Вкусный детский торт «Цифра 7» на День рождения 7 лет — мальчику и девочке, на годовщину свадьбы 7 лет, юбилей: с мастикой, без мастики, в микроволновке, без выпечки, пошаговые рецепты, фото, видео. Как сделать цифру «7» из бисквита для торта в виде цифры 7 на День рождения мальчика и девочки? Как украсить торт в виде цифры «7»: идеи, советы

В этой статье вы найдете рецепты и идеи украшения торта 7 на День рождения 7 лет.

Вашей малышке-принцессе или озорнику-красавцу на днях исполнится 7 лет? Пора подумать о десерте для праздничной сервировки стола. Испеките собственноручно торт в виде цифры «7». Сделать это несложно, а ваше чадо, родные и друзья будут просто в восторге. Ниже мы опубликуем рецепты приготовления такого необычного тортика.

Как сделать цифру «7» из бисквита для торта в виде цифры 7 на День рождения мальчика и девочки?

Цифра «7» вырезается из бисквитного пласта просто. Можно испечь обычный пласт в виде лепешки, а потом сделать детали семерки, а можно сначала приготовить рулет и потом соорудить заготовку будущего произведения кулинарного искусства. Посмотрите на картинках, как это будет выглядеть.

Как видите из бисквита-заготовки или рулета можно сделать любую цифру-заготовку для десерта.

Стоит знать: В торговых точках ТЦ для кондитеров, поваров можно найти готовые формы для выпечки тортов в виде семерок, восьмерок и так далее. Но, если такую форму вы не хотите покупать или нет времени, чтобы сходить в магазин, тогда можно сделать сладкую конструкцию и самостоятельно, собрав семерку из бисквитных заготовок.

Вкусный детский торт «Цифра 7» на День рождения 7 лет — мальчику и девочке без мастики: пошаговый рецепт, фото

Для такого десерта нужны самые простые продукты. Для декорирования используются цветные сладкие шарики-конфетки. Этот тортик смотрится на столе ярко, празднично и необычно. Подготовьте такие продукты:

Вы можете испечь, как шоколадный бисквит, так и обычный. Если вам хочется приготовить классический бисквит, тогда просто не добавляйте какао. Готовьте так:

1. Белки и желтки взбейте в разных мисках. Белки до пиков, а желтки с сахарным песком.
2. К сладкой желтковой смеси положите соль, ваниль, какао (если нужно) и разрыхлитель. Хорошенько еще раз перемешайте.
3. Соедините две полученные смеси и добавьте пшен. муку.
4. Замесите негустую тестовую заготовку и выложите в круглую или прямоугольную форму. Запекайте при температуре около 180 градусов в течение 25 минут.

В качестве пропитки используйте самый простую кремовую прослойку: пачка масла и банка сгущенки. Эти два ингредиента надо хорошо взбить миксером и крем готов. Промажьте заготовки семерки пропиткой, собирая их в единую конструкцию, и украсьте сверху разноцветными конфетками.

Вкусный детский торт «Цифра 7» на День рождения 7 лет — мальчику и девочке с мастикой: пошаговый рецепт, фото, видео

• В основе такой семерки обычный бисквит. Его можно сделать по рецепту выше. Затем вырежьте трафарет на листе А4 и перенесите его на разрезанный бисквитный пласт.

• Обрежьте все лишнее, чтобы получилась заготовка похожая на цифру.

• Смажьте один пласт кремом, например, взбитым сгущенным молоком и маслом, и накройте его вторым бисквитным коржом. Сверху следует снова смазать заготовку кремовой прослойкой. Затем накройте конструкцию мастичной лепешкой. Предварительно раскатывайте ее тонко, но следите, чтобы лепешка не разорвалась.

• Осталось обрезать лишнее.

• На таких десертах красиво смотрится цветная мастичная масса. Белую или цветную мастику можно приобрести в магазине для кондитеров или сделать самостоятельно. Рецепт приготовления пластичной мастичной массы вы найдете ниже. Он очень простой и такое украшение сможет сделать даже начинающая хозяйка.

• Шарики для декора сделайте из мастичной массы или купите обычные цветные конфеты.

• Выложите цветные шарики возле тортика и украсьте его сверху. Теперь можно подавать десерт к столу. Для варки мастичной массы купите 200 грамм маршмеллоу белого цвета и 200-300 грамм сахарной пудры. Теперь можно готовить чудо-массу, которая является отличным декором для любого десерта.

Вот рецепт:

1. 200 грамм конфет маршмеллоу белого цвета нагрейте на водяной бане.
2. Смешайте получившуюся массу с несколькими каплями любого необходимого пищевого пигмента и 60 миллилитрами кипяченой воды.
3. Затем начинайте замешивать тесто-шарик, добавляя сахарную пудру.
4. Когда шарик перестанет прилипать к рукам, можно начинать раскатывать массу в лепешку.

Посмотрите видео, в котором наглядно показывается как нужно обтягивать десерт мастичной массой, чтобы получилась красивая и ровная поверхность.

Видео: Как обтянуть торт мастикой? Я — ТОРТодел!

Вкусный детский торт «Цифра 7» на День рождения 7 лет — мальчику и девочке в микроволновке: фото

Немногие хозяйки знают, что в микроволновой печке можно не только разогревать еду и готовить простые блюда, но и печь торты. Также вы с легкостью приготовите бисквитную заготовку и из нее сделаете «торт 7». За основу можно взять рецепт из этой статьи нашего сайта.

Буквально за 5-10 минут у вас получится вкуснейший и сочный десерт, который можно сразу подавать гостям. Задекорируйте бисквитные заготовки кремом по своему вкусу или как было описано выше, и ваши гости будут восхищаться вашими кулинарными способностями.

Вкусный торт цифра 7 на годовщину свадьбы 7 лет, юбилей без выпечки: фото, видео

• Песочное печенье — 2 пачки
• Молоко — 0,5 литра
• Пшен. мука — 2 столовые ложки
• Яйца — 2 штуки
• Сахарный песок — 2/3 стакана

Готовить нужно так:

1. Сначала сварите крем: яйца перемешайте с сахарным песком, всыпьте муку и снова размешайте.
2. Налейте молоко и хорошо размешайте еще раз. Варите кремовую массу на слабом огне в течение 5 минут, до загустения.
3. На прямоугольный поднос выложите печенье в 2-3 ряда по 3 печенья. Смажьте первый слой кремовой заготовкой.
4. Затем выложите второй слой, смажьте кремом и так далее, пока не закончится печенье и крем.
5. Поставьте конструкцию из печенья в холодильник на пару часов.
6. Затем достаньте будущий торт и вырежьте из него по трафарету цифру «7».
7. Украсьте десерт и подавайте к столу.

Если вам хочется соорудить круглый торт, тогда укладывайте печенье в круглую форму, разламывая печенюшки на кусочки. Вы можете выбрать любое любимое печенье — молочное или песочное.

Интересно знать: Если у вашей мамы или бабушки скоро праздник, например, исполняется интересная дата Дня рождения — 77 лет (это тоже своего рода юбилей), тогда вы можете сделать десерт в виде двух семерок. В этом случае продуктов понадобится в 2 раза больше, чем было использовано в рецепте выше.

Этот сюрприз обязательно понравится пожилому человеку, ведь тортик получится нежным и мягким.

Видео: Торт 7

Как украсить торт в виде цифры «7»: советы

Вкус в любом блюде имеет огромное значение. Но в торте важен еще и его декор, особенно, если он предназначен для праздничного стола. Вот несколько идей и советов:

Для поздравления мальчика десерт можно украсить мастикой. Сделайте из нее машинки и дорогу — интересно и оригинально.

Обычное украшение из крема с использованием небольшого количества мастичной массы. Просто, но ведь это сделала любимая мама, а значит, очень красиво и вкусно.

Декор на торт для семилетней девочки — нежно и сказочно.

Украшение для любителей шоколада. Воздушные конфеты добавят во вкус этого десерта настоящего изыска.

А это уже настоящий шедевр, и пусть он сделан не в виде цифры, такое украшение стола запомнится всем гостям и конечно же, виновнику торжества. В декоре использована обычная цветная мастика и сладкая ажурная лента.

Теперь вы знаете, как украсить свой праздничный стол на День рождения сына или дочери. Не бойтесь воплощать свои задумки в жизнь, и у вас обязательно получится испечь очень вкусный и красивый торт!

Видео: Торт Цифра 7. Как украсить торт? Детский торт Хот Вилс