Pomidorlar sabzi bilan: eng yaxshi ingredientlar bilan eng yaxshi bosqichli -pep retsepti

Sabzot tepalari Qishki ish qismida qizil pomidor bilan yorqinlikni keltirib chiqarishi mumkin.

Yoz nafaqat dam olish mavsumi, balki asarlar ham. Yozda yozda yangi sabzavotlar mavjud, ammo men ularni butun yil davomida mamnun qilishni xohlayman. Bu hamma pomidorga tegishli. Qishda zavqlanish uchun siz yozda juda dangasa bo'lmasligingiz va pomidorlarni banklarga aylantirmaslik kerak.

Pomidz o'rim-yig'im-terimlari juda ko'p. Hozircha, sabzi tepaliklar bilan pomidor mashhur ish joyiga aylanmadi. Keling, ularni pishirishga harakat qilaylik. Bu tez, sodda va natijada ajoyib. Shubhasizki, bu siz va yaqinlaringiz uchun seviladigan pomidor.

Sabzot tepalari bilan pomidor

Ularni tayyorlash uchun sizga eng oson ingredientlar to'plami kerak bo'ladi.

Bir litr bo'lishi mumkin:

15 dan 20 gacha mayda pomidor
kamida 4 sabzi shoxlari
atsetilsalitsil kislotasi plansheti

Marinade litr bilan ketadi:

suv - litr
4 osh qoshiq. shakar qumi
katta stol tuzining to'liq osh qoshig'i
sirka - osh qoshiq

Tayyorgarlik:

Banklarni yaxshilab yuving, ularni va qopqoqlarni sterilizatsiya qiling.
Pomidorni yuving va suv qurigan paytda qoldiring. Xafa emas, kichik pomidor eng mos keladi.
Shunday qilib, ular makkor qolmasliklari va portlashi, pichoq sohasida pomidik yoki igna bilan pomidorni o'g'irlashlari uchun.
Kartot novdalarini yuving, buzilgan barglar o'tib ketmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan tartiblang. Siz sabzi turlarini olishingiz mumkin, ammo pishgan ildiz ekinlarining tepalari yaxshiroq. Bu tabiatni tejash yanada kuchli ta'm va hid beradi.
Sabzi shoxlarini bankalarning pastki qismida qo'ying.
Pomidor bilan bankalarni to'ldiring.
Yuqoridagi ozgina yuqori qismlarni qo'ying.
Tuzinada tayyorlashni boshlang. Shuni yodda tutingki, yarim litrli mikrofiruvchi litsenziyani saqlab qoladi. Belgilangan marj bilan sho'r suv tayyorlash yaxshiroqdir, shunda bu barcha banklar uchun etarli.
Tuz va donador shakarning zarur qismini suvga qo'shing, qaynatib oling, ommaviy ingredientlar eriydi, eritmani qaynatib oling.
Pomidorlar qaynatilgan sho'r suv bilan qoplanishi va qopqoq bilan qopqoq bilan quyilishi kerak.
15 daqiqa davomida 15 daqiqa qoldiring va sho'r suvni panga to'kib tashlang.
Agar sho'r suv bo'lsa, sho'r suvni qaynatib oling, agar uni yana qaynatib oling.
Bu borada qopqoqni qutilardan olib tashlamang.
Beshta-yillik qaynatilgandan so'ng, tuzlangan tuzog'ini yana bankka quying.
Qopqoqlar ostiga 10 daqiqa turing, panga quying va yana qaynatib oling.
Endi siz genrin planshetini qo'shishingiz mumkin. Bu kerak emas, ammo bu 100% kafolat, banka portlamaydi.
Qaynatilgan tuzatishni bankalarning yelkasiga quying.
Endi, banklar orqali qirralarga sirka va tuzlashni to'kib tashlang.
O'rab oling.
Qayta yoqing va adyolni saqlash bilan isiting.
Kundan keyin siz banklarni oqayotgan bo'lsa, ularni oqayotgan bo'lsa, ularni cheklayotgan bo'lsa, ularni saqlash uchun salqin joyga qo'ying.

Haqiqatan ham xohlasangiz ham, bu pomidorlarni ochishga shoshilmang. Ularni haqiqatan ham mazali va xushbo'y qilish uchun ular bir necha oy turishi kerak.