Какво да правите, ако натиснете кайма за котлети, кнедли, мантии, палачинки, кюфтета

Солта се подчертава вкуса на ястията. Но ако тази универсална хранителна добавка се излива в кайма с кайма повече от нормалното, тогава в този случай може да се превърне от „приятел“ в истински „враг“.

Съдържание

Невъзможно е да ядете силно припокрито ястие, така че вашите продукти може да са в кошчето на кошчето заради този недостатък. И какво жалко за дарбата на прекараното време и много скъпото кайма с кайма. Освен това се надявахте да нахраните домакинството си с вкусна вечеря или вечеря и вместо това трябва спешно да измислите някакво друго ястие. Какво може да се направи с "реанима" кайма с кайма? Прочетете за ефективните методи за премахване на смляното месо от излишната сол в нашия материал.

Какво да правите, ако натиснете кайма за котлети, кнедли, мантии, палачинки, кюфтета

Има няколко начина да спасите ситуацията, ако каймавото месо е изтласкано, така че ястията, приготвени от него, да не шокират рецепторите на вкуса, но, напротив, доставят удоволствие.

Метод номер 1. Ако все още имате във фризера има месо, след това спешно го размразяват в микровълновата, преместете и го добавете към кръстосано кайма.
Метод номер 2. Не винаги можете да намерите „резервно“ парче месо във фризера. Ако имате точно такъв случай, тогава излишната сол може да бъде извлечена от кайма вода. Намерете обемна купа, поставете калдето месо там и го изсипете с вода. Оставете го да стои така за около 10 минути, след което го помнете във водата, така че калдевото месо да "изплакне". Изсипете водата, която е взела излишната сол, и в замяна изсипете нова част от прясна вода - трябва да повторите толкова пъти, колкото трябва, за да приведете нормалното месо.

Какво да добавите към каменното месо на овърклока?

Този проблем може да се помогне, ако кайкото месо се допълва:

настъргани сурови картофи - В готовия продукт картофите изобщо няма да се усещат, но той ще „издърпа“ прекомерна сол върху себе си;
варено без сол ориз - ще се окаже добри кюфтета;
настърган тиквички - В този случай каймавото месо ще стане по -меко и нежно, а вкусът на месото в котлети ще остане;
варено без добавяне на сол бяло зеле (Броколи или карфиол също са подходящи) - ще се окажат „мързеливи“ зелеви ролки;
безочливост бял кок, накиснат в мляко или вода - този продукт ще направи вашите котлети само по -вкусни и ще премахне излишната сол от тях;
голямо количество зеленина и лук - Излишната сол ще се отстрани от кайма, а кнедли, палачинки или манти ще се възползват само от такива добавки;
варено без сол елда - В този случай ще разнообразите менюто на домашното си вкусна елда;
3-4 сурови яйца - Солта няма да се усеща толкова много, но в калциено месо с течности от голям брой яйца, добавяне на напукани крекери, фин сух хляб, брашно или заси, облицовани с трохи;
варено без добавяне на сол и след това нарязано гъби „Те ще дадат на вашите котлети изискан вкус.“

Как да спестите перевирано мляно месо?

Този надзор се случва с всяка домакиня - ръката трепна и финото месо се оказа пренебрегвано. Може би първоначално сте планирали да угодите на близките си с котлети или кюфтета, но, повярвайте ми, те ще се радват да ви уморят подготвени пай или палачинки с месо, пълнени чушки или рулца от зеле.
Переволнирано кайма флот паста, гювеч, Чебурки, пайове, ролки. В същото време оставете настрана солевия шейкър, така че да сте по невнимание, когато готвите тези ястия няма да ги добавите отново.
Ако сте пронизали пърженото мляно месо, от него също могат да се получат интересни и удовлетворяващи ястия. Пост на вкуса може да се получи, ако се смеси с него варен ориз или царевица.
И задушен аспержи боб, грах, моркови, лук или пипер Те ще съставят красив „тандем“ с пържено пробито мляно месо.
Също добре -известна италианска паста " канелони»Оформено точно калде месо, то ще се побере и за приготвянето на популярни сега лазаня. Опитайте се да приготвите тези ястия, а надплатената плънка ще бъде запазена.

Ще ви кажем и какво да правите, ако се припокриваме: