Physalis: Οφέλη, αντενδείξεις για χρήση. Physalis κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες που έχει το Physalis, όπως χρησιμοποιείται στην ιατρική και το μαγείρεμα - περισσότερα για αυτό στο άρθρο μας.

Το Physalis είναι ένα πολυετές φυτό, ανήκει σε θερμοφιλικές καλλιέργειες, το πιο συνηθισμένο στις περιοχές της Βαλτικής, της Κεντρικής Ασίας, της Κεντρικής Αμερικής και του Καύκασου.

Περιγραφή του Phizalis

Υπάρχουν πολλά ανεπίσημα ονόματα του φυτού - εβραϊκού κερασιού, πήλινα βακκίνια, Emerald Berry.

Το μήκος των στελεχών του φυσιοτήτη φτάνει 1 m, τα ριζώματα αναπτύσσονται ταχέως, τόσο συχνά το φυτό μπορεί να ληφθεί ως θάμνος. Τα λουλούδια έχουν λευκή, κρέμα, λιγότερο συχνά έγχρωμο χρώμα.

Το φρούτο θεωρείται πολύτιμο-ένα μούρο που ωριμάζει σε ένα λουλούδι κελύφους που μοιάζει με ένα φακό χαρτιού. Το χρώμα του μούρου μπορεί να είναι από κίτρινο-πράσινο έως κίτρινο-πορτοκαλί και έντονο κόκκινο. Η ωρίμανση των φρούτων πέφτει στις αρχές του φθινοπώρου.

Στη χώρα μας, μπορείτε συχνά να βλέπετε αυτό το λουλούδι στο παράθυρο με τη μορφή ενός διακοσμητικού σπιτιού. Συχνά το εργοστάσιο εκτρέφεται για να διακοσμήσει τους κήπους, τη διακόσμηση στο σπίτι και την ασυνήθιστη προσθήκη σε ανθοδέσμες και floral συνθέσεις.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του Physalis

Το Physalis περιλαμβάνεται στον κατάλογο των φαρμακευτικών βοτάνων, που χρησιμοποιούνται ως μέρος των ναρκωτικών και των φυτικών παρασκευασμάτων, χρησιμοποιείται σε συνταγές για τα λαϊκά θεραπευτικά φάρμακα ως αντισηπτικό, αναισθητικό, αντιφλεγμονώδες φάρμακο. Οι ενεργές διουρητικές και χαλαστικές ιδιότητες είναι επίσης γνωστές.

• Μέρη του φυτού περιέχουν ένα ολόκληρο εύρος βιολογικά δραστικών συστατικών - βιταμίνες της ομάδας Β, σάκχαρα, πηκτίνες, οργανικά οξέα, βιταμίνη C, τανίνες, ιχνοστοιχεία - κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο.
• Οι θεραπευτικές ενώσεις που βασίζονται σε φυσικά χρησιμοποιούνται για την ουρολιθίαση των νεφρών, της καρδιακής ανεπάρκειας, της υπέρτασης, του διαβήτη, της ρευματικής, της ουρικής αρθρίτιδας, του πεπτικού έλκους, της θεραπείας της βρογχικής και της γυρίσματος-φλεγμονής, της φυματίωσης και της παύσης.
• Φρέσκο \u200b\u200bχυμό φρούτων βοηθά με δερματίτιδα, ανοιχτές πληγές, τροφικά έλκη, λειχήνες και μυκητιακές δερματικές αλλοιώσεις.
• Εκτός από τα μούρα, τα φύλλα, οι σπόροι και τα ριζώματα του φυτού έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Συνήθως, οι πρώτες ύλες συλλέγονται στα τέλη του φθινοπώρου - αποξηραμένα, συνθλίβονται και αποθηκεύονται σε σάκους λινό.
• Ένα αφέψημα των ριζών χρησιμοποιείται ως αποχρωματικός, αναλγητικός, αιμοστατικός παράγοντας για εσωτερική αιμορραγία.

Τα αφέψημα και τα βάμματα που παρασκευάζονται από το Physalis έχουν το ακόλουθο αποτέλεσμα στο σώμα:

• Βοήθεια για την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών.
• Χαμηλότερη ζάχαρη και χοληστερόλη.
• Σταθεροποιήστε την αρτηριακή πίεση.
• Συμβάλλουν στον καθαρισμό του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Αφαιρένουν την άμμο και τις πέτρες από το ουροποιητικό σύστημα και τα νεφρά.
• Αυξήστε τις προστατευτικές λειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος.

Σημαντικό: Το Phizalis, που αυξάνεται σε άγρια \u200b\u200bμορφή, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τρόφιμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε τοξικά συστατικά. Είναι επίσης επικίνδυνο να τρώτε ανώριμα φρούτα.

Λαϊκές συνταγές με physalis

• Με την αυξημένη αρτηριακή πίεση και τις καρδιαγγειακές παθολογίες, είναι χρήσιμη μια καθημερινή υποδοχή αρκετών φρέσκων μούρων Phyzalis.
• Με φλεγμονώδεις ασθένειες, βοηθά Φρέσκο \u200b\u200bχυμό φρούτων. Γι 'αυτό, τα μούρα τυλίγονται και συμπιέζονται μέσα από έναν καθαρό επίδεσμο. Ο χυμός πρέπει να ληφθεί 3 φορές την ημέρα, 1 κουταλιά της σούπας.
• Για να ξεπλύνετε το λαιμό με αμυγδαλίτιδα, η στοματίτιδα μπορεί να παρασκευαστεί Ένα αφέψημα μούρων. Ρίξτε 4-5 θρυμματισμένα φρούτα με ένα ποτήρι βραστό νερό και μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια, στέλεχος και δροσερό σε θερμοκρασία δωματίου. Τα αφέψημα είναι επίσης χρήσιμα για παθολογίες της ουροφόρου οδού και της ουρολιθίαση.
• Σε ασθένειες των αρθρώσεων και των ρευματισμών θα βοηθήσουν αλοιφή από τους καρπούς του physalis. Καθαρίστε τα μούρα από τη φλούδα, ψιλοκόψτε σε πατάτες και ανακατέψτε με λιωμένο χοιρινό λίπος σε αναλογία 1: 3. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αλοιφή για τρίψιμο ή επιβολή συμπιέσεων.
• Φυσικό βάμμα στο κρασί - Μια καλή θεραπεία για την πρόληψη και τη θεραπεία των φλεγμονωδών ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος και των νεφρών - πυελονεφρίτιδα, κυστίτιδα, ουρηθρίτιδα. Πάρτε 100 γραμμάρια θρυμματισμένων μούρων phizalis, διπλώστε σε ένα γυάλινο δοχείο και ρίξτε 500 ml κόκκινου ξηρού κρασιού και κλείστε το καπάκι σφιχτά. Αφήστε να εγχυθείτε σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος για τρεις εβδομάδες. Ντροπή τα περιεχόμενα των βάζα καλά μία φορά την εβδομάδα. Στη συνέχεια, πάρτε καθημερινά 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. πριν το φαγητό.
• Διουρητικό τσάι. Για προετοιμασία, πάρτε 100 g από τα φρούτα του φυσικού του μούρου και 1 κουταλιά της σούπας. Ξηρό όριο, ρίξτε 1 λίτρο βρασμού νερού και αφήστε το να παρασκευάσει για 2 ώρες. Τραβήξτε την έγχυση και το ποτό 200 ml μετά το φαγητό, το πρωί και το βράδυ .
  

Ενδιαφέρον: Υπάρχει η πεποίθηση ότι τα αποξηραμένα κλαδιά του φυσικού -συναρμολογημένου στο μπουκέτο δημιουργούν μια αρμονική και ζεστή ατμόσφαιρα στο σπίτι, οδηγούν μακριά τα κακά πνεύματα και προστατεύουν από όλα τα κακά.

Physalis κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Εάν καταναλώσατε το Physalis για φαγητό πριν από την εγκυμοσύνη, δεν πρέπει να παραμελείτε αυτό το χρήσιμο προϊόν κατά την προσδοκία του μωρού. Οι καρποί του Physalis έχουν την ακόλουθη ενέργεια:

• Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C συμβάλλει στην αύξηση της αντίστασης του σώματος.
• Το νικοτινικό οξύ σταθεροποιεί τη χοληστερόλη.
• Η βιταμίνη Β1 επηρεάζει θετικά τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και αυξάνει την εγκεφαλική δραστηριότητα.
• Το κάλιο είναι χρήσιμο για την πρόληψη του οιδήματος.
• Οι διουρητικές ιδιότητες συμβάλλουν επίσης στην απόσυρση του υπερβολικού υγρού.
• Η πηκτίνη βελτιώνει την πέψη, έχει ένα μαλακό καθαρτικό αποτέλεσμα.
• Το Lominominom εξομαλύνει το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος.

Φυσικό λαχανικό και μούρο

Η πατρίδα των λαχανικών των φυτών είναι η Κεντρική Αμερική. Μερικές φορές μπορείτε να βρείτε το όνομα - μεξικάνικο ντομάτα. Δεν υπάρχουν προβλήματα με την ανάπτυξη αυτής της ανεπιτήδευης κουλτούρας στη χώρα μας.

• Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του Physalis είναι περίπου 32 kcal ανά 100 g, αλλά ταυτόχρονα τα φρούτα περιέχουν μεγάλο αριθμό βιταμινών και ιχνοστοιχείων, οπότε η χρήση τους σε τρόφιμα είναι συγκρίσιμη με την πρόσληψη συμπλεγμάτων πολυπιβυμινών.
  
• Οι καρποί του φυτού είναι αρκετά μεγάλοι έως 100-150 g, κίτρινα. Τα φρέσκα σπάνια χρησιμοποιούνται, επειδή έχουν μια γεύση τάρτα, αλλά κατάλληλα για μαγειρέματα λαχανικών, καρυκεύματα.
• Στην πατρίδα, τα φυτά παρασκευάζονται από τα φρούτα της, προστίθενται σε σαλάτες, πιάτα κρέατος και ψαριών.
• Οι νοικοκυρές μας προτιμούν το pathalis physalis, που μοιάζει με αλμυρή ντομάτα ή patisson για γεύση.

Physalis στη μαρινάδα - συνταγή:

• Πάρτε 800 g ώριμων φρούτων, καθαρίστε και ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
• Τοποθετήστε το δέρμα κάθε φρούτου με οδοντογλυφίδα.
• Προσθέστε σε ένα αποστειρωμένο γυάλινο βάζο με χωρητικότητα 1 λίτρα αρκετά φύλλα δάφνης, αρωματικά μπιζέλια, ένα ζευγάρι γαρίφαλο σκόρδου, αποξηραμένο άνηθο για γεύση, σπόρους καραβάη, και στη συνέχεια γεμίστε σφιχτά το βάζο με φρούτα.
• Για να προετοιμάσετε την πλήρωση, πάρτε 1 λίτρο νερού, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. Χρυσό αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της ζάχαρης, βράστε και ρίξτε σε ένα βάζο, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. ουσία ξιδιού.
• Μετά από 20 λεπτά, κλείστε το βάζο με ένα καπάκι.
• Το Physalis έχει μια ασυνήθιστη γεύση, μαγειρεμένο με ντομάτες, γλυκό πιπέρι, ράβδους, λάχανο.

Το Berry Physalis είναι πολύ μικρότερο. Τα μούρα έχουν μια ευχάριστη γεύση που μοιάζει με φράουλες ή σταφύλια. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν σε ακατέργαστη μορφή, που προστίθενται σε κομπόστα ή ζελέ, που χρησιμοποιείται ως αρχική γέμιση για πίτες και επιδόρπια, καθώς και συγκομιδή για το χειμώνα με τη μορφή μαρμελάδας, μαρμελάδας, κέντρων. Τα μούρα fizalis χρησιμοποιούνται για ξήρανση - τα αποξηραμένα φρούτα είναι παρόμοια με τις σταφίδες για γεύση.

Physalis Jam:

• Για να προετοιμάσετε ένα σιρόπι, πάρτε 1,5 κιλά ζάχαρης και 300 ml νερού.
• Φέρτε το σιρόπι σε βράση και προσθέστε 1 kg pyzalis κομμένο σε αυτό.
• Μαγειρέψτε σε 2-3 δόσεις 0,5 ωρών μέχρι να μαγειρευτεί.

Μαρμελάδα από το phizalis:

• Με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, ψιλοκόψτε 1 κιλά μούρα phizalis.
• Βάλτε τις προκύπτουσες πατάτες που προκύπτουν σε ένα σμάλτο δοχείο και προσθέστε 500 g ζάχαρης.
• Αφήστε για 3 ώρες.
• Μαγειρέψτε 2-2,5 ώρες μέχρι να μαγειρευτεί.

Πώς να επιλέξετε το σωστό φυσικό;

Για να επιλέξετε φρούτα υψηλής ποιότητας, δώστε προσοχή σε ορισμένες συστάσεις:

• Αγοράστε physalis σε ένα κλειστό ξηρό κέλυφος.
• Το πράσινο χρώμα των φρούτων δείχνει ότι δεν έχουν ακόμη ωριμάσει.
• Κρατήστε τα φρούτα σε ένα ξηρό κέλυφος σε ένα δροσερό μέρος για όχι περισσότερο από τρεις εβδομάδες.
• Κρατήστε τα καθαρισμένα μούρα στο ψυγείο.

Αντενδείξεις για χρήση

• Μια συγκολλητική μεμβράνη που καλύπτει τα μούρα έχει μια δυσάρεστη γεύση και μπορεί να προκαλέσει πεπτική διαταραχή. Ως εκ τούτου, συνιστώνται μόνο καθαρισμένα φρούτα.
• Τα μούρα διακρίνονται από υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα. Οι άνθρωποι που πάσχουν από το γαστρεντερικό σωλήνα στο πλαίσιο του φόντου της υψηλής οξύτητας πρέπει να παίρνουν φυσικό σε μικρές μερίδες, ξεκινώντας από 1-2 κομμάτια.
• Το "φακό" είναι ένα κέλυφος στο οποίο το έμβρυο δεν είναι κατάλληλο για χορήγηση από το στόμα.
• Οι καρποί του Physalis μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση - εισάγουν σταδιακά αυτό το προϊόν στη διατροφή.
• Πριν από τη χρήση των ενώσεων που βασίζονται σε φυσικά σύμφωνα με τις συνταγές για την παραδοσιακή ιατρική, πρέπει να συμβουλευτείτε τη διαβούλευση ενός θεραπευτή.

Βίντεο: Phizalis από διαβήτη, ογκολογία! Για τα οστά, τα δόντια, τα μάτια, τα μαλλιά.