Ρωσική kvass από το Honseradish: Μια παλιά συνταγή με σταφίδες, τζίντζερ, μέλι, κροτίδες, χυμό λεμονιού, φύλλα καρυδιάς

Οι καλοκαιρινές μέρες είναι ιδιαίτερα καυτές τώρα, το Kvass είναι κατάλληλο για τη δίψα. Τότε θα μάθουμε πώς να μαγειρέψουμε Ρωσική kvass από χρένο. Διαβάστε διαφορετικές συνταγές για να κάνετε ένα ποτό.

Ο Kvass, ίσως, καταλαμβάνει ένα από τα πρώτα μέρη στη δίψα με τη δίψα. Ο λόγος για αυτό είναι η παρουσία διαφόρων οξέων στο ποτό. Δίνει επίσης ισχυρή ενέργεια στο σώμα. Επιπλέον, το KVASS περιέχει διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο ομαλοποιεί την πέψη. Αυξάνει την όρεξη, το kvass με χρένο διεγείρει τον μεταβολισμό, η ανοσία, βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιακού συστήματος.

Προετοιμάζω Ρωσική kvass από χρένο Είναι δυνατόν στο σπίτι από φυσικά προϊόντα. Οι αρχαίες συνταγές για το ποτό έχουν διατηρηθεί μέχρι σήμερα. Στη συνέχεια, εξετάστε μερικά από αυτά.

Ρωσική kvass από το Honseradish: Μια παλιά συνταγή με σταφίδες

Χημική ένωση:

• Καθαρισμένο νερό - 4 L
• Μαύρες κροτίδες - 750 g
• Χείλη μέλι - 125 g
• Hove καλλωπισμένο - 125 g
• Σταυρώσεις - 45 g
• Ζύμη - 28 g

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Πάρτε το ήμισυ των κροτίδων, τοποθετήστε το σε γυάλινα πιάτα, προσθέστε ζύμη, ζεστό βρασμένο νερό, με διαλυμένο μέλι σε αυτό.
2. Καλύψτε το σκάφος με πανί γάζας και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος.
3. Το τελικό ποτό χύνεται σε ένα άλλο δοχείο. Στη συνέχεια, προσθέστε το δεύτερο μισό των κροτίδων, όλα τα άλλα συστατικά.
4. Το προκύπτον ποτό πρέπει να παραμείνει για μισή μέρα στο δωμάτιο.
5. Παραμένει στο στέλεχος kvass, ρίξτε σε μπουκάλια, προσθέστε αρκετές λευκές στιγμές σε αυτά, βάλτε στο δωμάτιο έτσι ώστε να αρχίζει το διοξείδιο του άνθρακα.

Είναι καλύτερο να πίνετε τέτοια kvass παγωμένη, οπότε τοποθετήστε τα μπουκάλια στο ψυγείο.

Ρωσική kvass από το Honseradish: Μια παλιά συνταγή με τζίντζερ

Για να κάνετε ένα δροσερό ποτό με ένα τζίντζερ, το καλλωπισμένο χρένο είναι μια μάλλον μεγάλη διαδικασία, θα χρειαστούν περισσότερες από μία ημέρα για την προετοιμασία του. Και μπορεί να αποθηκευτεί στο κρύο για όχι περισσότερο από τρεις ημέρες.

Συστατικά:

• Νερό - 3 L
• CRAKERS (RYE) - 950 ml
• Σταυρώσεις - 95 g
• Λουλούδι μέλι - 95 g
• Ζάχαρη - 95 g
• Τζίντζερ - 25 g
• Fuck - 15 g
• Ζύμη - 20 g

Παρασκευή:

1. Ξηρά καφέ καφέ λίγο περισσότερο ώστε να αποδειχθούν σκοτεινά. Ρίξτε τα σε ένα γυάλινο δοχείο.
2. Grind Ginger, χρένο.
3. Ρίξτε ζεστό, βρασμένο νερό στα κροτίδες. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Ανακατέψτε τα.
4. Καλύψτε τα πιάτα με ένα πανί, αφήστε το σε ένα ζεστό μέρος για να περιπλανηθείτε.
5. Μετά από δύο ημέρες, το στέλεχος Kvass, ρίξτε σε μπουκάλια πριν τα κλείσετε, προσθέστε αρκετές σταφίδες εκεί.

Το ποτό θα είναι έτοιμο μετά από μια διάρκεια ζωής δύο ημερών στο ψυγείο.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ: Μπορείτε να προσθέσετε σε ένα ποτό με φρούτα χρένου, μούρα, οπωροφόρα δέντρα για ένα ευχάριστο άρωμα.

Ρωσική kvass από το Honseradish: Μια παλιά συνταγή με μέλι

Ένα ποτό που παρασκευάζεται από φυσικά προϊόντα δεν αφήνει καμία αμφιβολία για τα οφέλη του ανθρώπινου σώματος. Ακόμα, το καλοκαίρι μπορούν κυριολεκτικά να σώσουν τα συστήματα ανθρώπινου σώματος από τη θερμότητα και ταυτόχρονα το KVASS είναι προμηθευτής χρήσιμων βιταμινών, ιχνοστοιχεία.

Το Kvass του Honseradish με το μέλι συγκρίνεται με το γιαούρτι ή το γιαούρτι, μπορεί εύκολα να εξαλείψει τα προβλήματα της πέψης. Το μόνο πράγμα που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι ότι μια περίσσεια οξέος ή υψηλής περιεκτικότητας σε χρένο μπορεί να προκαλέσει παραβίαση της οξύτητας και της διαταραχής του στομάχου.

Χημική ένωση:

• Νερό - 4,5 L
• Borodinsky Bread - 950 g
• Ζύμη - 35 g
• Ζάχαρη - 115 g
• Μέλι - 115 g
• Χρένο - 28 g
• Σταυρώσεις - 25 g

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Κόψτε το ψωμί σε μικρούς κύβους. Στεγνώστε το στο φούρνο.
2. Ρίξτε τα με βρασμένο νερό. Αφήστε το ποτό να στέκεται σε ένα σκοτεινό δωμάτιο για περίπου τέσσερις ώρες, καλυμμένο με ένα πανί.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε ζύμη, ζάχαρη-άμμο, διαλυμένη στη λατρεία του μελιού.
4. Καθαρίστε το έντονο χρένο, μετά το ψιλοκομμένο. Ανακατέψτε με kvass.
5. Θα πάρετε ένα έντονο ποτό, αφήστε το ποτό για επτά ώρες να εγκατασταθεί.
6. Συνιστάται να ρίχνετε kvass σε γυάλινες φιάλες και να καλύψετε με κυκλοφοριακές συμφόρηση.

Προηγουμένως, πριν μπλοκάρει τα μπουκάλια, προσθέστε σταφίδες σε κάθε σκάφος. Στη συνέχεια, βάλτε το ποτό σε κρύα κάδους. Μετά από μια μέρα, ένα αναζωογονητικό ποτό από το χρένο μπορεί να είναι μεθυσμένο.

Πώς να φτιάξετε ρωσικό χρένο Kvass με χρένο στο σπίτι: συνταγή

Στις παλιές μέρες, οι θεραπευτές γνώριζαν ότι το kvass με χρένο επηρεάζει ευνοϊκά την αρσενική ισχύ. Οι άνθρωποι πίστευαν ότι χάρη σε αυτόν η οικογένεια ήταν μεγάλη. Οι ίδιοι οι άνδρες παρατήρησαν το θαυματουργό αποτέλεσμα του κελύφους του χρένου στο σώμα τους. Είχε μια μοναδική ιδιοκτησία - για να βελτιώσει την ισχύ. Θα μάθουμε περαιτέρω Πώς να φτιάξετε το Honseradish Kvass με χρένο στο σπίτι Από τα διαθέσιμα προϊόντα.

Honseradish Kvass με χρένο, μέλι, χυμό λεμονιού

Χημική ένωση:

• Ζεστό βραστό νερό - 3 L
• Μαύρο ψωμί κροτίδες - 325 g
• Ζύμη - 28 g
• Ζάχαρη - 115 g
• Honseradish (φύλλα) - 525 g

Παρασκευή:

1. Διαλύστε τη ζύμη σε ζεστό νερό.
2. Σε ένα βάζο τριών λίθων, ρίξτε ένα διάλυμα ζύμης με κροτίδες, ζάχαρη και όλο το νερό. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό.
3. Καλύψτε το δοχείο με ένα πανί, αντέξτε στο Kvass σε ένα ζεστό μέρος για περίπου δύο ημέρες. Όταν θα είναι έτοιμο, στραγγίστε το ποτό.
4. Τώρα πάρτε τα φύλλα χρένου, μια μικρή σπονδυλική στήλη, ξεπλύνετε, καθαρίστε τη ρίζα, κόψτε το.
5. Ρίξτε την τελική μάζα φυτών με kvass, βάλτε σε ένα σκοτεινό μέρος (όχι στο ψυγείο), αφήστε το να εγκατασταθεί για περίπου 6-7 ώρες.

Μπορείτε να φάτε σε μια κουταλιά της σούπας πριν το φαγητό. Για να βελτιώσετε τη γεύση, προσθέστε μέλι, χυμό ενός μικρού λεμονιού.

Βίντεο: Πράσινο ρωσικό kvass

Honseradish Kvass με φύλλα χρένου και καρυδιάς

Χημική ένωση:

• Ζεστό βραστό νερό - 3 L
• Μαύρο ψωμί κροτίδες - 325 g
• Ζάχαρη - 115 g
• Ζύμη - 28 g
• Fuck - 35 g
• Βασίλειος - 7 g
• (Φύλλα) - 35 g

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Διαλύστε τη ζύμη (25 γραμμάρια) στο ζεστό υγρό.
2. Σε ένα βάζο τριών λίθων, ρίξτε μια λύση ζύμης, προσθέστε κροτίδες, ζάχαρη και ρίξτε όλο το νερό. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό (περίπου 38 μοίρες), και όχι ζεστό.
3. Καλύψτε την ικανότητα της γάζας, αντέξτε στο Kvass σε ένα ζεστό μέρος για περίπου δύο ημέρες. Όταν θα είναι έτοιμο, στραγγίστε το ποτό.
4. Αλέστε χρένο, φύλλα καρυδιάς. Προσθέστε το βασιλικό εκεί. Η μάζα μπορεί να χυθεί με kvass προετοιμασμένη εκ των προτέρων.
5. Αφήστε το ποτό να στέκεται για περίπου τρεις ώρες, πιείτε ένα κουτάλι πριν φάτε.

Οι αναλογίες που δίνονται παραπάνω στις συνταγές μπορούν να αλλάξουν, προσαρμοσμένες στα γούστα σας. Μετά από όλα, κάποιος αγαπά τα ποτά με μια φωτεινή εκφραστική γεύση, αλλά κάποιος δεν το κάνει. Και θα αισθανθείτε τα οφέλη από τη χρήση ενός φυσικού προϊόντος στον εαυτό σας. Δεν είναι για τίποτα που οι πρόγονοί μας ανέφεραν αυτές τις συνταγές μέχρι σήμερα.

Βίντεο: ρωσικό kvass από χρένο