Πίτσα σε μια αργή κουζίνα: γλυκές συνταγές με μπανάνες, αποξηραμένα φρούτα, μούρα, εσπεριδοειδή, μήλα, αχλάδια, κεράσια, μάνγκο

Σε αυτό το άρθρο προσφέρουμε ενδιαφέρουσες και νόστιμες, γλυκές συνταγές για πίτες σε αργή κουζίνα

Τα αρτοσκευάσματα στο σπίτι, ίσως, δεν θα χάσουν ποτέ τη δημοτικότητά του, επειδή αποδεικνύεται απίστευτα αρωματικά και νόστιμα. Το πλεονέκτημα των γλυκών που κατασκευάζονται στο σπίτι είναι ότι μπορείτε να επιλέξετε τα συστατικά για αυτά κατά την κρίση σας, προσθέτοντας έτσι μόνο εκείνα τα προϊόντα που σας αρέσουν.

Κέικ Μπανάνας σε μια αργή κουζίνα: απλή συνταγή

Οι πίτες μπανάνας είναι πολύ τρυφερές και ευάερες, ενώ τις προετοιμάζουν, κατά κανόνα, είναι πολύ απλή και γρήγορη.

• Βούτυρο - 140 g
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Αλεύρι - 2,5 φλιτζάνια
• Ζάχαρη - 200 g
• Σκόνη ψησίματος - 12 g
• Μπανάνες - 4 τεμ.
• Γάλα - 120 ml
• Σοκολάτα γάλακτος - 70 g
• Ξυρίσματα αμυγδάλου - 40 g
• Κανέλα, βανιλίνη, αρώματα

Θα προετοιμάσουμε τη γλυκύτητα ως εξής:

• Παίρνουμε μόνο ώριμα φρούτα ή ακόμα και λίγο επίδοξη. Οι πράσινες μπανάνες για τις πίτες μαγειρέματος δεν είναι κατάλληλες. Είναι καλύτερο να παίρνετε μπανάνες, η φλούδα των οποίων είναι διακεκομμένη με καφέ κουκίδες, αφού τέτοια φρούτα είναι ήδη αρκετά ώριμα και να δοκιμάζουν πολύ πιο γλυκά από άλλα. Οι μπανάνες (3 τεμ.) Πρέπει να κλείσουν με ένα πιρούνι ή να διακόπτονται σε ένα μπλέντερ.
• Επικολλήστε το βούτυρο σε ατμόλουτρο. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο προϊόν στο χέρι, αντικαταστήστε το με υψηλής ποιότητας μαργαρίνη. Συνδέουμε μια μάσκα μπανάνας και υγρό λάδι στο πιάτο.
• Σε ένα άλλο πιάτο, τα αυγά κοτόπουλου με ζάχαρη και στέλνουν στο πουρέ φρούτων με ένα χτύπημα.
• Στη συνέχεια, προσθέστε γάλα στο μείγμα που προκύπτει, λίγο αλάτι και άλλα μπαχαρικά για γεύση.
• Τα υπόλοιπα ξηρά συστατικά συνδυάζονται στο μπολ. Ρίχνουμε αυτό το μείγμα στο υγρό μίγμα, ζυμώνουμε τη ζύμη.
• Λιπάνετε τη χωρητικότητα πολλαπλών μαχών με βούτυρο και βάλτε τη ζύμη μπανάνας εκεί.
• Κλείστε το κάλυμμα της συσκευής και οδηγήστε το στη λειτουργία "Bake/Baking". Η γλυκιά μας απόλαυση θα είναι προετοιμασμένη για 60 λεπτά.
• Βγάζουμε το τελικό προϊόν από τη συσκευή και βάζουμε το πιάτο, αφήστε το εντελώς δροσερό
• Η σοκολάτα λιώνει.
• 1 Μπανάνα, την οποία έχουμε αφήσει, καθαρίζονται από τη φλούδα και κόβονται σε κύκλους.
• Διαδίδουμε τους κύκλους της μπανάνας στην επιφάνεια της πίτας, το νερό με σοκολάτα και πασπαλίζουμε με το αμύγδαλο με τσιπ.

Πίτες με αποξηραμένα φρούτα σε μια αργή κουζίνα: συνταγή

Ένα τέτοιο πιάτο είναι αρωματικό. Η πίτα είναι μέτρια γλυκιά και πολύ νόστιμη.

• Γιαούρτι - 270 ml
• Ξηρή ζύμη - 12 g
• Ζάχαρη - 145 g
• Αλεύρι - δάπεδο kg
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Μαργαρίνη - 135 g
• Ηλιέλαιο - 20 ml
• Κανέλα, κουρκούμη
• Bunny - 6 τεμ.
• Kuraga - 6 τεμ.
• Σταυρώσεις - 40 g

Στη συνέχεια, κάνουμε τα εξής:

• Αρχικά, θα ασχοληθούμε με τη δοκιμή, αφού η προετοιμασία της θα πάρει πολύ χρόνο. Ρίξτε το θερμαινόμενο γιαούρτι σε ένα βαθύ μπολ, ρίχνουμε επίσης κυριολεκτικά 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Ζάχαρη, την ίδια ποσότητα κοσκινισμένου αλεύρι και όλη τη ζύμη. Ανακατέψτε τα συστατικά και αφήστε τα για 25 λεπτά. Σε ένα ζεστό μέρος.
• Σε ένα άλλο βαθύ μπολ, χτυπήστε τα αυγά με την υπόλοιπη κοκκοποιημένη ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέστε μαργαρίνη στο μείγμα αυγών, χτυπήστε ξανά τα περιεχόμενα του μπολ, αλλά όχι τόσο έντονα.
• Μόλις εμφανιστούν οι φυσαλίδες στη ζύμη, συνδέστε το με τα περιεχόμενα του δεύτερου μπολ και ανακατέψτε απαλά, προσθέστε την κανέλα, κουρκούμη.
• Τώρα κοσκινίζουμε το αλεύρι και σταδιακά το ρίχνουμε σε ένα δοχείο, ζυμώνοντας μια μαλακή ζύμη. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο εκλεπτυσμένο λάδι στη ζύμη σε αυτό το στάδιο, οπότε θα γίνει πιο ελαστικό και λεπτό.
• Τώρα ας δώσουμε στη ζύμη να έρθει για 45 λεπτά.
• Αυτή τη στιγμή, όλα τα αποξηραμένα φρούτα, ρίχνουν βραστό νερό για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα σε μικρά κομμάτια.
• Τώρα πολλαπλασιάζουμε ξανά τη ζύμη, προσθέτουμε αποξηραμένα φρούτα σε αυτό και ζυμώνουμε για 2 λεπτά έτσι ώστε τα αποξηραμένα φρούτα να κατανέμονται ομοιόμορφα σε αυτό.
• Λιπάνετε το μπολ της συσκευής με φυτικό έλαιο και απλώστε τη ζύμη σε αυτό.
• Κλείστε τη συσκευή και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "φούρνου/ψησίματος". Μαγειρεύοντας τη γλυκύτητα για περίπου 1 ώρα. Μόλις η οδοντογλυφίδα μετά τη διάτρηση του κέικ παραμένει ξηρό, η πίτα θα είναι έτοιμη.

Πίτα με μούρο ανάμικτα σε μια αργή κουζίνα: συνταγή

Μια τέτοια θεραπεία θα απευθύνει έκκληση τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Για να προετοιμάσετε γλυκά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως μούρα.

• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Φρέσκο \u200b\u200bβατόμουρο - 50 g
• Βατόμουρο φρέσκο \u200b\u200b- 50 g
• Φρέσκες φράουλες - 50 g
• Ζάχαρη - 150 g
• Αλεύρι σίτου - 1 φλιτζάνι
• Σκόνη ψησίματος - 15 g
• Μαργαρίνη - 10 g
• Κανέλα, βανιλίνη

Μαγειρεύουμε τη γλυκύτητα των μούρων όπως αυτή:

• Οδηγούμε αυγά στο πιάτο, ρίχνουμε ζάχαρη, κανέλα και βανιλίνη εκεί. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή μίξερ, χτυπήστε το μείγμα.
• Κοσκινίστε το αλεύρι με κόσκινο και ανακατέψτε με σκόνη ψησίματος. Σταδιακά, ρίχνουμε ξηρά συστατικά σε μια υγρή μάζα που πλέκει τη ζύμη. Εάν θέλετε, μπορείτε να πειραματιστείτε και να κάνετε τη ζύμη όχι από το σιτάρι, αλλά από το αλεύρι καλαμποκιού, θα αποδειχθεί νόστιμο, αλλά η ζύμη δεν θα είναι τόσο μαλακή.
• Συνδέουμε όλα τα μούρα σε ένα βαθύ δοχείο, τα πλένω. Αφαιρώσουμε όλα τα μούρα ακατάλληλα για τα τρόφιμα - σάπια, έκρηξη, αφαιρέστε τα κλαδιά και τα φύλλα. Να είστε βέβαιος να περιμένετε μέχρι να αποστραγγιστεί όλα τα νερά από τα μούρα και ακόμα καλύτερα να στεγνώσει τα μούρα με μαντηλάκια χαρτιού.
• Λιπάνετε το μπολ της συσκευής κουζίνας με ένα μικρό κομμάτι μαργαρίνης. Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζύμη σε αυτό.
• Τώρα βάζουμε ομοιόμορφα το μούρο που διανύθηκε στη ζύμη, προσπαθήστε να πιέσετε τα μούρα λίγο στη ζύμη έτσι ώστε να μην αρχίσουν να "γλιστρούν" από αυτό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
• Κλείστε το κάλυμμα της συσκευής, ενεργοποιήστε το στη λειτουργία "φούρνος/ψήσιμο" και περιμένετε 1 ώρα. Ελέγουμε την ετοιμότητα του επιδόρπιο με αγώνα ή οδοντογλυφίδα.
• Αφού η πίτα είναι έτοιμη, αφήστε το στη συσκευή για άλλα 10 λεπτά. Και μόνο μετά από αυτό, σερβίρετε στο τραπέζι.

Κέικ σε αργή κουζίνα με μαρμελάδα Lingonberry: συνταγή

Η μαρμελάδα είναι η γλυκύτητα που ίσως είναι στο ψυγείο για κάθε ερωμένη. Χρησιμοποιώντας μαρμελάδα ως γέμιση για ένα κέικ, μπορείτε να ψήσετε μια νόστιμη απόλαυση για όλη την οικογένεια.

• Ηλιέλαιο - 120 ml
• Αυγά - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 80 g
• Μέλι - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αλεύρι καλαμποκιού - 130 g
• Αλεύρι σίτου - 175 g
• Σκόνη ψησίματος - 17 g
• Brusnice Jam - 220 g
• Κάσιους - 40 g

Μαγειρεύουμε με αυτόν τον τρόπο:

• Τα αυγά αναμειγνύονται με ζάχαρη και χτυπούν. Αν σας αρέσουν περισσότερα γλυκά αρτοσκευάσματα, αυξήστε την ποσότητα ζάχαρης. Κατά τον προσδιορισμό του ποσού αυτού του προϊόντος, λάβετε υπόψη το γεγονός ότι θα υπάρξει μαρμελάδα στην πίτα, η οποία, κατά κανόνα, είναι πάντα πολύ γλυκό.
• Οι πίτες είναι σχεδόν πάντα μαγειρεμένες χρησιμοποιώντας βούτυρο ή φθηνότερα υποκατάστατα, ωστόσο, μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη σε άλλα έλαια, για παράδειγμα, ηλίανθος, ελιά και ακόμη και σουσάμι.
• Προσθέστε το λάδι σε αυγά, προσθέστε 17 g σκόνης ψησίματος στο μείγμα, μέλι και ανακατέψτε τα προϊόντα.
• Για να ζυμώσουμε μια τέτοια ζύμη, θα χρησιμοποιήσουμε 2 τύπους αλεύρι - σιτάρι και καλαμπόκι. Το αλεύρι καλαμποκιού είναι αγενές, οπότε κάνει τη ζύμη λίγο τραχιά και παχύ. Εάν θέλετε να πάρετε μια περισσότερη πίτα αέρα, τότε η ποσότητα αυτού του αλεύρου θα πρέπει να μειωθεί ελαφρώς. Προσθέτουμε αλεύρι κοσκινισμένου σε μικρά τμήματα σε άλλα συστατικά και ζυμώνουμε τη ζύμη.
• Τώρα η ζύμη πρέπει να σταθεί τουλάχιστον 35 λεπτά. Σε ένα δροσερό μέρος.
• Διαχωρίζουμε την παγωμένη ζύμη σε 2 άνιση μέρη. Από το μεγαλύτερο μέρος κυκλοφορούμε έναν κύκλο ενός τέτοιου μεγέθους που ταιριάζει στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων.
• Η χωρητικότητα της δεξαμενής καλύπτεται με περγαμηνή, η οποία λιπάζεται με λάδι. Μετατοπίζουμε το τυλιγμένο κομμάτι ζύμης στο δοχείο και σχηματίζουμε τη βάση της πίτας και της πλευράς από αυτό. Οι πλευρές πρέπει να γίνουν, διαφορετικά η μαρμελάδα θα διαρρεύσει απλά από την πίτσα.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μαρμελάδα, ωστόσο, εάν το προϊόν που έχετε επιλέξει είναι πολύ υγρό, πρέπει να προσθέσετε ένα μικρό άμυλο σε αυτό.
• Βγάζουμε μαρμελάδα Lingonberry στη ζύμη.
• Τρίψτε τα αμύγδαλα στο ψίχουλο και στείλτε το στη μαρμελάδα.
• Από το δεύτερο κομμάτι της ζύμης, κάνουμε οποιεσδήποτε φιγούρες ή μπάλες και τα απλώνουμε στην κορυφή της μαρμελάδας.
• Οδηγούμε την αργή κουζίνα επιλέγοντας τη λειτουργία "Bake/Baking". Ο χρόνος προετοιμασίας μιας τέτοιας πίτας είναι 1 ώρα. 10 λεπτά.
• Μην βιαστείτε για να πάρετε την τελική γλυκύτητα από το multicooker, αφήστε το να σταθεί σε αυτό για άλλα 10-15 λεπτά.
• Η τελική πίτα μπορεί να είναι επιπλέον διακοσμημένη με φύλλα μέντας, σκόνη ζάχαρης ή φρέσκα μούρα.

Σοκολάτα πίτα σε αργή κουζίνα: συνταγή

Τα γλυκά σοκολάτας είναι ίσως τα πιο αγαπημένα. Επομένως, απλά δεν μπορείτε να σας πείτε μια τέτοια συνταγή. Η ποσότητα κακάο στη συνταγή μπορεί να αλλάξει: όσο περισσότερο αυτό το προϊόν βάζετε στη ζύμη, τόσο πιο κορεσμένη θα είναι η γεύση της τελικής γλυκύτητας.

• Αλεύρι - 270 g
• Ζάχαρη - 280 g
• Αυγά - 3 τεμ.
• Κακάο - 65 g
• Μέλι - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αλάτι - 8 g
• Σκόνη ψησίματος - 17 g
• Ηλιέλαιο - 135 ml
• Γάλα - 280 ml
• Κανέλα - 7 g
• Glaze ζαχαροπλαστικής - 120 g
• Τα καρύδια είναι μια χούφτα

Στη συνέχεια, κάνουμε τα εξής:

• Το αλεύρι πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο κοσκινισμένο.
• Ρίξτε ζάχαρη στο πιάτο, μπορείτε να το πάρετε λίγο μικρότερο και όλα τα άλλα ξηρά συστατικά.
• Τώρα ρίξτε απαλά υγρά συστατικά στο ξηρό μίγμα και οδηγείτε αυγά, προσθέστε μέλι, ανακατέψτε τα προϊόντα ελαφρώς.
• Η ζύμη μπορεί να αναμιχθεί με ένα κουτάλι, αλλά αυτή είναι μια πολύ επίπονη και ώρα μιας δαπανηρής διαδικασίας ή ενός μίξερ. Σε κάθε περίπτωση, η ζύμη αναμειγνύεται όσο θα απαιτείται έτσι ώστε τα προϊόντα να μετατραπούν σε ομοιογενές μίγμα.
• Η ζύμη δεν θα είναι πάρα πολύ παχιά, θα μοιάζει με μια λιπαρά σπιτική ξινή κρέμα.
• Το κύπελλο του βοηθού μας πρέπει να λιπαίνεται με μαργαρίνη ή ηλιοτρόπιο.
• Στέλνουμε τη ζύμη στο δοχείο του βοηθού μας και ψήνουμε χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "φούρνου/ψησίματος" για 1 ώρα. 35 λεπτά.
• Εν τω μεταξύ, λιώνουμε το γλάσο των ζαχαροπλαστείων και το ανακατεύουμε με καρύδια, τα οποία, αν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορούν να συνθλίβονται.
• Ρίχνουμε λούστρο με λούστρο με ένα δροσερό κέικ και σερβίρουμε τη γλυκύτητα στο τραπέζι.

Κέικ εσπεριδοειδών σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα: συνταγή

Kislylka Pie - μια θεραπεία για έναν ερασιτέχνη, ωστόσο, προσπαθώντας να το δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά. Εάν θέλετε να πάρετε μια πιο κορεσμένη γεύση, χρησιμοποιήστε ασβέστη και λεμόνι, αν είναι λιγότερο κορεσμένο - πορτοκαλί και λεμόνι.

• Λαχανικά ή ελαιόλαδο - 1/3 φλιτζάνι
• Ζάχαρη - 190 g
• Μέλι - 4 κουταλιές.
• Λεμόνι - 1,5 τεμ.
• Πορτοκαλί - 1 PC.
• Yolk - 1 PC.
• Σκόνη ψησίματος - 17 g
• Αλεύρι - 360 g
• Home Sour Cream - 250 ml

Η θεραπεία εσπεριδοειδών παρασκευάζεται ως εξής:

• Ρίχνουμε ηλιοτρόπιο στο μπολ και προσθέτουμε ξινή κρέμα σε αυτό. Η ξινή κρέμα πρέπει να είναι λιπαρά και κατά προτίμηση στο σπίτι.
• Τώρα πρέπει να προσθέσετε μια σκόνη ψησίματος στα προϊόντα. Αναμίξτε το προκύπτον μίγμα.
• Το αλεύρι πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο κοσκινισμένο, διαφορετικά η ζύμη δεν θα είναι μαλακή και εύπλαστη. Ρίξτε το αλεύρι σε ένα πιάτο και ζυμώστε τη ζύμη. Εάν έχετε μια επιθυμία και μια ευκαιρία, πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους αλεύρου, για παράδειγμα, το σιτάρι μπορεί να αντικατασταθεί από φαγόπυρο, θα αποδειχθεί πολύ ασυνήθιστο και ενδιαφέρον.
• Τα εσπεριδοειδή μου, τολμούν με βραστό νερό. Τους αλέστε με μεσαία κομμάτια και στη συνέχεια διακόπτεστε σε ένα μπλέντερ. Συνδέουμε φρούτα με ζάχαρη και μέλι.
• Διαχωρίζουμε τη ζύμη στο μισό.
• Λιπάνετε τη χωρητικότητα πολλαπλών μαργαριών με μαργαρίνη ή λάδι. Μεταφέρετε ένα μέρος της ζύμης στο δοχείο και αποτελούμε τη βάση της πίτας με τις πλευρές.
• Βγάζουμε ψιλοκομμένα εσπεριδοειδή στη ζύμη.
• Το δεύτερο κομμάτι ζύμης, καλύπτει τη βάση των γλυκών. Οι άκρες είναι βέβαιο ότι θα τσιμπήσουν. Βγάζουμε την πίτα σε διάφορα μέρη με πιρούνι ή οδοντογλυφίδα. Αυτό είναι απαραίτητο έτσι ώστε ο ατμός που θα συναρμολογηθεί μέσα στη θεραπεία να μπορεί να βγει.
• Χτυπήστε τον κρόκο αυγού και λιπάνετε την πίτα.
• Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "σόμπα". Τα καλούδια μας θα ψηθούν 50 λεπτά.

Κεράσι σε μια αργή κουζίνα: συνταγή

Η πίτα σε μια τέτοια συνταγή είναι ασυνήθιστα λεπτή, μαλακή και ζουμερή. Κατά την προετοιμασία, η γλυκύτητα είναι απλή, αλλά αυτό δεν είναι λιγότερο νόστιμο.

• Κεφίρ - 250 ml
• Αυγά - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 210 g
• Sanny Cereal - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αλεύρι σίτου - 230 g
• Σκόνη ψησίματος - 17 g
• Φρέσκο \u200b\u200bκεράσι - 250 g
• Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Η διαδικασία μαγειρέματος μοιάζει με αυτό:

• Παίρνουμε 2 δοχεία. Σε ένα, διαχωρίζουμε τα ασπράδια αυγών, στους δεύτερους κρόκους.
• Χτυπήστε τις πρωτεΐνες με ένα μίξερ σε έναν πλούσιο αφρό. Ανακατέψτε τους κρόκους με τη ζάχαρη και γείωση των συστατικών.
• Τώρα συνδέουμε τα περιεχόμενα των 2 πλακών και το ανακατεύουμε.
• Ρίξτε το κερί και το ελαιόλαδο σε ένα πιάτο με μίγμα αυγών.
• Ξεχωριστά, ανακατέψτε από άλλα προϊόντα - κοσκινισμένο αλεύρι, σκόνη ψησίματος, αλάτι, σιμιγδάλι.
• Στη συνέχεια, συνδέουμε τα περιεχόμενα των 2 δοχείων και ζυμώνουμε τη ζύμη.
• Δώστε προσοχή, η ζύμη πρέπει να είναι σαν μια παχιά ξινή κρέμα, διαφορετικά δεν θα ψήνει, όπως θα έπρεπε.
• Τα κεράσια είναι καλύτερα να πάρουν φρέσκα, αλλά αν δεν υπάρχουν τέτοια, πάρτε ένα κατεψυγμένο προϊόν. Η απόψυξη των μούρων με φυσικό τρόπο, δηλαδή, όχι στο φούρνο μικροκυμάτων, όχι στο νερό, κλπ., Αποστράγγιση υπερβολικού υγρού και προσθέστε τα στη ζύμη. Ανακατέψτε τη ζύμη. Τα μούρα, φυσικά, πρέπει να χρησιμοποιηθούν χωρίς οστά.
• Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με μαργαρίνη ή λάδι και ρίξτε τη ζύμη σε αυτό.
• Ψήνουμε τη γλυκύτητα στη λειτουργία "ψήσιμο/ψήσιμο" για 1 ώρα. 10 λεπτά.
• Αφήνουμε το τελικό προϊόν σε μια αργή κουζίνα για άλλα 10 λεπτά, και στη συνέχεια το παίρνουμε και εξυπηρετούμε.

Πίτα με μήλα και αχλάδια σε μια αργή κουζίνα: συνταγή

Τα μήλα και τα αχλάδια είναι τα πιο προσιτά φρούτα για εμάς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αποφασίσαμε να μοιραστούμε τη συνταγή για μια νόστιμη πίτα με τέτοια συστατικά.

• Σκληρά αχλάδια - 250 g
• Γλυκά μήλα-200 g
• Kurin Egg - 1 PC.
• Αλεύρι σίτου - 150 g
• Ζάχαρη - 110 g
• Βούτυρο - 70 g
• Αλάτι, σόδα - 3 g
• Νερό - 180 ml
• Χυμός λεμονιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αμύγδαλα - 50 g

Στη συνέχεια, προετοιμάστε τη γλυκύτητα όπως αυτή:

• Οδηγούμε ένα αυγό σε μια βαθιά πλάκα και το μαστίζει από 2 κουταλιές. Σαχάρα.
• Τώρα προσθέστε μαλακό βούτυρο, αλάτι και σόδα στο δοχείο, ανακατέψτε τα προϊόντα.
• Αποφασίστε το αλεύρι και προσθέστε σταδιακά στο πιάτο. Η ζύμη ζυμώνεται, θα αποδειχθεί αρκετά ελαστική, αλλά όχι πολύ μαλακή. Στέλνουμε την τελική ζύμη σε ένα κρύο μέρος.
• Τα αμύγδαλα πρέπει να τεμαχιστούν. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα μπλέντερ. Εάν δεν έχετε μια τέτοια συσκευή, μπορείτε να αλέσετε τα καρύδια ως εξής. Βάλτε τα αμύγδαλα στην πλαστική σακούλα "t -shirt", συνδέστε το και πηγαίνετε με ένα κυλιόμενο πείρο στα καρύδια - παίρνουμε ψίχουλα αμυγδάλου.
• Τώρα ας πάμε φρούτα, εμείς τα δικά τους, καθαρίσουμε από το δέρμα και αφαιρέστε τον πυρήνα από αυτά. Τρίψτε τα μήλα και τα αχλάδια σε μεσαία κομμάτια.
• Στη συνέχεια, ψεκάστε τα φρούτα με χυμό λεμονιού.
• Στο κύπελλο multicooker γεμίζουμε την υπόλοιπη κοκκοποιημένη ζάχαρη και ρίχνουμε νερό. Από αυτά τα συστατικά, θα μαγειρέψουμε σιρόπι. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Fry/Multiper". Εάν επιλέξετε τη λειτουργία πολλαπλασιασμού, τότε θα χρειαστεί επίσης να επιλέξετε τη θερμοκρασία του προγράμματος. Στην περίπτωσή μας, θα είναι 160 μοίρες. Ανακατεύοντας συνεχώς τα συστατικά, μαγειρέψτε το σιρόπι. Το σιρόπι θα είναι έτοιμο μόλις η ζάχαρη διαλυθεί πλήρως στο νερό και το υγρό γίνεται παχύ. Ρίχνουμε το σιρόπι από το μπολ στο πιάτο.
• Σε ένα καθαρό δοχείο πολλαπλών μαχών, βάζουμε τη ζύμη με παγωμένη ζύμη και ήδη στο μπολ με τα χέρια μας σχηματίζουμε τη βάση για μια πίτα με πλευρές από αυτό.
• Διαδίδουμε φρούτα στη ζύμη, τα πασπαλίζουμε με καρύδια.
• Γεμίστε απαλά την πίτα μας με σιρόπι. Το σιρόπι πρέπει να χυθεί έτσι ώστε να μην έχει ως αποτέλεσμα τις πλευρές της θεραπείας.
• Ψήνουμε τη γλυκύτητα στη λειτουργία "ψήσιμο/ψήσιμο" για 1 ώρα. 10 λεπτά.
• Μετά την καθορισμένη ώρα, απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και αφήστε την πίτα να κρυώσει.
• Η πίτα είναι πολύ αρωματική, γλυκιά και ζουμερή.

Μάνγκο πίτα σε μια αργή κουζίνα: συνταγή

Αυτή η γλυκύτητα είναι πολύ ασυνήθιστη για εμάς. Η ζύμη είναι φτιαγμένη από αλεύρι φαγόπυρου και ασυνήθιστο για εμάς χρησιμοποιείται ως γέμιση, αλλά ένα πολύ νόστιμο φρούτο - μάνγκο.

• Αλεύρι φαγόπυρου - 270 g
• Αμύγδαλα - 120 g
• Kurin Egg - 5 τεμ.
• Μάνγκο - 2 τεμ.
• Βούτυρο - 170 g
• Ζάχαρη - 120 g
• Σκόνη ψησίματος - 12 g

Η προετοιμασία της θεραπείας είναι πολύ απλή:

• Τα καρύδια πρέπει να τεμαχιστούν σε ψίχουλα, μπορείτε να το κάνετε αυτό με βολικό τρόπο. Μπορείτε να επιλέξετε καρύδια στο γούστο σας. Greg, τα δάση καρύδια είναι τέλειοι, επίσης για μια ποικιλία που μπορείτε να προσθέσετε λίγο Βραζιλιάνο.
• Προσθέστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος σε παξιμάδια.
• Σε 2 διαφορετικές πλάκες, ξεχωριστές πρωτεΐνες από κρόκους. Χτυπάμε τους σκίουρους.
• Ρίξτε μια μικρή ζάχαρη σε ένα πιάτο με κρόκους και τρίψτε τα προϊόντα.
• Το λάδι BAS χρησιμοποιείται καλύτερα σε μαλακή μορφή, πρέπει επίσης να χτυπηθεί. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη σε αυτό.
• Τώρα συνδέουμε κρόκους με βούτυρο. Προσθέτουμε σταδιακά ένα ξηρό μίγμα σε αυτά τα συστατικά, αναμίξτε τα περιεχόμενα της πλάκας.
• Προσθέστε απαλά πρωτεΐνες στα υπόλοιπα συστατικά και ζυμώνει πολύ παχιά ζύμη.
• Τώρα ας πάρουμε φρούτα. Πριν πείτε τι πρέπει να γίνει με το μάνγκο, ας πούμε λίγα λόγια για το τι πρέπει να είναι τα φρούτα. Δεδομένου ότι τα μάνγκο μας φέρνουν, συχνά ο καρπός δεν είναι αρκετά ώριμος. Αυτό θα υποδεικνύεται από τη σταθερότητα του και την απουσία οποιασδήποτε μυρωδιά από αυτόν.
• Το δεξί mangoe στην αφή θα είναι αρκετά μαλακή, το δέρμα του κυρίως κορεσμένου πράσινου χρώματος, επίσης να ρουφούν το φρούτο, θα νιώσετε μια γλυκιά μυρωδιά. Ο πολτός ενός ώριμου φρούτου είναι πιο συχνά φωτεινό πορτοκαλί, πολύ γλυκό και ζουμερό. Έτσι, τα φρούτα μου, απομακρύνουμε το δέρμα από αυτά. Στη συνέχεια, κόψτε τον πολτό από το οστό και κόβετε τους μεσαίους κύβους ή φέτες.
• Η χωρητικότητα της δεξαμενής πρέπει να είναι λίγο λιπαρά με βούτυρο.
• Βάζουμε φρούτα σε αυτό και στέλνουμε τη ζύμη σε αυτά.
• Ψήστε τέτοια γλυκύτητα στη λειτουργία "ψήσιμο/ψήσιμο" για 45-50 λεπτά.
• Η τελική πίτα πρέπει να κρυώσει. Μετά από αυτό, αφαιρέστε το από το multicooker και προχωρήστε στη θεραπεία.

Ριγέ κέικ σε μια αργή κουζίνα: συνταγή

Θέλετε να εκπλήξετε τους επισκέπτες με μια ασυνήθιστη θεραπεία; Τότε αυτή η συνταγή είναι σίγουρα για εσάς. Τα προϊόντα για τέτοια γλυκύτητα βρίσκονται σε κάθε σπίτι και ακόμη και ένα παιδί θα αντιμετωπίσει τη διαδικασία μαγειρέματος.

• Αλεύρι - 330 g
• Ηλιέλαιο - 1 φλιτζάνι
• Ζάχαρη - 130 g
• Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Κακάο - 25 g
• Σκόνη ψησίματος - 1 τσάντα
• Αυγά-4-5 τεμ.
• Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα

Μια ασυνήθιστη πίτα ετοιμάζεται με αυτόν τον τρόπο:

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και αλάτι.
• Προσθέστε ηλιέλαιο και υγρό μέλι στο μείγμα αυγών.
• Συνδέουμε το κοσκινισμένο αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και εισάγουμε σταδιακά στο μείγμα αυγών.
• Η τελική ζύμη θα είναι αρκετά υγρή.
• Διαχωρίζουμε τη ζύμη στο μισό. Σε ένα μέρος ρίχνουμε κακάο, αφήστε το δεύτερο λευκό.
• Λιπάνετε τη χωρητικότητα πολλαπλών μαργαριών με μαργαρίνη ή ένα κομμάτι πετρελαίου.
• Εναλλακτικά, με τη βοήθεια ενός κουταλιού διαδίδουμε τη λευκή και τη ζύμη σοκολάτας στο μπολ, ξεκινήστε με το κέντρο του δοχείου.
• Εάν θέλετε, με μια οδοντογλυφίδα στη δοκιμή, μπορείτε να κάνετε μοτίβα.
• Ψήνουμε μια ριγέ πίτα στη λειτουργία "ψήσιμο/ψήσιμο" για 65 λεπτά.
• Όπως μπορείτε να δείτε, η θεραπεία είναι προετοιμασμένη πολύ απλή και γρήγορη, αλλά αποδεικνύεται όμορφη και νόστιμη.

Οι γλυκές πίτες είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τις αγορασμένες απολαύσεις. Δοκιμάστε διαφορετικά γεμίσματα, πειραματιστείτε με τη διακόσμηση των πίτες και στη συνέχεια θα βρείτε σίγουρα τη συνταγή που σας αρέσει.

Βίντεο: Γρήγορη γλυκιά κέικ σε μια αργή κουζίνα σε ένα πλοίο