Charlotte - bu har qanday to'ldirishni talab qiladigan pirogning bir turi. Issiq mavsumda, ayniqsa, o'z qo'lim bilan pishgan rezavorlardan tayyorlangan qulupnira bilan xayrli ichimliklar bilan rozi bo'lishni xohlayman.
Tarkib
Qulupnay bilan Charlotte: ingredientlar
Bunday pirog tayyorlash kerak:
- tuxum - 4 dona tovuq tuxumi, masth inkre
- qulupnay - yangi rezavorlar, 200 gramm
- un - eng yuqori darajadagi yuqori stakan
- shakar - bu to'liq stakan shakar, agar siz juda shirin shirinlikni yoqtirmasangiz, kamroq narsa qila olasiz
- xamir uchun pishirish kukuni
- yoqimli xushbo'ylash uchun vanillin (siz vanil shakaridan foydalanishingiz mumkin)
- mog'orni moylash uchun moy (bu sariyog 'ishlatish yaxshidir)
Quluprup Sharlotte tayyorlash
- Oqsillar sarig'idan alohida va zich ko'pik holatiga shakar bilan kaltaklashadi
- Sarig'i qo'shiladi va qamchilashni davom ettiradi
- Qolgan shakarni va unni quying, xamirni mo'ylov bilan uring
- Vanilin va pishirish kukunini qo'shing
- Charlotte qudug'i bilan yog 'bilan yog' bilan moylang, shunda pirog orqasida
- Xamirni shaklga to'kib tashlang va uni qulupnay bilan yoping yoki yarmida kesing (katta)
- Biz Chelllotte-ni pechda 200 darajadan taxminan 40 daqiqa davomida pishiramiz, uning tish cho'tkasi bilan tayyorligini tekshiring
VIDEAT: "Qulupnay bilan mazali cheklot"
