Πεπόνιση: Πού είναι η κατανομή των τροφίμων και η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών στο αίμα;

Η επεξεργασία των τροφίμων στην πεπτική οδός συνίσταται στην κατανομή των τροφίμων σε συστατικά, τα οποία στη συνέχεια περνούν το στάδιο της απορρόφησης από το σώμα και θα συμμετάσχουν στο μεταβολισμό. Αυτή η φορά η διαδικασία που προκαλεί την πέψη. Η ευχαρίστηση της κατανάλωσης τροφίμων δεν αποτελεί προτεραιότητα, το κύριο καθήκον των τροφίμων πρέπει να θεωρείται ότι διατηρεί τον τόνο του σώματος, για να προωθήσει τη σωστή λειτουργία του.

Διαβάστε στον ιστότοπό μας ένα άλλο άρθρο σχετικά με το θέμα: "Πώς να βελτιώσετε την πέψη;". Θα μάθετε για τα ναρκωτικά, τα ένζυμα, τα βότανα και τα προϊόντα για την επιτάχυνση της πέψης.

Η σύνθεση των τροφίμων είναι ετερογενή σε περιεχόμενο, περιλαμβάνει φυτικές και ζωικές πρωτεΐνες, απλούς και σύνθετους υδατάνθρακες (συμπεριλαμβανομένων των ινών), κορεσμένα και ακόρεστα λίπη, λιπαρά και υδατοδιαλυτά βιταμίνες, ορυχεία. Ουσίες ή μέταλλα και νερό. Ας δούμε λεπτομερώς όπου συμβαίνει η διαδικασία απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών και πώς, καθώς και ποια είναι η πεπτική διαδικασία γενικά. Διαβάστε περαιτέρω.

Περιεχόμενο

Το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα: Τι είναι αυτό, ποιες είναι οι λειτουργίες του;

Οι συνεχείς χημικές αντιδράσεις που προκύπτουν στο σώμα με στόχο τη διατήρηση του, που ονομάζεται μεταβολισμός, δημιουργούν μια συστηματική ανάγκη να αναπληρώσουν με θρεπτικά συστατικά. Ένα σύμπλεγμα μετασχηματισμού της αποδεκτής πέψης τροφίμων - σας επιτρέπει να διατηρήσετε την ενεργειακή αξία των τροφίμων που καταναλώνονται. Τι είναι η πέψη, ποιες είναι οι λειτουργίες της;

Το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα, το οποίο περιλαμβάνει τη γαστρεντερική οδό και τα βοηθητικά όργανα, εξασφαλίζει την πέψη.

Δεδομένων αυτών των παραγόντων, τίθεται το ερώτημα: Πού είναι η κατανομή των τροφίμων και της απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών στο αίμα; Για να απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση, είναι απαραίτητο να εξεταστεί η έννοια της πέψης, καθώς και τα ίδια τα όργανα. Διαβάστε περαιτέρω.

Η αξία της πέψης

Η πεπτική αξία είναι μεγάλη, αφού κατά τη διαδικασία της τα συστατικά των τροφίμων διατηρούν την πλαστική και ενέργεια τους. Στη συνέχεια μετατρέπονται σε θρεπτικά συστατικά που είναι εύκολα εύπεπτα από το σώμα, απαραίτητες για την ενέργεια και το οικοδομικό υλικό για την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και την ανανέωση όλων των κυτταρικών δομών.

Πεπτικά όργανα: Πού είναι η πέψη των τροφίμων, διαχωρίζοντας τις πρωτεΐνες;

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα πεπτικά όργανα εμπλέκονται ενεργά στη μηχανική και χημική επεξεργασία των τροφίμων. προϊόντα. Πού είναι η πέψη των τροφίμων και των διαχωριστικών πρωτεϊνών;

Το πεπτικό σύστημα περιλαμβάνει:

Αδένες:

Σιελογόνος
Παρώτιος
Υπομυϊκός
Μακρύς
Το πάγκρεας
Παγκρεατικός αγωγός

Εντόσθια:

Δώδεκα
Κατάρρευση
Η εγκάρσια κατάρρευση
Αύξηση της κατάρρευσης
Γενικός χολικός αγωγός
Λαγόνι (λεπτό έντερο)
Τυφλός
Το προς τα κάτω κολάρο
Πρωκτός

Άλλα σημαντικά σώματα και εξαρτήματα:

Στοματική κοιλότητα
Φάρυγγας
Γλώσσα
Οισοφάγος
Στομάχι
Συκώτι
Η χοληδόχο κύστη
παράρτημα
Πρωκτική τρύπα

Μαζί, αυτά τα όργανα είναι τρία λειτουργικά μέρη του πεπτικού συστήματος: εμπρός, μεσαίο, πίσω τμήματα.

Η διαδικασία της πέψης τροφίμων στο πεπτικό σύστημα

Όταν τα τρόφιμα εισέρχονται στην στοματική κοιλότητα, όπου υφίσταται διεξοδικά λείανση με τα δόντια, η διαδικασία της πέψης τροφίμων σε ένα από τα σημαντικότερα συστήματα σώματος - αρχίζει η πέψη.

Ένα άτομο είναι σε θέση να διακρίνει μεταξύ των χαρακτηριστικών γεύσης των προϊόντων διατροφής χάρη σε ειδικούς υποδοχείς που βρίσκονται στη γλώσσα. Βοηθά να προωθήσει περαιτέρω το φαγητό, βρέχνοντας το σάλιο. Υπάρχει μια κατανομή των τροφίμων, η πορεία του οποίου έχει ως εξής: μια γουλιά, οισοφάγος και στομάχι. Με τη σειρά του, το σάλιο περιλαμβάνει:

Νερό
Βλεννίνες (δώστε σάλιο σε ιξώδες και κολλώδες)
Lizocym (σκοτώνει μικροοργανισμούς)
Αμυλάση (διάσπαση αμύλου στη γλυκόζη)

Το στομάχι βρίσκεται μεταξύ του οισοφάγου και του δωδεκαδακτύλου. Η δομή του ξεκινά με τον οισοφάγο, στη συνέχεια περνάει στον ριζοσπαστικό σφιγκτήρα, το κάτω μέρος και το σώμα του στομάχου, πτυχώσεις της βλεννογόνου (Villi) που συμβάλλει στην ώθηση των τροφίμων και τελειώνει με τον σφιγκτήρα του πύργου.

Το κύριο τμήμα τροφίμων. έκταση, στην οποία το φαγητό παίρνει από το στόμα, είναι το στομάχι. Είναι σε αυτό ότι το φαγητό αναμιγνύεται με υδροχλωρικό οξύ που περιέχει γαστρικό χυμό και παρασκευάζεται για πέψη. Η πεπτική διαδικασία που ξεκίνησε στο στόμα και το στομάχι συνεχίζεται στα έντερα.

Μετά το στομάχι του φαγητού πρέπει να βρίσκεται σε βρόχο ενός λεπτού έντερα 12 πιπεριού, στην οποία υπάρχουν αγωγοί δύο μεγάλων αδένων - το ήπαρ που απελευθερώνει τη χολή και το πάγκρεας που απελευθερώνουν χυμό.

Ακολουθείται από το επόμενο εντερικό τμήμα - το λεπτό έντερο. Στο χυμό της υπάρχουν διαφορετικά ένζυμα που συμμετέχουν στην τελική επεξεργασία των τροφίμων. ουσίες. Εδώ εκτελείται η απορρόφηση των προϊόντων διαίρεσης τροφίμων στην κυκλοφορία του αίματος. ουσίες.

Το χαμηλότερο τμήμα του παχέος εντέρου είναι το ορθό, από το οποίο φυσικά στη διαδικασία αφόδευσης, τα αόρατα τρόφιμα παραμένουν από το κοκαλιάρικο έντερο στο παχύ.

Πεπόνιση του ανθρώπου: Πού είναι η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών στο αίμα;

Αξίζει να σημειωθεί ότι στο στόμα και στον οισοφάγο, τέτοια ευεργετικά οχήματα όπως τα αμινοξέα, τα απλά σάκχαρα, τα λιπαρά K-You και η γλυκερίνη δεν απορροφώνται πρακτικά. Πού είναι η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών στο αίμα;

Το νερό, η γλυκόζη και τα άλατα απορροφώνται εν μέρει στο στομάχι και στο παχύ έντερο - νερό και μερικά άλατα.
Για να απορροφηθεί τα θρεπτικά συστατικά για τον άνθρωπο, ένα κοκαλιάρικο έντερο είναι σημαντικό, η βλεννογόνο μεμβράνη της οποίας παίζει τεράστιο ρόλο χάρη στα δοχεία που περιέχουν σκάφη - λεμφικό και αίμα.
Τα τρόφιμα πριν το σώμα απορροφά πολλά στάδια πέψης, είναι υπό την επίδραση διαφόρων πεπτικών οργάνων, αδένων και χυμών.

Έτσι, η πεπτική διαδικασία προέρχεται από το στόμα, όπου οι υδατάνθρακες διασπώνται υπό την επίδραση του σάλιο. Στο στομάχι, με τη βοήθεια ειδικού χυμού, συμβαίνει η διάσπαση των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων. Αυτή η διαδικασία τελειώνει υπό την επίδραση των ενζύμων του παγκρέατος και των εντερικών χυμών και της χολής. Στο κοκαλιάρικο έντερο, οι οργανικές ουσίες μετατρέπονται σε χαμηλό μοριακό βάρος, το οποίο στη συνέχεια απορροφήθηκε στη ροή του αίματος.

Σε ένα υγιές σώμα είναι ένα υγιές μυαλό: γιατί είναι σημαντική η υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα;

Η άπειρη ποικιλία των τροφίμων δεν εγγυάται τη χρησιμότητα ότι θα υποστεί ποιοτικά από το σώμα. Είναι γνωστό ότι πολλά εξαρτώνται από το πώς τρώει κάποιος: η πηγή του, η διάθεση, η φιγούρα και, το σημαντικότερο, η υγεία. Όλοι γνωρίζουν την παροιμία: "Σε ένα υγιές σώμα - ένα υγιές μυαλό." Γιατί η υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα είναι τόσο σημαντική;

Υπάρχουν πολλές γαστρεντερικές ασθένειες:

Ελκώδεις ασθένειες του στομάχου και του δωδεκαδάκτυλο
Ένα ερεθισμένο σύνδρομο εντέρου
Χολοκυστίτιδα
Γαστρίτιδα
Παγκρεατίτιδα
Δυσκολία και άλλα.

Υπάρχουν πολλές αιτίες ασθενειών της γαστρεντερικής οδού. Αυτά περιλαμβάνουν:

Ακατάλληλη διατροφή
Κακές συνήθειες
Φάρμακα
Μόλυνση

Το σώμα μπορεί να στερείται βιταμίνες και συχνό στρες, κακή οικολογία, μη συμμόρφωση με την προσωπική υγιεινή, σκληρή σωματική εργασία, καθιστικό τρόπο ζωής - όλα αυτά επηρεάζουν το πεπτικό σύστημα, αντίστοιχα και την εμφάνιση ασθενειών.

Μπορείτε να αποτρέψετε κάποιες ασθένειες παρατηρώντας αρκετούς απλούς κανόνες:

Είναι απαραίτητο να ακούσετε το σώμα σας, να μην κακοποιείτε αλάτι, τηγανητά, πικάντικα τρόφιμα.
Για τα γεύματα, πρέπει να διαθέσετε ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, προσπαθήστε να μην φάτε "στο τρέξιμο".
Η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για μια καλή ζωή στην οποία δεν υπάρχει χώρος για ασθένειες και κακή διάθεση.
Τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται αργά, να μαστίζουν καλά κάθε κομμάτι.
Θυμηθείτε: Για καλή πέψη χρειάζεστε ίνες που περιέχονται σε λαχανικά και φρούτα.

Η ιατρική πρακτική δείχνει ότι τα ακόλουθα συμπτώματα των γαστρεντερικών ασθενειών μπορούν να διακριθούν:

Διάρροια (συμπέρασμα περιττωμάτων που περιέχουν πολύ νερό και δεν έχουν κανονικό σχήμα)
Σχηματισμός αερίου (υπερβολική κατάποση αέρα)
Δυσκοιλιότητα και απόφραξη του εντέρου (σπάνια απελευθέρωση περιττωμάτων)
Αλλαγή όρεξης και βάρους
Ναυτία
Καούρα
Στομαχόπονος

Τα προβλήματα της έγκαιρης διάγνωσης και η έγκαιρη παρακολούθηση της αποτελεσματικότητας της θεραπείας παραμένουν τα σημαντικότερα προβλήματα της σύγχρονης ιατρικής.

Σωστή διατροφή: Το κλειδί για το καλό πεπτικό σύστημα λειτουργεί

Ένας υγιής τρόπος ζωής περιλαμβάνει μια συμμόρφωση με τους κατάλληλους κανόνες διατροφής. Πρέπει να ικανοποιεί τις ανάγκες του σώματος, να μην αντικατασταθεί πλήρως από βιταμίνες και πρόσθετα. Αυτό είναι το κλειδί για ένα καλό πεπτικό σύστημα.

Σπουδαίος: Η φυτική τροφή είναι καλύτερη από το ζώο απορροφάται από το σώμα. Κατά την επιλογή μιας διατροφής και διατροφής, πρέπει να λάβετε υπόψη τα φυσικά σας δεδομένα, την ηλικία, την ψυχική και σωματική δραστηριότητα.

Το φαγητό που καταναλώνει ένα άτομο πρέπει να φέρει την ενεργειακή αξία που αντιστοιχεί στο ενεργειακό κόστος ενός ατόμου, έτσι ώστε η πεπτική διαδικασία να είναι πιο ποιοτική. Τα τρόφιμα που καταναλώνονται από ένα άτομο πρέπει να είναι ποικίλα και χρήσιμα. Σημαντική ποιότητα και ενεργειακή αξία των χρησιμοποιούμενων προϊόντων. Η μέθοδος μαγειρέματος των τροφίμων (βρασμένος, ατμός), οι συνθήκες, η πολλαπλότητα και ο χρόνος των γευμάτων, η υψηλή ταχύτητα και η διατροφή είναι σημαντικές.

Η κατανάλωση του απαιτούμενου όγκου νερού ανά ημέρα (τουλάχιστον 2 λίτρα) αξίζει επίσης μεγάλη προσοχή. Η σημασία του νερού είναι εξαιρετικά μεγάλη, ομαλοποιεί την πέψη, βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση των τροφίμων, παρέχει ελεύθερη κυκλοφορία αίματος, βοηθώντας στη διανομή οξυγόνου και θρεπτικών ουσιών σε όλα τα όργανα και τα συστήματα του ανθρώπινου σώματος.

Η χρήση ολόκληρων προϊόντων θα πρέπει να περιέχει το 80-90% της διατροφής. Αυτά περιλαμβάνουν:

Ομάδες
Σιτηρά
Λαχανικά
Καρπός
Αυγά
Κρέας
Ψάρι
Γαλακτοκομείο
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Ελαιογραφίες

Όπως ήδη αναφέρθηκε, η έλλειψη ή η περίσσεια ορισμένων θρεπτικών συστατικών μπορεί να εκφραστεί σε κάποιες δυσκολίες για τον άνθρωπο και στη συνέχεια τον κίνδυνο και την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών. Παρατηρώντας τις αρχές της σωστής διατροφής, μπορείτε να διατηρήσετε τη φιγούρα, τη σωματική και ψυχική σας υγεία.

Συμπερασματικά, αξίζει να σημειωθεί ότι είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η παραβίαση των πεπτικών διαδικασιών μπορεί να οδηγήσει σε αποτυχία ολόκληρου του πεπτικού συστήματος. Το έργο της γαστρεντερικής οδού συνίσταται στην κατανομή των τροφίμων στις απλούστερες ενώσεις, οι οποίες απορροφώνται στην ανθρώπινη λεμφαδένα. Από αυτό προκύπτει ότι το σώμα λαμβάνει ενέργεια και υλικό για την οικοδόμηση νέων κυττάρων.

Η πέψη επηρεάζει την ανθρώπινη ζωή, οπότε πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στα τρόφιμα που καταναλώνονται, να παρατηρούμε τους κανόνες της σωστής διατροφής και να οδηγήσουμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Περάστε το χρόνο σας όχι στην ταυτοποίηση και την εξάλειψη διαφόρων ασθενειών, αλλά σε μια ενεργή ζωή γεμάτη χαρά.