Tuxum, lush idishda, pechda, pechkada, bolalar bog'chasida, pishloq va o'tlar, shirin, fotosurat, video

Ushbu maqolada siz lush drenajini pishirish - nonushta uchun yumshoq va mazali taomni topasiz.

Drachen - bu bir vaqtning o'zida omeleta va kassetlar deb ataladigan taom. Nonushta uchun ideal, tezda tayyorlanganidek, oddiy tuxum omelidan ko'ra ta'mda ancha qiziqarli bo'ladi. Ushbu taom uchun retsept juda sodda va agar siz maqolani o'qib chiqsangiz va xonadoningiz uchun brovler tayyorlashga harakat qilsangiz.

Shaxsiy Dush Drachen pardada panda: nonushta uchun klassik retsept, fotosurat, video

Drachen - bu Rossiya va Ukraina kengligi bilan mashhur bo'lgan chinakam Belorusiya taomidir. Bundan tashqari, 30 yil oldin, bu taom har bir oilada pishirilgan. Ammo keyin retsepti unutildi, yangi moda idishlari paydo bo'ldi. Hozirgi vaqtda zamonaviy uy-joylar buvilar va bolaligidan tanish bo'lgan ta'mni eslab, drenajlashni qayta tayyorlashga qaytmoqdalar.

Klassik retsept - bu drenaj - bu oddiy omel, ammo bir hovuch un va did uchun ba'zi ingredientlar bilan. Xo'sh, bu erda ingredientlar:

Mazali omeletni tayyorlash uchun quyidagi bosqichlarni bajaring:

1. Sarig'larni oqsillardan ajrating.
2. Proteinlarni 20-30 daqiqa davomida muzlatgichni muzlatgichda joylashtiring.
3. Tuxum sarig'i, sut, smetana, eritmani, tuz, ziravorlarni aralashtiring.
4. Endi un qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
5. Yashil novdalarni kesib oling va qolgan massaga qo'shing.
6. Oqsillarni sovuqdan olib tashlang, ko'p tezlikda mikser bilan urish va barcha massaga siljish.
7. Hammasini yana aralashtiring.
8. Panni sabzavot yoki sariyog 'bilan moylash. Aralash massasini qo'ying va pechkaga qo'ying.
9. Omma qizib ketganda, bir oz qaynatishni boshlaganda, olovni kamaytiring va panni qopqoq bilan yoping.
10. 5-10 daqiqadan so'ng, omlet ajoyib bo'lib, olib chiqsa, pechkadan panni olib tashlang. Drandhen tayyor!

Ingredientlarni aralashtirishda siz tatib, sariyog 'bilan tajriba qilishingiz mumkin, ammo uni eritib, uni eritib, tugatdi va tayyor kassetni suvga sug'oring. Siz shuningdek, tayyor idishni o'tga sepishingiz mumkin.

Maslahat: Unning o'rniga un, 1 osh qoshiq har qanday don, shuningdek xom va maydalangan kartoshka yoki hatto kartoshka pyuresi ham mukammaldir.

Video: Drachen: Qanday pishiriladi?

Tuxum, lush pechda, bolalar bog'chasida bo'lgani kabi, tabiiydir

Ba'zi bolalar bog'chalarida drenaj haftasiga bir marta tayyorlanmasdan tayyorlanadi. Axir, bu taom juda to'yimli va yosh bolalarga nonushta qilish uchun juda katta. Ular buni omeldan ko'proq sevadilar, chunki ta'm ancha ko'proq yumshoq va sariyog 'yoqimli postni qo'shadi. Shunday qilib, bu erda har bir maktabgacha ta'lim muassasasida retsept ro'yxatida (4 ta porsiya uchun) ko'rsatilgan taomning tarkibiy qismlari mavjud:

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumlarni pishirish soda eritmasi bilan yuving, so'ngra oddiy musodara suvi bilan yuving. Keyin ularni mo'ylov yoki vilka bilan bir oz qamchilang.
2. Qovurilgan tuxumni sut bilan aralashtiring, tuz qo'shing (bir chimchi), smetana va un. Hammasini yana aralashtiring.
3. Neftni pishirish varag'iga yoki shaklida isiting va omlet massasini qo'ying.
4. 10 daqiqadan oshmaydigan haroratda issiqlik kabinetida pishiring.
5. Omelet tayyor bo'lganda, uni qismlarga bo'ling va xizmat qiling.

Bolalar bog'chasida pishirganda, bu den milya cho'qqilarga yopishib olish uchun tuxum oqlari uchun ta'minlanmaydi. Sincaplar sarig'i bilan birga shunchaki mo'ylov bilan urishadi. Biroq, agar so'ralsa, avval oqsillarni shildirashni amalga oshirishingiz va keyin ularni omlet massasiga kirishingiz mumkin.

Tuxum, pishloq va o'tlar bilan

Pishloq drenajini tayyorlashda pishloq navlaridan foydalaning. Ta'm juda zo'r va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Agar siz pizza yoqsangiz, unda bunday taom siz uchun. Sizga kerak bo'lgan narsa:

Bunday pishiring:

1. Taera tlasida katta teshiklar bilan pishloqni maydalang.
2. Non bo'laklaridan, qobiqni olib tashlang va ularni mayda kubik bilan kesib oling.
3. Sutni 40-50 darajaga qizdiring va non barmoq bilan to'kib tashlang.
4. Non sut bilan yaxshi ovqatlanganda, hamma bir hil massaga vilkalar bilan oching. Keyin tuxum sarig'i pishloqini (barcha maydalangan massadan bir oz ko'proq) qo'ying.
5. Oqsillarni qalin izchillik bilan uring va qolgan qismlarga tuz, ziravorlar va tug'ralgan o'tlar bilan to'ldiring.
6. Neft bilan shaklni moylang va aralashmani qo'ying. Qolgan pishloqni yuqoridan seping.
7. Pechda omletni pishirguncha pishiring.
8. Xizmat qilishdan oldin, "kasseol" ni moy bilan moylang va dumli novdalarni bezang.

Maslahat: Agar sizning uy xo'jaliklaringiz ko'katlar yoqmasa, siz ovqat pishirganda sizsiz qila olasiz. Yashil novdalarni kesib, istaganlar bu tarkibiy qismini plastinkaga qo'shishlari uchun kifoya qiladilar.

Tuxum, lush tintli tabiiy shirin: retsept

Katta bayramlar uchun buvilarimiz shirin drenajni tayyorladilar. Bunday taom stolga munosib o'rin egalladi. Ikkala kattalar ham, bolalar ham uni yaxshi ko'rishgan. Shirin drenaj qilish uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

Quyidagi bosqichlarni tayyorlash, bajarish:

1. Yoliqlardan olingan tuxum oqlari.
2. Yolklarni chang shakar bilan aralashtiring.
3. Sariyog 'bilan shirin sariq aralashmani birlashtiring.
4. Sut va un qo'shing. Shuningdek, ozgina tuz qo'ying va hamma narsani yaxshi aralashtiring.
5. Neft bilan shaklni moylash, massani ajratib oling va 200 darajadagi pishirish uchun 20 daqiqa davomida pechga qo'ying.
6. Tayyor idish seping. chang va choy yoki qahvaqa xizmat qiling.

Quyida siz kartoshka bilan pishirish bo'yicha videoni topasiz. Yuqorida aytilganidek, ushbu idora shu tarkibiy qism bilan tayyorlanishi mumkin. Kartosho pyuresi unning o'rniga unning o'rniga idishning ta'mini mukammal darajada to'ldiradi va xom kartoshka bilan drenajlash tatib ko'rishga o'xshaydi belarusiya krakerlari.

Endi siz ajdaho pishirasiz va oilangiz menyusini diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Bunday taom to'yimli nonushta va yaxshi atıştırmalık, masalan, yarimdan keyin. Yoqimli ishtaha!

Video: Belorusiya Drenaj (video retsepti)