Συνταγές μπισκότου σοκολάτας με φωτογραφία. Πώς να μαγειρέψετε ένα μπισκότο σοκολάτας σε βραστό νερό, με μπανάνα, χωρίς αυγά και με τυρί cottage;

Συνταγές για τη δημιουργία μπισκότων σοκολάτας.

Το μπισκότο σοκολάτας είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα πολλών γλυκών. Πράγματι, ο συνδυασμός ζύμης αέρα και μια ευχάριστη πικρή γεύση κακάου δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Πώς να μαγειρέψετε μόνο ένα μπισκότο σοκολάτας σε ένα φούρνο μικροκυμάτων;

Εάν ξυπνήσατε το πρωί και δεν βρήκατε τίποτα για το τσάι, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα απλό μπισκότο στο φούρνο μικροκυμάτων. Συνήθως το πιάτο είναι προετοιμασμένο φορητό. Ο υποδεικνυόμενος αριθμός συστατικών είναι αρκετός για να ψήνει 1-2 μερίδες. Η πίτα στο κύπελλο ψήνεται.

Συνταγή μπισκότων στο φούρνο μικροκυμάτων:

• Ανακατέψτε το αυγό και 3 κουταλιές της συνηθισμένης ζάχαρης στο πιάτο, δεν χρειάζεται να μαστίγιο
• Ρίξτε 100 ml κρύου γάλακτος και 20 g φυτικού ελαίου στο μείγμα αυγών
• Σε ένα άλλο σκάφος, συνδέστε 2 κουταλιές της σούπας κακάο και 50 g αλεύρου
• Ρίξτε μια κουταλιά ψησίματος σε ένα ξηρό μείγμα. Δεν αξίζει να αντικατασταθεί η σόδα. Προσθέστε λίγο βανιλίνη
• Συνδυάστε ξηρά και υγρά συστατικά
• Ρίξτε στο σχήμα και βάλτε το φούρνο μικροκυμάτων για 7 λεπτά. Η ισχύς πρέπει να είναι μέγιστη
• Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bο αριθμός των προϊόντων μπορεί να αυξηθεί και να λιπαίνει με την αγαπημένη σας κρέμα. Διακοσμώντας το επιδόρπιο, θα πάρετε ένα πλήρες εορταστικό κέικ

Συνταγή μπισκότων σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο μπισκότο, πρέπει να δοκιμάσετε. Στη διαδικασία του μαγειρέματος, θα χρειαστείτε ένα μίξερ και μια αργή κουζίνα.

Συνταγή μπισκότων σε μια αργή κουζίνα:

• Πρέπει να χωρίσετε σε πρωτεΐνες και κρόκους 6 αυγά
• Ρίξτε ζάχαρη στους κρόκους και χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να ληφθεί η λευκή μάζα
• Τώρα συνδέστε ένα ποτήρι αλεύρι με 20 g σκόνης κακάο. Φροντίστε να βυθίσετε το μείγμα
• Ρίξτε τον κρόκο με ζάχαρη σε ένα ξηρό μείγμα και ανακατέψτε
• Χτυπάμε τις πρωτεΐνες σε ξεχωριστό σκάφος. Πρέπει να κρατούν σταθερά ένα κουτάλι. Θα χρειαστείτε περίπου 7 λεπτά. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε το μίξερ
• Σε ένα κουτάλι, εισάγετε την πρωτεΐνη στην κύρια καφέ μάζα
• Ανακατέψτε όχι σε κύκλο, αλλά από πάνω προς τα κάτω
• Λιπάνετε το σχήμα και ρίξτε το καφέ μείγμα. Μαγειρέψτε στο "ψήσιμο" 45 λεπτά
• Το μπισκότο είναι πολύ υψηλό και ευάερο

Συνταγή μπισκότων υγρής σοκολάτας

Η διαφορά μεταξύ αυτού του ψησίματος και ενός κλασικού μπισκότου είναι μια υγρή ζύμη. Μετά την προετοιμασία του κέικ, δεν είναι απαραίτητο να εμποτιστούμε τίποτα, έτσι ώστε το κέικ να μην φαίνεται ξηρό. Τα κέικ είναι ήδη βρεγμένα.

Συνταγή υγρού μπισκότου:

• Λιώστε μια κουταλιά βούτυρο με φωτιά και ρίξτε 50 g γάλακτος σε αυτό
• Ανακατέψτε 100 g αλεύρι και 20 g κακάο σε άλλο σκάφος, συγνώμη το μείγμα
• Διαχωρίστε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους. Για τη δοκιμή χρειάζεστε 3 αυγά. Χτυπάμε τις πρωτεΐνες χωριστά σε αφρό και ρίχνουμε ζάχαρη
• Μην απενεργοποιήσετε το μίξερ και συνεχίστε να χτυπάτε, εισάγετε τους κρόκους
• Εισάγετε το γάλα και το βούτυρο με ένα λεπτό ρεύμα, χτυπήστε ξανά
• Απενεργοποιήστε το μίξερ και εισάγετε ξηρά συστατικά στο υγρό.
• Ψήστε στο φούρνο στην περγαμηνή για 20 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία

Lenten Chocolate Biscuit, συνταγή

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν στην παράδοση των προγόνων μας και παρατηρούν τη θέση. Αυτή τη στιγμή, το μαγείρεμα το ψήσιμο είναι εντελώς δύσκολο, καθώς δεν πρέπει να έχει αυγά, λάδι και γάλα. Αλλά, παρά το γεγονός αυτό, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα νόστιμο μπισκότο σοκολάτας, το οποίο με το Jam θα είναι μια μεγάλη προσθήκη στο τσάι.

Συνταγή για άπαχο μπισκότο:

• Ρίξτε 230 ml νερού σε ένα μπολ και προσθέστε 50 g φυτικού ελαίου
• Ρίξτε σκόνη ψησίματος, ζάχαρη και αλάτι στο υγρό (η ζάχαρη χρειάζεται 200 \u200b\u200bg
• Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδέστε ένα ποτήρι αλεύρι με 30 g κακάο
• Συνδυάστε τα ξηρά και υγρά συστατικά και ρίξτε τα σε σχήμα λιπασμένο με ηλιοτρόπιο
• Ψήνουμε για 35 λεπτά

Σοκολάτα-κόκκινο μπισκότο, συνταγή

Αυτή είναι μια ασυνήθιστη συνταγή μπισκότων, καθώς η δοκιμή περιέχει τυρί cottage. Επιπλέον, το κονιάκ προστίθεται στο μείγμα, το οποίο δίνει το ψήσιμο ενός αξέχαστου άρωμα και τη γεύση.

Συνταγή μπισκότων με τυρί cottage:

• Ανακατέψτε 230 g αλεύρι με 20 g κακάο και σκόνη ψησίματος. Δείτε το μείγμα
• Λιώστε 100 g πετρελαίου και προσθέστε 200 g τυριού Cottage σε αυτό και 50 ml κονιάκ. Πάρτε ένα τυρί pasty cottage, αφού τα κομμάτια μπορεί να εμφανιστούν από κοκκώδη στο τελικό ψήσιμο
• Τώρα εισάγετε 2 αυγά και 200 \u200b\u200bg ζάχαρης στο μείγμα τυρόπηγμα. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα μίξερ και συνδυάστε ένα μείγμα ξηρού αλεύρου με τυρί cottage
• Ψήστε σε ένα ξηρό τηγάνι για 30 λεπτά

Πώς να μαγειρέψετε ένα μπισκότο σοκολάτας με βραστό νερό;

Αυτό το μπισκότο έχει πλούσια γεύση σοκολάτας. Δεν χρειάζεται να χάσετε τα αυγά.

Συνταγή μπισκότων για βραστό νερό:

• Συνδέστε 0,5 kg αλεύρι με 30 g κακάο και σκόνη ψησίματος. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με σόδα. Δεν χρειάζεται να σβήσετε
• Συνδέστε 2 αυγά σε ένα μπολ, 70 g φυτικού ελαίου και 220 ml κρύου γάλακτος. Ρίξτε 250 g ζάχαρης
• Ανακατέψτε τα ξηρά και τα υγρά εξαρτήματα μέχρι να μαλακώσουν. Τώρα ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό στην τελική ζύμη. Ανακατέψτε ξανά και ψήστε 50 λεπτά

Μπισκότο σοκολάτας με μπανάνα, μαγείρεμα με φωτογραφία

Αυτή είναι μια συνταγή για ένα απλό, αλλά πολύ νόστιμο κέικ μπισκότων. Ετοιμάζεται με βάση το μπισκότο σοκολάτας και την ξινή κρέμα. Όλα αυτά συμπληρώνονται από γλυκές μπανάνες.

Συνταγή κέικ:

• Διαχωρίστε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους. Συνολικά, χρειάζεστε 6 αυγά. Κτυπήστε τις πρωτεΐνες από 200 g ζάχαρης σε μια πλούσια κατάσταση
• Σταδιακά εισάγετε κρόκους και αλεύρι στο μείγμα
• Ψήστε σε θερμοκρασία 200 ° C για περίπου 40 λεπτά
• Κόψτε την τελική πίτα σε τρία κέικ. Ανακατέψτε 500 ml ξινή κρέμα με 200 g ζάχαρης και λιπάνετε τα κέικ
• Μεταξύ κρέμας και κέικ, βάλτε κομμάτια μπανάνας

Μπισκότο σοκολάτας με φωτογραφία

Αυτό είναι ένα πολύ μπισκότο αέρα που συνδυάζεται με οποιαδήποτε κρέμα. Αποκτά την υφή της χάρη στη σταδιακή ψύξη και έναν μεγάλο αριθμό πρωτεϊνών.

Συνταγή μπισκότων:

• Χτυπήστε 5 κρόκους με 180 g ζάχαρης στο σκάφος, ρίξτε 70 g φυτικού ελαίου στους κρόκους
• Κτυπήστε 8 πρωτεΐνες με πρέζα αλατιού και 40 g ζάχαρης σε σταθερό αφρό. Δεν πρέπει να πέσει από ένα κουτάλι
• Βράζετε 200 ml νερού και ρίξτε 30 g κακάο και 2 g καφέ μαζί του
• Ψύξτε το ποτό σε μια ζεστή κατάσταση και ρίξτε σε 200 g αλεύρι με σόδα. Προσθέστε το κίτρινο μείγμα σε αυτό το δοχείο
• Στο τέλος, πάρτε τις πρωτεΐνες στη ζύμη και ανακατέψτε προσεκτικά από πάνω προς τα κάτω
• Ψήστε σε θερμοκρασία 200 ° C 40 λεπτά
• Μην βιαστείτε για να αφαιρέσετε την πίτα από το καλούπι, να το ενεργοποιήσετε στο δίχτυ και αφήστε το να κρυώσει
• Μόνο μετά την πλήρη ψύξη, αφαιρέστε από το καλούπι και μπορεί να κοπεί στα κέικ

Μπισκότο σοκολάτας, συνταγή για μαγείρεμα

Ένα πολύ ασυνήθιστο μπισκότο με πλούσια γεύση καφέ. Εκτός από το κακάο, η συνταγή περιέχει καφέ. Πριν προετοιμάσετε ένα μπισκότο, παρασκευάστε έναν ισχυρό εσπρέσο, θα χρειαστείτε 100 ml.

Συνταγή:

• Ρίξτε 180 g αλεύρι και 30 g κακάο σε ένα μπολ. Ρίξτε αλάτι ή σκόνη ψησίματος
• Χτυπήστε 2 αυγά στο πιάτο και ρίξτε ζάχαρη. Το μείγμα πρέπει να φωτίζει ελαφρώς. Ρίξτε 30 ml λιωμένου ελαίου και 200 \u200b\u200bg kefir. Σταδιακά ρίχνουν 100 ml καφέ ζυθοποιίας σε αυτό το μείγμα
• Ρίξτε το μείγμα στο αλεύρι με κακάο με λεπτό ρεύμα και ανακατέψτε. Ψήνουμε για 35 λεπτά

Πώς να μαγειρέψετε ένα πλούσιο και νόστιμο μπισκότο σοκολάτας: Συμβουλές και κριτικές

• Εάν κυριαρχήσετε μόνο την τεχνική για την προετοιμασία ενός μπισκότου, χρησιμοποιήστε μια συνταγή με σόδα ή σκόνη ψησίματος
• Μπισκότο χωρίς σόδα, σε κτυπημένες πρωτεΐνες - πολύ διάσημο. Συχνά κάθεται στο φούρνο
• Καθώς η πρακτική δείχνει αυτό το ψήσιμο είναι καλύτερο να μαγειρέψετε σε ηλεκτρικό φούρνο, όπου δεν υπάρχουν ροές αέρα
• Για να προετοιμάσετε ένα μπισκότο για ένα κέικ, επιλέξτε μια συνταγή για βραστό νερό. Η ζύμη είναι ελαφρώς υγρή και πολύ γρήγορα εμποτισμένη με κρέμα
• Εάν μαγειρεύετε το ψήσιμο μόνο στα αυγά, βεβαιωθείτε ότι έχετε εισέλθει στο αλεύρι στα μερίδια του αυγού, αναμειγνύοντας από πάνω προς τα κάτω

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλές συνταγές για την κατασκευή μπισκότων σοκολάτας. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό και πολύ νόστιμο αρτοσκευάσματα, τα οποία μπορούν να συμπληρωθούν με το πρωινό τσάι που πίνει ή τη θεραπεία φίλων.

Βίντεο: μπισκότο σοκολάτας