Pechkada pishirilgan qovoq: 8 ta eng yaxshi pishiriladigan retseptlar, maslahatlar

Pechda qovoq retseptlari.

Tarkib

Pechkada qovoq, chiroyli va vitaminlar uchun boy pishirilgan. Mahsulotning yoqimli pulpida CA, K, Mg kabi foydali qazilmalarni o'z ichiga oladi: B5, B3, B2, B.6, E, E, E. Qovoqlar uchun oddiy yurak-qon tomir ishlashi uchun zarurdir Tizimlar. Pishirilgan qovoq oshqozon-ichak kasalliklaridan aziyat chekadigan odamlar uchun foydali. Keyin turli xil chiqishlarda pishirilgan qovoqning retseptlari beriladi.

Pechkada pishirilgan qovoq, ham teri bilan va usiz tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, sabzavot uzoq vaqt saqlansa va teri qo'pol bo'lib qolsa, apelsin go'zalligi yumshoq bo'lib qoladi, natijada pechda isitish natijasida.

Pechda pishirilgan qovoqxonada pishirilgan

Pechkada tayyorlangan pechkada pishirilgan qovoq, bayram stoliga mos keladi. Ushbu taom chuqur antik davrda ildizlarga ega. Hozirgi kunda ko'pchilik ovqatlanishni kuzatishga harakat qilmoqdalar, faqat tabiiy mahsulotlarni tanlashga harakat qilishadi. Bu pechda pishirilgan qovoqdir va ushbu tavsif uchun mos keladi. Agar u loy idishlarda pishirilgan bo'lsa, bunday idish yirtqich bo'ladi.

Qanday qilib pishirilgan qovoq pishiriladi?

Mahsulotlar:

Sabzavot - 1 dona. O'rta o'lchamda
Bir oz suv
Tuz, shakar.

Jarayoni:

Avval siz sabzavot, yuvish, quruq toza latta bilan artib olishingiz kerak. Qovoqni yarmida kesib, urug'larni olib tashlang, qism.
Urug'larni tashlamang, ular foydali, shunchaki quruq, siz qovurishingiz mumkin, u mazali bo'ladi.
Terini tozalang, uni tilim bilan kesib oling.
Pishloqlangan idishlarni, ya'ni qozonlarni yuving, quriting, tug'ralgan qovoqni joylashtiring, uni tepaga qo'yib, pechda tayyorlanganida, shirin qovoq joylashadi.
Bitta standart loy idishi taxminan 235 gramm qovoqdir.
Shundan so'ng, chorak stakan suv, shakar, konteynerga ozgina tuz qo'shing.
Endi pechni qizdiring, qozonlarni varaqqa joylashtiring va uni qurilma ichiga yuboring. 180 daraja haroratda ko'taring.

Muhim: Turli xil navlarda qovoqni ko'rib chiqing, chunki pishirish vaqti o'zgarishi mumkin. Mahsulotning sezgilar bilan belgilanishi sezishlar bilan belgilanadi, sabzavotning yumshoqligi uchun moslikni sinab ko'rish uchun etarli.

Qovoq idishlar tayyor bo'lganda, xushbo'y hidingiz uchun uni asal bilan to'kishingiz va kameraga yoki vanillin qo'shishingiz mumkin.

Pechda pishloqli pishirilgan qovoq

Pechda qovoq uchun juda yaxshi variant, pishloqli sabzavot, gilos pomidor, o'tlar. Pechda pishirilgan qovoq, pishloqli pishirilgan qovoq, seyfik, sevy, foydali moddalar, idishga to'la mos keladi. Oziq-ovqat energiyasi tufayli bunday oziq-ovqat to'yingan bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

Pomidor - 9 dona.
Qovoq meva - 1 dona.
Xamja (pishloq) - 45 g
Qattiq pishloq (radomom) - 35 g.

Jarayoni:

Pechni 200 darajagacha qizdiring. Bu vaqtda, yuving, sabzavotni yarmida kesib oling, urug'larni olib tashlang va barcha ortiqcha.
Keyin ikki yarmini pishirish varag'iga qo'ying, siz avval o'simlik moyi bilan ishqalashni unutib qo'yganingiz yaxshiroq, zaytundan yaxshiroqdir. Pechga qo'ying va u yumshoq bo'lguncha meva pishirguncha pishiring. Uning o'yinga tayyorligini tekshiring.
Keyin pomidor bo'laklarga kesilib, qovoqning o'rtasiga qo'yiladi, pometa pishloqi bo'laklarga bo'linib, shuningdek qovoqqa yotqizilgan va shundan so'ng yuqori pishloq bilan sepiladi.

Keyinchalik, bu davolanishni o'simlik moyi bilan püskürtmek va pechga qo'yadi. O'n daqiqadan so'ng, qovoq tayyor bo'ladi.

Pechda sarimsoq bilan pishirilgan qovoq

Shartli idishlarni o'tkir hid bilan sevadigan va ko'plab achchiq o'tlar bilan, pechda pishirilgan qovoqxonada sarimsoq bilan pishirilgan. Bunday to'yingan qo'shimchalar tufayli qovoq betakror ta'm va eshkak eshish hidini topadi.

Mahsulotlar:

Qovoq meva - 0,5 kg
Sarimsoq - 150 g
Zaytun moyi - 45 ml.
Qilishlar, o'tlar, ko'katlar, ziravorlar (rayh, maydanoz, thill, arpabodiyon, qora qalampir)
Sirka - 8 g
Tuz.

Tayyorgarlik:

Ushbu taom uchun yarim xomilalik homila etarli. Mahsulot yuvilishi, tozalanishi, sovuq bo'lishi kerak, hatto tilimga ham ehtiyotkorlik bilan. Aksiyalar bir xil bo'lgani ma'qul, keyin hamma narsa chiroyli ko'rinadi.
Sabzavotni kesganingizda, o'tinlar, ko'katlar, ziravorlar va zaytun moyini alohida idishda aralashtiring.
Pishirish varag'ini tayyorlash uchun folgani yoping, har bir oshqovchini siljiting, so'ngra har bir bo'lakni ziravorlar bilan aralashtiring, ziravorlar, ziravorlar bilan seping va o'tlar bilan seping.
Og'riqdan sarimsoqni maydalang yoki matbuotdan o'tib, idishni butun tekisligidan ajratib oling.
Keyin, konvektsiya rejimida pech yoki mikroto'lqinni 180 darajaga qadar qizdiring. Keyin varaqni qurilmaning o'rtasida qo'ying. Qovoq tayyorlash uchun, bu taxminan 35-45 daqiqa davomida o'tishi kerak.

Bunday taomni iste'mol qilish yaxshiroq issiq, oshqovoq go'shtli idishlarni almashtirish mumkin. Sizning oilangiz, albatta, bunday oziq-ovqatni juda yaxshi ko'radi va ular qo'shimchalarni so'rashadi.

Go'sht bilan to'ldirilgan pechda pishirilgan qovoq

Agar ular har kuni ovqatlansa, bitta taomni har kim bilan zeriktirish mumkin. Siz pishirilgan qovoq tayyorlash uchun ko'plab retseptlar bilan kelishingiz yaxshi. Va bu shirin meva degani emas. Pechda pishirilgan qovoq go'shti, agar ular vegetarianlar bo'lmasa, barcha uy xo'jaliklaringiz kabi bo'ladi.

Mahsulotlar:

Qovoq meva - 1 dona. (1 kg)
Cho'chqa go'shti (pulp) - 0,450 kg
Piyoz - 3 dona.
Turp - 1 katta
Kartoshka - 3 dona.
Yong'oq - 225 g
Sarimsoq - 4 chinnigullar
Tuz, ziravorlar, o'simlik moyi.

Pishirish jarayoni:

Mevaning yuqori qismini chiroyli kesib tashlang, oshqovoqning o'rtasini ehtiyotkorlik bilan tozalang. Buning uchun osh qoshiqdan foydalaning.
To'ldirishni tayyorlang. Buning uchun cho'chqa go'shti, piyozni, piyozni maydalang va tozalangan kartoshkani bir xil kubik bilan kesib oling, turpni tozalang va qo'pol qirg'ichga maydalang.
Endi go'sht pishirish haqida g'amxo'rlik qiling, bir kungaboqar yog'ida bir kungaboqar moyida giyohni skovorlagichda qovuring, so'ngra massada turp, tug'ralgan yong'oq, tug'ralgan yong'oq, maydalangan yong'oqni qo'shing.
Keyin to'ldirishni, qalampir qo'shing va didingizga boshqa ziravorlar qo'shing.
To'ldirish tayyor bo'lganda, uni sabzavotning o'rtasida va bir xil pishirish uchun joylashtirishingiz mumkin, suvning mevasining o'rtasiga ozgina qo'shing.
Yuqori yuqori pot bilan yoping, butun mevani o'simlik moyi bilan yog'lang va uni mikroto'lqinli pechga pishirib, 180 darajaga ko'taring. U erda, taxminan bir soat davomida pishiriladi, vaqti-vaqti bilan sabzavotning tish cho'tkasi bilan tayyorlanadi.

Agar suyuqlik asta-sekin tabiiy idishning pastki qismidan asta-sekin aralashtirilsa, xavotirlanmang. Tayyor taomni ovqatga qizdiring.

Pechda pishloqli pishirilgan qovoq

Pechkada pishirilgan qovoq - bu yosh bolalar uchun munosib shirinlik, chunki idish bolalar tanasini suyak to'qimalarining o'sishi uchun zarur kaltsiy bilan to'ldirishi mumkin. Bundan tashqari, kassetlar juda mazali va xushbo'y, chunki u hatto juda injiq tug'ilgan chaqaloqda ham ishtahani qo'zg'atadi.

Mahsulotlar:

Past - kapital tvorog - 1 kg
Tuxum - 3
Qovoq hovlining yarmi - 450 g
Un - 125 g
Shakar - 125 g
Krakerlar - 45 g
Yong'oq - 45 g
Vanilin
Sarig'i - 1
Soda - 5 g.

Tayyorgarlik:

Ichki koftni elakdan arting, bunda izchil va hatto hatto. Tuxum, vanilin, ozgina soda qo'shing. Keyin unni to'kib tashlang, xamirni yoğurun.
Qovoqni va qobiqsiz go'sht maydalagich yoki muammosi orqali o'ting. Unga shakar qo'shing.
Xamir keyinchalik ularga yopishmasligi uchun shakllarni moy bilan moylash. Va ularni krakerlar bilan sepishni unutmang.
Xamirni ikki qismga ajrating va uni xamirning pastki qismiga qo'ying, shundan keyin qovoqni to'ldiring va kelajakdagi kasserni xamirning ikkinchi yarmiga qo'ying.
Sarig'i bilan pirogni silkiting. Taxminan 20-30 daqiqada temir pishloqli oshqovchini pishloq pishiring.

Yuqoridagi qizarib ketganda, pechning tarkibini olib tashlaganda, qaymoq yoki qaymoq bilan muzlash, ozgina sovutib oling, ozgina qizaring, mayda-chuydalarni oling, mayda-chuydalarni oling, mayda-chuydalarni oling, mayda-chuydalarni oling, mayda-chuydalarni oling, mayda-chuydalarga qarang.

Pechda pishirilgan qovoq, pomidor bilan

Pechda kartoshka, pomidor bilan xushbo'y qovoq, nafaqat ishtiyoqli, balki ta'mdagi go'zal ko'rinishga ega. Ovqat pishirish uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi, sizda bir nechta iflos idishlar bo'lmaydi, aksincha - o'zingiz uchun vaqt paydo bo'ladi. Qovoq pishirilganda yarim soat bo'sh vaqt.

Mahsulotlar:

Qovoq - 1 dona.
Kartoshka - 325 g
Pomidor - 2 dona.
Siz tanlagan o'simlik moyi
Kekik, parial, ziravorlar, tuz, ko'katlar.

Pishirish:

Barcha sabzavotlarni tayyorlash, qovoqni sinchkovlik bilan tozalang, po'stini olib tashlang, kartoshkani tozalang va bir xil kubiklarni kesib oling va bir xil kubiklarni kesib tashlang va qovoq allaqachon tayyor.
Endi konvektsiya rejimida mikroto'lqinli pechni 200 darajaga qizdiring.
Hozircha, barcha sabzavotlarni yog'langan sabzavot varag'iga qo'ying, ingredientlarning qolgan qismlarini, shu jumladan ziravorlar qo'shing.
Agar pech qizdirilsa, u erga 35-40 daqiqa davomida joylashtiring. Sabzavotlar pomidor bilan pishirilsin.

Hamma narsa tayyor bo'lganda, siz oppoq sousni idishga va xizmat qilishingiz mumkin.

Pechda pishirilgan qovoq

Yozda hamma qishda tanani keyinchalik kasallikka chidamli vitaminlar zaxirasiga kirishga harakat qiladi. Bu olma bilan pechda pishirilgan qovoq, bu vitaminlar va turli xil mineral tarkibiy qismlarning ombori. Bundan tashqari, bu bolalarga ham, kattalarga ham murojaat qiladigan juda mazali shirin.

Mahsulotlar:

Qovoq mevalari - 425 g
Shirin-nordon olma-4 dona.
Limon - 1 dona.
Suv - 0,1 l
Shakar-qum-75 g
Sariyog '- 35 g.

Tayyorgarlik:

Qovoqni bir xil o'lchamdagi bo'laklarga urug'larsiz kesib oling. Ilgari yadrodan xalos bo'lgan olmani bo'laklarga kesib oling.
Pishirish varag'ini oling, uni pergament bilan yopishtiring. Olma bo'laklarini, qovoqni joylashtiring. 1/2 limon sharbatini siqib, ularga mevalarni qo'shing. Limonning ikkinchi qismini bo'laklarga bo'ling, massaga qo'shing. Oxir-oqibat, hamma narsani shakar bilan to'king.
Ozgina moy qo'shing.
Va hamma narsani issiq pechkaga yuboring. 200 darajadagi haroratda pishirish. Pishirish uchun sizga taxminan 30-40 daqiqa kerak bo'ladi.

Pechkada pishirilgan qovoq: mahsulotni tanlash bo'yicha maslahat

Har doim ovqat pishirishdan oldin, mahsulot sotib olish uchun bozorga yoki supermarketga borishingiz kerak. Istisno siz sho''ba yoki yozgi yozgi uyingiz borligi haqida istisno bo'lishi mumkin. Va baribir bog 'bo'lmasa, birinchi stsenariyga qaraylik. Pechda pishirilgan qovoqni qanday tanlash kerakligini bilib olamiz.

Avvalo, siz mahsulotni aylantirishingiz kerak. Turli xil navlar mavjud, shuning uchun kuzgi sabzavot turlari uzoq vaqt saqlanmaydi, ular yangi yildan keyin ham tubsiz, ammo ular juda yumshoq, ammo qishda keyingi bahorgacha foydali kompozitsiyani tejash mumkin. Shu bilan birga, oshqozonni muzlatgichda saqlash shart emas, omborxona xavfsizlikni ta'minlash uchun ham juda yaxshi.

Agar bu siz uchun muhim bo'lmasa, qishda qishda zaxiralashmaysiz, keyin qovoqning paydo bo'lishiga e'tibor bering, shunda qovoqning paydo bo'lishiga e'tibor bering, u kamchiliksiz bo'lishi kerak. Hech qanday dog'lar, kesish yo'q, qobig'ida bo'lishi mumkin. Bu sabzavotning sifatli sifatini ko'rsatadi.

Xomilaning og'irligi ingl bo'lganidan kattaroq bo'lishi kerak. Qovoq oson emas. Aromaga e'tibor bering, tazelikning bu hidi, bu kesilgan mahsulotdan bemalol bemalol bo'lmagan holda. Kimyoviy tabiatning tashqi hidi bo'lmasligi kerak. Zaharlanishni oldini olish uchun tashqi aromas bo'lgan mahsulotni tayyorlash uchun tavsiya etilmaydi.