Farzandingizga qaysi yoshda jele berishingiz mumkin? Bolalar uchun jele va bir yildan keyin: retseptlar

Maqola bolalarga jelening foydalari, shuningdek uni qanday pishirish mumkinligi haqida gap boradi.

Tarkib

Kisel - bu asrlar davomida hisoblab chiqilgan an'anaviy rossiyalik ichimliklar. Biroq, bu uning stollariga va bizning davrimizda qatnashishiga to'sqinlik qilmaydi.

Jele - foydali ichimlik — Jele - sog'lom ichimlik

Bolalar uchun jele foydalimi?

Siz jelening afzalliklari haqida juda uzoq vaqt davomida gaplashishingiz mumkin. Bu nafaqat kattalar, balki bolalarga ham foydalidir.

Jelening afzalliklari quyidagicha:

Jele g'ayrioddiy tarkibi bolaning oshqozonining devorlarini o'rab oladi, bu bolaning oshqozonini yangi, hatto og'ir ovqatni zarardan himoya qilishga yordam beradi.
Tolangiz kontent ich qotishidan xalos bo'lishga yordam beradi (juda ko'p kraxmal tarkibi bilan).
Kisel zararli mikroorganizmlar va zararli toksinlar va zararli toksinlardan tozalash uchun ovqat hazm qilish tizimini tikish uchun oshqozonni o'rnatishga yordam beradi.
Kraxmal tarkibi jele tayyorlangan rezavorlar va mevalarning foydali xususiyatlarini maksimal darajada saqlashga yordam beradi.
Tana vaznida kam vaznli bolalar uchun jele kaloriya miqdori og'irlik orttirishga hissa qo'shishi mumkin.
Kiselga qarshi vositaga qarshi ta'sir ko'rsatadi.
Jele tarkibi tanadan ortiqcha xolesterin olib tashlashga qodir.

MUHIM: Jelly tarkibiga qarab, uning shifobaxsh xususiyatlari ham o'zgaradi.

Kisel umumiy mustahkamlanish ta'siri, tonik, gipovitaminoz, vitamin etishmasligiga qarshi kurashda yordam beradi.
Kisel shamollashni engishga yordam beradi. Masalan, kızılcık va malina.

Jele foydasi bilan birgalikda, ulardan foydalanishni cheklash yoki ratsiondan umuman chiqarib tashlash yaxshiroq bo'lgan hollarda:

Kiselning ortiqcha vaznli bolalar uchun tavsiya etilmaydi, chunki Uglevodlarning yuqori miqdori faqat vazn miqdori katta miqdorda hissa qo'shadi.
Kisel diabetdan aziyat chekayotgan bolalarning ratsionida cheklangan bo'lishi kerak yoki qon shakar darajasining chegara qiymatlariga ega. Siz faqat jo'xori uni shakarsiz tanlashingiz mumkin.
Bolalarga bolani allergiya keltirishi mumkin bo'lgan rezavorlar va mevalarni o'z ichiga olgan jele berilmasligi kerak.
Bolaning dietasida, sanoat mahsulotlari ishlab chiqarish jele, shubhali kompozitsiya bilan kukunlar shaklida sanoat ishlab chiqarishining jeleidan chiqarib tashlanishi kerak.

Qachon bolani jele bera olasiz, qaysi yoshda?

Ba'zi ekspertlarning ta'kidlashicha, Kisel bola dietasiga kiritilishi mumkin olti oydanBiroq, chaqaloq Kiselni zavq bilan ichish uchun ba'zi qoidalarga rioya qilishga arziydi:

Ushbu ichimlik ich qotishini qo'zg'ata oladi, shuning uchun uni bolaning ichimlikka bo'lgan munosabatini qattiq kuzatib borishda tanishtirishingiz kerak.
Shuni ham ta'kidlash kerakki, bunday yosh bolalarni faqat chaqaloqqa tanish bo'lgan mahsulotlardan allergik reaktsiyalarni qo'zg'ash uchun tayyor mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin.
Ushbu ichimlik, boladan foydalanishda qiyinchiliklarga duch kelmasligi uchun, ichimlik juda nozik mustahkamlik bo'lishi kerak.
Kisel faqat yangi bo'lishi kerak.
Masalan, ba'zi mahsulotlar uchun yoshdagi cheklovlar haqida eslash kerak, masalan, ko'klarga yilga yaqinroq joylashtirish kerak.
Jele uchun siz bizning kengliklarimizda o'sgan rezavorlar va mevalarni tanlashingiz kerak.
Bir yilgacha bola uchun jele tayyorlash uchun shakardan foydalanmaslik yoki cheklangan miqdorda foydalanish yaxshiroqdir.
Jelyning kirishlari, boshqa har qanday qo'shimcha qo'shimcha oziq-ovqat singari, kuniga bir nechta tomchilar bilan boshlanishi kerak, reaktsiyaga rioya qiling.

Muhim: Yulduzgacha bolalarga haftasiga ikki martadan ko'p bo'lmagan holda berilishi kerak.

Bir yildan keyin, chiselni tez-tez berilishi, shuningdek, uni tayyorlash uchun meva va rezavorlar ro'yxatidan foydalanish mumkin.

Jele bolalarga bir yilgacha berilishi mumkin

Qanday qilib jeledan bir yilgacha bo'shliqli bola uchun kraxmaldan pishiring?

Blekberry jele ko'rish, oshqozon-ichak traktining ishini yaxshilashga qodir va turli xil infektsiyalarni engishga qodir. Bundan tashqari, ko'karberry jele diareyadan odamni qutqarishga qodir.

Bluberry jele tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

2 l suv
300 g ko'kko'zlik
4 osh qoshiq. shakar (shakar miqdori ko'payishi va kamayishi mumkin)
4 osh qoshiq. kraxmal (2 osh qoshiq stavkada. 1 litr suv uchun kraxmal)

Bluberry jele tayyorlash uchun sizga kerak:

2 litr suvni qaynatishga olib keling, so'ngra 200 g bluzka, shakar qo'shing.
Kam jazirama issiqda 10 daqiqadan ko'proq qaynatiladi.
Ayni paytda, alohida idishda kraxmal suyuq suvning ketma-ketligi bilan sovuq suvda suyultiring. Doimiy ravishda bo'shashgan suvni ko'katlar bilan aralashtirib, kraxmalni ingichka oqim bilan quying - bu bo'laklardan qochishga yordam beradi - bu bo'laklardan qochishga yordam beradi.
Jelelni ikki daqiqaga past olovda qaynatib oling. Ichish doimiy ravishda aralashtirilishi kerak.

Jele tayyor bo'lgandan keyin, u biroz sovigan va bolaga xizmat qilishi kerak.

Ko'k rangli diareya uchun eng yaxshi vositadir

Bolalarni bolalar uchun bir yildan keyin va bir yildan keyin retseptdan kiselmi?

Krikbek jele shamollash paytida viruslarga qarshi kurashda bolalarga yordam beradi.

Krenberry Jelly tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

2 l suv
300 g kızılent
6-7 osh qoshiq. shakar (shakar miqdori sizning xohishingizga muvofiq sozlanishi kerak)
4 osh qoshiq. kraxmal

Krenberry jele tayyorlash uchun sizga kerak:

Yuving, quruq, choping, blender bilan maydalang yoki elakdan arting.
Suvni qaynatishga olib keling, kızılcık massa, shakar qo'shing. Taxminan 15 daqiqa davomida past olovda pishirishga qoldiring.
Bir stakan tayyorlash, uni xona haroratiga oling, so'ngra kraxmalni suyultiring.
Ichkilikni yana qaynab turgan holda olib keling, shunda doim aralashtirib, kraxmal aralashmasini ingichka oqim bilan quying. 2 daqiqa davomida ichimlikni past olovda qaynatib oling.

Ovqat pishgandan keyin jele biroz sovigan va shundan keyingina bolaga xizmat qildi.

Jele bir yil va bir yildan keyin bolalarga olmadan

Apple Jet - vitaminlar ombori. Apple Jet, oshqozon-ichak traktining ishini yaxshilashga yordam beradi, gipovitaminoz va vitamin etishmovchiligi bilan yordam beradi.

Apple jele tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

2 l suv
6 olma
6 osh qoshiq. shakar (shakar miqdori olma shirinligiga qarab sozlanishi kerak)
4 osh qoshiq. kraxmal

Apple jele tayyorlash uchun sizga kerak:

Suvni pechkaga qo'ying va qaynatishga olib keling.
Suv qaynayotganda, qobig'idan olmani tozalash, urug 'va qismlarni olib tashlash, keyin blenderda maydalash yoki maydalagichda torting yoki bo'laklarga bo'ling (barchasi afzalliklarga bog'liq).
Olma suvga qo'shing va qaynatishga olib keling.
Shu bilan birga, kraxmal suvda sovuq suvda suyuldi va ichimlik qaynab turgan zahoti, uni ingichka oqim bilan quying. Shu bilan birga, jele bo'laklarni shakllantirishiga yo'l qo'ymaslik uchun asta-sekin aralashtirilishi kerak.
Kisel taxminan ikki daqiqa qaynatilishi kerak.

Kisel tayyor bo'lgandan so'ng, siz unga sovutish uchun vaqt berishingiz kerak, shunda siz bolaga xizmat qilishingiz mumkin.

Bolalar uchun malina jele

Malina jele juda mazali va juda foydali ichimlikdir. Malina jele shamollash bilan kurashishga yordam beradi.

Biz malina jele tayyorlashimiz kerak:

2 l suv
2 osh qoshiq. Malina
7 osh qoshiq. shakar (sizning xohishingizga shakar qo'shilishi kerak)
4 osh qoshiq. kraxmal

Malina jele tayyorlash uchun sizga kerak:

Suvni pechkaga qo'ying va qaynatishga olib keling.
Bu orada, agar ehtiyoj bo'lsa, malina chayqalgan bo'lsa, mevalar suyaklardan xalos bo'lish uchun elakdan o'tish yoki blender bilan arvoz bo'lishi kerak (zarurlik bola yoshiga va xohishiga bog'liq).
Suv qaynatishni boshlagan zahoti, ichiga malina quying, shakar.
Keyin, sovuq suvda kraxmalni bir xil darajada suyuling va darhol ingichka oqim bilan suyultiring, doimiy ravishda ichimlik bilan silkiting.
Bu jele ikki daqiqadan ko'p bo'lmagan holda qaynatib qo'ying, o'chiring.

Imkon tayyor bo'lish bilanoq, bir oz sovishini, keyin siz bolaga xizmat qilishingiz mumkin.

Bolalar uchun muzlatilgan rezavorlardagi kisel

Muzlatilgan rezavorlardan jele tayyorlash deyarli yangi rezavorlardan jele tayyorlashdan farq qilmaydi. Muzlatilgan rezavorlar avval eshigan bo'lishi mumkin yoki siz ularni suvga solib, muzlatib qo'yishingiz mumkin - barchasi rezavorlar turiga va jelening istalgan izchilligiga bog'liq.

Agar siz bir hil ichimlikni olishni istasangiz, elakdan foydalanib, blender bilan rezavorlarni maydalash bilan cheklash shart emas. Mevalar birinchi yoğur bo'lib, suvga tashlanib, qaynab turgan maoshni siqib chiqardi va shundan keyingina shakar, kraxmalni qo'shadi.

Yuqoridagi bo'limlarda muhokama qilingan meva va rezavorlar bilan qo'shimcha ravishda siz jele pishirishingiz mumkin:

Muzlatilgan tog 'kuli. Tog 'kuli jigar kasalliklarini engishga yordam beradi, xoloketik va laksatifdir.
Muzlatilgan gilos. Gilos - bu kuchli antiseptik, yallig'lanish jarayonlarida ishlatilishi kerak.
Muzlatilgan smorodina - vitaminlar ombori. Sarmir saqlovchilar kapillyarlar ishini yaxshilaydilar.

Yulafeale jele uchun bir yildan keyin va bir yildan keyin

Oatmeal jele bolaning tanasini kuchaytirishga qodir, uni zarur vitaminlar, iz elementlari bilan to'ldirishga qodir. Oatmeal jele oshqozon-ichak traktining ishini yaxshilaydi, gazni shakllantirish va ichak kolikasini yo'q qiladi va disbioz uchun ko'rsatilgan.

Oatmeal jele tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1 osh qoshiq. suli
1,5 osh qoshiq. suv
1 osh qoshiq. sut
2 osh qoshiq. Sahra
bir chimdik tuz

Oatimeal jele tayyorlash uchun quyidagilar zarur:

Sugicalni suv bilan to'kib tashlang, qopqog'ini yoping, taxminan olti-sakkiz soat davomida shishiring (bu kechasi amalga oshirilishi mumkin).
Ertalab kelib chiqqan infuzionni siqing va keyin siqing.
Kerakli miqdordagi sut, tuz va shakarni qo'shing va keyin pechkaga yuboring va jeleni xohlagan zichlikka qadar pishiring.

Jelly soviganidan keyin, uni bolalarga xizmat qilish mumkin.

Bolalar uchun jele

Sut jele - bu juda mazali jele. Sigir sutiga allergiya olganlar bundan mustasno, bu hamma uchun foydali.

Biz sutli jele qilishimiz kerak:

2 osh qoshiq. sut
2 osh qoshiq. kraxmal
2 osh qoshiq. Sahra
vanilinning chimchi (ixtiyoriy)
bir chimdik doljin (ixtiyoriy)

Sut jele tayyorlash uchun sizga kerak:

Sutni doimiy aralashtirish bilan qaynatib oling, birja hosil qilganda uni olib tashlang.
Sovuq sutda suyultirilgan kraxmal, uni qaynoq sutga quying, u erda shakar qo'shing.

Ovqat pishgandan keyin ichimlik biroz ajoyib bo'lishi kerak, vanilin va doljin qo'shing, shunda siz bolalarga xizmat qila olasiz. Shuningdek, yong'oq, quritilgan mevalar, murabbo, sirop va boshqalarga qo'shilishi mumkin.

Shirin - murabbo va yong'oq bilan sutli jele

Banana jele bolalarga yo'talishdan

Banana Jelly bolaga nafaqat yo'talayotgan, balki bronxitdan ham xalos bo'lishga yordam beradi. Ushbu mo''jizaviy agentni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1 banan
1 osh qoshiq. Qaynayotgan suv (suv)
1 osh qoshiq. Sahra

MUHIM: Dorivor maqsadlar uchun bu ichimlik yarim stakan uchun har 2 soatda issiqlikda iste'mol qilinishi kerak.

Banani Jelly tayyorlash uchun sizga kerak:

Bananning pulpasini bir hil massaga belgilang. Siz blenderdan foydalanishingiz mumkin.
Olingan massani shakar bilan yaxshilab joylashtiring
Bir stakan qaynoq suv quying, qopqog'ini yoping va taxminan 30 daqiqa davomida pishiring.
Keyin olingan ichimlik filtrlanishi va bolaga berilishi mumkin.

Bola retsepti uchun zaharlanishdan keyin Kisel

Zaharlanishdan so'ng, Kisel har qanday organizm uchun zarurdir.

Ularning yopishqoqligi tufayli jele oshqozon va ichakning ishini tashkil qilishi mumkin. Ushbu mo''jizaviy ichimlik bilan siz bolaning ovqatlanishini, masalan, kechki ovqatni ham almashtirishingiz mumkin.

Tanani tiklash uchun zaharlanish sohasi mutlaqo har qanday jele uchun mos keladi, chunki asosiysi uning yopishqoqligi.

Bola uchun diareya bilan jele bo'ladimi?

Diareya, tana va xususan, oshqozon-ichak trakti zaiflashgani sababli, uni juda ko'p yuklamaslik kerak. Diareya paytida oziq-ovqat juda o'ylab topilgan bo'lishi kerak.

Shu maqsadda jele mukammal. Kisel mahsulotni hazm qilish uchun juda oson va shu bilan birga juda to'yimli.

Jele, kraxmal harakati sifatida, xavfli toksinlarni tanadan tortib olishga va olib tashlashga qodir.

Jelening o'ramlangan xususiyatlariga qo'shimcha ravishda, bu oshqozon-ichak trakti uchun tinchlantiruvchi hisoblanadi.