Picky loviya: idish pishirish uchun retseptlar. Qo'ziqorin, sabzavot, tuxum, sarimsoq, cho'chqa go'shti, mol go'shti, tovuq, tovuq, tovuq bilan yoqimli pishiriladimi?

Birinchi taomlar, yonma-ovqat va gazaklar matoum loviyadan tayyorlanadi. Maqolani o'qiganingizdan so'ng, juda ko'p mazali retseptlarni bilib oling.

Bu mazali frantsuz loviyalarini qaynatib oling va uni smetana va sarimsoq bilan iste'mol qiling. Ammo siz birinchi taomlarni, yonma-ovqat va atıştırmalıklarni tayyorlash uchun sog'lom mahsulotdan foydalanib tajriba o'tkazishingiz mumkin.

Lobio retsepti Gruziyadagi yamoq loviyalaridan yasalgan

Ushbu taomni tayyorlash uchun ular quyidagilarni oladilar:

• 1 kg frantsuz loviya
• 3-4 ta kliplar sarimsoq
• 200 g yong'oq
• 6 pomidor
• 3 lampochka
• 0,5 chili qalampir

Azizzali gruzin taomini tayyorlashda birinchi bosqich pomidor pyuresi bo'ladi. Buning uchun, bir oz miqdordagi dona donaga ega bo'lgan 6 ta pomidor qaynoq suv bilan quyiladi va teridan tozalanadi. Kichkina kubik bilan kesilgan, ular 5 daqiqadan so'ng, kartoshka pyuresi uchun blender yoki tana go'shti qaynatilgan suyuqlikka aylanadi.

• 200 g yong'oq yadlei, sarimsoq va 0,5 chili qalampiri blender tomonidan maydalangan
• Yarim halqada maydalangan 3 ta katta lampochka o'simlik moyida qovuriladi
• yangi yoki muzlatilgan frantsuz loviya (1 kg) 3 daqiqaga alohida qaynatiladi
• piyoz, qalampir, yong'oq va sarimsoq, shuningdek, pomidor pyuresiga qo'shiladi
• 5-7 daqiqa davomida go'yo
• ko'katlar (Ciliantro, Beyhil, maydanoz) ezilib, lobio-ga qo'shildi

Video: Lobio yashil yamoq loviyaidan

Podachkaya loviya: retsept

Yamoq loviya sabzavot, go'sht va baliq bulonidagi birinchi taomlarni to'ldiradi. Ko'pincha sutda qaynatiladi, keyin sho'rva juda yumshoq va to'yimli.

RETSEPT: Qisqichbaqalar va frantsuz loviya

Quyidagilarni oling:

• 300 g yamoq loviya
• 1 litr suv
• 1 piyoz
• Sarimsoqning 1 tirnoqlari
• 4-5 bodom yong'oqlari
• koriander
• 100 g qisqichbaqalar
• 0,5 l kokos suti
• limon

1. Frantsuz loviya podshohlari alohida qaynatiladi. Ular 1 litr suv uchun 300 g.
2. 100 g muzlatilgan qisqichbaqalar ham alohida ifodalanadi.
3. 1 piyoz juda mayda kesilgan va shaffoflik uchun zaytun moyiga qovurilgan.
4. Kimda, 4-5 dona bilan qoplangan sarimsoq izohlanadi. Bodom va 1 choy qoshiq koriander. Olingan massa piyozga qo'shiladi va u bilan 1 daqiqa qo'shiladi.
5. Ular 0,5 litr kokos suti qaynatilishini olib keladi, unga qovuriladi va chorak soat davomida qaynatiladi.
6. Sho'rvalar uchun sho'rva uchun fasolni yotgan qisqichbaqalar qo'shiladi.
7. Sho'rvani limon halqalari kvartallari bilan bezang.

RETSEPT: Qushqo'nmas loviya bilan pyure sho'rva

Quyidagilarni oling:

• 700 g frantsuz loviya
• 5 kartoshka
• 400 ml sut suti
• 20 g sariyog '
• javdar noni

1. Kutilganidek, 200 g yamoq loviya qaynatiladi. Ular idishni bezashadi.
2. Katta o'lchamdagi kartoshka tozalanadi, kublarga kesilib, 1 litr suvda qaynatiladi.
3. 0,5 kg fasol go'sht maydalagich orqali o'tadi va u tayyor bo'lishdan 3 minutga qo'shiladi.
4. Sabzavot bulonni to'kib tashlang, sabzavotlar blender bilan birlashtiriladi.
5. Kartoshka va frantsuz loviya 400 ml issiq suti va 20 g sariyog ', sho'rva-pyuresiga qo'shing.
6. Butun loviya va javdarlar bilan qo'shilgan idishlarga xizmat qiling.

Video: Loviya yashil yamog'i

Muzlatilgan yamoq loviya: oz retseptlar. Tuxum bilan muzlatilgan loviyalar bilan urildi: retsepti. Rangli karam va yamoq loviya retseptlari

Loviya piyola uchun juda yaxshi bazadir. U uyda, masalan, tovuq tuxumlari, yangi va muzlatilgan sabzavotlar bilan tom ma'noda ko'rib chiqiladi.

RETSEPT: Tuxumli frantsuz loviya

Quyidagilarni oling:

• 400 g frantsuz loviya
• 1 piyoz
• 1 pomidor
• 1 bolgar qalampiri
• 3 tuxum

1. Muzlatgichdan yamoq loviyalarining qadoqlash (400 g) 3 minut qaynatib oling, uni filtrda to'kib tashlang.
2. O'simlik yog'ida piyozning yarmi qovurilgan (1 piyoz). Agar mavjud bo'lsa, 1 pomidorni terisiz, tilim va chiziqlar bilan kesilgan 1 qo'ng'iroq qalampirini qo'shish yaxshi.
3. 3 ta tovuq tuxumi aralashtiriladi, ammo kaltaklanmaydi. Lehim qilish.
4. Piyoz (va sabzavotlar) ga loviya podlarni qo'shing va hamma narsani tuxum massasini to'king.
5. Tuxum tayyor bo'lguncha, ular vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qovuradilar. Agar so'ralsa, idishni tvorog yoki maydalangan pishloq bilan sepasiz.

RETSEPT: Frantsuz loviya karam bilan pishirilgan

Quyidagilarni oling:

• 1 sabzi
• 400 g rangli karam va podlarda loviya
• 1 piyoz
• bolgar qalampiri, ko'katlar

1. Sabzavot yonidagi taom uchun siz 400 g muzlatilgan gulkaram va frantsuz loviyalarini olib qo'yishingiz kerak. Ular bir yoki boshqa suvda oldindan pishib etiladi. Agar birida, birinchi karam qaynoq suvga tushirilsa va 3 daqiqadan so'ng - loviya pods.
2. Nihoyat 1 piyozni maydalang, 1 ta sabzi, ularni stakandagi o'simlik moyida qovuring.
3. Agar bolgar qalampiri bo'lsa, u ham o'tib ketadi.
4. Rangli karam va loviya podshohlarining inflorescences qo'shilgan sabzavotlarga qo'shiladi, barcha sabzavotlar qopqoq ostida 7 daqiqa davomida qoplanadi.
5. Oxirida tuz, murch, ko'katlar idishga qo'shiladi.
6. Rang va ta'm uchun siz pomidordan pomidordan pomidordan pishirilgan sabzavotlarga qo'shishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda Shark loviya retseptlari. Pekal loviya: sabzavot bilan pechka tayyorlash uchun retseptlar. Qo'ziqorinlar, champigens: retsept

Sekin pishirgichda frantsuz loviyalari tez va deyarli do'konlar ishtirokisiz tayyorlanmoqda.

RETSEPT: Frantsuz loviya sabzavot va tovuq bilan

Quyidagilarni oling:

• 500 g tovuq filim
• 1 piyoz
• 300 g pomidor
• 1 sabzi
• 400 g kaltak loviya

1. 0,5 kg tovuq filetasi yaxshilab yuviladi, kub shaklida, dondan yog 'bilan "pishirilgan" rejimida mo'ylovda yog' bilan to'ldiriladi.
2. Yarim masofada bir katta lampochka maydalangan va yarim tarmog'i bilan bir katta sabzi yarim tikilgan go'shtga qo'shiladi.
3. 3 daqiqadan so'ng, muzlatilgan yoki yangi podshoh, tuz, qalampir va chorak pomidor (300 g) mulcamiko idishiga (300 g) quyiladi.
4. Qurilmani 40 daqiqa "o'chirish" rejimiga qo'ying.
5. Siz idishga smetana bilan xizmat qilishingiz mumkin.

RETSEPT: Champigen va yamoq loviya

1. Asamagus loviya va qo'ziqorinlarining foydali xususiyatlarini saqlab qolgan sekin pishirgichda ikkala mahsulot ham "o'chiruvchi" rejimida birga tayyorlanadi. Agar so'ralsa, piyoz oldindan tekshirib ko'radi, ammo buni amalga oshirish mumkin emas.
2. Gaz stantsiyasini tayyorlang - 1 osh qoshiq aralashtiring. 1 osh qoshiq soya sous qoshiq. qoshiq suv, 0,5 choy qoshiq asal, tuz va qalampir.
3. Yoqilg'i quyish paytida va 2 osh qoshiqni sepgan holda frantsuz faslasiga xizmat qiling. osh qoshiqlar osh qoshiq.

Video: Sekin pishirgichdagi yamoq loviya bilan pishirilgan go'sht uchun retsept

Tovuq jigarlari loviya: retseptlar

Tovuq jigaridan alohida idish va iliq atışırılırığı, tovuq jigaridan alohida tayyorlanadi. Jigarni tortib olish kerak, shunda u parchalarga parchalanmaydi va idishning taqdimotini buzmaydi.

Quyidagilarni oling:

• 1 piyoz
• 500 g cookie fayllari tovuq
• 300 g loviya
• 3 osh qoshiq. Smetana osh qoshiq

1. 1 piyoz yarimboqa yog'ida qizarib ketadi va jigarrang rangda.
2. Sabzi piyozga piyoz qo'shildi.
3. Yarim soat davomida namlangan 0,5 kg Yarim soat davomida yuvilgan tovuq jigar sabzavotlarga qo'shiladi va 7 daqiqa davomida qovuriladi.
4. Oldindan qilingan frantsuz loviyalari u erga yuboriladi. Qalampir bilan tuz - ta'mga.
5. 3 daqiqadan so'ng, idish 3 osh qoshiq. qoshiq qaymoqli qaymoqqa xizmat qildi.

Yamoq loviya bilan cho'chqa go'shti: retsept

Yog'li go'sht parhez loviya uchun eng foydali qo'shimcha emas. Ammo ba'zida o'zingizni pamer qo'yishingiz juda mazali!

Quyidagilarni oling:

• 500 g cho'chqa go'shti
• 500 g frantsuz loviya
• 1 piyoz
• 3 osh qoshiq. soya sousi osh qoshiq

1. Yog'li yog '(0,5 kg), yog' bilan qovurilgan cho'chqa go'shti 20 daqiqa davomida piyoz bilan qovuring.
2. Go'shtga 3 osh qoshiq qo'shing. Soya sousi, tuz va qalampir osh qoshiq, yana 20 daqiqa qovurilgan.
3. Ayni paytda, 0,5 kg frantsuz loviya qaynatiladi, uni go'shtga, 2 daqiqa davomida qo'shing, endi boshqa bo'lmaydi.

Mol go'shti loviya bilan: retsepti

Quyidagilarni oling:

• 400 g mol go'shti
• 1 piyoz
• Sarimsoqning 3 chinnigullari
• 400 g frantsuz loviya
• ko'katlar

1. 400 g mol go'shti kubik bilan, xuddi befrograns kabi kesilgan.
2. Uni panjara ichiga bir qatlamga qo'ying va barcha suyuqlik bug'lanmaguncha qovuring.
3. Go'shtga 1 ta piyozni yarim halqa bilan maydalang, maydalangan sarimsoq, tuz va qalampir, baribir 10 daqiqa qovuring.
4. 400 g payvandlangan loviya va halqa bilan tilling bilan idishga (2-3 dona) qo'shing.
5. Xizmat qilayotganda, har qanday ko'katlar bilan idishni to'ldiring.

Yamoq loviya bilan qiyma go'sht: retsept

Eshity kasser go'shtni qiyma go'sht va frantsuz loviyadan tayyorlangan.

Biz quyidagilarni olamiz:

• 1 piyoz
• 1 nam
• 1 tuxum
• 0,5 kg qiyma go'sht
• 400 g loviya podalarda
• 4 osh qoshiq mayonez va smetana
• 300 g pishloq

1. 1 piyoz, 1 sabzi tozalangan, yuvilgan, mayda kesilgan va 0,5 kg qiynaladigan go'sht va 1 ta urilgan tovuq tuxumi bilan aralashtirilgan.
2. Tarmoq go'shti so'yilgan va uchish natijasida hosil bo'lgan pishirish varag'i bilan yotqizilgan.
3. Yuqori qismida 400 g yangi yoki muzlatilgan fasollar yuqoridan ko'tariladi.
4. 4 osh qoshiqni aralashtiring. Aralash qaymoq va mayonezning osh qoshig'i, aralashmasi kasset bilan bulg'anadi.
5. Pechkada, 180 darajada bir piyola taxminan yarim soat davomida pishiriladi, keyin 300 g dona maydalangan mashaqqatli pishloq olib tashlanadi va semiradi.
6. Ular kasserni pechda 15 daqiqa davomida qo'yishadi.

Video: Maydalangan go'sht bilan yashil loviya pishirish

Muzlatilgan yamoq loviya: parhez uchun vazn yo'qotish uchun pishirish uchun retseptlar. Brokkoli va yamoq loviya: retseptlar. Ko'krak bilan kukunli loviya: retsepti

To'g'ri ovqatlanish yoki parhezda vazn yo'qotish bilan, qushlar va sabzavotli frantsuz loviya kombinatsiyasi juda katta. Kalsiyalar kam, protein va vitaminlar mavjud - bu siz sog'liq uchun zararsiz vazn yo'qotishingiz kerak.

RETSEPT: Gacaragus loviya bilan tovuq ko'kraklari

Quyidagilarni oling:

• 1 ta tovuq ko'kragi
• 2 ta sarimsoq tishlari
• 300 g fransuz loviya
• 2 osh qoshiq. soya sousi va yoqilg'i uchun asal osh qoshiq

1. Bitta tovuq ko'kragi yarmida yoki ikkita fayl qismida kesilgan. Ular ularni ziravorlar, tuz va sarimsoq bilan surtadilar. 35-40 daqiqa ichida pechda folga o'ralgan.
2. Yangi yoki muzlatilgan qushqo'nmas loviya qaynatiladi, muzli suv bilan sovutilgan. Drenaj bering. Qovurilgandan keyin sariyog '.
3. Gaz stantsiyasi sifatida 2 osh qoshiq. Soya sousi va 1 choy qoshiq asal osh qoshiq yoki past-kapital smetana.

RETSEPT: Brokkoli bilan frantsuz loviya

Ratsionda yoki ro'za kunida siz 100 g frantsuz loviya va 100 g brokkoli, bug'da pishirilgan yoki shunchaki qaynatilgan salatni yeyishingiz mumkin. U bir oz so'rilib, zaytun moyi va olma sirkasi bilan püskürtülür. Ushbu taomni kam iste'mol qilish yoki don yoki donli bir taom bilan iste'mol qilish mumkin.

Qovurilgan loviya: retsept. Bitkadagi loviya: retsept

Frantsuz loviya podshohlari pishiriladi, ular qovurilishi mumkin. Sariyog 'ichida yaxshiroq. Keyin ular egiluvchan va elastik bo'lishga aylanadilar. Ular 3-5 daqiqaga qovurilgan. Agar siz jarayon oxirida smetana yoki qaymoqni qo'shsangiz, ozgina maydalangan sarimsoq, idishga "frantsuz tilidagi yamoq loviya" deb ataladi.

Pivo uchun issiq atıştırma yoki zararli chiplar o'rniga, qushqo'nmas loviya shlyapa ustiga qovurilgan.

Quyidagilarni oling:

• 150 g un va kraxmal
• 2 tovuq tuxumi
• 400 g kaltak loviya
• 0,5 l gazlangan suv

1. Qisqichbaqasimonlar uchun urish 2 ta tovuq tuxumidan, 150 g un va 150 g kraxmal va sovuq suvdan tayyorlanadi (xamirni "qabul qiladi").
2. Qaynatilgan podalar (400 g) Bitka ichiga botirib, o'simlik moyini qaynash uchun qovurilgandan tushiriladi.
3. Ishtagarchilikni yanada siqish uchun ajratish uchun sese urug'i urug'iga qo'shilishi mumkin.

Video: Asaragus loviya uchun mazali retsept

Bir piyola retseptlari uchun loviya. Smetana bilan qoplangan loviya: pishirish uchun retseptlar

RETSEPT: Qushqo'nmas loviya va baliq uchun shirin makkajo'xori

Biz quyidagilarni olamiz:

• 30 g sariyog 'va 1 osh qoshiq o'simlik moyi
• 400 g loviya
• 200 ta makkajo'xori

1. 30 g sariyog 'va 1 osh qoshiq panada aralashtiriladi. bir qoshiq zaytun moyi.
2. Yog 'aralashmasi qaynab ketganda, qopqoq ostida 3 minut davomida tayyorlangan idishda 400 g yarmida pishirilgan pits beriladi.
3. Makkajo'xori qaynatgichda suyuqlik drenajlangan, 200 g makkajo'xori donalari yana 2 daqiqa davomida tayyorlangan podalarga va tuz va maydonlarga qo'shiladi.
4. Panni o'chiring. Sabzavotlar 1 choy qoshiq limon sharbati aralashmasi qo'shing va xizmat qilishdan oldin 10 daqiqa davomida yopiq qopqog'ini ushlab turing.

RETSEPT: Smetan sosining tovuq kesuvchoqlariga frantsuz loviyalari

Biz quyidagilarni olamiz:

• 400 g loviya
• 200 g Simon
• 50 g sariyog '
• sarimsoq

1. 400 g podlar qaynatiladi va sariyog 'bilan qovuriladi.
2. Tez sous 200 s smetana va 50 g qaymoqli pishloq tayyorlanadi: ular suv hammomida qaymoqni qizdirib, unga maydalab pishiring, sousni bir xillikka olib keling. Agar so'ralsa, sarimsoq qo'shing

Video: Smetana va sarimsoqda kukunli loviya

Shakllangan yamoq loviya: pishirish uchun retseptlar. Sarimsoq bilan kukun loviya: retseptlar

Podlar shunday qovurilgan: 300 g qaynatilgan podlar o'simlik moyi bilan panada yotadi va qopqoq bilan qoplangan. 3 daqiqadan so'ng, 3 ta mayda maydalangan sarimsoqli chinnigullar qo'shiladi.

Kartoshka bilan popy loviya: retsept

Quyidagilarni oling:

• 1 piyoz
• 1 sabzi
• 0,5 kg kartoshka
• 300 g yalang'och loviya

1. 1 piyoz va 1 sabzi tozalanadi, maydalangan va o'simlik moyiga qovuriladi.
2. Alohida panada 500 g tozalangan va dilimlenmiş kartoshka kesilgan.
3. Kartoshkani sabzavot va pishirguncha pishiring.
4. 300 g qaynatilgan loviya, tuz, qalampir, eng sevimli ziravorlar, o'chirishdan oldin 300 g sevimli ziravorlar qo'shiladi.

Yamoq loviya: bug 'retseptlari. Guruch bilan kukun loviya: retseptlar

Sekin pishirgich yoki ikki karnayda, siz frantsuz loviyalarini har qanday sabzavot, go'sht, baliq va don bilan pishirasiz. Ratsion Tushlik varianti - guruchli yashil podlar.

Quyidagilarni oling:

• 1 stakan guruch
• 300 g fransuz loviya

1. 1 stakan oq uzun - guruch guruch yuviladi, saralanadi, lekin namlanmagan.
2. Idishni tayyorlash uchun siz teshiksiz pishirilgan varag'i kerak. Agar u teshilgan bo'lsa, uni folga bilan qoplash taklif etiladi.
3. Guruch 40 daqiqa davomida bug'lanadi.
4. Kroupni tatib ko'rish uchun 300 g yashil loviya, yangi yoki muzlatilgan, shuningdek tuz, qalampir, ziravorlar qo'shing.
5. Idishni yana 20 daqiqa davomida tayyorlang.
6. Tafakkurning go'zalligi va to'liqligi uchun, 1 sabzi va 1 piyoz o'tib ketayapti, tayyor idishga qo'shiladi.

Makaron bilan kukunli loviya: retseptlar

Loviya, tovuq, qo'ziqorinlar yoki baliq bilan qoplangan Makaronlar pudshoflik uchun tayyorlanadi. Siz har qanday makaronni shox, chig'anoqlar, spagetti olishingiz mumkin.

Quyidagilarni oling:

• 200 g har qanday makaron
• 300 g aksargus loviya
• 200 ml qaymoq
• 100 g pishloq

1. Qoidalarga ko'ra 200 g makaron qaynatiladi.
2. Alohida qaynatilgan va 300 g loviya (siz do'kondan sabzavot aralashmasini olishingiz mumkin).
3. Chuqur panada 200 ml qaymoq aralash, 100 g dona maydalangan "eski gollandiyalik" yoki "Parmina", tuz va qalampir qo'shiladi.
4. Tayyor makaron, pods, pods, alohida tovuq, baliq yoki qo'ziqorinlar aralashtiriladi. Sos bilan idishni suv soling.

Retsept: podachkova loviya salat

Quyidagilarni oling:

• 300 g mol go'shti tili
• 300 g fransuz loviya
• 1 piyoz
• 1 bolgar qalampiri
• 50 ml soya sousi
• 1 osh qoshiq. asal qoshiq

1. 300 g mol go'shti chiroyli kublarga kesilib, 1 osh qoshiq aralashmasida marinadlanadi. Asalning osh qoshig'i, 50 ml soya sousi, erit qizil va qora qalampir.
2. Chorak soatdan keyin qaynab turgan moyda tilni qovuring.
3. Til deyarli tayyor bo'lganda, yarim varaq bilan panga 1 ta katta qo'ng'iroq qalampiri (chiziqlar) qo'shiladi.
4. 5 daqiqadan so'ng, podalarda qaynatilgan loviya ham (300 g) ham joylashtiriladi. Hammasi birgalikda 2-3 daqiqa davomida qopqoq ostida bug'lanadi.
5. Tug'ralgan o'tlar bilan salatni bezang.

Video: Tuxumni yamoqli loviya bilan tuxum

Armanistonda kressais qo'ziqorin retsepti

Arman Tursha tersha palatasi loviya. Idish juda boshqacha bo'lishi mumkin, chunki uyda bo'lgan har qanday sabzavotlar pods bilan tuzlangan - sabzi, karam, qalampir, ya'ni.

Biz quyidagilarni olamiz:

• Podda 500 g loviya
• 0,5 l suv
• 30 g tuz
• ziravorlar va sarimsoq

1. 500 g pits tayyorlash uchun tayyorlanadi va 5 daqiqa qaynatiladi.
2. 0,5 litr suv uchun 30 g tuzni oling. Sho'rni qaynatib oling va sovutgich.
3. Podli pods, 1 dafna barg, 3 maydalangan sarimsoq chinnigullar, 3 qalampir no'x va yam-yashil ko'krak qafasi yoki panjara qilingan.
4. Barchasini sovuq sho'r qilib, doka bilan yoping va yukni qo'ying.
5. Ideal holda, Tursha 3 kunga tayyorlanmoqda, ammo siz uni kechasi tark etishingiz mumkin.

Video: Armaniston sarosian