Το Forshmak από την ρέγγα είναι μια κλασική συνταγή. Πώς να φτιάξετε μια δύναμη από ρέγγα; Προετοιμασία του forshmak από την ρέγγα: Στην εβραϊκή, στην Οδησσό, από τη Julia Vysotskaya

Για τους λάτρεις των πιάτων ρέγγας, αυτό το άρθρο επέλεξε συνταγές δύναμης για κάθε γεύση.

Το Forshmak θεωρείται πραγματικά εβραϊκό πιάτο.

• Επιπλέον, οι κάτοικοι της Οδησσού ισχυρίζονται ότι από την πόλη τους εμφανίστηκε αυτή η συνταγή. Αν και υπάρχουν αντίπαλοι αυτής της γνωμοδότησης
  Είναι δύσκολο να διαφωνήσουμε με αυτό. Ναι, πιθανώς αυτό δεν είναι τόσο σημαντικό. Το προφανές γεγονός είναι μια γρήγορη και απλή προετοιμασία μιας πάστα
• Τα προϊόντα που αποτελούν μέρος της δύναμης είναι στοιχειώδη και σίγουρα οποιαδήποτε νοικοκυρά είναι πάντα σε απόθεμα
• Με εξαίρεση το κύριο συστατικό, αλατισμένη ρέγγα. Που μπορούν εύκολα να αγοραστούν εκ των προτέρων
• Εκτός από όλη την αναφερόμενη δύναμη Mack, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι φαγητού: ως ξεχωριστό δείπνο, γεμίζοντας για τηγανίτες, πίτες, πίτες και σάντουιτς για σάντουιτς

Πώς να μαγειρέψετε ένα φρούριο από την ρέγγα είναι κλασικό;

Για να προετοιμάσουμε την πιο κλασική έκδοση της δύναμης, προετοιμάζουμε ένα τυπικό σύνολο προϊόντων:

• Μια αλμυρή μεγάλη ρέγγα
• Τρία βραστά αυγά
• 150 γραμμάρια βουτύρου
• ένα κεφάλι κρεμμύδι
• Ένα πράσινο, λίγο με ξινή μήλο
  Συνταγή:
• Απελευθερώστε προσεκτικά την ρέγγα από τα οστά και τα δέρματα
• Καθαρίζουμε τα αυγά από το κέλυφος
• Αφαιρέστε τη φλούδα από το μήλο και το κρεμμύδι
• κόβουμε όλα τα προϊόντα σε μεγάλο βαθμό
• Αφήσαμε το μύλο κρέατος μέσα από τη μεσαία σχάρα

Το κιμά δεν πρέπει να αποδειχθεί πολύ έδαφος, με μικρά κομμάτια προϊόντων.

• Βγάζουμε το τελικό πιάτο στην ρέγγα
• Στέλνουμε για μισή ώρα στο ψυγείο
• Διακοσμούμε με βότανα
• Σερβίρετε ως ξεχωριστό σνακ
• Συνιστάται να σερβίρετε μια ολόκληρη πατάτα σε ένα πιάτο.
  

  ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Εάν η ρέγγα ήταν πολύ αλμυρή, πριν από τη χρήση, απολαύστε το κρύο γάλα, μέσα σε μια ώρα.

Πώς να μαγειρέψετε ένα φρούριο από μια ρέγγα στην Οδησσό;

Αλλάζουμε τις αναλογίες των προϊόντων. Εισάγουμε σε ένα κλασικό πιάτο, πρόσθετα συστατικά που αγαπούνται από την Οδησσό. Παίρνουμε μια δύναμη στην Οδησσό:

• Τρία καλά βαρέλια
• 4 μεσαία κρεμμύδια
• 3 κομμάτια μεσαίου μεγέθους βρασμένες πατάτες
• 2 ξινά πράσινα μήλα
• 200 γραμμάρια βουτύρου
• χυμό κομμένου λεμονιού
  Συνταγή:
• Τα κρεμμύδια, οι πατάτες, τα αυγά, τα μήλα καθαρίζονται
• Τρεις σε ένα χοντρό τρίψιμο
• Ελευθερώνουμε ψάρια από οστά

Για να πάρετε μια πραγματικά δύναμη Οδησσού, υπάρχουν δύο κύρια σημεία:

• Περιστρέψτε την ρέγγα σε ένα μύλο κρέατος χεριού ή ψιλοκομμένο με το χέρι με ένα μαχαίρι
• Πρέπει να τηγανίζουμε το κρεμμύδι. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να κολυμπήσει στο βούτυρο
• Τα προετοιμασμένα εξαρτήματα
• Μείγμα
• Χυμός λεμονιού ψεκασμού
• Πολύ ζουμερό και ασυνήθιστο πάστα είναι έτοιμη
• Σερβίρετε ένα πιάτο διακοσμημένο με βραστά αυγά και άνηθο

Σημαντικό: Παρατηρήστε τις αυστηρά αναφερόμενες αναλογίες πατάτας. Εάν το βάζετε λίγο περισσότερο. Το Forshmak μετατρέπεται σε σαλάτα πατάτας.

Βίντεο: Forshmak στην Οδησσό

Πώς να φτιάξετε μια δύναμη από ρέγγα με βούτυρο;

Μια εκπληκτικά ευχάριστη και λεπτή γεύση λαμβάνεται από το "λάδι ρέγγας". Τα παιδιά αγαπούν πολύ μια τέτοια δύναμη.
Θα πάρει:

• 250 γραμμάρια βουτύρου
• Ένα μεταβάλλεται η ρέγγα
  Συνταγή:
• Καθαρισμένο από τα οστά και το δέρμα είναι στριμμένο με παγωμένο λάδι
• Βγάζουμε σε μικρά βάζα και αφαιρέσουμε στο κρύο
• Είναι ωραίο να έχετε μια κατανομή το πρωί με μια τόσο μαλακή και λεπτή πάστα

Πώς να φτιάξετε μια δύναμη από ρέγγα με καρότα;

Μια ελαφρώς άσχημη γκρίζα εμφάνιση της δύναμης θα διακοσμήσει ένα φωτεινό καρότο.
Λαμβάνουμε προϊόντα για αυτήν την όμορφη συνταγή:

• Μια λιπαρή ρέγγα ξεφλουδίστηκε από οστά και δέρμα
• Ένα βραστό καρότα
• Δύο βραστά αυγά
• Αρκετά φτερά πράσινα κρεμμύδια
• εκατό γραμμάρια βουτύρου
  Συνταγή:
• Κτυπήστε όλα τα καθαρισμένα και προετοιμασμένα προϊόντα σε ένα μπλέντερ
• Διακοσμούμε την τελική πάστα με κρόκο, τα υπολείμματα των φτερών του κρεμμυδιού
• Είναι καλύτερο να σερβίρετε με κομμάτια λευκού ψωμιού ή τηγανητό ψωμί

Βίντεο: forshmak από ρέγγα με καρότα

Πώς να φτιάξετε μια δύναμη από ρέγγα με λιωμένο τυρί;

Μια πολύ πρωτότυπη συνταγή από καπνιστή ρέγγα και λιωμένο τυρί:

• Καπνισμένο φιλέτο ρέγγας (150g), σκουπίστε σε ένα μπλέντερ,
  Προσθέστε ένα λιωμένο τυρί, ένα μικρό χυμό λεμονιού, πάπρικα στην άκρη ενός μαχαιριού, μια μικρή δέσμη πράσινων κρεμμυδιών, 10 γραμμάρια φυτικού ελαίου
• Ρυθμός
  Η ασυνήθιστη γεύση του Forshmak θα εκπλήξει ευχάριστα τα νοικοκυριά ή τους επισκέπτες σας.

Πώς να φτιάξετε μια δύναμη από ρέγγα με ένα μήλο;

Σχεδόν καμία συνταγή δύναμης δεν μπορεί να κάνει χωρίς ένα μήλο. Τα μήλα δίνουν μια λεπτή και εκπληκτικά γελοία γεύση σε αυτό το πιάτο.
Μία από τις συνταγές για μια πάστα ψαριών με ένα μήλο:

• Ένα μεγάλο αλλοδαπό αλμυρή ρέγγα
• Ένα μήλο, ποικιλίες Antonovka
• Δύο σκελίδες σκόρδου
• Ένα βραστό αυγό
• Παύλος ενός πακέτου μαργαρίνης
• Τζίντζερ, κόλιανδρο στην άκρη ενός μαχαιριού
  Συνταγή:
• Κόψτε τα ψάρια, αφαιρώντας τα οστά και το δέρμα
• Καθαρίζουμε το μήλο από τη φλούδα και τον πυρήνα
• Αφαιρώσουμε το κέλυφος από το αυγό
• Νίκησε μαργαρίνη, σε καλή πλούσια μάζα
• Κόβουμε όλα τα άλλα συστατικά και περνούμε μέσα από ένα μύλο κρέατος
• Συνδυάστε μαργαρίνη με την υπόλοιπη μάζα
• Προσθέστε πάπρικα, τζίντζερ
• Χτυπάμε τα πάντα ξανά καλά
• Σερβίρετε στο τραπέζι, μην ξεχνάτε να διακοσμήσετε

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Το Purpusion και η Airity δίνουν τη μαργαρίνη Forhmac. Επομένως, οι εμπειρογνώμονες και οι λάτρεις της δύναμης ψεύτικα, δεν προσθέτουν πετρέλαιο, αλλά μαργαρίνη κατά την προετοιμασία αυτού του πιάτου

Πώς να φτιάξετε μια δύναμη από ρέγγα μέσω ενός μπλέντερ;

Για τους λάτρεις του ομοιογενούς αέρα χωρίς να ζυγίζουν τα κομμάτια της διέλευσης της δύναμης, συνιστάται να προετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο σε ένα μπλέντερ.
Μια καλή πλούσια και μαλακή πάστα λαμβάνεται από προϊόντα:

• Μικρή αλμυρή ρέγγα
• Πλημμυρισμένο τυρί
• Βρασμένες πατάτες σε "στολή"
• βούτυρο περίπου 50-70 γραμμάρια
  Συνταγή:
• Βάλτε τα προετοιμασμένα φιλέτα ρέγγας σε ένα μπλέντερ και κόψτε το σε μια ομοιογενής μάζα
• Το προ -γιγένισμα τυρί αποστέλλεται σε ένα μπλέντερ και χτυπάει μέχρι να διαλυθεί τελείως
• Τότε στέλνουμε πατάτες και λάδι
• Τελικά τρίβουμε το μπλέντερ μέχρι μια ομοιογενής συνέπεια
• Βάλτε σε κλειστά βάζα και βάλτε το ψυγείο μέχρι να σκληρυνθεί
• Σερβίρετε το μισό σάντουιτς σάντουιτς. Τα υπόλοιπα είναι γεμάτα με κόκκινο χαβιάρι

Βίντεο: forshmak από ρέγγα

Πώς να μαγειρέψετε μια δύναμη χωρίς ρέγγα;

Ένα ενδιαφέρον διαιτητικό πιάτο που μοιάζει με τη γεύση της ρέγγας, αλλά δεν το έχει στη σύνθεσή του:

• Βράζουμε το μισό πιρούνι του φρέσκου λάχανου σε ελαφρώς αλατισμένο νερό
• Απολαύστε ένα μικρό κουλούρι στο γάλα
• Γυρίστε το λάχανο, συμπιεσμένο ψωμί και δύο βραστά αυγά μέσα από ένα μύλο κρέατος
• Προσθέστε ξίδι, ζάχαρη, αλάτι και ηλίανθος για γεύση
• Βάζουμε όμορφα την τελειωμένη στερλιά στην ρέγγα
• Διακοσμήστε τα κρεμμύδια και ο κρόκος έτρεξε μέσα από ένα λεπτό τρίψιμο

Το περιεχόμενο θερμίδων του Forshmak από την ρέγγα

Ανά 100 γραμμάρια της κλασικής χαρτογράφησης δύναμης, το περιεχόμενο θερμίδων είναι 245,3 kcal:

• squirrels - 27
• Λίπος - 194
• Υδατάνθρακες - 24

Κάθε νοικοκυρά έχει πολλές από τις δικές του συνταγές του Forshmak. Το Forshmak είναι ένα πιάτο που είναι πολύ δύσκολο να χαλάσει.

Μην φοβάστε να πειραματιστείτε, προσθέτοντας μια ποικιλία προϊόντων.

Βίντεο: Ένα σνακ με ρέγγα με τη Julia Vysotskaya