Iltimos, ushbu maqoladan uy qurilishi tuxumi uchun mazali retsepti bilan seving.
Tarkib
Uy tuxumining noodles: Past - Foto bilan xamir uchun
Uy qurilishi noodles - mazali taom. Bu nafaqat yoqimli boy ta'm bilan farq qiladi, balki do'kondan farqli o'laroq, bu tabiiy mahsulotlardan foydalanadi va tayyor.
Tuxum nonidan tashqari to'liq tikilgan mustaqil taom bo'lishi mumkin. Bunday holda, u sous yoki o'simlik moyi bilan to'ldiriladi. Chastota ko'pincha xamirda xamirli va ismaloq sharbatida aralashadi. Bu, noodlesga qiziq pushti yoki yashil rangni beradi. Shuning uchun u juda ko'p bo'ladi mastika uy makaronlari.
MUHIM: Bundan tashqari, haddan tashqari to'yingan va ta'mni sezish uchun yoqimli tuxum yostiqchalarini olish mumkin. Eng mashhur, tovuq bulyon va xitoy sho'rvalari.
Noodles pishirish uchun ba'zi g'ayrioddiy tarkibiy qismlar talab qilinmaydi. Hammasi do'konda topish mumkin, ammo agar sizda imkoniyat bo'lsa, uy uchun tovuq tuxumlarini sotib oling. Ular nafaqat ta'mni to'ldirishadi, balki yoqimli sariq rang bilan ham bo'shashadilar.
Sizga kerak bo'ladi:
- Un - 220 g (va tayyor mahsulotni sepib, tayyor mahsulotni sepib, eng yuqori navni tanlang, uni yutganingizga ishonch hosil qiling).
- Tuxum - 2 dona. (Yuqorida aytib o'tilganidek, uy qurilishi tuxumidan foydalanish yaxshidir).
- Yog ' - 1 s.l. (Har qanday o'simlik yog'i, u yog 'elastikligini beradi).
- Tuz - 0,5 tsp (ta'mni to'ldirish uchun, lekin uni retseptda ishlatib bo'lmaydi).
Sin -py -Me-ni tayyorlash:
- Barcha kerakli mahsulotlarni va blenderni idishga tayyorlang. (Bundan tashqari xamirni noodleyani qo'lda aralashtirish mumkin, ammo bu jarayon uzoq va ko'proq mashaqqatli).
- Bir blenderga unni quying, ilgari elak orqali tayanch.
- Tuzni to'kib tashlang, tuxum va ozg'in moyni oling.
- Mahsulotlarni aralashtirish rejimini yoqing va massa bo'laklarga aylanguncha kuting - bu sinovning asosidir.
- Xamirni blenderdan sirtga, qo'lda katta bo'lakka quying. Uni oziq-ovqat plyonkalariga o'rab oling va yarim soat davomida muzlatgichga olib boring.
- Vaqt o'tishi bilan bo'lak bir nechta qismlarga kesilishi kerak. Har bir qism juda yupqalashishi kerak va pichoq bilan afzal kenglikning chiziqlariga kesilishi kerak. Tayyor noncha un bilan sepilgan.
Uy qurilishi tuxumlarda noodles: retseptlar
Uydagi non uchun yana bir retsept ingredientlarning nisbatlariga aniq rioya qilishni o'z ichiga oladi:
- 100 g un uchun 1 dona tuxum xamirga qo'shilishi kerak (uy tuxumlariga ustunlik berish tavsiya etiladi).
- Shuningdek, 100 g unni "talab qiladi" 1/4 osh qoshiq. Tuz (qo'shimcha tuz emas, lekin oddiy oshpaz yoki dengiz).
- Har 100 g un uchun, xamirga 0,5 oshssp qo'shilishi kerak. har qanday o'simlik moyi.
Xamirni qo'lda yoğurading:
- Unga qarang (ishonchingiz komil!) Va uni slayd bilan to'kib tashlang
- Tepada teshik qiling va asta-sekin tuxum bilan yog 'qo'shing, kerakli miqdordagi xamirni yoğurun.
- Siz xamirni "xamirning qashshasidagi" rejimida non pishirgich yordamida yoğurun qilishingiz mumkin.
- Tayyorlangan sinov, shubhasiz, "dam oling." Buning uchun uni yopishtiring va uni yarim soat davomida muzlatgichga yuboring.
- Shundan so'ng, oddiy yoki maxsus pichoqni qisqa yoki uzun yostiqqa soling.
Kaloriya tarkibidagi tuxum yostiqlari
Tuxum nonvalari foydali, ammo u bug'doy unini o'z ichiga olganligi sababli juda yuqori kaloriya. Shunga qaramay, retseptdagi qo'pol unni ishlatish, siz idishdan ham ko'proq foyda olishingiz mumkin.
Tuxum nonining ozuqaviy qiymati:
Idish | Sincaplar | Yog ' | Uglevodlar | Kaloriya miqdori |
Tuxum noodles | 8,2 g. | 1.2 g. | 54, 7 g. | 262 kkal. |