Cupcake στο φούρνο μικροκυμάτων: Με καφέ-σοκολάτα, με γεύση φράουλας-βανίλιας, καλυμμένη με κρεμώδη γλάδα, ζύμη σοκολάτας με καραμέλα αλατιού, από ζύμη μπανάνας με καφέ κρέμας, από ζύμη καρότου, με την προσθήκη μπύρας, αραχικό λάδι, ασβέστη και καρύδα , με εσπεριδοειδή και σοκολάτα, με πτηνό μήλου και κανέλα - συστατικά, λεπτομερείς οδηγίες

Τα πιο ευαίσθητα muffins μπορούν να προετοιμαστούν ακόμη και σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Και πώς ακριβώς και ποιες επιλογές μπορούν να ψηθούν - μάθετε από τις παρακάτω συνταγές.

Η συνταγή γρήγορης επιδόρπιο είναι ένα πραγματικό εύρημα για κάθε μάγειρα. Η συνταγή για την προετοιμασία του κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων είναι καλά -καθορισμένη. Αυτή η μέθοδος ψησίματος σάς επιτρέπει να επιτύχετε το αποτέλεσμα σε λίγα λεπτά. Η απλή σύνθεση των προϊόντων μετατρέπεται σε ένα αρχικό επιδόρπιο.

Εάν έχετε λίγο χρόνο στη διάθεσή σας και δεν υπάρχει τίποτα νόστιμο για το τσάι, τότε χρησιμοποιήστε μια ποικιλία συνταγών cupcake στο φούρνο μικροκυμάτων.

Cupcake σε φούρνο μικροκυμάτων με γεύση καφέ-σοκολάτα

Η συνταγή cupcake στο φούρνο μικροκυμάτων εξαλείφει την οικοδέσποινα της μακροπρόθεσμης θέσης στη σόμπα και σας επιτρέπει να δοκιμάσετε μια νέα έκδοση του μαγειρέματος γλυκού για τσάι κάθε μέρα. Η απλότητα και η προσβασιμότητα δεν θα αφήσουν αδιάφορη μια μόνο νεαρή μάγειρα.

Ως βολική μορφή για το κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων, χρησιμοποιείται μια συμβατική κούπα. Αυτή η επιλογή είναι πρωτότυπη στην παρουσίασή της και ενεργεί ως εναλλακτική λύση στις συνήθεις μορφές για cupcakes.

Η ζύμη είναι ευάερη και υγρή. Η εμφάνιση του cupcake στον κύκλο δεν είναι κατώτερη από τα ορεκτικά muffins. Η δοκιμή μιας τέτοιας λιχουδιά είναι δύσκολο να υποθέσουμε ότι δεν είναι προετοιμασμένη στο φούρνο.

Κατάλογος των απαραίτητων προϊόντων:

• 60 g αλεύρι
• 5 ποιήματα καφέ
• 40 g χύδην κακάο
• 1/4 κουταλάκι της σούπας. ψήσιμο
• 30 ml γάλακτος
• 1 αυγό
• 30 ml ηλίανθου
• 5 κουταλιές της σούπας. Βανίλιν

Σταδιακή συνταγή:

1. Σε ένα βαθύ δοχείο, είναι απαραίτητο να αναμίξετε τα χύμα εξαρτήματα - σκόνη καφέ και κακάο, ζάχαρη, βανιλίνη, αλεύρι και σκόνη ψησίματος.
2. Το γάλα με αυγά αναμειγνύεται χωριστά. Το λάδι ρέει.
3. Μια ομοιογενή υγρή μάζα αναμειγνύεται με ξηρά συστατικά.
4. Η προκύπτουσα συνέπεια χύνεται σε μια προ -προετοιμασμένη, λιπαρωμένη κούπα λαδιού.
5. Η κούπα τοποθετείται στο φούρνο μικροκυμάτων με καθεστώς υψηλής θερμοκρασίας.
6. Η προετοιμασία του cupcake δεν διαρκεί περισσότερο από 90 δευτερόλεπτα. Τα υπερβολικά εκτεθειμένα αρτοσκευάσματα θα χαλάσουν.
7. Για μια όμορφη παρουσίαση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μικρή γλυκιά σκόνη, μωρό σοκολάτας.

Cupcake σε ένα φούρνο μικροκυμάτων με γεύση φράουλας-βανίλιας, καλυμμένο με κρεμώδη γλάσο

Λίστα προϊόντων για τη δοκιμή:

• 1 αυγό
• 30 g μαργαρίνης (λάδι)
• 5 κουταλιές της σούπας. Βανίλιν
• 50 g αλεύρι
• 20 g φύλλου ψησίματος
• 5 κουταλιές της σούπας. κανέλα
• 3-4 μούρα φράουλας

Λίστα προϊόντων Glaze:

• 30 g βούτυρο
• 50 g γλυκιάς σκόνης
• Μια πρέζα βανιλίνης
• 30 ml γάλακτος

Σταδιακή συνταγή:

1. Τοποθετούμε όλα τα εξαρτήματα σε ένα πιάτο με μια εσοχή. Τα μούρα φράουλας δεν μετράνε. Προσέξτε προσεκτικά τα πάντα μέχρι να εξομαλυνθούν.
2. Ανακατέψτε απαλά τις φράουλες που κόβονται σε διάφορα μέρη.
3. Το εσωτερικό της κούπα ψησίματος πρέπει να είναι λιπαρό με λίπος και να γεμίζει με ζύμη ακριβώς πάνω από τη μέση. Το ελλιπές τμήμα του δοχείου παρέχεται για την αύξηση της ζύμης. Εάν θέλετε, μπορείτε να τοποθετήσετε τη ζύμη σε δύο μισές κούπες.
4. 70-90 δευτερόλεπτα είναι αρκετά για την ετοιμότητα του κέικ. Η διάρκεια θα εξαρτηθεί από τη δύναμη του φούρνου μικροκυμάτων. Ο μετασχηματισμός της ζύμης πρέπει να πραγματοποιηθεί μπροστά στα μάτια σας.
5. Ένα αρωματικό cupcake βγαίνει με μια κούπα και στέκεται για να κρυώσει.
6. Για να προετοιμάσετε το λούστρο, είναι απαραίτητο να αναμίξετε τα προετοιμασμένα συστατικά με εξαίρεση την κρέμα και να νικήσετε λίγο. Η κρέμα χρησιμοποιείται για την αραίωση πάρα πολύ παχιά κρέμα.
7. Το τελειωμένο γλάσο διαρρέει πάνω στο δροσερό cupcake. Πριν από τη χρήση, είναι απαραίτητο να επιτρέπεται η ζύμη να απορροφήσει. Για να εξυπηρετήσετε το cupcake ως απόλαυση, μπορείτε να το αφαιρέσετε προσεκτικά από την κούπα και μόνο στη συνέχεια να ρίξετε λούστρο.

Cupcake σε ένα φούρνο μικροκυμάτων από ζύμη σοκολάτας με την προσθήκη καραμέλας αλατιού

Λίστα προϊόντων για τη δοκιμή:

• 80 g αλεύρι
• 80 g ζάχαρης
• 60 g κακάο
• Μια πρέζα σκόνης ψησίματος
• 5 g αλατιού
• 1 αυγό
• 50 ml γάλακτος
• 15 ml φυτικού ελαίου
• Iris Salty 2 τεμ.

Σταδιακή συνταγή:

1. Τοποθετήστε τα παρασκευασμένα εξαρτήματα στο βαθύ δοχείο εκτός από την ίριδα. Ανακατέψτε μέχρι μια ομοιογενής συνέπεια.
2. Ρίξτε την ακατέργαστη ζύμη στην κούπα πριν προσθέσετε αλατισμένη ίριδα.
3. Προσδιορίζουμε τη φόρμα με τη δοκιμή στη θέση προετοιμασίας και επιλέγουμε ένα καθεστώς υψηλής θερμοκρασίας. 90-120 δευτερόλεπτα είναι αρκετά για το ψήσιμο του κέικ.
4. Η αλμυρή ίριδα μπορεί να αντικατασταθεί από καραμέλα αλατιού.
5. Ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο τηγάνι και βάλτε μια αργή φωτιά.
6. Ψεκάστε στην κορυφή με δύο σταγόνες νερού και μία σταγόνα χυμού λεμονιού.
7. Η λιωμένη ζάχαρη δεν αναμιγνύεται.
8. Ξεχωριστά, φέρτε το ένα τρίτο της κρέμας κρέμας για να βράσει και ρίξτε την πάνω από τη ζάχαρη.
9. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και ανακατέψτε τα περιεχόμενα.
10. Συγκεντρώστε την κρεμώδη συνέπεια και στείλτε σε ένα κρύο μέρος.

Cupcake σε ένα φούρνο μικροκυμάτων από μια ζύμη μπανάνας με την προσθήκη κρέμας Brolles

Κατάλογος των απαραίτητων προϊόντων:

• 20 g μαργαρίνη (λάδι)
• 1 αυγό
• 15 ml γάλακτος
• πουρέ πατάτες μιας μπανάνας
• 60 g αλεύρι
• 60 g ζάχαρης
• 5 κουταλιές της σούπας. ψήσιμο
• Παγωτό κρέμα-καφέ

Σταδιακή συνταγή:

1. Συνδυάστε την υγρή μαργαρίνη με το γάλα. Προσθέστε το αυγό και χτυπήστε λίγο.
2. Προσθέστε τη μάσκα μπανάνας και ζυμώνετε καλά.
3. Προσθέστε τα υπόλοιπα εξαρτήματα σε μια ομοιογενής συνέπεια και χτυπήστε καλά.
4. Το μείγμα χύνεται σε μια κούπα και ψήνεται σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για τουλάχιστον 70 δευτερόλεπτα.
5. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι. Εάν είναι απαραίτητο, επεκτείνετε το χρόνο ψησίματος.
6. Σερβίρετε σε ένα πιάτο με μπάλες παγωτού.

Carrot Cupcake που παρασκευάστηκε στο φούρνο μικροκυμάτων

Κατάλογος των απαραίτητων προϊόντων:

• 120 g αλεύρι
• 40 g ζάχαρης
• 1/4 κουταλάκι της σούπας. ψήσιμο
• 1/4 κουταλάκι της σούπας. Αλας
• 2 g κανέλα
• 2 g Muscat
• 75 ml γάλακτος
• 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. χυμός λεμονιού
• 30 ml φυτικού ελαίου
• Μια πρέζα βανιλίνης
• Μισό από το θαμπό καρότο
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σκόνη καρυδιού
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αποξηραμένα σταφύλια

Σταδιακή συνταγή:

1. Συνδυάστε το χυμό λεμονιού με γάλα και αφήστε για 15 λεπτά.
2. Ανακατέψτε ξεχωριστά το αλεύρι με σκόνη ψησίματος, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και κανέλα.
3. Ρίξτε λάδι στο γάλα, προσθέστε βανίλια και καρότα. Μετακινηθείτε στην ίδια δομή.
4. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μεταξύ τους και χτυπήστε λίγο στο μεγαλείο.
5. Στο τέλος, προσθέστε καρύδια με σταφίδες.
6. Συμπληρώνουμε 2/3 κούπες με ζύμη και στέλνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά λεπτά.
7. Το κέικ καρότων μπορεί να συμπληρωθεί με σιρόπι μελιού.

Cupcake σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων με την προσθήκη μπύρας

Κατάλογος των απαραίτητων προϊόντων:

• 100 g ζάχαρης
• 80 g αλεύρι
• 5 κουταλιές της σούπας. ψήσιμο
• 1 αυγό
• 20 g κακάο
• 20 ml γάλακτος
• Βανιλίνη στην άκρη ενός μαχαιριού
• 20 g μαργαρίνη (λάδι)
• 50 ml σκοτεινής μπύρας

Σταδιακή συνταγή:

1. Τοποθετήστε όλα τα εξαρτήματα σε ένα βαθύ μπολ και ανακατέψτε μέχρι μια ομοιογενής μάζα.
2. Ρίξτε σε μια κατάλληλη μορφή λιπασμένη με λάδι για μαγείρεμα για 30-60 δευτερόλεπτα. Η διάρκεια του ψησίματος ρυθμίζεται ανάλογα με τις ανάγκες.

Cupcake στο φούρνο μικροκυμάτων με την προσθήκη φυστικέλου

Κατάλογος των απαραίτητων προϊόντων:

• 50 g ζάχαρης
• 60 g αλεύρι
• 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κακάο
• Μια πρέζα σκόνης ψησίματος
• μια πρέζα αλάτι
• 50 ml γάλακτος
• 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι
• 30 g φυστούλα

Σταδιακή συνταγή:

1. Σε ένα δοχείο με εσοχή, ανακατέψτε τα ξηρά εξαρτήματα.
2. Αναμείξτε ξεχωριστά το φυτικό έλαιο, το γάλα και το φυστικέλαιο.
3. Συνδέστε όλα τα κενά σε μια ομοιογενής μάζα. Ρίξτε σε μια κούπα.
4. Ψήνουμε Cupcake στο φούρνο μικροκυμάτων Μέσα σε 60-90 δευτερόλεπτα. Στην αρχή της διαδικασίας, η ζύμη αυξάνεται και στη συνέχεια πέφτει. Μια τέτοια διαδικασία είναι αρκετά αποδεκτή.
5. Το τελικό cupcake είναι πιο αρωματικό σε ζεστή μορφή.

Cupcake στο φούρνο μικροκυμάτων με την προσθήκη ασβέστη και καρύδα

Κατάλογος των απαραίτητων προϊόντων:

• 80 g αλεύρι
• Μια πρέζα σκόνης ψησίματος
• 20 g ζάχαρης
• 60 ml γάλακτος
• Τσιπς καρύδας
• 5 κουταλιές της σούπας. Λίμα Ζέστρα

Σταδιακή συνταγή:

1. Ρίξτε γάλα σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε ξηρά εξαρτήματα.
2. Ανακατέψτε τη ζύμη μέχρι να μαλακώσει.
3. Απαλά σπίτι τσιπ και ζέστη.
4. Ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων 60-90 δευτερολέπτων.
5. Διακοσμήστε το ξύσμα του λεμονιού.

Cupcake σε μικροκύματα με εσπεριδοειδή και σημειώσεις σοκολάτας

Κατάλογος των απαραίτητων προϊόντων:

• 120 g μαργαρίνης (λάδι)
• 200 g σκόνης ζάχαρης
• 1 κουταλάκι της σούπας. Πόλη των εσπεριδοειδών
• 50 ml χυμού πορτοκαλιού
• 400 g αλεύρι
• 100 g κακάο
• 2 αυγα

Για γλάσο:

• 200 g σκόνης ζάχαρης
• Πλακάκια σοκολάτας γάλακτος
• 100 ml χυμού εσπεριδοειδών

Σταδιακή συνταγή:

1. Ανακατέψτε την υγρή μαργαρίνη με ζάχαρη σε σκόνη.
2. Προσθέστε ζέστη, χυμό, αυγά. Χτυπάμε τη συνέπεια.
3. Προσθέστε αλεύρι με κακάο, ανακατέψτε.
4. Ρίξτε τη ζύμη στις κούπες λίγο περισσότερο από το μισό.
5. Ψήνουμε muffins 120 δευτερόλεπτα.
6. Τοποθετούμε τα muffins στο πιάτο και καλύπτουμε το λούστρο.

Cupcake σε φούρνο μικροκυμάτων με πτηνό μήλου και κανέλα

Κατάλογος των απαραίτητων προϊόντων:

• 60 g αλεύρι
• 20 g ζάχαρης
• Μια πρέζα κανέλας
• Μια πρέζα σκόνης ψησίματος
• 30 g μήλου
• 5 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι
• 15 ml γάλακτος
• Μια πρέζα βανιλίνης

Υαλοπίνακες:

• 30 g γλυκιάς σκόνης
• 15 ml γάλακτος
• 30 g τυριού κρέμας

Σταδιακή συνταγή:

1. Για το λούστρο, ανακατέψτε τα συστατικά στη δομή της κρέμας.
2. Ρίξτε τα ξηρά εξαρτήματα στην πλάκα, προσθέστε μήλα των μήλων και ανακατέψτε. Παίρνουμε μια κολλώδη μάζα.
3. Προσθέστε άλλα προϊόντα και πάρτε μια ομοιογενή ζύμη.
4. Γεμίστε ένα μέρος της κούπα με ζύμη.
5. Στο φούρνο μικροκυμάτων, προετοιμάζουμε για 45-60 δευτερόλεπτα.
6. Καλύπτουμε το δροσερό ψήσιμο με κερασάκι.

Βίντεο: Πέντε -λεπτά cupcake