Πώς να διακοσμήσετε όμορφα το κέικ με λιωμένη σοκολάτα στο σπίτι: ιδέες σχεδιασμού, διακόσμηση, φωτογραφία. Πώς να φτιάξετε μοτίβα, σχέδια, επιγραφές, πλέγματα, ανοιχτά, μπούκλες, φύλλα, φτερά, φιγούρες, τσιπς, σταγόνες για τη διακόσμηση ενός κέικ με τα χέρια σας;

Πώς να διακοσμήσετε όμορφα το κέικ με λιωμένη σοκολάτα στο σπίτι: ιδέες σχεδιασμού, διακόσμηση, φωτογραφία. Πώς να φτιάξετε μοτίβα, σχέδια, επιγραφές, πλέγματα, ανοιχτά, μπούκλες, φύλλα, φτερά, φιγούρες, τσιπς, σταγόνες για τη διακόσμηση ενός κέικ με τα χέρια σας;

Διακόσμηση κέικ με σοκολάτα: μοτίβα, μπάλες, φράχτες

Περιεχόμενο

Οι επιγραφές και τα σχέδια από την υγρή σοκολάτα είναι μια ιδανική μέθοδος που σας επιτρέπει να διακοσμήσετε τον εαυτό σας στο σπίτι. Χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνική, μπορείτε να εφαρμόσετε τα λόγια των συγχαρητηρίων που θα απευθύνονται στον ένοχο των διακοπών σε οποιοδήποτε επιδόρπιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρκετές μεθόδους ταυτόχρονα. Για παράδειγμα, πώς να σχεδιάσετε μια ανοιχτή εργασία ή ένα όμορφο στολίδι χρησιμοποιώντας σοκολάτα ή να διακοσμήσετε το κέικ με μπούκλες, φύλλα ... γενικά, επιλέξτε, σκεφτείτε, χρησιμοποιήστε τις συμβουλές μας.

Πώς να σχεδιάσετε, να κάνετε επιγραφές με υγρή σοκολάτα στο κέικ: Οδηγίες, παραδείγματα επιγραφών και σχεδίων, φωτογραφίες

Η εορταστική πίτα από την πλευρά φαίνεται πολύ πιο ενδιαφέρουσα αν έχει μια όμορφη επιγραφή, η οποία είναι επίσης φτιαγμένη με όλη την αγάπη. Και δεν είναι απαραίτητο το χειρόγραφο είναι εξαιρετικό, καθώς δεν υπάρχει λόγος να έχουμε τις δεξιότητες ενός επαγγελματία καλλιτέχνη. Το πιο σημαντικό πράγμα εδώ είναι η τεχνική με την οποία θα εφαρμοστούν οι λέξεις.

Αρχικά, θα πρέπει να εξασκηθείτε λίγο, ώστε το χέρι σας να μην τρέμει κατά λάθος κατά τη διάρκεια της επιγραφής. Εάν δεν έχετε εφαρμόσει ποτέ σοκολάτα, αλλά θα θέλατε να μάθετε αυτό το επάγγελμα, πρέπει να μελετήσετε τις ακόλουθες συστάσεις που έδωσαν οι έμπειροι ζαχαροπλαστείοι. Για να κάνετε μια επιγραφή, πρέπει να λιώσετε τη σοκολάτα. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με την τήξη της σοκολάτας εδώ.

  • Η πιο ιδανική μέθοδος για την εφαρμογή επιγραφής σοκολάτας είναι η χρήση ειδικών στυλό που έχουν σχεδιαστεί για να διακοσμούν κέικ. Ο σωλήνας που περιέχει ένα μείγμα σοκολάτας είναι εξοπλισμένος με μια μικρή τρύπα. Μέσα από αυτή την τρύπα, η υγρή σοκολάτα συμπιέζεται, ως αποτέλεσμα της οποίας η επιγραφή στο κέικ είναι τακτοποιημένη και ομοιόμορφη.
  • Πριν από την εφαρμογή μιας επιγραφής σοκολάτας, εφαρμόστε ελάχιστα αξιοσημείωτα σκίτσα στην επιφάνεια του λούστρου κέικ χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα. Έτσι, οι λέξεις θα φαίνονται πάντα ομοιόμορφα και όμορφα.
  • Προσπαθήστε να γράψετε ένα μεγάλο αριθμό λέξεων σε μια συγχαρητήρια κέικ. Θυμηθείτε - τα συγχαρητήρια λέξεις πρέπει να είναι συνοπτικές και σαφείς.
  • Εάν κάνατε λάθος κατά την εφαρμογή της σοκολάτας, μην διαγράψετε το γράμμα. Εφαρμόστε πλήρως την επιγραφή, αφαιρέστε το κέικ στο ψυγείο. Μόνο μετά το πάγωμα των κοσμημάτων, αφαιρέστε το χαλασμένο στοιχείο και γράψτε ένα νέο γράμμα που δεν αρκεί.
  • Η πιο ιδανική επιφάνεια στην οποία εφαρμόζονται στοιχεία σοκολάτας είναι μαστίγια ή λούστρο που έχει ένα αντίθετο χρώμα.
  • Μην χρησιμοποιείτε ζεστή σοκολάτα για εφαρμογή. Λόγω αυτού, το γλάσο και μια άλλη παρόμοια επιφάνεια απλά λιώνει και ρέει.
  • Μην χρησιμοποιείτε την πρόθεση "από" στις επιγραφές. Θεωρείται σημάδι της διατύπωσης πένθους.
  • Μην επιτρέπετε να υπάρχουν επαναλαμβανόμενες λέξεις στις επιγραφές. Για παράδειγμα, "ο καλύτερος δάσκαλος την ημέρα του δασκάλου του."
  • Τοποθετήστε κάθε λέξη ομοιόμορφα έτσι ώστε να βρίσκονται μόνο σε μία γραμμή. Μην διαιρέσετε τις λέξεις, μην ανεχτείτε γράμματα σε άλλη γραμμή.
Κέικ με την επιγραφή
Κέικ με την επιγραφή
Κέικ με την επιγραφή
Κέικ με την επιγραφή
Κέικ με την επιγραφή
Κέικ με την επιγραφή

Θα πρέπει επίσης να συμμορφώνεστε με αυτούς τους κανόνες κατά τη διακόσμηση του κέικ:

  • Πριν ξεκινήσετε την επιγραφή, δροσίστε το κέικ
  • Ξεκινήστε να ξεκινάτε στο γυαλί. Μετά από αυτό, αν τα λόγια σας αποδειχθούν όμορφα, μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε ένα κέικ
  • Αντικαταστήστε τη σοκολάτα με ένα μείγμα που παρασκευάζεται από σκόνη κακάο και λάδι για εκπαίδευση. Συνδέστε τα με τις ίδιες αναλογίες

Πώς να φτιάξετε μοτίβα από λευκή και μαύρη σοκολάτα και διακοσμήστε το κέικ: ιδέες, παραδείγματα κοσμημάτων, φωτογραφία

Για να πιέσετε εύκολα ένα συγκεκριμένο μοτίβο σοκολάτας, χρησιμοποιήστε το κραγιόν σοκολάτας ή σοκολάτας για να εργαστείτε, καθώς έχει μια ιδανική συνέπεια. Πάρτε ένα cornet που έχει ένα μικρό ακροφύσιο με τη μορφή ενός αστερίσκου. Τοποθετήστε το κραγιόν σοκολάτας σε αυτό. Κάντε το σύνορο για ένα κέικ με τη μορφή ενός αστέρι, κοχύλια, μπούκλες.

Είναι δύσκολο να αποσπάσει την υγρή σοκολάτα από ένα μεταλλικό ακροφύσιο, αφού η σοκολάτα παγώνει από το κρύο του μετάλλου γρηγορότερα από ό, τι είναι απαραίτητο. Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή γλυκερόλη στο κραγιόν σοκολάτας. Θα κάνει τη σοκολάτα παχύτερη, χωρίς να περιμένει το κραγιόν, να το πιέσει πολύ γρήγορα.

Προκειμένου να πιέσετε τα νήματα και τις λωρίδες σοκολάτας, εφαρμόστε ένα cornet που δεν έχει ακροφύσια. Αφαιρέστε την άκρη από αυτόν, έτσι ώστε να σχηματίζετε μια τρύπα της απαιτούμενης διαμέτρου. Πιέστε το κραγιόν με τη μορφή λεπτών, κυματιστών, ίσων, γωνιακών ή ζιγκ -ζαγκ γραμμών.

Μοτίβα σοκολάτας
Μοτίβα σοκολάτας
Επιγραφές σοκολάτας
Επιγραφές σοκολάτας

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα κόσμημα λευκής σοκολάτας, να το ζωγραφίσετε με βαφές. Χρησιμοποιήστε μόνο αυτές τις βαφές, η βάση των οποίων είναι φυτικό έλαιο ή χρωστική-σκόνη. Τα υγρά χρώματα, όταν πέφτουν σε σοκολάτα, το κάνουν πολύ ιξώδες, στερούν χρήσιμες ιδιότητες.

  • Λιώστε τη σοκολάτα (25 g). Εφαρμόστε το στολίδι στο χαρτί που θέλετε να διακοσμήσετε το κέικ. Καλύψτε με ένα κομμάτι κερωμένο χαρτί, στερεώστε κάθε γωνιά χρησιμοποιώντας μια κολλώδη ταινία
  • Ρίχνουμε σοκολάτα στο cornet, τυλίξτε τις άκρες του cornet προς τα μέσα και, στη συνέχεια, αφαιρέστε την άκρη
  • Πιέστε απαλά ένα λεπτό νήμα από τη σοκολάτα κατά μήκος του περιγράμματος του σχεδίου. Μόλις παγώσει το σχήμα, αφαιρέστε το με ένα μαχαίρι-λοβό
  • Κάντε μερικά ακόμη τέτοια σχέδια
  • Διακοσμήστε τα με κέικ ή μπισκότα

Πώς να φτιάξετε ένα δίχτυ, ένα ανοιχτό έργο σοκολάτας και να διακοσμήσετε το κέικ: ιδέες, φωτογραφία

Τα σχέδια σοκολάτας OpenWork σας επιτρέπουν να κάνετε ένα εορταστικό κέικ πιο πολύχρωμο και πιο όμορφο. Μπορείτε επίσης να τα κάνετε αν είστε εκ των προτέρων:

  • Σοκολάτα
  • Χαρτί ή σελοφάν μαγειρικά κουτάκια (μπορείτε να πάρετε μια σύριγγα με ένα λεπτό ακροφύσιο)
  • Μεμβράνες
  • Ελαφρύ χαρτί, το οποίο έχει σχεδιαστεί για το ψήσιμο ή το φιλμ προσκόλλησης

Για ανοιχτή εργασία, χρησιμοποιήστε κατά προτίμηση τη σοκολάτα ζαχαροπλαστικής. Ωστόσο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με συνηθισμένη σοκολάτα. Απλώς αγοράστε αυτό στο οποίο δεν υπάρχουν πρόσθετα και πληρωτικά. Η καλύτερη σοκολάτα για διακόσμηση είναι μαύρη, ακόμα και πικρή. Είναι πιο δύσκολο από το γάλα, επομένως, έχει τη δυνατότητα να διατηρεί καλύτερα το σχήμα.

Αντιμετωπίζοντας ένα κέικ
Αντιμετωπίζοντας ένα κέικ
Αντιμετωπίζοντας ένα κέικ
Αντιμετωπίζοντας ένα κέικ
Αντιμετωπίζοντας ένα κέικ
Αντιμετωπίζοντας ένα κέικ

Διαδικασία επεξεργασίας:

  • Πάρτε τη σοκολάτα.
  • Λιώστε το.
  • Κλείστε το στένσιλ που ετοιμάσατε για διακόσμηση. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε μια ταινία ή ένα χαρτί τροφίμων.
  • Η σοκολάτα που λιώνετε τοποθετείται σε ένα φάκελο, τους περιπλανιέται σε ένα σχέδιο στο στένσιλ.
  • Βάλτε τα κοσμήματα ανοιχτής εργασίας στο ψυγείο έτσι ώστε να είναι εντελώς παγωμένο.
  • Μετά την στερεοποίηση, αφαιρέστε προσεκτικά τη διακόσμηση, χρησιμοποιήστε τη διακόσμηση της πίτας.

Πώς να φτιάξετε μπούκλες, φτερά σοκολάτας και να διακοσμήσετε το κέικ: ιδέες, φωτογραφία

Η επόμενη επιλογή για τη διακόσμηση κέικ είναι μια ποικιλία από μπούκλες, φτερά, σπείρες.

Μπούκλες σοκολάτας:

  • Πάρτε σοκολάτα (125 g). Λιώστε το. Εφαρμόστε σοκολάτα σε κάτι στερεό, για παράδειγμα, σε έναν ξύλινο κομιστή. Πιείτε με ένα μαχαίρι-λοβό έτσι ώστε η επιφάνεια να γίνει απόλυτα επίπεδη.
  • Όταν η σοκολάτα σας πάγωσε λίγο, αλλά όχι εντελώς, με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, απορρίπτεται λεπτές μπούκλες από το στρώμα. Προσπαθήστε να κρατήσετε το μαχαίρι έτσι ώστε μεταξύ του και του στρώματος σοκολάτας να είναι γωνία 45 βαθμών.
  • Για να πάρετε μεγάλες μπούκλες ή καλαμάκια, τραβήξτε ένα μαχαίρι σε όλο το στρώμα.
  • Εάν θέλετε να πάρετε μικρές μπούκλες, τότε χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να εργαστείτε με το οποίο καθαρίζετε τις πατάτες.
Μπούκλες σοκολάτας
Μπούκλες σοκολάτας

Σπειρώματα σοκολάτας:

Για δουλειά, θα πρέπει να πάρετε: Πλακάκια σοκολάτας και γαστρονομική ταινία.

Διαδικασία παραγωγής:

  • Λιώστε το κεραμίδι της σοκολάτας. Κόψτε την ταινία σε όλο το μήκος. Ρίξτε σοκολάτα στην ταινία, τοποθετήστε το πλάι για να κρυώσει. Περάστε μια σοκολάτα με ένα πιρούνι, διαιρέστε την σε διάφορα μέρη.
  • Γυρίστε την ταινία με τη μορφή μιας σπείρας, βάλτε το χαλί. Στείλτε στο ψυγείο.
  • Αφαιρέστε απαλά την ταινία τροφίμων ως αποτέλεσμα, θα πάρετε λεπτές σπείρες που μπορείτε να κλέψετε οποιοδήποτε επιδόρπιο.
Μια σπείρα όχι μόνο για ένα κέικ, αλλά και για τη διακόσμηση ενός ποτού
Μια σπείρα όχι μόνο για ένα κέικ, αλλά και για τη διακόσμηση ενός ποτού

Μπορείτε να φτιάξετε φτερά με τον ίδιο τρόπο. Εφαρμόστε μόνο το αντίστοιχο μοτίβο στην ταινία.

Πώς να φτιάξετε φύλλα σοκολάτας και να διακοσμήσετε το κέικ: ιδέες, φωτογραφία

Αυτή η μέθοδος θεωρείται πολύ απλή εκτέλεση. Μπορείτε να φανταστείτε λίγο εφαρμόζοντας μια ποικιλία φυλλαδίων για τη βάση του φύλλου.

Φύλλα σοκολάτας:

Για την κατασκευή, αποθεματικό:

  • Σοκολάτα
  • Βούρτσα
  • Πραγματικά πράσινα φύλλα
Φύλλα σοκολάτας
Φύλλα σοκολάτας

Διαδικασία παραγωγής:

  • Πλύνετε τα φύλλα καλά, στεγνώστε καλά. Λιώστε τη σοκολάτα
  • Πάρτε το φύλλο, γυρίστε το, εφαρμόστε σοκολάτα στο πίσω μέρος. Στη συνέχεια, διανείμετε με ένα πινέλο. Βάλτε το ψυγείο έτσι ώστε η σοκολάτα να πάγωσε
  • Αφαιρέστε προσεκτικά το φύλλο-OSNOV από τη σοκολάτα. Φτιάξτε φυλλάδια όσο χρειάζεται για να διακοσμήσετε το κέικ

Τριαντάφυλλα σοκολάτας:

Για να φτιάξετε τριαντάφυλλα σοκολάτας, αποθηκεύστε:

  • Μασική σοκολάτα - 200 g

Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε: από λευκή, μαύρη, σοκολάτα γάλακτος.

Τριαντάφυλλα σοκολάτας
Τριαντάφυλλα σοκολάτας

Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Mash Mastic στις παλάμες σας. Θα πρέπει να είναι μαλακό. Καλύψτε τη μαστίγια της λευκής σοκολάτας με σκόνη ζάχαρης, το σκοτεινό με σκόνη κακάο. Τραβήξτε τη μαστίγια σοκολάτας με έναν κυλιόμενο πείρο, ώστε να έχετε ένα λεπτό στρώμα.
  • Κόβει τους κύκλους από αυτό. Για το ροζ, θα έχετε αρκετούς 9 τεμ.
  • Από τον πρώτο κύκλο, τυφλός ο κύλινδρος. Κερδίστε τους υπόλοιπους κύκλους, ώστε να έχετε ένα μπουμπούκι.
  • Οι άκρες 2 πέταλα πρέπει να είναι κάτω από 1, άκρα 3 κάτω από 2 και ούτω καθεξής.
  • Συνδέστε όλα τα πέταλα έτσι, γυρίστε τις άκρες κάθε προς τα έξω. Όταν παίρνετε ένα τριαντάφυλλο, κόψτε το.
  • Αφήστε το λουλούδι έτσι ώστε να είναι εντελώς παγωμένο.

Με αυτή τη μέθοδο, κάντε μερικά τριαντάφυλλα.

Πώς να φτιάξετε στοιχεία σοκολάτας και να διακοσμήσετε το κέικ: ιδέες, φωτογραφίες;

Στοιχεία με περιγράμματα:

Σε αντίθεση με τα στοιχεία που γίνονται με τη μορφή ανοιχτής εργασίας, αυτά τα διακοσμητικά κοσμήματα έχουν φόντο σοκολάτας, καθώς και έχουν εγκεφαλικό επεισόδιο στο περίγραμμα.

Για την κατασκευή, αποθεματικό:

  • Σοκολάτα (λευκό, σκοτεινό, γάλα)
  • Λαδόκολλα
  • Χαρτί για την εφαρμογή ενός αριθμού

Θα χρειαστείτε επίσης ένα cornet χαρτιού ή μια κανονική τσάντα ζαχαροπλαστικής για να εργαστείτε.

Φιγούρες σοκολάτας
Φιγούρες σοκολάτας

Διαδικασία παραγωγής:

  • Βάλτε περγαμηνή στο φύλλο στο οποίο απεικονίζεται ο αριθμός.
  • Λιώστε μαύρη σοκολάτα ή γάλα. Πιέστε το σε χαρτί περγαμηνής στα περιγράμματα της φιγούρας, περιμένετε μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα.
  • Λιώστε λευκή σοκολάτα. Γεμίστε τα με κενά μέρη του σχήματος. Δώστε της χρόνο για να παγώσει εντελώς. Αναγυρίζω.

Συνηθισμένα στοιχεία κοπής:

Τέτοιες αριθμοί μπορούν να γίνουν από οποιοδήποτε άτομο, ακόμη και κάποιος που δεν έχει εμπειρία. Ως εκ τούτου, μπορείτε να προσελκύσετε το παιδί σας στη δουλειά, σίγουρα θα ήθελε να σας βοηθήσει.

Αποθηκεύστε για αυτό το σχήμα:

  • Σοκολάτα
  • Λαδόκολλα
Φιγούρες σοκολάτας
Φιγούρες σοκολάτας

Διαδικασία παραγωγής:

  • Λιώστε τη σοκολάτα
  • Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή σπάτουλα, διανείμετε ομοιόμορφα τη σοκολάτα (πάχος περίπου 2 mm) στην επιφάνεια του χαρτιού περγαμηνής
  • Μόλις παρατηρήσετε ότι η σοκολάτα άρχισε να παγώνει, κόψτε το επιθυμητό σχήμα χρησιμοποιώντας ένα καλούπι

Εάν κατά τη διάρκεια της κοπής της σοκολάτας θα κολλήσει στο καλούπι, τότε δεν έχει κρυώσει εντελώς. Εάν η σοκολάτα σπάσει, τότε σκληρύνθηκε και επομένως θερμαίνετε ξανά.

Πώς να φτιάξετε τσιπ σοκολάτας και να διακοσμήσετε το κέικ με τσιπ σοκολάτας: φωτογραφία

Η διακόσμηση κέικ και πίτες διακοπών με τη χρήση τσιπ σοκολάτας είναι μία από τις αξιόπιστες και επιτυχημένες μεθόδους. Μετά από όλα, μπορείτε να συνδυάσετε ταυτόχρονα μάρκες διαφόρων αποχρώσεων, σχημάτων, μεγεθών. Επιπλέον, υπάρχουν αρκετές μέθοδοι απόκτησης τσιπ σοκολάτας.

Μέθοδος 1:

Πάρτε τα συνηθισμένα πλακάκια σοκολάτας στα οποία δεν υπάρχει το πλήρωσης. Τοποθετήστε το για σύντομο χρονικό διάστημα σε θερμότητα. Όταν το κεραμίδι σοκολάτας είναι ελαφρώς μαλακωμένο, κόψτε ένα λεπτό στρώμα υπό γωνία με ένα αιχμηρό μεγάλο μαχαίρι, έτσι ώστε να παίρνει το σχήμα ενός σωλήνα. Πριν από τη διακόσμηση του κέικ, βάλτε τη διακόσμηση σοκολάτας στο ψυγείο. Θα παγώσει και θα κρατήσει το σχήμα του υπέροχο.

Τσιπ για διακόσμηση
Τσιπ για διακόσμηση

Μέθοδος 2:

Αυτή η μέθοδος θεωρείται πιο περίπλοκη. Αρχικά, γυρίστε τη σοκολάτα στο πάγο, εφαρμόστε το με ένα λεπτό στρώμα στο φιλμ φαγητού, δροσερό και στη συνέχεια κόψτε τα λεπτά στρώματα με ένα αιχμηρό μαχαίρι. Όταν το κόσμημα είναι παγωμένο, θα λάβετε μεγάλα ροκανίδια.

Μέθοδος 3:

Πάρτε κεραμίδια σοκολάτας, σχάρα. Επιλέξτε το μέγεθος του ίδιου του τρίφτη κατά την κρίση σας.

Όμορφη διακόσμηση για κέικ
Όμορφη διακόσμηση για κέικ

Μέθοδος 4:

Λιώστε το κεραμίδι της λευκής σοκολάτας, βάλτε τη βαφή σε αυτό. Επιλέξτε τον εαυτό σας. Χρησιμοποιήστε, για παράδειγμα, με τη μέθοδο 3. Κάντε ροές διαφορετικών χρωμάτων, διακοσμήστε με το κέικ, τοποθετώντας κάποιο είδος σχεδίασης. Μπορείτε να καλύψετε πλήρως το κέικ σε ένα χρώμα των τσιπ ή να αναμιγνύετε με διαφορετικές αποχρώσεις.

Διακόσμηση κέικ με ανοικτά λουλούδια: ιδέες, φωτογραφία

Έχετε ετοιμάσει ένα κέικ για τα γενέθλια της αδελφής σας ή την αγαπημένη μητέρα σας; Διακοσμήστε το με μια όμορφη διακόσμηση. Για παράδειγμα, ανοικτά λουλούδια. Δεν θα χρειαστείτε βαφή και μαστίγια. Δεδομένου ότι μπορείτε να φτιάξετε υπέροχα κοσμήματα από τη σοκολάτα. Επομένως, να εμπνευστείτε, να φανταστείτε, αλλά να θυμάστε την προσοχή και την προσοχή.

Έτσι, πάρτε για το κέικ:

  • Τσάντα ζαχαροπλαστικής ή σύριγγα
  • Λευκά πλακάκια σοκολάτας (λιώστε εκ των προτέρων)
  • Ταινία τροφίμων ή ένα μικρό χαρτί περγαμηνής
  • Απλό μολύβι
  • Ξύλινο ραβδί με λεπτή συμβουλή
λευκή σοκολάτα
λευκή σοκολάτα

Διαδικασία παραγωγής:

  • Σχεδιάστε σε χαρτί ένα σκίτσο μελλοντικών λουλουδιών. Γυρίστε το χαρτί
  • Γεμίστε μια σύριγγα ή τσάντα με σοκολάτα. Κύκλος του σχεδίου κατά μήκος του περιγράμματος με σοκολάτα. Έτσι ώστε τα λουλούδια σας να αποδειχθούν ευαίσθητα, να τραβήξετε λεπτές γραμμές στο κεντρικό τμήμα με ένα λεπτό ραβδί

Το πρώτο λουλούδι είναι έτοιμο. Κάντε τέτοια κοσμήματα μερικά κομμάτια, τα δροσίστε. Όταν τα λουλούδια είναι εντελώς παγωμένα, τα χωρίζουν από το χαρτί. Διακοσμήστε το κέικ.

Διακόσμηση κέικ με μπάλες σοκολάτας: ιδέες, φωτογραφία

Η διακόσμηση σοκολάτας είναι μια ιδανική προσθήκη σε κάθε επιδόρπιο. Προκειμένου μια τέτοια διακόσμηση να πάρει την πρώτη φορά, είναι απαραίτητο η σοκολάτα να είναι γλυκιά, παχιά και παρακμιακή. Ακούστε τις χρήσιμες και απλές συμβουλές μας, τότε μπορείτε να μετατρέψετε το κέικ σε ένα αξέχαστο έργο τέχνης.

1 μέθοδος

Για να εκτελέσετε αυτές τις μπάλες σοκολάτας, πάρτε:

  • Πλακάκια σοκολάτας
  • Σιδηρομετάλλος
  • Τσάντα ζαχαροπλαστικής
η ομορφιά
η ομορφιά

Διαδικασία παραγωγής:

  • Τοποθετήστε το σιδηρομετάλλευμα για λίγο στον καταψύκτη.
  • Λιώστε τη σοκολάτα, ρίξτε σε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής.
  • Αφαιρέστε το σωλήνα, καλύψτε τον με μια τσάντα σοκολάτας.
  • Στον κρύο σωλήνα σιδηρομεταλλεύματος, η σοκολάτα θα κρυώσει αμέσως και στη συνέχεια θα την αφαιρέσει προσεκτικά.
  • Τραβήξτε αμέσως την μπάλα από τη σοκολάτα.

Μπορείτε να κάνετε τέτοιες μπάλες πολλά χρώματα και μεγέθη. Τοποθετήστε τις προκύπτουσες μπάλες στην κορυφή του κέικ, συμπληρώστε με άλλα κοσμήματα.

2 μέθοδος

Για τη δεύτερη μέθοδο, θα πρέπει να πάρετε:

  • Καλούπια πάγου
  • Δισκία σοκολάτας (λευκό, μαύρο)
Διακόσμηση με μπάλες
Διακόσμηση με μπάλες

Διαδικασία παραγωγής:

  • Λιώστε τα δισκία σοκολάτας με σκούρο χρώμα. Εφαρμόστε την πάστα στο εσωτερικό τμήμα των καλουπιών. Κάντε το λίγο άνετα.
  • Εφαρμόστε λευκή σοκολάτα πάνω από το σκοτάδι.
  • Τοποθετήστε καλούπια στο θάλαμο κατάψυξης.
  • Όταν η σοκολάτα είναι πλήρως παγωμένη, αφαιρέστε τα καλούπια.
  • Τοποθετήστε σε ζεστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα. Μετά από αυτό, μπορείτε εύκολα να βγάλετε τα ημισφαίρια.
  • Συνδέστε τα δύο ημισφαίρια μεταξύ τους, ώστε να πάρετε μια μπάλα.
Πολύ όμορφη διακόσμηση
Πολύ όμορφη διακόσμηση

Στη μέση μιας τέτοιας μπάλας μπορείτε να τοποθετήσετε οποιαδήποτε γέμιση. Για παράδειγμα, κομμάτια φρούτων ή μούρων.

Πώς να φτιάξετε μια σοκολάτα πέφτει σε ένα κέικ και να διακοσμήσει το κέικ: ιδέες, φωτογραφία

Μια πολύ καλή επιλογή για διακόσμηση κέικ είναι σταγόνες σοκολάτας. Μπορείτε να τα εφαρμόσετε για να διακοσμήσετε το κέικ, το σπιτικό κέικ, τα μπισκότα. Αλλά εκείνες οι σταγόνες που πωλούνται στο κατάστημα δεν συναντούν πάντα υψηλές ποιότητες. Επομένως, κάντε αυτά τα σταγονίδια μόνοι σας. Σίγουρα δεν θα έχετε καμία αμφιβολία για την ποιότητα και τη γεύση τους.

Για μαγείρεμα, αποθηκεύστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Σκόνη κακάο-1 t
  • Λάδι καρύδας - 1 \\ 2 t
  • Μέλι - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουταλάκι
Κοσμήματα με σταγόνες και ροές από τη σοκολάτα
Κοσμήματα με σταγόνες και ροές από τη σοκολάτα

Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Για δουλειά, πάρτε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής.
  • Λιώστε το λάδι καρύδας. Όταν αρχίζει να λιώσει σταδιακά, αφαιρέστε από τη σόμπα, ρίξτε σε ένα ξεχωριστό μπολ, δροσερό. Θα πρέπει να πάρετε ένα διαφανές λάδι.
  • Ρίξτε το κακάο και άλλα συστατικά σε αυτό.
  • Ανακατέψτε την πάστα έτσι ώστε να γίνει ομοιογενής. Ψύξτε στο ψυγείο για μισή ώρα.
  • Όταν κρυώσει, γεμίστε την τσάντα ζαχαροπλαστικής με πάστα.
  • Πιέστε σταγόνες διαφορετικών μεγεθών, τοποθετήστε τα κοντά ο ένας στον άλλο για να εξοικονομήσετε χώρο στην επιφάνεια.
  • Τοποθετήστε την επιφάνεια με σταγόνες στην κατάψυξη για περίπου 25 λεπτά.

Πώς να φτιάξετε ένα φράχτη για ένα κέικ από σοκολάτα: Σοκολάτα, φωτογραφία, φωτογραφία

Το OpenWork Chocolate είναι η καλύτερη διακόσμηση που μπορεί να διακοσμήσει τις πλευρές του κέικ και να κάνει ένα φράχτη από αυτό. Τέτοια κοσμήματα παρασκευάζεται από οποιαδήποτε σοκολάτα, δεν υπάρχει ιδιαίτερη διαφορά.

Όσο πιο λεπτό είναι το στρώμα της σοκολάτας, τόσο πιο εύθραυστη θα αποδειχθεί τα στοιχεία.

Επιλογή 1

Για αυτό το φράχτη, πάρτε:

  • Αλουμινόχαρτο
  • Μαγειρική τσάντα
  • Ωμοπλάτη
  • Σοκολάτα (οποιαδήποτε)
Προστατεύουμε το κέικ
Προστατεύουμε το κέικ

Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Λιώστε το κεραμίδι της σοκολάτας. Τοποθετήστε το σε μια μαγειρική τσάντα
  • Σχεδιάστε ένα φράκτη ανοιχτού έργου στο φύλλο της πάστα σοκολάτας
  • Τοποθετήστε το φύλλο με σοκολάτα στο ψυγείο για περίπου 60 λεπτά
  • Ξεχωρίστε τη σοκολάτα με μια λεπίδα ώμων, διακοσμήστε το κέικ στις πλευρές

Επιλογή 2

  • Κόψτε μια κορδέλα από ένα τέτοιο μήκος από το χαρτί περγαμηνής που μπορεί να αρπάξει το κέικ γύρω από τον κύκλο
  • Εφαρμόστε ένα σχέδιο σε χαρτί χρησιμοποιώντας λευκή σοκολάτα. Για παράδειγμα, μπιζέλια, λουλούδια, πεταλούδες, δαχτυλίδια και ούτω καθεξής
  • Βάλτε το ψυγείο για λίγο, έτσι ώστε η σοκολάτα να παγώσει λίγο
  • Ρίχνουμε ένα κουτάλι μαύρης λιωμένης σοκολάτας πάνω από το μοτίβο, προσεκτικά, με μαχαίρι ή λεπίδα ώμων, κηλιδώστε τη σοκολάτα σε ολόκληρη την ταινία. Προσπαθήστε να μην αγγίξετε το σχέδιο
  • Τυλίξτε το κέικ με μια ταινία, βάλτε στο κρύο
  • Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, αφαιρέστε το χαρτί. Θα πάρετε ένα ασυνήθιστο και ενδιαφέρον φράχτη
Το κέικ είναι περιφραγμένο με σοκολάτα
Το κέικ είναι περιφραγμένο με σοκολάτα

Όπως μπορείτε να δείτε, η ποικιλία των κοσμημάτων για ένα κέικ σοκολάτας είναι διαφορετική. Μην σταματήσετε σε μια επιλογή, πειραματιστείτε. Μετά από όλα, είναι τόσο ευχάριστο να απολαύσετε τους αγαπημένους με τα δικά του αριστουργήματα.

Βίντεο: Πώς να συλλέξετε και να διακοσμήσετε μια τούρτα γενεθλίων;

 



Αξιολογήστε το άρθρο

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται *