Pechkada pishirilgan qovoq: eng yaxshi retseptlar. Qovoqni asal, shakar, yong'oq, qaymoq, qaymoq, go'sht, go'sht, idish, folga, bo'laklarda, bo'laklarga, tilimlarda

Pechda qovoq bilan retseptlar.

Kuz - bu siz choy ichishingiz, piyoz va "apelsin tarvuzi" dalada bir vaqt ajratish kerak. Bu ko'pchilik qovoqni chaqirish uchun ishlatiladigan "apelsin tarvuzi". Ushbu foydali mahsulot shirinliklar, sho'rvalar, eshitishning ikkinchi taomlarining asosi bo'lishi mumkin. Bugun siz qovoqni qanday pishirishni va unga turli xil ingredientlarni qo'shishni o'rganasiz.

Pechda pechda asal bilan qovoqni qanday pishirish kerak: retsept

Pishirishning umumiy printsipi juda oddiy: qovoq bo'laklarga bo'linadi, pishirilgan qo'shimcha tarkibiy qismlar qo'shiladi. Ammo qovoq pishirish sizga juda oson deb tuyuladi, preparat jarayoni quyidagi fikrlarni o'rganishni talab qiladi, bu biz bilan o'rtoqlashadigan professional oshpazlar:

• Qo'shimcha tarkibiy qismlarni qo'shmasdan qovoqni pishirmoqchimisiz? Keyin qovoq quruq bo'lmasligi uchun suvni pishirish varag'iga suv qo'shing.
• Masalan,, masalan, muskat yong'og'ini tanlashga harakat qiling.
• Pishirish qovoq uchun keramik mog'ordan foydalaning va pishirishdan oldin uni salqin joyda qo'ying.
• 180 ° C haroratda ingichka bo'laklarni pishiring. Agar tilim qalinroq bo'lsa, unda harorat 190 ° C bo'lishi kerak.

Yangi yil yoki Rojdestvo bo'lsin, bu Yangi yil yoki Rojdestvo bo'lsin, ko'plab do'konlar o'ylay boshlaydi - tantanali dasturxonni nima pishiradi. G'ayrioddiy va mazali biror narsa topishga harakat qilib, ular eng yaxshi taomlarni oladi, chunki u eng yaxshi taomlarni oladi. Siz tayyorlanadigan retsepti va siz taqdim etadigan retseptsiz.

Siz to'g'ri miqdorni olishingiz kerak:

• Qovoq pulpasi - 600 g
• Doljin - 2 osh qoshiq
• Vanil shakar - 2 osh qoshiq.
• Gul asal - 2 osh qoshiq.
• Tuz

Tayyorgarlik:

• Qovoq bo'laklarini tuzlang, uni pishirish varag'iga qo'ying. 20 daqiqa pishiring
• Achchiq kompozitsiyani tayyorlang. Vanilla, asal, doljin aralashtiring. Aralashma bilan barcha bo'laklarni ishqalang
• 12 daqiqa davomida qovoqni yana pishiring

Pechda qanaqa mazali qovoq bilan pishirishga mazali bo'ladi: retsept

Bir donali shakar qo'shilishi bilan qovoq tana uchun mazali va foydali taomdir. Ushbu taom bilan nonushta yoki to'liq tikilgan peshin atıştırmalıkini almashtirishingiz mumkin. Va idish turli xil usullar bilan tayyorlanadi. Shunisi qiziqki, siz har bir uyda bo'lgan eng oddiy tarkibiy qismlarni olishingiz kerak.

• Qovoq - 600 g
• Shakar - 100 g
• Limon - 1 dona

Tayyorgarlik:

• Qovoqni oldindan tozalang. Bo'laklarga bo'ling. Shakarni seping. Limonni mayda bo'laklarga kesib oling. Qovoqqa qo'shing.
• Komponentlarni aralashtiring. Pishirish varag'iga qo'ying, qopqog'ini yoping, pechga 30 daqiqa davomida yuboring.
• Keyin qopqog'ini olib tashlang, komponentlarni yana aralashtiring. Yana 15 daqiqa pishirib. Qopqoqni yopmang.
• Ushbu usul bilan pishirilgan qovoq marmeladni eslatadi.

Pechda pechda yong'oq bilan yong'oq bilan qovoqni qanday pishirish kerak?

Qoida tariqasida, barcha bolalar shirin. Ammo shirinliklar rad etmaydigan kattalar ham bor. Va agar bu shirinliklar hali ham foydali bo'lsa, unda ular istalgan bo'lib, har bir stolda juda yaxshi ko'rishadi. Keyingi idishga bunday shirinliklar haqida aytilgan. Ushbu taomni kerakli miqdorni olib boring:

• Qovoq - 500 g
• Yong'oq - 100 g
• Asal - 2 osh qoshiq.
• Shakar qumi
• Vanil

Tayyorgarlik:

• Qovoqni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling. Tayyor qolipga qo'ying, shakar seping, vanily.
• Pishirish varag'iga ozgina suv quying. 40 daqiqa davomida pechga yuboring. Qovoq yumshoq bo'lguncha pishiring.
• Yong'oqni qovuring. Maydalash.
• Qovoqni olib tashlang, katta plastinkaga qo'ying, uni asal bilan to'kib tashlang, oxirida tug'ralgan yong'oq bilan seping.

Iliq holatda yoki salqin joyda foydalaning. Xuddi shu narsa juda mazali bo'ladi.

Pechda pechda pishirilgan olma bilan qovoqni qanday pishirish kerak?

Siz birinchi marta qovoq pishirmoqchisiz? Rasmni tartibda qo'yishni xohlaysizmi, lekin qovoq bilan qaysi retseptni tanlashini bilmayapsizmi? Keyingi taomni afzal ko'ring. Bundan tashqari, nafaqat siz, balki farzandlaringiz ham buni yoqtiradi. Quyidagilarni oling:

• Qovoq pulpasi - 500 g
• Olma - 4 dona
• Filtrlangan suv - 1/2 st.
• Limonchik - 1/2
• Shakar

Tayyorgarlik:

• Qobiq va qovoq. Kichik tilimni olish uchun ingredientlarni kesib oling
• Sharbatni limondan siqib chiqaring, ularga olma qo'shing. Siz yumshoqroq bo'ladi, shunda qovoqni qaynatishingiz mumkin
• Qovoqni pishirish varag'iga qo'ying, uni teng ravishda taqsimlang. Olma qovoq ustiga qo'ying
• Siropni qaynatib oling. Shakar va suvni idishlarga aralashtiring. Qaynatish, siropni ozgina qaynatib oling. Shakar eriydi
• Siropni pishirish varag'iga to'kib tashlang. Taxminan 30 daqiqa davomida idish pishiring

Pechkada pechda pishloq bilan qovoqni qanday pishirish kerak?

Dastlabki retsept har doim styuardessalar orasida mashhur va muhabbat. Ayniqsa idish osonlikcha tayyorlanganda. Sovuqni pishloqni qo'shib, unga pishloqni qo'shib pishirishga harakat qiling. To'g'ri miqdorni oling:

• Qovoq - 800 g
• Qattiq pishloq - 120 g
• Sadr yong'oqlari - 60 g
• Ziravorlar

Tayyorgarlik:

• Qovoqni bo'laklarga bo'ling, urug'larni tola bilan olib tashlang
• Pishloqni ishqalang. Bu qattiq bo'lishi kerak
• Darvoqlarni qovoqning tepasida seping. Uni pishirish varag'iga qo'ying
• 25 daqiqa pishirib
• Qovoqni oling. Pishloq va yong'oqni tepada seping
• Yana 20 daqiqa pishiring

Pechda pechda qaymoq bilan qaymoq bilan pishirishni qanday pishirish kerak?

Avval hammamiz qovoqni faqat shakar yoki asal bilan pishiramiz. Ammo bugungi kunda pishirish juda ko'p tarqalgan edi, bu sizga hatto qovoqdan ham har qanday dam olish uchun idish tanlash imkonini beradi. Siz keyingi taomni nonushta uchun pishirasiz yoki sizning qarindoshlaringizni kechki ovqat uchun pishirishingiz mumkin. Pishirish uchun quyidagilarni oling:

• Qovoq - 500 g
• Sariyog '- 25 g
• Qaymoq - 1 t
• Shakar - 1 osh qoshiq
• Vanil shakar

Tayyorgarlik:

• Qovoqni tozalang. Qobig'ini, urug'larni olib tashlang
• Qovoqni tilim bilan kesib oling, shakar va vanilga seping
• Mahsulot to'yinganligi uchun biroz vaqt ajrating
• Yog 'bilan moylangan qozonlarda qovoqni yanada mahkam qo'ying
• Kastryulkalarni qaymoq bilan to'kib tashlang, ular qovoqni qoplashlari kerak
• Idishni pechda tarkibga qo'ying. 60 daqiqa pishiring
• Qovoq pishirilganda, qozonlarni sovutish uchun idishlarni olib tashlang

Qanday qilib qovoqni postda mazali pechda yoqimli pishiriladi?

Pishirilgan qovoq - bu mazali va sog'lom ovqat. Buvimlarimiz qovoqlardan turli xil idishlarni tayyorlash uchun emas: ular qovoqni pirog chiqaradi, pirog, ammo u mustaqil ravishda pishirilgan bo'lsa, eng mazali qovoqdi. idish.

Piyoz bilan pishirilgan qovoq katta taomdir. Siz uni tushlik qilish uchun pishirishingiz mumkin, chunki mehmonlar kelishi uchun va shanba oqshomida juda mazali narsa bilan o'zingizni pamer qo'yish uchun.

Ovqat pishirish uchun quyidagilarni oling:

• Qovoq pulpasi - 600 g
• Piyoz - 1 dona
• Xantal - 2 osh qoshiq
• Ziravorlar

Tayyorgarlik:

• Qovoqni bo'laklarga bo'ling, 7 daqiqa qaynatib oling. Past olovda sho'r suvda.
• Suvni qovoqdan to'kib tashlang.
• Piyozni halqa bilan kesib oling, ozgina qovuring.
• Pishirish varag'ini moy bilan moylash, qovoqni, so'ngra qovurilgan piyozni tepaga qo'ying.
• 25 daqiqa pishiring.

Pechda pechda go'sht bilan qovoqni qanday pishirish kerak?

Ovqat pishirish uchun 2 kg og'irligi 2 kg og'ir bo'lgan eng pishgan qovoqni oling. Moldda suzmaydi, shunda barqaror qovoqni tanlang. Sabzavotni yuving, yuqori "qopqoq" ni kesib oling. Pulpa va urug'larni oling. Shundan so'ng, uni imzolang.

Go'shtni xomga qo'ying, lekin uni oldindan qovuring yoki maringa oling. Xorvat, qo'ziqorinlar, pishloq yoki boshqa sabzavotlar go'sht uchun juda mos keladi. Speaklardagi maydalangan go'sht mavsumida sousni o'z xohishingizga qo'shing. Qovoqni to'ldiring, qopqog'ini "qopqoq" bilan qoplang, uni pishiring.

Endi qovoqni maydalangan go'sht bilan pishirish variantlaridan birini ko'rib chiqing. Idish juda xushbo'y va suvli. Agar sizning go'shtingiz yog 'bo'lsa, unda pastda smetana sous kabi mos keladi. Agar go'sht oriq bo'lsa, qaymoqni 20% olish yaxshiroqdir.

Pishirish uchun quyidagilarni oling:

• Qovoq
• Go'sht - 750 g
• Piyoz - 2 dona
• Smetana - 250 ml
• Ziravorlar

Tayyorgarlik:

• Go'shtni yuving, bo'laklarga bo'ling, panga qo'ying va ajralib turing
• Piyozni maydalang, uni go'shtga qo'shing, 2 daqiqa
• Mavsum, smetana qo'shing. O'tlarni qo'shing
• Qovoqni yuving, tayyorlang va go'shtni to'ldirish bilan to'ldiring
• Qopqoq bilan yoping, taxminan 90 daqiqa davomida pishiring

Pechdagi pechda qovoqda qovoqni qanday pishirish kerak?

Keramika idishlari ushbu taom uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, pishgan qovoq va qaymoq oling. Agar xohlasangiz, yong'oq yoki quritilgan mevalarni qo'shing. Shunday qilib, siz juda ko'p mahsulotlarni olishingiz kerak:

• Qovoq pulpasi - 500 g
• Qaymoq - 500 ml
• Mayiz - 120 g
• Sariyog 'yog'i - 50 g
• Shakar - 25 g
• Vanil shakar - 1 sumka

Tayyorgarlik:

• Tarkibiy qismlarni tayyorlang
• Qovoqni qovoqdan olib tashlang, ichkarida tozalang. Pulpa mayda bo'laklarga bo'ling
• Shakar va vanillinni qovoqqa qo'shing
• Mayiz qo'shing. Hamma narsani aralashtiring va uni yon tomonga qo'ying
• Pastlarni moylash
• Ularga qovoq aralashmasini qo'ying
• Qaymoqni quying. Ular rangpar kublarni to'liq qoplamasliklari kerak
• Qozonlarni yoping, 60 daqiqa pishiring

Pechda pechda folgada qayoqqa pishirishni qanday pishirish kerak?

Ushbu tayyorgarning mohiyati shundaki, kerakli harorat to'ldirishning o'zi joylashgan joyda saqlanadi. Bundan tashqari, tayyorgarlik paytida qovoq juda ko'p sharbat beradi va folga uni yoymaydi, deb ushlab turadi. Shunday qilib, siz suvli qovoqni olasiz va siz mog'orni yuvishingiz shart emas.

Ovqat pishirish uchun quyidagilarni oling:

• Qovoqning og'irligi 2 kg - 1 dona
• Nok - 5 dona
• Mayiz - 60 g
• Asal - 3 osh qoshiq.

Tayyorgarlik:

• Qovoq tayyorlang. Uning tepasini kesib oling, ichaklarini olib tashlang. Ichki devorlarni asal bilan mixlang
• Armutlarni tozalang, bo'laklarga bo'ling. Rayzinlarni yuving. Tarkibiy qismlarni qovoqqa qo'ying
• Folga bilan o'rash, undan idishni hosil qiling. Qovoqni yoping
• 140 daqiqa davomida qovoq pishirib qo'ying
• Shirin sous bilan tepaga quying

Pechkada o'pish bilan qovoqni qanday pishirish kerak?

Biz allaqachon sizni pishirilgan qovoq uchun retseptlarni aytib berdik. Biz sizga yana bir yaxshi retseptni taklif etamiz. Shanba kuni kechqurun, qarindoshlaringiz va do'stlariga qo'ng'iroq qiling, dam olish kuni kechqurun sevikli odamlar doirasida dam oling. Va pishirish uchun siz bunday mahsulotlarning to'g'ri sonini olishingiz kerak:

• Kichkina qovoq
• Qaymoq - 500 ml
• Tuz
• Pishloq - 400 g
• Muskat yong'og'i
• Sariyog '
• Ziravorlar

Tayyorgarlik:

• Qovoqni quriting. Yuqori va ichakni olib tashlang. Qovoq bo'laklarini kesib oling
• Pishloqni ishqalang. Qaymoq qo'shing
• Ziravorlar va muskat yong'og'i qo'shing
• Yog 'qo'shing. Qovoqni qopqog'iga yoping
• Pulpa yumshoq bo'lguncha 90 daqiqa davomida pishiring

Pechda pechda bo'laklar, pechda bo'laklarga ega bo'lgan qovoqni qanday pishirish kerak?

Eng mazali kombinatsiyalardan biri achchiq sarimsoq va nozik qovoqdir. Bunday pishirilgan taomga stolga mustaqil yoki, go'sht uchun yonma-sh idish sifatida xizmat qiling. Siz shunchaki olishingiz kerak:

• Qovoq - 1 dona o'rtacha o'lcham
• Zaytun moyi
• Sarimsoq - 2 tish
• Tuz

Tayyorgarlik:

• Pechni qizdiring
• Endi qovoqni tayyorlang: yuving, yarmida kesib oling. Yadroni olib tashlang, sabzavotni tilim yoki bo'laklarga bo'ling
• Qovoqni qolipga qo'ying. Tozalangan sarimsoq bo'laklarini tepada qo'ying
• Taxminan 20 daqiqa pishirib. Keyin qovoqni burang. Yana 20 daqiqa pishiring

Yoqimli ishtaha!

Video: asal va yong'oq bilan pishirilgan qovoq