  • Πιέστε τους κύκλους και γεμίστε τους με κιμά
  • Βράζετε σε αλμυρό νερό, προσθέτοντας λάδι και ξινή κρέμα

Ζυμαρικά με τυρί cottage και φράουλες, συνταγή

Στην εποχή των φράουλας, πολλές νοικοκυρές σκέφτονται τι είναι νέο από αυτό. Υπάρχουν πολλές νόστιμες και υγιεινές συνταγές, μία από τις οποίες είναι ζυμαρικά με φράουλες και τυρί cottage.

Συνταγή:

  • Ζυμώνουμε την απότομη ζύμη ζυμαρικά από το νερό, το αλάτι, τα αυγά και το αλεύρι. Θα πρέπει να είναι δύσκολο και, όπως ήταν, καουτσούκ. Βάλτε το στο κρύο
  • Ενώ η ζύμη βρίσκεται στο ψυγείο, τρίψτε το τυρί cottage και εισάγετε ένα αυγό και ζάχαρη σε αυτό
  • Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο και κάντε ένα φύλλο από αυτό. Κόψτε τις κούπες. Βάλτε ένα ελαφρώς γέμισμα τυρόπηγμα και ένα μούρο φράουλας σε κάθε κύκλο
  • Συνδυάστε τις άκρες και βράστε τα προϊόντα σε βραστό νερό. Ρίξτε ελιές και ξινή κρέμα

Ζυμαρικά με τυρί cottage και κεράσι, συνταγή

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη αν θέλετε να ευχαριστήσετε τα παιδιά σας και να εκπλήσσετε τους αγαπημένους σας με ένα υπέροχο πρωινό ή επιδόρπιο.

Συνταγή:

  • Προετοιμάστε την τυπική ζύμη από το αλεύρι, το νερό, τα αυγά και το αλάτι
  • Βάλτε το κρύο για 30 λεπτά
  • Προετοιμάστε μια γέμιση 400 g τυριού Cottage και 50 g ζάχαρης. Εισαγάγετε το αυγό
  • Βγάλτε το στρώμα και κόψτε τις κούπες. Βάλτε το τυρί cottage στο κέντρο και 3 κεράσια ξεφλουδισμένα από τα οστά
  • Τυφλά προϊόντα και βράστε τα μέχρι να μαγειρευτούν. Το πιάτο σερβίρεται με ξινή κρέμα και τριμμένη σοκολάτα

Τα ζυμαρικά είναι ένα παραδοσιακό σλαβικό πιάτο από φρέσκια ζύμη με γέμιση. Παρακαλώ τα αγαπημένα σας πρόσωπα με κουζίνα στο σπίτι.

Βίντεο: ζυμαρικά με τυρί cottage

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε



Συγγραφέας:
Αξιολογήστε το άρθρο

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται *