Smetasat sousi: eng yaxshi retseptlar. Qanday qilib shampig, smetana, xantal, ko'katlar, mayonez, mayonez, sülonez, sülonez, sülone, mtiTall, Manti, Manti, Manti, Manti, Manti, Manti, Mantolyz, Manti, Manti, Manti, Mantolyz, Manti, Manti, Mantolyy, Manti, Manti, Mantolyz, Manti, Manti, Manti, Manti, Manti, Mantolyz, Manti, Manti, Manti, Mantolyz va Manti, Manti, Mantolyy, Manti, Manti, Manti, Manti, Manti, Manti, Manti, Manti uchun pishirilgan sulumni qanday pishirish kerak: retseptlar: retseptlar: retseptlar: retseptlar: retseptlar: retseptlar: retseptlar: retseptlar: retseptlar: retseptlar

Agar siz ovqat orqasida sousni ishlatsangiz, har qanday taomning ta'mi alohida bo'lishi mumkin. Maqolada har qanday ta'm uchun soslar uchun eng yaxshi retseptlar mavjud.

Tarkib

Sous Eng xilma-xil idishlarga qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Bu go'sht, baliq, yonma-yon, atıştırmalık va hatto shirinlik - sous har qanday oziq-ovqatning g'ayrioddiy ko'rinmas ta'mini berishga qodir. Frantsuz ishonchi: "Siz go'sht va baliqdan voz kechishingiz mumkin, ammo sousni rad etish mumkin emas."

Soxta sos U kundalik idishni diversifikatsiya qilishi, shuningdek bayramona ta'mini uyg'otishi mumkin. Har qanday taomga xizmat qilish uchun siz smetana sousini xavfsiz tanlashingiz mumkin. Uning xususiyatlari tufayli u nafaqat mazali, balki ko'proq yumshoq va yumshoqroq narsalarni ham yaratadi.

Suarch sosini tovuq uchun: smetana, mayonez, sarimsoq, yashil rangdan yasalgan retsept: retsept

Sarims Seue - Idish, har doim har doim uyvarasi muzlatgichida uchraydigan ingredientlar. Bu sousni pishirish juda oson, va universal did nafaqat unga alohida yoki yoqilg'i quyma salatlarga xizmat qilish, balki tovuq, cho'chqa go'shti, veal uchun tuzlash kabi foydalanishga imkon beradi. Achchiqlik bilan nordon, bu go'shtning haqiqiy ta'mini ochib beradi.

Sos uchun, sizga kerak bo'ladi:

Mayonez - 100 ml (afzal yuqori yog 'miqdori)
Smetana - 150 ml (uy qurilishi usulidan foydalanish yaxshidir, ammo qalin do'kon mos)
Sarimsoq - 3 tish.
Tuz - 3 chip.
Qora qalampir (ular aytadilar) - 2 chip.

Tayyorgarlik:

Sarimsoqning tozalangan chinnigullarini maydalang.
Massani idishga joylashtiring.
Qalampir va tuz sarimsoqga quying.
Bir hillik bilan berib, massani aralashtiring.
Smetana va mayonezni boshqa mahsulotlar bilan birlashtiring.
Aralashtiring.

Nafaqat ta'mni, balki xushbo'y hidni olish uchun, sarimsoq tuz bilan ishqalanadi, qalampir qo'shing, so'ng qaymoqli qaymoq bilan aralashtiring. Bu sous qora non bo'laklariga tarqalishi va Borchga xizmat qilishi mumkin.

Sarimsos sos, smonnez, mayonez, sarimsoq, ko'katlar

Video: smetana

Smeta sous makaron va spagetti uchun pishloq: retsept

Bu sous makaron, spagetti, shuningdek, go'sht, sabzavot va hatto pyuresi bilan ajoyib qo'shimcha.

Kerak bo'ladi:

Smetana - 100 ml
Qaymoq - 85 ml
Pishloq (televizor) - 25 g
Yog '(SL.) - 20 g
Tuxum - 2 dona.
Un - 2 osh qoshiq.
Tuz ta'mga.

Sousni tayyorlang:

Blenderdan foydalanish, qaymoqni tuxum bilan ulang.
Oldindan pishloqni massaga qo'shing va aralashtiring.
Moyni eritib oling.
Panni olovdan olib tashlamasdan, asta-sekin moyni aralashtiring, tayyor qaymoq, tuxum va pishloqli tayyorlangan aralashmani qo'shing.
Aralashtiring.
Krem va un qo'shing, yana aralashtiring.
3 daqiqada siz massani isitishingiz kerak, ammo uni qaynatishga ruxsat bermang.
Yong'in va tuzni o'chiring.

Spagetti smetana sos sos sous bilan pishloq

Sos, kesmoq, kemir va pomidor pastedan yasalgan sos, kesiklar, kirpiklar: retsept

Bunday sous krujkalar, köfthoglar va go'shtni "kirpi" sevishlariga murojaat qiladi, chunki bu tovuqni qiyma go'shtni og'izda eritib yuboradigan bo'ladi.

Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Yog '- 1 osh qoshiq.
Un - 2 osh qoshiq.
Makaron - 2 osh qoshiq.
Bulyon yoki quloq (haddan tashqari holatlarda, siz suv olishingiz mumkin) - 1 osh qoshiq.
Smetana - 1 osh qoshiq.
Tuz - ta'mga
Qizil qalampir kabi. (Paprika) - ta'mga.

Tayyorgarlik:

Moyni panga qo'ying.
U eritishni boshlaganda, un qo'shadi.
Oltingacha qovuring.
Bulyonni quying.
Massaning bir hilligini oling, unda bo'laklarning mavjudligi nomaqbuldir.
Smetana va pastani qo'shing.
Tuz qo'shing, 3 daqiqa davomida pishiring, aralashtiring.
Ovqat pishirish tugashidan bir necha daqiqa oldin, qalampir qo'shing.

Sos, kesmoqlar, smeter va pomidor pastasidan sos, kesiklar, kirpiklar

Qo'ziqorin sosipignons sosipignonlari smetana bilan makaronqa: retsepti

Ushbu sous makaron idishlarining ajoyib qo'shilishi.

Sizga kerak bo'ladi:

Bulon - 500 ml
Champigens - 200 g
Piyoz - 1 dona.
Smetana - 2 osh qoshiq.
Un-2-3 osh qoshiq.
Ko'katlar tug'ralgan - 2 osh qoshiq.
Tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik:

Sabzavotlarni maydalang.
Qovurilgan piyoz va qo'ziqorinlar.
Unni to'kib tashlang, massani aralashtiring.
Oldindan qilingan bulonni quying.
Olovni, qopqoqni kamaytiring.
Qalinroq, yarim soatdan kam vaqtni qalinlashtiradi.
Ommaning qalinlashganda qolgan mahsulotlarni qo'shing.
Bu 2 daqiqa qaynatib bering.
Pechkadan olib tashlang.

Qoplama sousi shampignonlar bilan smetana bilan smetana bilan

Soxta sousi, arpabodiyon va sho'r bodring: retsept

Tuzli bobtakli sous - sho'rlik bilan - yunon oshxonasining klassikasi. U quruq qaynatilgan mol go'shti bilan salat kiyinish sifatida ishlatiladi, go'sht pastcha idish, dengiz mahsulotlari va kartoshkalarga xizmat qiladi.

Tarkibi:

Smetana (yogurt bilan almashtirilishi mumkin) - 250 ml
Bodring (kichik, tahrirlanmagan urug'lar bilan) - 4 dona.
Maydalangan arpabodiyon - 2 osh qoshiq.
Sarimsoq - 2 tish.
Tuz, qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik:

Bodringni kesing, massani sharbatdan siqib chiqaring.
Sarimsoq tishlari.
Smetana qaymoqni chuqur plastinkada joylashtiring, ingredientlarning qolgan qismini qo'shing.
Aralashtiring.
40 daqiqa davomida sovuqqa qo'ying.

Soxuza sousi, arpabodiyon va sho'r bodring

Smetana va pomidor pastasidan qilingan shirin sous: retsept

Qovoqlar - ta'm sezilarli darajada yaxshilanishi mumkin bo'lgan taom. Hammayoqni siljish sur'atlar qiynoqqa solinsa, ular pishirishning haqiqiy asariga aylanadi.

Mahsulotlar:

Pomidorlardan makaron - 200 ml
Piyoz - 1 dona.
Maydalangan maydanoz - 2 osh qoshiq.
Lavka barglari - 2 dona.
Qora qalampir (tog ') - 5 no'xat
O'simlik yog'i - qancha talab qilinadi
Smetana - 250 ml
Tuz, shakar - ta'mga.

Tayyorgarlik:

Kesilgan piyoz qovuring.
Pasting, smetana, aralashmani qo'shing, olovni kamaytiring.
Qalampir va dokadagi dafna barglarini qaynab turgan massada joylashtiring.
10 daqiqadan so'ng ziravorlar, yana 10-15 daqiqa davomida qaynatishni davom eting.
Tuz, shakar va maydanoz qo'shing, olovni o'chiring.

Tayyor karamning issiq sous ostida xizmat qiladi. Agar siz bu sousni suv bilan suyultirsangiz, 1: 1, karam rulonini unga urish mumkin.

Karam smetana va pomidor pastasini sous ostida siljiydi

Smetana va xantaldan fayllar sous: retsept

Go'sht idishlari, yangi sabzavot, baliq va hatto yozgi salatlar - agar siz smetana va xantal asosida tayyorlangan sos bilan tayyor bo'lsangiz, bu idishlar "o'ynasangiz," o'ynaydi ".

4 qismli sos tayyorlash uchun ingredientlar:

Smetana - yarim stakan
Xantal - 1,5 osh qoshiq.
Limon sharbati - 1 osh qoshiq.
Maydalangan arpabodiyon - 2 osh qoshiq.
Tuz va qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik:

Havo massasi hosil bo'lgan holda mo'ylov bilan smetana va xantalni urish.
Limon sharbati, tuz, ko'katlar va aralashmani qo'shing.
Salqin.

Siz pibariya va proteinni sousga qo'shishingiz mumkin. Yog'li cho'chqa go'shtini tayyorlash uchun sut bilan qaymoqni suyultirish yaxshiroqdir. Ushbu mahsulotlarni 1: 1 nisbatida olish kerak. Sosni qo'llashdan oldin, cho'chqa go'shti ziravorlar va soya sousiga ozgina qimirlagan bo'lishi kerak, ozgina g'azablangan va bo'laklarni qovuradi.

Agar go'sht bo'laklari sarimsoq va chili qalampir bilan qaymoq sosusiga ega bo'lsa, qovurilgan cho'chqa go'shtining og'irligi berilishi mumkin. Meksika uchun retsept "chkichurri" asoslari asos sifatida qabul qilinadi, ular faqat smetana qo'shadilar.

Tarkibi:

Smetana - 300 ml
Maydanoz, Ciliantro-7-10 novdalar
Go'shtli shirin qalampir - 0,5 dona.
Piyoz shalot - 1 dona.
Sarimsoq - 1 bosh
Chili - 1 dona.
Zaytun moyi - 5 osh qoshiq.
Limon sharbati - 1 osh qoshiq.
Tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik:

Ko'katlar va sabzavotlarni yuving, choping.
Yog ', limon sharbati, smetana va aralashmani qo'shing.

Oq qo'ziqorin sos, smetana bilan: retsept

Oq qo'ziqorin bilan sous qovurilgan kartoshka, zodagon, pishloqli kartelli kresletlarni mukammal darajada to'ldiradi.

Sosni pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Oq qo'ziqorin - 400 g (yangi)
Piyoz - 1 dona.
Smetana - 200 ml (yog 'kremi bilan almashtirilishi mumkin)
Un - 1 osh qoshiq.
Kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq.
Uy qurilishi sariymi - 1 osh qoshiq.
Mushakka yong'oq, tuz, qora qalampir - 1 chip.

Tayyorgarlik:

Tozalangan oq qo'ziqorinni qo'pol ravishda yoping.
Ularni suv bilan to'kib tashlang va 30 - 40 daqiqa pishirib turing.
Quvonlangan qo'ziqorinlarni tilimlar bilan kesib oling.
Qovurilgan qo'ziqorin kubiklari (yog '+ sabzavot).
Oldindan oldingi piyoz maydalangandek maydalanishi mumkin.
Qo'ziqorinlarga qo'shing.
Ularda oltin qobiq paydo bo'lguncha sabzavotlarni surting.
Qalampir va tuz qo'shing.
Unga xo'rsinishda boqing.
Un qovurilgani bilan qaymoqni (qaymoq) quying.
Yaxshi qaynatishiga ruxsat bering.
Yong'oq qo'shing.
Ommaning qalinlashguncha pishiring (taxminan 5-8 minut).
Yong'inni o'chiring va idishning nozik ta'midan va aromadan zavqlaning.

Smetana va soya sousi normalari: retsept

Smetana sousi tushlik yoki kechki ovqat uchun qo'llanilishi mumkin. Agar pishirishdan oldin, bu juda mazali taom ayniqsa suvli suvga aylanadi, agar Turkiya go'shtini pishiring, bu sousda marinadir.

Sizga kerak bo'ladi:

Smetana (20%) - 100 ml
Soy sos - 4 osh qoshiq.
Kungaboqar moyi yoki zaytun - 1 osh qoshiq.
Tuz - chip.
Mavsumolish - ta'mga

Tayyorgarlik:

Soya sousini smetana bilan aralashtiring.
Yog 'va ziravorlar qo'shing.
Ziravorlar qo'shing, aralashtiring.

Tuzlash sifatida foydalaning. Buning uchun Turkiyaning kesilgan go'shtini (500 g) namlang, sousni qoldiring, bir necha soat davomida issiq, bir necha soat davomida muzlatgichda qoldiring. Turkiyaning har qanday qismlari idishga mos keladi va ta'mni sousga 1 - 1,5 oshpak qo'shib diversifikatsiyalash mumkin. Grated Prunes.

Siz shuningdek, sosda marinadlangan pechda Turkiyani pishirishingiz mumkin. Buning uchun bo'laklar pishirish varag'iga ajratilgan, zich sepilgan va pechga pishirguncha yuborilgan. Kartoshka yoki guruchning tagligi taomini idishga qo'shing va xizmat qiling.

Sarimsoq va o'tlar bilan smetana mantiyalari: retsepti

Manti sous siri juda yog 'va yangi uy smetana qaymoqdan foydalanishdir. Muzqaymoq yoki bo'yalgan ko'katlarni olmang, chunki sousning ta'mi asosan uning holatiga bog'liq.

Sos uchun mahsulotlar:

Smetana - 500 ml (yog' kamida 15%)
Sarlic-4-5 tish.
Piyoz va maydanoz - 1 ta shpal.
Tuz va qalampir - ta'mga
Quyosh va boshqa ziravorlar - iroda -

Tayyorgarlik:

Sarimsoqni maydalang. Bu juda ko'p bo'lib qolishi kerak.
Sarimsoqni idishga joylashtiring.
Yonlarni sarimsoqga qo'shing.
Ziravorlar bilan seping va aralashtiring.
Smetana qo'shing.
Xizmat qilishdan oldin salqin, tug'ralgan ko'katlar bilan bezang.

Muhim: Sousni to'g'ri ishlatish uchun Manti, ularning ichida sous qo'yish uchun qo'llar, tishlash va shirin qoshiqni qo'llaringiz bilan olish kerak.

Sarimsoq va o'tlar bilan qaymoqli mantiyalar

Baliq uchun oq soyqa qaymoq sousi: retsept

Agar siz oq söle sosida bo'lsa, baliq idishi haqiqiy oshxona asariga aylanishi mumkin. Bir-birlarini to'ldiradigan didlarning ajoyib kombinatsiyasi va sousning nozik barqarorligi baliqni lazzatlikka aylantiradi. Sousni pishirish uchun biz kerak:

Un - 1 osh qoshiq.
Yog ' - 20 g
Smetana - 300 ml
Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorgarlik:

Eritilgan moyga qovurish uchun uni quying.
Qaynatishni qaynatish.
Qaynayotgan smetana unni qovurilgan unni qo'shing.
Tasvirga tuz va qalampir qo'shing, sosni bir daqiqaga qaynatishda davom eting.

MUHIM: Siz o'z xohishingizga sousga turli xil ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Qovurilgan qattiq pishloq, qovurilgan qo'ziqorinlar yoki o'tlar ta'mni mukammal darajada to'ldiradi, va achchiq yozuvlar piksonligidan ko'proq narsani qo'shadi.

Qizil baliq sousi, smetana bilan Salmon: retsept

Kutilmagan ta'm soyasi qizil baliq yoki pishirilgan qizil rangda ko'rinadi, agar siz pishirasiz va smetana va qaymoq sousi bilan xizmat qilsangiz. Baliq idishga soling, nozik qovurilgan dengiz mahsulotlari bilan havo yumshoq tender sousini yupqa va yog 'sousi, ta'mga ega bo'lganligini eslash kerak. shundan aniq ifodalangan.

Sosni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Qaymoq - 100 ml
Smetana - 100 ml
Suv - 100 ml (siz qaynatilmagan holda ishlatishingiz mumkin)
Sarimsoq - 1 ta chiniqqa (sizsiz qila olasiz)
Ko'katlar, tuz va qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik:

Ko'katlar va sarimsoqni iloji boricha kichikroq kesib oling.
Panni smetana va suv bilan aralashtiring.
Yonalarni sarimsoq bilan qo'shing va olovga qo'ying.
Sichiriq, massani qaynatib oling.
Issiqlikdan olib tashlang va salqin.

Shuningdek, baliq sousi ostida xizmat qilish mumkin " Dzaadziki ("Talaturi"). Uni tayyorlash uchun ozgina mayda tug'ralgan mayda bodring, limon sharbati, tuz, qora qalampir va yalpiz barglari 400 ml smetanaga qo'shiladi.

Shavmore Mayonez bilan smetanani soli sousi: retsept

Shavmor - bu Evropa taomlarida tezda ildiz otadigan eregan ekipqli idish. Uning asosiy tarkibiy qismlari yupqa lavash va pishirilgan go'sht o'ralgan. Shavmorma hatto mayonezli aralash sous bilan pishirsangiz, hatto mazali bo'lishi mumkin.

Sos uchun sizga kerak bo'ladi:

Smetana - 100 ml
Mayorez - 100 ml
Kefir - 85 ml
Sarlic-3-4 tish
Tuz va ziravorlar - ta'mga

Tayyorgarlik:

Kefir, mayonez va smetana va qaymoqni birlashtiring, aralashtiring.
Sarimsoq tishlarini maydalash.
Sarimsoq shalmlarini oldindan tiklangan ziravorlar va tuz bilan aralashtiring.
Barcha ingredientlarni birlashtiring va bir hil tarkibga qadar yoğurun.

Shawarma Mayonez bilan smetanani soli sousi

BeFstrogsans Secic Noce: Retsept

Soxuzlangan sos, sikqushli sosning nozik nozik idishi, uning ta'mi tanlangan go'sht va uni tayyorlash va qayta ishlashning xususiyatlariga bog'liq. Betstrogon sousi - bu idishning ajralmas qismi va go'sht bilan tayyorlangan.

Kerak bo'ladi:

Qovurilgan moy - 4 osh qoshiq.
Piyoz - 1 dona.
Smetana - 150 ml
Pomidor pastasi - 1 osh qoshiq. (Lekin siz busiz qila olasiz).

Tayyorgarlik:

Mayda tug'ralgan piyoz paydo bo'lguncha go'shtdan alohida yiring.
Smmoqni quying.
Pastingni qo'shing.
Stiring, 2 daqiqa qaynatib oling.
Keyinchalik, qovurilgan, ilg'or va pirogqa quyilgan go'sht bo'laklarini qo'ying.
Go'shtning tayyorligi darajasiga qarab, uning sosida qoldirilgan vaqtini aniqlang (5 dan 40 minutgacha).

Muhim: sous retsepti 300 g uchun mo'ljallangan. Xom, xom. Agar go'sht ko'proq bo'lsa, sous uchun ingredientlar miqdorini oshiring. Agar go'sht 500 g dan oshsa, uni mayda qismlarda sousga qaynatib oling.

Shuningdek, befrogonovni tayyorlash uchun smetana-sut sousi ishlatiladi. U qaynatish, tuz va nur bilan bog'langan sut va qaymoqdan iborat.

Smetana pizza sousi: retsept

Pitsa sousi pishirish juda oson va siz karam rulonlari, qalampir, köftalar uchun ham foydalanishingiz mumkin. Zichlik kerak bo'lgan darajada suv qo'shadi. Pic uchun, u yerni etarlicha qalin pishirish tavsiya etiladi.

Sos uchun, siz tayyorlashingiz kerak:

Smetana - 100 ml
Makaron - 75 ml
Zaytun moyi - 2 osh qoshiq.
Tuz, qalampir - ta'mga (taxminan 1 pinch)
Rozary, oregano - 1 chimdik.

Tayyorgarlik:

Panada yog '.
Panada issiq neft bir vaqtning o'zida barcha tayyorlangan mahsulotlarni qo'shing.
Aralashtiring va qaynatib oling.
3 daqiqa qaynatib oling.
Pitsa uchun asos sifatida foydalaning.

Smetana horseradish va oq sharob: retsept

Go'sht kasserlari, rulon, til yoki qaynatilgan cho'chqa go'shti, agar siz ularga smetana, sharob (oq quruq) va horseradish bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

Smetana - 200 ml
Fuck - bir nechta kichik ildizlar
Sharob - 30 ml
Un - 1 osh qoshiq.
Yog '- 2 osh qoshiq.
Tuz, qalampir va ziravor - ta'mga.

Tayyorgarlik:

Qovurilgan un.
Smetana qo'shing.
3 daqiqa davomida tizza va pishiring.
Qovurilgan fredadi.
Sharob va aralashtiring.
Hamma narsani birlashtiring.
Tuz va ziravorlar qo'shing.

Ilgari sovutilgan go'sht bilan xizmat qiling. Siz vitserrish miqdorini o'zgartirish orqali sousning ta'mini o'zgartirishingiz mumkin. Sevganlar "shunchaki shunchaki" go'shtni nozik notalar bilan yumshoq sous ostida xizmat qilishni istaganlar, atigi 0,5-15 tspga o'tkazishni istaganlar. maydalangan ildiz.

Kartoshka uchun qaymoq sousi: retsept

Pishirilgan, qaynatilgan va qovurilgan kartoshka, shuningdek kartoshka, qovurilgan kartoshka, shuningdek, kartoshka, kartoshka, kartoshka pancakes va kasserlar - tayyorlash uchun qaymoq sousi uchun juda yaxshi sizga kerak bo'ladi:

Smetana - 200 ml
Sarimsoq - 2 tish
Piyoz, maydanoz va arpabodiyon - 1 to'plam.
Tuz, qora qalampir, paprika - ta'mga.

Tayyorgarlik alohida tushuntirishlarni talab qilmaydi va barcha ingredientlarni sinchkovlik bilan aralashtirish va sinchkovlik bilan aralashtirib. Sarimsoq va ko'katlar oldindan oldindan to'ldiriladi. Issiqlikni davolash kerak emas, sous sovutilgan.

Agar siz reyhni qo'shsangiz, Sosga g'ayrioddiy did va rang berish mumkin va smetana qismini mayonez bilan almashtirish mumkin. Tayyor kartoshka keyin pushti rangga ega bo'ladi.

Shirin smetana sousi: retsept

Shirin smetana sousi yordamida siz oddiy piksetlarni tvorog yoki chetalarni bayramona idishga aylantirishingiz mumkin. Bunday sous tayyorlash uchun kerak bo'ladi:

Smetana - 300 ml
Suv - 150 ml
Shakar -4 -5 osh qoshiq.
Vanil shakar - 1 sumka.

Shunisi e'tiborga loyiqki, bu sous asosiy idishdan alohida tayyorlanmaydi:

Pan panancakes yoki panjaradagi pishloqlar, qaymoqni tepaga quying.
Shakar seping, vanil shakar va suv qo'shing.
Qopqoq bilan yoping va olov qo'ying.
U 3-4 daqiqa qaynatib bering, salqinlash uchun qoldiring.
Idishga sovutilgan.

Ovqat pishirish uchun biroz ko'proq vaqt va mahsulotlar talab qilinadi Soxta qaymoq sosusi un bilan. Uning ta'mi bolaligini eslatib turadi, chunki bu ushbu retseptga muvofiq, ular qaymoq sosini bolalar bog'chalarida tayyorlashadi.

Tarkibi:

Smetana - 115 ml
Suv - 150 ml
Un - 50 g
Sut - 350 ml
Shakar - 35 g.

Tayyorgarlik:

Fry unining engil oltin ranggacha moysiz un.
Sutni suv bilan suyultiring, un qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring.
Shakar va smetana qo'shing.
10 daqiqa pishiring.
Natijada bir bo'lakda bo'lmagan viskoz rangli viskoz rangli massa bor. Bunday sous shirin xamir ovqatlar uchun mos keladi.

Smok qayg'irligining afzalligi bu ularning o'ziga xos ta'midir, bu hatto eng jasur tajribalarni ham buzolmaydi. Ingredientlarni almashtiring, ularning sonini ko'paytiring va kamaytiring, qaymoq souslariga bir narsani qo'shing va yangi ajoyib ta'mga ega bo'ling.