Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα, πλούσια και ευαίσθητα cheesecakes στο φούρνο και μια αργή κουζίνα; Πώς να μαγειρέψετε τα cheesecakes με μπανάνα, μήλο, πίτουρο;

Πιστεύετε ότι τα cheesecakes είναι ένα πολύ απλό πιάτο; Χρησιμοποιήστε μία από τις αρχικές συνταγές για την προετοιμασία του για να εκπλήξετε συγγενείς.

Ένα νόστιμο πιάτο από τυρί cottage, cheesecakes, ενήλικες και παιδιά αγαπούν. Μπορεί να είναι γλυκό ή αλμυρό, είναι τηγανητό και ψημένο, σερβίρεται στο τραπέζι ως επιδόρπιο, σνακ ή ένα πιάτο. Τα cheesecakes είναι πολύ σπίτι, το σημαντικό συστατικό τους είναι η αγάπη.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά τα τυροκομικά τυρί;

Τα Cheesons (τηγανίτες, κέικ, πίτες τυριού Cottage) είναι ένα ξινό πιάτο της ανατολικής ευρωπαϊκής κουζίνας. Είναι στην ευχάριστη θέση να προετοιμάσουν και να τρώνε Ουκρανοί, Ρώσοι και Λευκορούσιοι.
Η απάντηση στο ερώτημα για το πώς να προετοιμάσει σωστά τα αρωματικά και υγιή cheesecakes, κάθε νοικοκυρά θα έχει τη δική της.

1. Η σύνθεση του πιάτου περιλαμβάνει τυρί cottage και αυγό. Συνήθως, το αλεύρι ή το σιμιγδάλι προστίθεται στη ζύμη για τα cheesecakes, αλλά μερικά θεωρούν αυτά τα συστατικά περιττά
2. Τα κλασικά cheesecakes είναι τηγανητά. Αλλά μια παρόμοια μέθοδος μαγειρέματος δεν τους κάνει ένα πιάτο για σωστή διατροφή. Σήμερα, πολλές νοικοκυρές προτιμούν τηγανίτες τυριού Cottage για να ψήνουν ή να μαγειρεύουν σε ένα multivarke έτσι ώστε να μπορούν να είναι όσο το δυνατόν λιγότερο λίπος
3. Φαίνεται σε πολλούς ότι τα cheesecakes είναι ένα γλυκό πιάτο. Τους μαγειρεύουν απλά με ζάχαρη, σταφίδες, άλλα αποξηραμένα φρούτα, μήλα, καρύδια. Στην ουκρανική κουζίνα, υπάρχουν συνταγές για τουρσιά αλμυρού, με την προσθήκη άνηθο ή πράσινα κρεμμύδια
4. Τα παιδιά αγαπούν να "τραβήξουν" τα cheesecakes με τη ζέστη της θερμότητας, να τα φάνε δεξιά με τα χέρια τους. Αλλά υπάρχουν διάφοροι τρόποι για την όμορφη παρουσίασή τους: με ξινή κρέμα, με συμπυκνωμένο γάλα, με μαρμελάδα, με σοκολάτα,

Σημαντικό: Πολλοί εκπλήσσονται γιατί το πιάτο έχει το όνομα "cheesecakes". Το μαγειρεύουν από τυρί cottage, όχι τυρί. Το γεγονός είναι ότι το τυρί είναι μια πολύ αρχαία λιχουδιά. Τότε το τυρί cottage ονομάστηκε τυρί. Το όνομα του προϊόντος έχει αλλάξει, το όνομα του πιάτου δεν είναι

Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τα οφέλη του τυριού. Η αξία των τροφίμων και της ενέργειας εξαρτάται από το σύνολο των συστατικών και τη μέθοδο παρασκευής.

1. Το κύριο πλεονέκτημα του πιάτου είναι κυρίως συστατικό, τυρί cottage. Πρόκειται για πηγή ζωικών πρωτεϊνών, βακτηρίων ασβεστίου και ξινού γάλακτος. Η χρήση του τυριού cottage στο σύνολό του έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα παιδιά
2. Τα αυγά ως το δεύτερο υποχρεωτικό συστατικό των cheesecakes είναι επίσης χρήσιμα. Οι πρωτεΐνες τους είναι διατροφικές, οι κρόκοι περιέχουν υγιή λίπη. Ανάλογα με τη συνταγή, 0,5 kg τυριού Cottage αντιπροσωπεύει 1 έως 4 αυγά. Η δεύτερη επιλογή είναι μια σαφής υπερβολική. Αν και τα αυγά είναι χρήσιμα, αυτό το ποσό του ποσού τους θα κάνει τα cheesecakes βαριά για το στομάχι
3. Ο ύπνος ή το αλεύρι δεν είναι τα πιο χρήσιμα συστατικά των cheesecakes. Προσθέτουν θερμίδες σε αυτούς
4. Τα μούρα, τα φρούτα, τα αποξηραμένα φρούτα και τα πράσινα, τα οποία συχνά προστίθενται σε cheesecakes, είναι πλούσια σε βιταμίνες και μικροεπιχειρήσεις
5. Περιεχόμενο θερμίδων των cheesecakes - 180 - 230 kcal ανά 100 g, ανάλογα με τη σύνθεση

• Προκειμένου το τυρί, πρέπει να προσεγγίσετε υπεύθυνα την επιλογή του τυριού cottage για αυτούς. Φυσικά, είναι καλύτερο να είναι μέτρια λιπαρό σπιτικό τυρί cottage, τόσο πιο χρήσιμο. Επιπλέον, σύμφωνα με την εμπειρία των οικοδέσποινα, δεν πρέπει να είναι η πιο φρέσκια, αλλά ελαφρώς ξινή
• Αλλά δεν έχει όλοι την ευκαιρία να αγοράσουν σπιτικά. Δυστυχώς, αυτό που πωλείται στα καταστήματα δεν είναι πάντα τυρί cottage. Στις "μάζες τυριών", ιδιαίτερα γλυκιά, πολύ νερό και άμυλο
• Οι ζυθοποιοί από ένα τέτοιο προϊόν όταν το τηγάνισμα συχνά εξαπλώνονται σε μια κατσαρόλα, σπάσιμο ή εξαπλώνεται όταν μετατραπεί, λαμβάνονται από το εξωτερικό και το υγρό μέσα στο εσωτερικό
• Οι ερωτικές είναι μια διαταραχή. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να πληρώσετε υπερβολικά, αλλά να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν, δηλαδή τυρί cottage από ολόκληρο το γάλα
• Είναι δύσκολο να πούμε ποιες από τις συνταγές των τηγανιών τυριού Cottage είναι κλασικές. Εδώ είναι μια από τις επιλογές

ΣΥΝΤΑΓΗ: Απλά γλυκά cheesecakes με σταφίδες
Ανάγκη: τυρί cottage - 0,5 kg, αυγά - 2 τεμ., Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας συν για το ψωμί, σταφίδες - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές, ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι, φυτικό λάδι για τηγάνισμα

1. Το κύριο συστατικό του πιάτου, το τυρί cottage, πρέπει να είναι καλά αλέθονται έτσι ώστε τα σπόρια του να είναι πολύ μικρά. Στη συνέχεια, η ζύμη για τα cheesecakes θα αποδειχθεί μούχλα, το αλεύρι θα χρειαστεί το μικρότερο
2. Τα αυγά οδηγούνται στο χαμένο τυρί, προσθέστε ζάχαρη, ζυμώνετε καλά
3. Οι ράβδοι πλένονται, στον ατμό σε βραστό νερό για 1-3 λεπτά, καταρρέουν σε αλεύρι
4. Οι σταφίδες αναμιγνύονται με αλεύρι, προσθέστε αλεύρι στη ζύμη
5. Αφού η ζύμη είναι έτοιμη, τον αφήνουν να σταθεί για 5 λεπτά
6. Μπορείτε να διαιρέσετε τη ζύμη σε μικρές μερίδες και να δώσετε σε κάθε ένα από αυτά το σχήμα του κέικ. Είτε ένα τακτοποιημένο λουκάνικο εκτυλίσσεται από τη ζύμη, μετά από το οποίο κόβεται σε μικρά οβάλ κομμάτια
7. Το τηγάνι με βούτυρο θερμαίνεται. Το τυρί που έλασης σε αλεύρι είναι τοποθετημένο σε βραστό λάδι. Εάν τα βάζετε σε ένα τηγάνι πριν, θα απορροφήσουν πολύ λίπος
8. Fry Cottage Cheese τηγανίτες για 3-5 λεπτά και στις δύο πλευρές
9. Σερβίρετε στο τραπέζι με επιλογή

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Συνιστάται να αλάτι τη ζύμη για τα cheesecakes, τότε η γεύση του πιάτου θα είναι λιγότερο ζαχαρούχο

Βίντεο: Cheesecakes με σταφίδες

Πώς να φτιάξετε cheesecakes από τυρί cottage υπέροχα;

Το Frush Fried ή το ψημένο τυρί θα φτιάξει σόδα ή σκόνη ψησίματος για τη ζύμη. Το πιάτο τυρόπηγμα θα αποδειχθεί πορώδες και ευάερο.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Εάν η επιλογή πέσει υπέρ της σόδα, το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε το μέτρο με αυτό. Εάν υπάρχει πάρα πολύ σόδα, τα cheesecakes έχουν μια δυσάρεστη ειδική γεύση

Η σκόνη σόδας ή ψησίματος προστίθεται στο αλεύρι με το οποίο θα προετοιμαστεί η ζύμη τυριού.

Παρεμπιπτόντως, τα cheesecakes θα αποδειχθούν χωρίς τα παραπάνω συστατικά. Πρέπει να:

• Αλέστε καλά το τυρί cottage
• Μην προσθέτετε πολλά αυγά
• Πάρτε το κοσκινισμένο αλεύρι βαθμού
• Μην προσθέτετε πάρα πολύ αλεύρι
• Αποξηραμένα φρούτα, μήλα, μπανάνες, αλέστε τη γέμιση της πλήρωσης

Σημαντικό: Η οικοδέσποινα μπορεί να σημειώσει ένα άλλο τέχνασμα. Χύνοντας σπιτικές ράβδους τυριού θα είναι αν δεν μαγειρεύονται στα αυγά, αλλά στους ίδιους κρόκους. Πριν προσθέσετε στη ζύμη, πρέπει να χτυπηθούν καλά

Cheesecakes τυριού Cottage, κλασική συνταγή με το Manku

Τα cheesons είναι μόνο το πιάτο στο οποίο το αλεύρι μπορεί να αντικατασταθεί εντελώς από ένα mankoo. Και πολλοί πιστεύουν ότι μια τέτοια αντικατάσταση είναι μόνο καλή για τη γεύση, αφού ::

• Στα semolniks είναι ευάερα
• Η γεύση τους γίνεται πιο μαλακή
• πάνω από τηγανίτα του τυριού cottage είναι καλυμμένο με ένα υπέροχο τραγανό κρούστα

Σημαντικό: Ορισμένες νοικοκυρές δεν επιθυμούν να χρησιμοποιούν το Semolina ως εναλλακτική λύση για το αλεύρι ψησίματος, καθώς έχει λιγότερη γλουτένη. Αυτό δεν βλάπτει καθόλου τα cheesecakes

ΣΥΝΤΑΓΗ: Cheesecakes με semolina

Είναι απαραίτητο: το τυρί cottage είναι καλλωπισμένο - 500 g, αυγό - 3 τεμ., Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας, σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας συν για το ψωμί, το αλάτι, τη βανιλίνη για να δοκιμάσετε, φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.

1. Ένα αυγό οδηγείται σε τυρί cottage και δύο κρόκους
2. Προσθέστε αλάτι στη μάζα τυρόπηγμα-vic στην άκρη ενός μαχαιριού, ενός σιμιγδάλι, βανιλίνης και ζάχαρης, προετοιμάστε τη ζύμη
3. Αντέξτε τη ζύμη για ένα τέταρτο της ώρας, έτσι ώστε ο δακτύλιος να είναι ελαφρώς πρησμένος, τότε τα cheesecakes δεν σέρνουν
4. Οι Swares απελευθερώνονται και καταρρέουν σε μια σημείωση. Εάν η ζύμη είναι υγρή, μπορείτε να την πληκτρολογήσετε με ένα κουτάλι
5. Τελειώστε τηγανίτες τυριού Cottage και στις δύο πλευρές. Πρέπει να έχουν μια χρυσή κρούστα
6. Νόστιμο για να σερβίρετε σιμιγδάλι με μαρμελάδα φρούτων

Τυρί cottage σε ένα multicooker

Τα πλεονεκτήματα των cheesecakes μαγειρέματος στο multivarc είναι απλά - είναι απλότητα και ελάχιστη ποσότητα πρόσθετου λίπους. Σε αυτή τη μονάδα υπερσύγχρονης κουζίνας, οι τηγανίτες τυριού Cottage μπορούν να ψηθούν ή να ατμηθούν, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε την κατάλληλη λειτουργία.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Οι σύλλες στο κύπελλο των πολυλέμων δεν καίγονται, πράγμα που σημαίνει ότι το μείον τα καρκινογόνα. Τρέχουν με συμβολική ποσότητα φυτικού ελαίου. Το τελικό πιάτο είναι διαιτητικό

ΣΥΝΤΑΓΗ: Διαιτητικά διαιτητικά cheesecakes στο multivarck

Ανάγκη: τυρί cottage - 300 g, αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές, αυγό - 1 τεμ., ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι, αλάτι, βανιλίνη

1. Η ζύμη είναι προετοιμασμένη για cheesecakes σε ένα τηγάνι
2. Προετοιμάστε ένα multicooker για τη λειτουργία "Steam" - Ρίξτε ζεστό νερό στο σημάδι και βάλτε τη μάσκα
3. Λιπάνετε ελαφρά τη μάσκα με λάδι
4. Το σχηματισμένο τυρί είναι τοποθετημένο σε ένα πλέγμα, είναι στον ατμό για 15-20 λεπτά
5. Τέτοια cheesecakes μπορούν να σερβιριστούν με ξινή κρέμα ή ζάχαρη σε σκόνη

ΒΙΝΤΕΟ: Διαιτητικά cheesecakes σε μια αργή κουζίνα

Συνταγή για τεμπέλης cheesecakes από το τυρί cottage

Lazy Cheesecakes, ή ζυμαρικά, είναι ένα όμορφο πλυντήριο πιάτων και μια ιδέα για ένα γρήγορο, νόστιμο και θρεπτικό πρωινό. Η κατώτατη γραμμή είναι ότι είναι βρασμένα, όχι τηγανητά. Για τα πάντα για όλα όσα η ερωμένη θα χρειαστεί 15-20 λεπτά.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τεμπέλης cheesecakes

Ανάγκη: τυρί cottage - 300 g, αυγό - 1 τεμ., Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές, ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι, αλάτι, βανιλίνη.

• Προετοιμάστε μια συνηθισμένη ζύμη για τα cheesecakes
• Ανατρέξτε σε ένα tourniquet ή ένα "λουκάνικο" από αυτό, κόψτε το μερίδιο
• Το βρασμό και το αλατισμένο αγριόχοιρο είναι ήδη βρασμένο
• Μαγειρέψτε τα για 5 λεπτά
• Φάτε με έναν τάφο ξινή κρέμα με ζάχαρη

Ευαίσθητα cheesecakes από το τυρί cottage στο φούρνο, μια λεπτομερή συνταγή με μια φωτογραφία

Το τρυφερό τυρί που ψήνεται στο φούρνο θα εκτιμήσει εκείνους που προσκολλώνται στη σωστή διατροφή. Επιπλέον, η οικοδέσποινα δεν χρειάζεται να τοποθετηθεί πάνω από το τηγάνι.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Cheesecakes "σωστή διατροφή" στο φούρνο

Ανάγκη: τυρί cottage - 300 g, ζάχαρη - 1,5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας, σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές, αυγό - 1 τεμ., Βούτυρο - 50 g, αλάτι, βανιλίνη, σόδα για λαμπρότητα.

1. Ενεργοποιήστε το φούρνο και φέρετε τη θερμοκρασία σε αυτό σε 200 μοίρες
2. Η ζύμη παρασκευάζεται με ανάμειξη τυρί cottage, αυγά, ζάχαρη, μαλακωμένο λάδι, σιμιγδάλι, σκόνη ψησίματος, αλάτι και βανιλίνη
3. Φόρμα cheesecakes. Μπορούν να γίνουν σε κλασικό σχήμα και να τεθούν σε περγαμηνή σε ένα φύλλο ψησίματος. Ή προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας στη ζύμη. κουταλιές σούπας ξινή κρέμα έτσι ώστε να γίνει πιο υγρό και να το ρίξετε σε cupcakes
4. Τα cheesecakes ψήνονται 25 λεπτά

Βίντεο: Cheesecakes από το τυρί cottage στο φούρνο. Απλή συνταγή

Συνταγή για τυρί τυριού χαμηλού τυριού

Οι γυναίκες και οι άνδρες που προσκολλώνται στη σωστή διατροφή συχνά αρνούνται τον εαυτό τους την ευχαρίστηση να τρώνε cheesecakes, καθώς τα θεωρούν επίσης "υδατάνθρακες" και ψηλά.

Για αυτούς, υπάρχει μια ειδική συνταγή για νόστιμες τηγανίτες τυριού Cottage που δεν είναι σε θέση να βλάψουν το σχήμα.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Cheesecakes "PP"

Ανάγκη: τυρί cottage - 300 g, αυγό - 1 pc, ίνα - 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι, σακκότορα όπως είναι απαραίτητο.

• Το τυρί cottage αναμιγνύεται με αυγό
• Προσθέστε το sucrot και τις ίνες στο μείγμα
• Σχηματίζω τυρί
• Τους τηγανίστε χωρίς λάδι σε ένα αντιμονικό τηγάνι

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Το SUSE για τα εξανθήματα PP μπορεί να παρασκευαστεί με το χτύπημα φρέσκων μούρων με φυσικό γιαούρτι σε μπλέντερ

Βίντεο: Τυρία γυμναστικής

Τυρί cottage με μπανάνα

Τα φρούτα με τυρί cottage συνδυάζονται τέλεια. Οι Bannes με μπανάνα είναι ασυνήθιστες για να δοκιμάσουν και ακόμα πιο χρήσιμα. Ένα τέτοιο πιάτο λατρεύει πολύ τα παιδιά.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Syerniks με μπανάνα

Ανάγκη: τυρί cottage - 300 g, αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές, ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι, αυγό - 1 τεμ., Μπανάνα - 1 τεμ.

• Η μπανάνα ζυμώνεται με ένα πιρούνι
• Προσθέστε το σε ένα καλλωπισμένο τυρί
• Προσθέτοντας αυγό, ζάχαρη, αλεύρι, αλάτι για γεύση, παρασκευασμένη συνηθισμένη ζύμη τυριού
• Σε μια κατσαρόλα με φυτικό έλαιο, τηγάνισμα και το pan -pan -pan -pan -pan.
• Σερβίρετε ένα πιάτο με σκόνη ζάχαρης, ξινή κρέμα ή μέλι

Συνταγή για cheesecakes από τυρί cottage με μήλα

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τυρία με μήλα

Ανάγκη: τυρί cottage - 300 g, αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές, αυγά-1-2 τεμ., Sugar-2 Tbsp. Κουτάλια, Οποιαδήποτε μήλα-1-2 τεμ., αλάτι, σόδα, βανιλίνη.

• Το Puffed Cottage Cheese είναι τοποθετημένο σε ένα μπολ ή μια κατσαρόλα
• Ανακατέψτε το με αυγά
• Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, βανιλίνη
• Το μήλο καθαρίζεται, κόβεται σε μικρά κομμάτια, καταρρέει σε αλεύρι και προστίθεται στη ζύμη με αλεύρι
• Τυφλά cheesecakes, panify τους σε αλεύρι
• Τηγανίστε σε βραστό λάδι και στις δύο πλευρές

Cottage Cheese Cheesecakes με πίτουρο

Τα screwrs με πίτουρο μπορούν να φάνε εκείνους που χάνουν βάρος.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Ψημένο τυρόπηγμα cheesecakes με brans

Είναι απαραίτητο: τυρί Cottage - 500 g, αυγά - 2 τεμ., Bran - 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας, ζάχαρη -Substituter (Stevia) - 4 δισκία, σόδα, βανιλίνη, αλάτι.

• Ανακατέψτε τυρί cottage, αυγά και πίτου
• Προσθέστε τα δισκία Sucrinet διαλυμένα σε μια μικρή ποσότητα νερού που διαλύεται σε μικρή ποσότητα νερού
• Προσθέστε σόδα, αλάτι και βανιλίνη
• Τοποθετήστε τα σχηματισμένα cheesecakes στην περγαμηνή Deco που καλύπτεται με περγαμηνή και αποστέλλεται στο φούρνο (200 μοίρες) για 20 λεπτά

Βίντεο: Cheesecakes με σοκολάτα

Cheesecakes αλατιού με άνηθο

Τα Cheesons δεν είναι απαραιτήτως προετοιμασμένα με ζάχαρη. Μπορείτε να τα κάνετε αλμυρά, να προσθέσετε πράσινα. Ένα τέτοιο πιάτο είναι ένα πρωτότυπο σνακ ή ακόμα και ένα πιάτο.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τυρία με άνηθο
Ανάγκη: τυρί cottage - 300 g, αυγό - 2 τεμ., Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές, αλάτι, σόδα, άνηθο - δέσμη

1. Η ζύμη είναι προετοιμασμένη ως συνηθισμένα cheesecakes, αλλά δεν βάζουν ζάχαρη σε αυτό
2. Ο άνηθος πλένεται και συνθλίβεται
3. Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο άνηθο στην ίδια τη ζύμη, ή να κάνετε κάτι σαν πίτες τυριού Cottage, γεμίζοντας τους με άνηθο
4. Επιπλέον, τα cheesecakes τηγανίζονται ή ψήνονται

ΒΙΝΤΕΟ: Συνταγή cheesecakes \\ cheesecakes με πράσινα \\ fast και απλή συνταγή