Ένα εορταστικό πιάτο - χοιρινό με μανιτάρια κάτω από το τυρί: τις καλύτερες συνταγές. Πώς να μαγειρεύετε σωστά και νόστιμο κρέας χοιρινού κρέατος με μανιτάρια champignons κάτω από το τυρί στο φούρνο με ντομάτες, πατάτες, μαγιονέζα, ξινή κρέμα, λιωμένο τυρί: Συνταγές

Το άρθρο αναφέρεται στο πώς να μαγειρεύετε και να διακοσμούν τα πιάτα χοιρινού κρέατος με μανιτάρια και τυρί.

Όταν το ερώτημα είναι ότι μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα και ψηλά -καλαμάκια για την οικογένεια, τότε το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι τα πιάτα κρέατος. Κρέας με τυρί, μανιτάρια, πατάτες, λαχανικά, ξινή κρέμα, βότανα θα απευθύνονται σε όλους εκείνους που θέλουν να τρώνε καλά και να διασκεδάσουν για εορταστικές συγκεντρώσεις με συγγενείς, φίλους.

Ιδιαίτερα όπως οι κατσαρόλες κρέατος για τους άνδρες και τα κορίτσια ξεχνούν προσωρινά τη διατροφή όταν βλέπουν ένα όμορφα προετοιμασμένο πιάτο χοιρινού κρέατος, το οποίο καλύπτει με το άρωμά τους και την ορεκτική κρούστα του ψημένου τυριού.

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό με μανιτάρια champignons κάτω από το τυρί στο φούρνο;

Για να προετοιμάσετε το χοιρινό σύμφωνα με μια τέτοια συνταγή, δεν θα χρειαστείτε ειδικές δεξιότητες. Ίσως το μαγείρεμα κρέατος με αυτόν τον τρόπο είναι η ευκολότερη διαδικασία. Δεν θα λειτουργήσει για να χαλάσει το πιάτο ακόμη και σε αρχάριους μάγειρες.

Συστατικά:

• Χοιρινό πολτό - 575 g
• Champignons - 325 g
• Τυρί - 325 g
• Μαγιονέζα - 125 ml
• Σάλτσα (σόγια) - 125 ml
• Ελαφρύ πετρέλαιο

Παρασκευή:

1. Προετοιμάστε το χοιρινό για το μαγείρεμα. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τον πολτό, σκουπίστε με χαρτοπετσέτες, αφαιρέστε την περίσσεια και κόψτε σε ίσα μέρη.
2. Μετά από κάλυψη με μια ταινία για φαγητό. Πίσω λίγο.
3. Σε καμία περίπτωση δεν κάνουν κομμάτια λεπτό, διαφορετικά το κρέας θα βγει ξηρό.
4. Πάρτε τον πολτό στη σάλτσα ενώ μαγειρεύετε τα υπόλοιπα προϊόντα.
5. Βράζετε champignons. Βάλτε ένα σουρωτήρι. Αφήστε την υπερβολική αποστράγγιση υγρού.
6. Τράψτε το σκληρό τυρί σε ένα μεγάλο τρίφτη. Και ανακατέψτε το με μαγιονέζα. Άνοιγμα - Προσθήκη σκόρδου.
7. Τηγανίστε τα μανιτάρια ελαφρώς σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια.
8. Τώρα βάλτε το κρέας σε ένα φύλλο ψησίματος, λιπασμένο πριν με λάδι.
9. Πάνω από το σπρέι χοιρινού κρέατος, πασπαλίζουμε τα μανιτάρια, για κάθε στρώμα κρέατος.
10. Και στη συνέχεια καλύψτε όλα αυτά με ένα "κρεβάτι" από ένα μείγμα τυριού με μαγιονέζα.
11. Βάλτε το πιάτο στο θερμαινόμενο φούρνο μικροκυμάτων και ψήνετε σε θερμοκρασία 200 βαθμών (MODE - CONVECTION) μέχρι να λιώνει το τυρί.
12. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε το φούρνο και αφήστε το κρέας να στέκεται εκεί για περίπου δέκα λεπτά.
13. Μετά από αυτό, μπορείτε να πάρετε χοιρινό και να τοποθετήσετε σε μερίδες πλάκες, ή σε ένα μεγάλο όμορφο μπολ σαλάτας και να θεραπεύσετε φίλους και νοικοκυριά.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ: Αυτό το κρέας μπορεί να σερβιριστεί τόσο ως ξεχωριστό πιάτο, όσο και ως προσθήκη σε κάτι. Πηγαίνει πολύ καλά με λαχανικά, πατάτες.

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό με μανιτάρια και ντομάτες κάτω από το τυρί στο φούρνο: συνταγή

Ένας μεγάλος συνδυασμός μανιταριών με χοιρινό, ντομάτες θα αρέσουν σε πολλούς, ειδικά άνδρες από τέτοια τρόφιμα σε απερίγραπτη απόλαυση.

Συστατικά:

• Οδήγηση από χοιρινό - 975 kg
• Ντομάτες - 275 g
• Μανιτάρια - 475 g
• Τυρί - 225 g
• Κρεμμύδια - 65 g
• Σάλτσα βασισμένη στο μαγιονέζα - 125 g
• Λάδι, αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλύνετε καλά τα μανιτάρια, κόψτε τα με κύβους ή λωρίδες.
2. Κόψτε τα κρεμμύδια με δαχτυλίδια ή μισά δαχτυλίδια (εάν ένας μεγάλος λαμπτήρας).
3. Σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, τηγανίζουμε αυτά τα προϊόντα. Για να φτιάξετε το κρεμμύδι διαφανές και το νερό εξατμίζεται από μανιτάρια.
4. Πίσω ελαφρώς και τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος, το οποίο καλύπτεται προηγουμένως με περγαμηνή.
5. Πιπέρι τους στην κορυφή, αλάτι.
6. Στη συνέχεια, πασπαλίστε τα μανιτάρια με ένα κουτάλι και καλύψτε τα με δαχτυλίδια ντομάτας στην κορυφή.
7. Ρίξτε το χοιρινό καλά με σάλτσα, και το άνω στρώμα θα είναι τυρί, τριμμένο στο μεσαίο τρίψιμο.
8. Ήδη ένα νόστιμο πιάτο αποστέλλεται σε ένα ζεστό φούρνο για 38-40 λεπτά. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα στην εμφάνιση - εάν το ζωμό εξατμίζεται, τότε το κρέας είναι έτοιμο.

Τώρα μπορείτε να κανονίσετε πραγματικές διακοπές.

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό με μανιτάρια και πατάτες κάτω από το τυρί στο φούρνο;

Το χοιρινό με το χοιρινό στο φούρνο μπορεί να παρασκευαστεί σε διαφορετικές παραλλαγές. Πολλές νοικοκυρές αλλάζουν τα συστατικά ή τα στρώματα πατάτας, κρέατος, τυριού, μανιταριών με διαφορετική σειρά.

Συστατικά:

• Κρεμμύδια - 75 g
• Κρέας - 425 g
• Πατάτες - 375 g
• Τυρί - 175 g
• Μανιτάρια - 475 g
• Ντομάτες - 225 g
• Μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, βούτυρο

Παρασκευή:

1. Προετοιμάστε τα μανιτάρια, τα κόψτε, τα τηγανίζετε σε ένα τηγάνι με βούτυρο, μπαχαρικά, κρεμμύδια.
2. Λιπάνετε το πιάτο ψησίματος με λάδι, πρώτα βάλτε τις πατάτες ψιλοκομμένες σε λωρίδες με το πρώτο στρώμα, αλάτι.
3. Τοποθετήστε το κρέας με το επόμενο στρώμα, στη συνέχεια τα μανιτάρια, τις ντομάτες, το τυρί και τη σάλτσα μαγιονέζας.
4. Βάλτε ένα αριστούργημα σε ένα ζεστό φούρνο, ψήνετε για 48-50 λεπτά.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ: Όσο καλύτερα το κρέας που επιλέγετε, τόσο καλύτερα θα αποδειχθεί το πιάτο σας.

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό με μανιτάρια κάτω από το λιωμένο τυρί στο φούρνο;

Μια κρούστα με τυρί είναι ίσως ένα από τα πιο νόστιμα καλούδια. Και αν υπάρχει ένα τρυφερό αρωματικό κρέας στο πιάτο, μανιτάρια, τότε οι επισκέπτες θα τρώνε τέτοια τρόφιμα κυρίως με μεγάλη ευχαρίστηση.

Προϊόντα:

• Φιλέτο χοιρινού κρέατος - 575 g
• Champignons - 325 g
• Λάδι - 125 g
• Κρεμμύδια - 125 g
• Κρέμα - 275 g
• Κρέμα τυρί - 225 g
• Πράσινα, αλάτι, πιπέρι, βούτυρο

Παρασκευή:

1. Ζεσταίνετε το φούρνο μικροκυμάτων σε λειτουργία μεταφοράς σε 160 μοίρες. Πλύνετε τον πολτό του χοιρινού κρέατος και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
2. Αλάτι, πιπέρι τη μπριζόλα και αρχίστε να προετοιμάζετε μανιτάρια για τηγάνισμα σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια.
3. Στη συνέχεια, πάρτε το σχήμα και το λιπάνετε με λάδι. Τοποθετήστε τα ελαφρώς σπασμένα κομμάτια χοιρινού κρέατος με το πρώτο στρώμα.
4. Τοποθετήστε τα μανιτάρια στην κορυφή - Champignons με τηγανητά κρεμμύδια.
5. Στη συνέχεια, ρίξτε το πιάτο με κρέμα, στείλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 48 λεπτά.
6. Αφαιρέστε το κρέας και βάλτε κομμάτια από λιωμένο τυρί σε ολόκληρη την επιφάνεια, βάλτε ξανά το χοιρινό στο φούρνο μικροκυμάτων για 7-10 λεπτά.
7. Πασπαλίστε με βότανα στο τέλος, μεταχειριστείτε τους συγγενείς σας.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ:Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Hochland ως λιωμένο τυρί. Όταν το προσθέτετε στο κρέας, μην το αποθηκεύσετε.

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό με μανιτάρια και ξινή κρέμα κάτω από το τυρί στο φούρνο;

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό με μανιτάρια και μαγιονέζα κάτω από το τυρί στο φούρνο;

Χοιρινό με τυρί, μαγιονέζα είναι υψηλό -καλαμάρι, ζουμερό, ορεκτικό. Εάν το πιάτο είναι διακοσμημένο με λαχανικά, άνηθο, πράσινη σαλάτα, μαϊντανό, τότε θα γίνει ένα στολίδι του εορταστικού τραπέζι.

Συστατικά:

• Χοιρινό σχήμα - 475 g
• Μανιτάρια - 175 g
• Τυρί - 175 g
• Σάλτσα μαγιονέζα - 65 ml
• Κρεμμύδια - 55 g
• Βασίλειος - 35 g
• Αλάτι, λάδι, καρυκεύματα

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χτυπήστε τις μπριζόλες, τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος. Μόνο προκαταρκτικά μπροστά από αυτή τη μορφή λιπαίνει με λάδι. Αλάτε το κρέας στην κορυφή, πιπέρι, πασπαλίζουμε με βασιλικό.
2. Στη συνέχεια, απλώστε τα μανιτάρια, στη συνέχεια ένα στρώμα κρεμμυδιού (κομμένο σε μισούς δακτυλίους).
3. Ρίξτε όλα με μαγιονέζα, σάλτσα μουστάρδας.
4. Πασπαλίστε το πάνω τυρί. Ψήστε σε θερμοκρασία 180 βαθμών για περίπου μία ώρα.
5. Σερβίρετε τους επισκέπτες όπως ένα ξεχωριστό πιάτο.

Το χοιρινό ψημένο σε αυτή τη μέθοδο είναι ένα κομψό εορταστικό πιάτο. Επίσης, το γαλλικό κρέας είναι μια μεγάλη ευκαιρία για να περιποιηθείτε τους συγγενείς τους τα σαββατοκύριακα.

Βίντεο: Πώς να διακοσμήσετε όμορφα το ψημένο χοιρινό με μανιτάρια κάτω από το τυρί στο εορταστικό τραπέζι: ιδέες, φωτογραφίες