Yosh makkajo'xori qancha pishiradi? Qanday qilib makkajo'xori va muzlatilgan quloqlarida, pana, mikroto'lqinli, sekin pishirgichda qanday qilib to'g'ri pishiriladi?

Kuycha, qaynatilgan makkajo'xori har bir oila jadvali eng uzoq mas'ul yeyd qilingan yozgi lazzatlardan biridir. U nafaqat bolaligidan yorqin xotiralar uchun, balki uning ta'mi va foydasi uchun ham seviladi.

Tarkib

Makkada pishirganda, uning barcha foydali moddalarini saqlash va bir vaqtning o'zida unga yumshoq ta'm berishini bilish juda muhimdir.

Qanday qilib makkajo'xori uchun makkajo'xori to'g'ri va qancha vaqtgacha pishiriladi?

Makkajo'xori olishda muhim nuqta uning sifatli holati.

Xarid qilishdan oldin, makkajo'xori butun donli butun donalar bilan och sariq rangda ekanligiga ishonch hosil qiling.
Quloqlardagi barcha barglar yangi bo'lishi kerak va quritilmaydi
Donalar pishib qilinganda pishgan va suvli ko'rinishga ega bo'lishi kerak. Agar menda bo'shliqlar bo'lsa, unda makkajo'xori allaqachon quritilgan va uzoq vaqt singan

Makkajo'xori uchun makkajo'xori tayyorlashning eng oson valyutalari - bu oddiy shakldagi oshpaz. Bu boshoqlarning uzun tozalanishiga vaqt sarflashni xohlamaganlar uchun va bu retsept ixtiro qilingan.

Uni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

3 kg. Oziq-ovqat, yosh makkajo'xori
3 osh qoshiq tuz
5 l. suv

Tayyorgarlik:

Barcha boshoqlarni suv ostidagi barcha boshoqlarni yuving va uchlarini kesib oling, shunda ular panada joy topmasliklari uchun
Keyingi, hamma narsani chiroyli tarzda joylashtiring, katta panada qatlam orqasida qatlam bilan
Yuqoriga suv quying va 1,5 soat pishiring
Suv qaynayotgani bilan tuz qo'shadi

Ushbu pishirishning ushbu usuli bilan yashil barglar va juda yumshoq va suvli tufayli, "mo'yli palto" ning ta'siri tufayli juda xushbo'y bo'ladi.

Yosh makkajo'xori qancha pishiradi?

Barcha foydali vitaminlarni saqlab, uni tozalash va uni oqayotgan suv ostida yuvish juda muhimdir, 15 daqiqa sovuq suvda namlash juda muhimdir
Keyinchalik, siz shunga o'xshash o'lchamdagi boshoq tayyorlashingiz kerak. Agar ular katta bo'lsa, unda makkajo'xori kesib oling
Yosh makkajo'xori pishirish vaqti 40-50 daqiqa. Bunday holda, barom uchun toza barglari bilan tuz va qopqoqni qanday oshirish kerakligini qo'shish juda muhimdir

Pan ichida yangi makkajo'xori pishiriladimi? Makkajo'xori tuz bilan qanday pishiriladi?

Yangi makkajo'xori oddiy, suvli yashil ko'katlar va och jigarrang soch dumidan farq qiladi. Eski makkajo'xori, aksincha, dum quruq va qorong'i bo'ladi.

Tayyorlash usuli:

Makkajo'xori va suv ostida yuvinish
Panning pastki qismida yorug'lik yashil rangining eng yosh barglarini yotqiz
Keyin qopqoqning orqasida sobitning yarmiga bo'lingan qopqoqni yotqizing
Suvni makkajo'xori darajasidan 3 sm quying
Osh qoshiq tuz qo'shing
Soch dumini tepaga qo'ying, ular o'zlarida juda foydali va shuning uchun makkajo'xori nafaqat ajoyib hidni, balki muhim iz elementlari bilan to'ldiradi
Va qopqog'ini yopadigan barcha bir xil yosh barglar bilan yoping
Siz 40-50 daqiqada yosh makkajo'xori pishirishingiz kerak
Keyin u yarim soat tursin, shunda u sho'r suvga namlanadi va ko'proq yumshoq va xiyobon bo'ladi
Plastinka ustiga qo'ying va ta'mga tuz seping

Makkajo'xori qanday yumshoq bo'lishi uchun pishiriladi?

Tayyorlash uchun makkajo'xori pishirish uchun yumshoq va salqin suvda 30 daqiqa davomida namlanadi
Keyin qattiq issiqlik uchun kamida 40 daqiqa pishiring, uni qaynatishdan saqlang
Bunday holda, pishirilgandan keyin uni tepada o'rash va to'yinganlik uchun yana 30 daqiqa turishi kerak

Qanday qilib baliq ovlash uchun makkajo'xori?

Baliq ovlash uchun makkajo'xori pishirish, siz ko'p narsalarni boshqarishingiz shart emas. Baliq uchun makkajo'xori hidi ham muhim, aslida bu juda muhimdir
Yosh makkajo'xori har qanday rangda bo'lishi mumkin va pishirish vaqti bu narsaga bog'liq bo'ladi
Agar u pishgan bo'lsa va qorong'i sariq rangga aylandi, lekin soatiga kamida soat pishiring, yumshoqligi uchun pichoq bilan tekshiring

Agar juda yosh bo'lsa, pishirish vaqti 40 minutgacha kamayishi mumkin.

MUHIM: Shunday qilib, makkajo'xori qobig'ini va yasalgan suvni uzoqroq saqlaydi, uni to'g'ridan-to'g'ri barglarda tozalamasdan pishiring.

Mikroto'lqinli pechda makkajo'xori tayyorlash kerak? 5 daqiqada makkajo'xori qanday pishiriladi?

Mikroto'lqinli pechda pishirish jarayoni oldingi va suv mavjud emas va jarayonning o'zi uning soddaligi va tezligi uchun juda qiziqarli.

Tayyorlash usuli:

Makkajo'xori tozalanishi va suv bilan yuvilishi kerak
Keyingi, har bir boshoqni qog'oz sochiq bilan o'rang va sovuq suv bilan bir piyola ichiga tushiring
Qog'ozni tezda torting, qog'oz bir oz siqilib, siqilish uchun vaqt topguncha
Barcha boshoqlarni bir qatlamga qo'ying
Maksimal quvvatni o'rnating va 5-7 daqiqa tayyorlang

Ayniqsa dangasaning yana bir isbotlangan usuli bor:

Makkajo'xori tozalanishi shart emas - siz faqat ikkita maslahatni kesishingiz kerak
Yuqoridan yugurish suvi ostida yuvinish
Plastinka ustiga qo'ying va taxminan 5 daqiqa pishirib pishiring

Muhim: Barglarning "bug 'effekti" tufayli, makkajo'xori ko'proq yumshoq va suvli.

Qanday qilib makkajo'xori sekin pishirgichda pishiriladi? Tozalangan makkajo'xori qanday pishiriladi?

Sekin pishirgichda maxsus makkajo'xori olinadi va ko'plab uy bekalari ushbu retseptdan nafaqat uy xo'jaliklarini, balki mehmonlarni, balki mehmonlarni masxara qilish uchun foydalanadilar.

Makkajo'xori ham tozalanishi va idishga qo'yish kerak
Suvdan 3 sm balandlikka quying
Keyinchalik, siz 1 osh qoshiq tuzi 2 osh qoshiq shakarini qo'shishingiz kerak va yosh barglari bilan yoping
"Steam" rejimini yoki "pishirish" rejimini o'rnating va jarayon oxirigacha kuting

Muhim: Agar siz tun bo'yi bunday makkajo'xori qoldirsangiz, men uni sekin pishirgichdan olib chiqa olmayman, ertalab ertalab xushbo'y va foydali nonushta tayyor bo'ladi. Makkajo'xori nafaqat issiq, balki o'z sharbati bilan oziqlangan juda suvli bo'ladi.

Dona va quloqlarda pishirilgan makkajo'xori qancha pishiradi?

Bunday xayr-ehsonlarni ko'plab sevuvchilar kelajakda foydalanish uchun makkajo'xori muzlaydilar va bu xushbo'y taomni yilning istalgan vaqtida ishlatishadi.

Tayyorlash usuli:

Muzlatilgan boshoqlardan qaynatilgan makkajo'xori tayyorlash uchun, defratatsiya qilinmasligi kerak.

Tozalangan boshoqlarni sovuq suvga soling va qaynayotgan uchun sekin olovga qo'ying

Muhim: Agar siz muzlatilgan makkajo'xori bilan qaynoq suvda tashlasangiz, unda u yorilib, estetik ko'rinishi va foydasini yo'qotishi mumkin.

Suvga 1 osh qoshiq tuz qo'shing va pishirguncha 70 daqiqa davomida pishiring, uni vilka bilan tekshirib ko'ring

Donalarda muzlatilgan makkajo'xori tayyorlash:

O'lchov miqdoridagi donalarni suv oqayotgan suv va sovuq suv bilan to'kib tashlang
Suv 5 sm uchun makkajo'xori berishi kerak
Ta'mga tuz qo'shing va 1 osh qoshiq. l shakar
Keyinchalik, unga taxminan 40 daqiqa qaynatib, ortiqcha suyuqlikni drenajlash uchun elakdan o'tsin

Donalarda qaynatilgan makkajo'xori nafaqat salatlarni, balki sho'rvalarni ham tayyorlash uchun mos keladi.

Sekin pishirgichda donalarda muzlatilgan makkajo'xori pishirish:

300 gr. Makkajo'xori ko'pikka idishga joylashtiring
Va 30 gr qo'shing. Yog 'yoki kungaboqar yog'i
2 sm ni qoplash uchun suv qo'shing
O'chirish yoki pishirish rejimini tanlang va vaqtni 20 daqiqa davomida belgilang
Tayyorlangan donni plastinka ustiga qo'ying va ziravorlar bilan maydalangan pishloq yoki ko'krakka seping

Makkajo'xori uchun qancha pishiriladi?

Xaridorli makkajo'xori Bondyul - bu sevimli shirin konservalangan makkajo'xori ishlab chiqaruvchisi. Aslida, bu fevral korfitlari yoki bonus, bu uning shirin donalari uchun bunday nomni olgan.

Bunday makkajo'xori taxminan 40 daqiqa davomida ham pishiriladi va printsipial, chunki o'z-o'zida bu juda suvli.

Mini makkajo'xori qancha pishiradi?

Minikukuruza - naslchilik bilan oddiy makkajo'xori navlaridan biridir.

Bu odatdagidan farq qiladi, balki juda yorqin soya va juda nozik ta'mga ega
Minikukuruza parhez xususiyatlari va boy vitamin tarkibi tufayli juda foydali hisoblanadi
Bunday makkajo'xori pishiring, taxminan 20 daqiqa davomida tuzlangan sho'rlangan suvni ehtiyotkorlik bilan
Nafaqat mustaqil taom sifatida, balki ko'plab sabzavot salatlarining tarkibiy qismi sifatida foydalaning