Bolaga yogurtni necha oy bera olasiz? Bir yilgacha bolaga qanday yogurtni berilishi mumkin: bir yilgacha bolalar uchun eng yaxshi bolalar yogurtlari. Uydagi yogurtni bolaga bir yilgacha tayyorlash kerak: retsept. Kefir yoki Yogurt: bolaga bir yilgacha berish yaxshiroqmi?

Bola uchun sut mahsulotlari juda foydali va zarurdir. Ushbu materialda siz Kefir va yogurt haqida bolaga o'rganasiz.

Yogurt - sutni maxsus bakteriyalar bilan ajratish, faqat ushbu mahsulot uchun xarakterli - termofil streptokokklar va bolgarcha tayoqlari. Unda bola oqsillarining tanasi tomonidan zarur va yaxshi-yaxshi naqshli, o'sib borayotgan suyaklar va tishlarni kuchaytiradigan katta miqdordagi kaltsiy beradi. Vitaminlar va iz elementlari, probiyotiklar - bu yogurtning barchasi tanani "etkazib beradi".

Ogohlantirishlardan ehtiyot bo'lish kerak, bu shartlarga va saqlash sharoitlariga, shuningdek yosh toifasini mos keladigan tanlov zarurligini ta'kidlash kerak.

Bolaga yogurtni necha oy bera olasiz?

Bu erda ko'krak suti va sun'iy moddalarni oladigan bolalar o'rtasidagi tafovutlar qayd etilishi kerak. Birinchi shifokorlar to'qqiz oydan oldin, ikkinchisi - bir oy oldin qo'shimcha oziq-ovqatlarni tavsiya qiladilar.

Birinchi marta taklif qilish yaxshiroqdir bolaga yogurt Ertalab, kun davomida tananing reaktsiyasini kuzatish uchun. Agar hamma narsa yaxshi bo'lsa va bola muammosiz yangi ovqatni oldi, ertasi kuni tushdan keyin yogring paytida yogurtni berish, meva, cookie fayllari yoki tvorog qo'shishi to'g'ri bo'ladi. Bunday yogurtni darhol yeyish kerak, deb aytish kerak emas, u ham muzlatgichda saqlanmaydi.

Agar yogurtda bu bolalik ekanligini ko'rsatadigan bo'lsa, uni bolaga ikki yoshgacha bermaslik kerak. Umuman olganda, bola yogurt shaklida tavsiya etilgan kunlik normalk hajmini olishi mumkin. Kichkintoylar uchun 100 ml yogurtura tavsiya etiladi va bir yildan uchgacha chaqaloqqa ikki baravar ko'p.

Bir yilgacha bolaga eng yaxshi yogurtlar

Bolalar qaturasi o'rtasidagi asosiy farq uning foydali miqdordagi va faol bifidobakteriyalarning maqbul miqdorda. Uning tarkibidagi konservativ va bo'yoqlar, shuning uchun yaroqlilik muddati ham bo'lmasligi kerak bir yilgacha bola uchun yogurt - taxminan ikki hafta va so'nggi ishlab chiqarish vaqti yaxshiroq.

Sakkiz oydan boshlab, sakkiz oydan boshlab quyidagi yogurtlar taqdim etiladi:

1. Apple va Limon Balmm qo'shilishi bilan "AGuTA" ichimlik qatori 2,7%.
2. O'rik-banan "mavzu" (2,8%).
3. Apple qo'shilishi (2,8%) bilan "mavzuni".
4. Lakto'loza bilan "ayiq" (3,2%).
5. "AGUSA" malina bilan (2,7%).
6. "AGUSA" yasyonlar bilan viskoz izchillik (2,6%).
7. Malinalar va qulupnayning ta'miga ega "AGUSHA", yopishqoq (2,7%).
8. Banan va qulupnay ta'mi (2,8%) "mavzuni".
9. "Mavzu" - bu malina va atir-asarlar (2,8%) ta'miga ega bio-kogourt.
10. "RASTKA" (Apple-brigada).

Do'konda siz har doim ham barcha sharoitlarga javob beradigan mahsulotni topa olmaysiz, shuning uchun chaqaloqlar hali ham chaqaloqlar uchun tavsiya etiladi.

Uydagi yogurtni bolaga qanday qilib bir yilgacha pishirish kerak: retsept

Foyda keltirmoq yogurtuyda tayyorlangan, shubhasiz. Noretinlardagi bifidobakteriyalarning mavjudligi oshqozon-ichak trakkining yaxshi bo'lishiga olib keladi, oshqozon funksiyasi normallashtiriladi, tana kaltsiy bilan to'yingan. Umuman olganda, immunitetning ko'payishi sodir bo'ladi.

Saqlash sharoitlari bilan ta'minlanadigan dorixonalarda bir xonani sotib olish yaxshidir va uning tarkibi barcha zarur elementlar va mikroorganizmlarni o'z ichiga oladi.

Uyda bir yilgacha bolaga yogurtni pishirish uch jihatdan mumkin:

1. Xamirturush uchun sut qo'ziqorinidan foydalaning, foydali bakteriyalar, vitaminlar va iz elementlari bo'lgan sut. Avvalambor, qo'ziqorin 2 osh qoshiq kerak bo'ladi, iliq (40 ° C dan yuqori emas) sut. Kun davomida u yorqin yoritmasdan iliq joyda bo'lishi kerak. Bu vaqt ichida plyaj yuzaga keladi, shundan keyin hosil bo'lgan mahsulot filtrlanishi va qo'ziqorinni o'zi yuvishi kerak.
2. Dorixonadan xamirturush yordamida. Batafsil ko'rsatmalar maxsus ishga tushirish -ni - qoida tariqasida, ular bir stakan sut uchun ikkita kapsula miqdorida ajrashadi. Modda 12 soat davomida yogurtnetitsada saqlanishi kerak. Natijada olingan nordon yubkani bir hafta davomida sovuqda saqlanishi mumkin, uni yogurt tayyorlash uchun sutga qo'shadi.
3. Do'konda sotib olingan yoki sut oshxonada olingan fermentlangan sut mahsulotlaridan foydalanish. Ularni sutga qo'shilishi kerak (bir litri uchun 5 osh qoshiq) va uyda yogurt olish uchun 5-6 soatdan keyin. Aytgancha, bir hafta ichida siz keyingi yogurtni keyingi qismlar uchun boshlang'ich sifatida ishlatishingiz mumkin.

Bir nechta majburiy qoidalar:

• Uni faqat qaynatilgan sutdan foydalanish kerak
• Issiq sutda (taxminan 40 ° C atrofida), rang berish jarayoni davom etayotganda, bir xil haroratda, bartaraf etish paytida bir xil haroratda.
• Mikroto'lqinlar unchalik mos emas!
• Faqat sterilizatsiya qilingan idishlardan foydalanish.
• Sinirish, o'n kundan ortiq bo'lmagan, tayyor yogurtlar - uchtadan ko'p bo'lmagan.

Va endi - uy qatushini bola uchun yiligacha tayyorlash uchun retsept:

• 5 daqiqa davomida qaynatishga olib keladigan sutni qaynatib oling. Keyinchalik sutni 40 ° C ga sovutishingiz va xamirturushni qo'shishingiz kerak. Nega birinchi navbatda siz ampulaga ozgina sut qo'shishingiz kerak, silkiting, so'ngra tarkibni sut bilan konteynerga quying va aralashtiring.
• Kasallarga to'kilganda sutni filtrlashingiz uchun sutni filtrlashingiz kerak, shunda yogurt tuzilishi bir hil va bo'lak bo'lishi mumkin emas. Biz banklarni yopmaymiz, balki uni yogurtga joylashtiramiz va yoqing. Xarroh turiga qarab pishirish vaqti 8 dan 12 soatgacha.
• Aytgancha, yogurtlarning etishmasligi uchun siz qaynoq suv bilan to'ldirilgan termos yoki pechdan foydalanishingiz mumkin.
• Tayyor yogurtni olib tashlang va qopqoqli bankalarga yoping. Sovutilgan holda saqlang. Agar yogurt qalin bo'lib chiqsa, unda hamma narsa to'g'ri bajariladi. Suyuqlikni mustahkamlash qo'llab-quvvatlanmaydi va zardob ajralib qolgan bo'lsa, haddan tashqari oshirilgan bo'lsa.
• Ishlatishdan oldin, banka iliq suvda isitilishi kerak.

Shuni ta'kidlash kerakki, bir yilga qadar bolalar dorixona bargini ishlatishdan yaxshiroqdir. Va hali - mahsulotning shirinligi haqida: siz shakar qo'shmasligingiz kerak! Birinchidan, u ichaklarda fermentatsiyaga olib kelishi mumkin va ikkinchidan, u bolaga foyda keltirmaydi.

Kefir yoki yogurt bolaga: qaysi bir yilgacha bola berish yaxshiroqmi?

Bugungi kunda shifokorlar parhezga kirish tavsiya etiladi kefir bir yilgacha bola uchun, ya'ni 8-9 oy ichida va chaqaloqning xo'jayinidan keyin donolar va kartoshka pyuresi (meva, go'sht, sabzavot).

• Kefir juda ko'p miqdordagi harflarni o'z ichiga oladi, bu allergiya yoki diareya keltirib chiqarishi mumkin. Har qanday yangi mahsulot singari, 20-30 ml dan boshlab asta asta-sekin berilishi kerak.
• Maksimal kunlik ovoz bir stakan emas. Bolaga boshqa kefirni bermang, faqat maxsus bolalar bundan mustasno.
• Uyda tayyorlangan tabiiy yogurtlar o'z-o'zidan ham, kartoshka yoki rezavor mevali aralashma shaklida iste'mol qilish mumkin. Siz Kefir kabi, Kefir kabi, Kefir kabi, kuniga 100 g dan oshmasligi kerak.
• Va kefir va bola uchun yogurt  oldin yilning foydali. Farqi kichik organizmlarga ta'siri ularning ta'sirida.
• Kefir qo'ziqorinlari ko'p miqdordagi foydali bakteriyalar va xamirturush qo'ziqorinlari mavjud va u fermentatsiya orqali aylanadi. Yogurtultonda atigi ikki tur mavjud va fermentatsiya xamirturush qo'ziqorinlari ishtirokisiz sodir bo'ladi.

Kefirdan, xususan, zararli mikroorganizmlardan xalos bo'lishga va ichak mikroflorasini tiklashga yordam beradi.

Yogurt shuningdek oshqozon-ichak traktini tozalash qobiliyatiga xosdir va uning ishini normallashtiradi. Shuning uchun ushbu mahsulotlardan biri shartsiz afzallik berilmaydi. Ularning ikkalasi ham foydali va ikkalasi ham ovqatlanishlari kerak, shu jumladan bir yilgacha chaqaloqlar.

Video: Kichkintoyga uy qaturasini tayyorlash