15 daqiqada shirin pitsa. Qanday qilib shirin pitsa tayyorlash kerak, qulupnay, mevalar, mevali tvorog, banan, olma, gilos?

Qanday qilib va \u200b\u200bshirin pizza pishiriladi. Qanday qilib uni qovurilgan idishga aylantirish kerak. Shirin pitsa uchun qaysi sous yaxshiroq.

Tarkib

Meva va rezavorlar mavsumida siz shirin pizza tayyorlash orqali shirinni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Bu 100% va hayratda qoldiradigan mehmonlarni yoqadi. Va to'ldirishni turli rezavorlar va mevalar yordamida diversifikatsiya qilish orqali siz shirinlikni o'zi diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Shuning uchun bunday pizzaning afzalliklari unga:

favqulodda ta'm
a'lo ishtiyoqli ko'rinishi
ovqat pishirishning soddaligi va tezligi
mahsulotlarning, shu jumladan narxlardan foydalanish imkoniyati

Shunday qilib, biz shirin pizza pishirishni o'rganamiz.

15 daqiqada shirin pitssani qanday qilish kerak?

Sizga "Gee", "shakar", "shakar" kabi yumshoq turlarning pishiriqlari kerak, ammo kraker yoki boshqa qattiq pishiriq kabi emas.

Shirin pitsa uchun korge neft va cookie fayllaridan yasalgan bo'lishi mumkin.

Sizga sariyog ', tuxum, shakar, bir chimdik tuz, meva yoki rezavorlar kerak bo'ladi. Shirin pizza uchta qatlamdan iborat bo'ladi.

Ehtiyoj:

cookie fayllari - 300 g
sariyog '- 100 g
tuxum - 1 dona.
shakar - 50 - 70 g
rezavorlar - 200 g

Cookie fayllarini kukun holatiga quying. Siz maxsus Bush yoki oshxona kombinatidan foydalanishingiz mumkin
Biz sariyog 'suvli vannada eritdik va cookie-fayllar chiplariga quydik.
Cookie fayllarini sariyog 'bilan aralashtiring. Avvaliga, yog 'suyuqlik bo'lsa-da, uni vilka bilan bajarish qulay
Keyin, yog 'pishiriqlar bilan to'liq aralashganda, aralashma sizning qo'llaringiz bilan yoğurg'un bo'lishi kerak. Olingan massa plastinkaning izchilligiga o'xshash
Shakl tayyorlang va pishiriq qog'ozni qo'ying
Xamirni unga qo'ydik va muzlatgichni 10 daqiqa davomida joylashtiramiz
Biz pechni yoqamiz va uni 200-220 darajaga ko'taramiz
Xamirni muzlatgichdan olib chiqib, uni pechga 5 daqiqa davomida qo'ying
Shirin pitsa ikkinchi qatlami - bu qaymoq qatlami. Yaxshiroq (va arzonroq) oqsil kremini yaratadi. Siz ikkinchisiga ham, smetana ham, xilma-xillik va ijodkorlik har doim xush kelibsiz
Protein va sarig'ini ajratamiz, proteinni ko'pik holatiga uramiz. Biz sarig'ini qo'ydik, bunga kerak bo'lmaydi. Kaltaklangan oqsilga shakar qo'shing va qaymoq holatiga yopishqoq va zich holatiga qamchilang
Pishgandan keyin (siz ko'rishingiz mumkin - birinchi qatlam botin va mazali hidga ega bo'ladi) bazalari, salqinlash uchun qoldiradi. Qog'ozdan qum qatlami kerak emas, chunki u qulab tushadi
Baza soviganida, biz uning ustiga ikkinchi qatlamni qo'llaymiz
Mevalar yoki rezavor mevalarni kesib oling va ularni uchinchi qavat bilan joylashtiring

Retsept: Shirin mevali pizza

Shirin pitsa idishda tayyorlanishi mumkin. To'g'ri, bu biroz ko'proq vaqt kerak, taxminan 30 - 40 daqiqa.

Bunday pizza qatlamlari birinchi retsepti uchun tayyorlanadi, faqat pechning o'rniga bunday pizza panada pishiriladi.
Pastki (birinchi, qum) qatlami uning tashqi ko'rinishi bilan belgilanadi - xamir hidlanadi va xiralashadi.

Muhim: Shirin pitsaning uchinchi qatlami, ya'ni to'ldirish, ta'mning afzalliklariga va turli xil rezavorlar mavjudligiga qarab, bu to'ldirish va turli xil rezavorlar mavjudligiga qarab boshqacha bo'lishi mumkin. Masalan, siz qulupnay bilan shirin pizza tayyorlashingiz mumkin

Qulupnay bilan shirin pizza

Shirin pizza birinchi va ikkinchi qatlamlari tayyor bo'lganda, qulupnayni chiroyli qismlar bilan kesib oling va pitssa yuzasiga, rezavorlarni kremga aylantiring.

Qulupnay pitsa qo'shimcha ravishda bezatilishi mumkin:

limon
shakar kukuni
yalpiz barglari
qaymoq

Tayyorlashda darhol bunday pizzadan foydalanish yaxshidir, aks holda berry sharbat va pizza tashqi ko'rinishini yo'qotadi.

Muhim: Agar siz 300 g cookie-fayllar va 100 g yog 'mahsulotlarining nisbati, siz 6 ta to'liq pishloqning 6 ta qismini olasiz

Shirin pitsa tvorog bilan

Bir tvorog bilan pishirish juda mashhurlikka ega. Kottej peessersli pishloqli deserts osongina so'riladi, ular kamroq yuqori - kamroq, juda foydali va oson tayyorlanadi.
Bir tvorog bilan shirin pitssa uchun siz oddiy xamirturush xamirini olishingiz mumkin. Siz buni boshqacha qilishingiz mumkin.

Ehtiyoj:

kottej Pishish - 200 g
un - 200G
tuxum - 2 dona.
o'simlik moyi
shakar - 3 osh qoshiq. osh qoshiq
murabbo yoki yogurt

Shakar bilan tuxumni urish
Ularga tvorog va o'simlik moyini qo'shing (2 osh qoshiq osh qoshiq)
Endi ularga uni qo'shing va yoğurun qiling
Xamirni pishirish varag'iga taqsimlang, suvni tashlab, to'ldirish tarqalmasligi uchun tomonlarini qoldiring
Xamirni tiqmoq qo'ying, mevalarni kesing, yogurt bilan suv quying
180 daraja haroratda 15 - 20 daqiqa pishiring

Ananasli shirin pitsa

Shirin pitsa uchun yangi va konservalangan ananaslar mos keladi.

Ehtiyoj:

un - 1 stakan
sut - 1 stakan
shakar - 3 osh qoshiq. osh qoshiq
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. osh qoshiq
yong'oq (bodom, yong'oq)
kottej Pishish - 200 g
shakar kukuni
sandislar yoki yarimparchalarda ananas

Avval xamirni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun un, sut, sariyog ', shakar. U erda ozgina maydalangan yong'oq qo'shing. Xamirni yaxshilab silliqlik holatiga torting
Xamirni yarim soat davomida muzlatgichga yuboramiz
Ular yarim soat davomida tugagach, siz xamirni olishingiz va pechni 200 darajaga isitishingiz kerak
Xamirni pishiriq idishga yoyamiz va qirralarni tuzatmaslik uchun qirralarni mahkamlamiz
Xamirni 15 daqiqa davomida pechga qo'ying, shunda biz tashqariga chiqamiz va ozgina soviydik.
Pech o'chirilishi shart emas
Xamirni sovutish paytida, siz shakar va tug'ralgan yong'oq bilan uni aralashtirib, tvorog tayyorlashingiz mumkin
Keyin, tvorogni xamirga soling va ustiga ananasning aylanasi yoki yarmini qo'ying
Tayyor pizza yana 10 daqiqa davomida pechga yana yuborilishi kerak
Tayyor pitssada siz ananasning mayda bo'laklarini qo'yishingiz mumkin.

Banan bilan shirin pitsa

Banana bilan shirin pizza turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin.
Pitsa uchun poydevor uchun siz ushbu usuldan yuqorida tavsiflangan cookie fayllari bilan foydalanishingiz mumkin. Uchinchi qavat o'rniga, biz jiringlab banandan foydalanamiz.

Muhim: Siz xamir xamirini tayyorlashingiz va uni asos sifatida tayyorlashingiz mumkin. Banasni to'ldirish uchun ko'k rusumli ko'klarni qo'shing - ta'mi yorqin va porloq bo'lib chiqadi. Va bunday shirinlik juda foydali bo'ladi

Ehtiyoj:

un - 1 stakan
sariyog '- 30 g
sut - yarim stakan
quruq xamirturush - 1 choy qoshiq
shark massasi - 150 g
banan - 2 dona.
ko'kko'zlik - yarim stakan
toj kiygan yong'oq - 2 osh qoshiq. osh qoshiq

Banalar shirin pitssa uchun mukammal to'ldirish va shokolad eng mazali sousdir.

Xamirni aralashtiring, pishirilgan idishni moy bilan moylang va xamirni yoyib, uni bir tekis tarqating va qirralarni egib oling
Biz pishloq massasini tepaga qo'ydik, uning ustiga bananlar doiralaridir
Pizza siyoh, tug'ralgan yong'oq va shakar ustiga seping
Pechkaga qo'ying va 45 minutni 180 daraja haroratda pishiring

Video: Olma va findiq bilan shirin makaron

Olma bilan shirin pizza

Olma bilan shirin pitsa juda mazali va pishirish qiyin emas.
Biz uni tvorog sinovida tayyorlaymiz.

Ehtiyoj:

un - 1 stakan
kottej Pishish - 200 g
yog '- 80 g
shakar - 2 osh qoshiq. osh qoshiq
tuz
xamir uchun soda yoki pishirilgan kukun

Olma shirin pitssa uchun foydali boshlang'ich emas.

To'ldirish quyidagilarga quyidagilar kiradi: olma, 2 - 3 dona. Ularning o'lchamiga qarab, bazani moylash uchun yana 2 - 3 osh qoshiq olma shakar, 2 choy qoshiq doljin. Doljin olmani beradi
Biz un, soda, tuz, shakar, shakar va maydalangan sariyog 'xamirini vilkalar bilan o'rab olamiz. Siz chaqaloq kabi bir narsani olasiz.
Bu erda tvorog qo'shing va bir hil holatga qadar yana aralashtiring.
Agar xamir quruq bo'lsa, unga sut qo'shishingiz mumkin
Xamirni muzlatgichga 30 daqiqa davomida qo'ying
Olma tilimni tilim bilan kesib oling
Biz pechni 180 darajaga qadar isitamiz
Biz xamirni muzlatgichdan olib chiqamiz va pishiriq uchun shaklga solib qo'yamiz. Biz unga olma kemadik va ularni shakar bilan aralashtirib, doljin bilan sepdik
Biz 30 daqiqa pishiramiz

Video: Xo'sh, juda mazali - shirin pizza

Gilosli shirin pitsa

Gilosli shirin pitssa uchun xamirturush xamirni pishirish yaxshidir.
Sos, qalin smetana yaxshi.
Gilos yangi va konservadan foydalanish mumkin. Gilos o'rik bilan yaxshi birlashtirilgan bo'lishi mumkin, ayniqsa bu rezavorlarning hosilini deyarli bir-biriga to'g'ri keladi.

Biz xamirturush xamiridan 2 stakan un, 1, 5 choy qoshiq quruq xamirturush, 2/3 stakan suv, 1 osh qoshiqni pishiramiz. o'simlik moyi va ozgina tuz osh qoshiq
Sizda pishirish qog'oziga, pishirish paytida yog 'tushirish uchun ozgina moy kerak bo'ladi, shisha smetana, 1 osh qoshiq. Soslar uchun bir qoshiq shakar va kartoshka kraxmal (1 osh qoshiq), shuningdek 1, 5 - 0, 7 kg gilos
Biz xamirturushni iliq suvda qilamiz. Suyulilgan xamirturush, un, suv, tuz, moy, shakarni aralashtiring. Xamirni hosil qiling. Uni 30 daqiqa davomida iliq joyda qoldiradi
Xamir mos bo'lsa-da, men gilosni tayyorlaymiz: mendan urug'larni olib tashlaymiz. Smetana, kraxmal va shakarni aralashtiring. Bu sos bo'ladi
Xamirni 2 qismga ajratamiz va ikkita tortillaga aylanamiz
Pishirilgan idishni tozalash va uni moy bilan yog'lang, bitta tortilla
Uni sos bilan moylash va tepada yoyilgan giloslar. Gilos tepasida sos bilan ham yog'lanadi. Ikkinchi o'ralgan tortilla bilan yoping
Pech 250 haroratni isitish kerakmi? va 10 daqiqa pitsa pishiring

Meva shirin pitsa

Bunday pitsa uchun xamir xamirturush uchun mos keladi. (Yuqoridagi retseptga qarang).

Uni moyda pishiriqni moy bilan pishiring
Qattiqlangan pechda (200 daraja), xamir yirtqich bo'lsa, pishiriladi. Xamirni pechdan oling va salqinlashing
Shakar bilan tvorog qatlamini tayyorlang. Siz ularga ko'proq e'tibor qo'shishingiz mumkin
Xamir soviganida, unga tvorog qatlami qo'llaniladi. Yuqorida siz xohlagan mevaning qatlamini berishingiz mumkin. Siz bitta mevadan shirin pizza tayyorlashingiz mumkin, siz bir nechta kombinatsiyasiz
Agar uyda yong'oq bo'lsa, ular mayda qo'yilgan shaklda pitssaga qo'shilishi mumkin

Bolalar uchun shirin pitsa retsepti

Bolalar uchun siz shirin pizza nutella (yoki boshqa shunga o'xshash ingredientlar) bilan pishirasiz, chunki bolalar uni juda yaxshi ko'rishadi. Va agar siz bunday pitsani mazali rezavorlar bilan to'ldirsangiz ...

Birinchidan, biz 0, 5 stakan sut, chorak stakan shakar, 1 ta tuxum, 3 stolli xamir tayyorlaymiz. plomba plomba, 4 stakan un yogurtning qoshiqlari. Sizga yana bir stakan suv kerak, 2 choy qoshiq quruq tezyurar xamirturush va bir chimdik tuz kerak
Xamirturushni iliq suvda suyultiring, u erda shakar qo'shing va 10 daqiqa turing
Alohida tuxum, un va yogurtni yolang. Ularga xamirturushni to'kib tashlang va xamirni yoğurun
Biz xamirni yarim soat yoki undan ko'proq vaqt yoki undan ko'proq vaqt davomida qoldiramiz va kelguncha kutamiz
Biz pitsaga kelsak, pishiriq va pirogni, xamirni ikkiga bo'ling
Brauningdan oldin 200 daraja haroratda pishiring
Biz uni pechdan chiqarib yuboramiz va uni sovutishimiz kerak. Xamirning qatlamini sos kabi yuving va yuqori qismida chiroyli tug'ralgan rezavorlarni tashlang. Ular shuningdek, maydalangan shokolad bilan sepilishi mumkin