Eng mazali to'q sariq murabbo uchun retsept. Qanday qilib po'stloq bilan pishiriladi, zanjabil, limon, banan, shaftoli, qabarb, olma, qovun?

Xushbo'y to'q sariq murabbo nonushta yoki peshin atıştırmalıkingizga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Maqolada ushbu shirin pishirishni o'qing!

Tarkib

Oyog'ta murabbo qanday pishiriladi?

Apangenlar yilning deyarli har qanday davrida Markaziy Rossiyada sotib olinishi mumkin. Ammo yomg'irli suvli apelsin hech qachon xushbo'y va iliq to'q sariq murabbo ta'miga o'xshamaydi. Qish mavsumida uyda apelsindan murabbo mavjudligi faqat xush kelibsiz!

Oyog'ta murabbo tayyorlash juda uzoq va quyidagi bosqichlardan iborat:

1-2 kun davomida suvda apelsinni namlang
Suvda apelsin pishirish
Urug'lardan tozalash, ba'zan qobig'idan
Shakarda apelsin pishirish
Murabbo banklar tomonidan taqsimlanishi

Apelsin murabbo - qishda mazali iliq qizdiring

Opanges har qanday plomba bilan tayyorlanadi: zanjabil, qotirov, limon, shaftoli, qovunlar bilan.

Sekin pishirgich, non mashinasida to'q sariq murvab, mikroto'lqinli?

Taraqqiyot hali ham turmaydi, shuning uchun pechkada, ammo non ishlab chiqaruvchilar, mikroto'lqinlar va sekin pishiriqlarda ovqat pishiradi. Ba'zan bug'da pishirgichlar va bosimli oshpazlar ushbu ro'yxatga qo'shiling, ammo ular haqida boshqa vaqt.

Sekin pishirgichda apelsin yasash uchun retseptni batafsil tahlil qilamiz.

Mahsulotlar:

apelsin - 3 kg
shakar-qum-3 kg (siz kamroq)
suv - shisha yoki 200 ml
limon yoki ohak (sharbat) - 100 ml

Tayyorgarlik:

Po'stidan tashqaridagi apelsin va ichkarida oq filmlardan
Mayda chopish
Shakar, ohak yoki limon va apelsinni birlashtiring. Bir soat davomida 2 ga qoldiring
Banklarni tayyorlang (yuving va sterilizatsiya qiling)
Murchani ko'pikakli idishga quying. Sizdan butun massa to'g'ri bo'lmaydi, siz qismlarda pishirishingiz kerak
"Payvandlash" rejimini yoqing va 40 daqiqa pishiring
Agar to'q sariq rang etarli bo'lmasa - 12 soatdan keyin protsedurani takrorlang
Tayyor - yadech murabbo banklariga, yoping va olib tashlang

Xotinlar Eslatma! Agar siz yanada "tender" ga aylanmoqchi bo'lsangiz, unda birinchi pishirilgandan keyin, kartoshka pyuresi konstekisligi bilan to'qnashuv bilan to'qnashuv. Keyin qayta-qayta pishirish vaqtini kamaytiring.

Agar mutatsiya qilish murabbo pishirish uchun ko'proq yoki kamroq moslashtirilgan bo'lsa, unda non mashinasida murabbo?

Non mashinasida apelsindan murabbo uchun retsept:

Mahsulotlar:

apelsin - 1 kg
shakar-qum-1 kg
limon (sharbat) - 100 ml

Tayyorgarlik:

Non mashinasida to'q sariq murabbo asta-sekin pishirilgan kabi tayyorlanadi: apelsinlar tayyorlanadi, shakar va sharbat bilan aralashtiriladi
Bundan tashqari, massa non mashinada va "murabbo" yoki "murabbo" joylashtiriladi va rejim o'rnatilgan
Keyin tugagan murabbo sterilizatsiya qilingan bankalarga quyiladi

Mikroto'lqinli pechda siz hayratlanarli mazali ko'k rangli murabbo pishirishingiz mumkin!

Mahsulotlar:

apelsin - 1 kg
shakar-qum-700 g
limon yoki ohak sharbati - 100 ml (yoki 50 ml, ohak)

Tayyorgarlik:

Opanglarni axloqsizlikdan juda yaxshi yuving, yarim soat davomida qaynoq suvda namlang. Shunday qilib, achchiqlik ketadi
Apelsindan, keyin oq filmlarsiz po'stini tozalang
Filmlar va urug'lardan panelli bo'lakchalar, mayda maydalang
Keyinchalik, siz blenderdan apelsinni maydalash uchun foydalanishingiz yoki uni tark etishingiz va ushbu qadamni o'tkazib yuborishingiz mumkin
Shirali shirali, apelsin, yarim shakar, limon yoki ohak sharbati va qobig'i, aralashtiring. Maksimal quvvat uchun mikroto'lqinli pechga 15 daqiqa vaqtni yuboring (mikroto'lqinlar uchun shisha shakldan foydalaning!)
Shaklni murabbo bilan torting, aralashtiring. Qolgan shakar qo'shing, 15 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga yana aralashtiring va yana yuboring
Tayyor sterilizatsiya qilingan banklarga ko'ra murabbo quying

Mikroto'lqinli pechda apelsindan apelsin

Qiziqarli! Oyog'ta murabbo tayyorlash osonroq bo'lishi mumkin! Teridan charchoqni ajratish shart emas. Bu qadam, murabbo eritmasi qo'shilishi kabi, o'chirib bo'lmaydi.

Apple-apelsin murabbo, retsepti

Opanges va olma noaniq, jozibali va yorqin murabbo ta'miga, ehtimol hammaga ta'mga ega bo'ladi. Qish mavsumida yoz yoki erta kuzdan boshlab "kavanozni oching" va qariyb ostidagi yoki qarindoshlar va do'stlar doirasida eng yaxshi!

Tarkibi:

qattiq olma - 1 kg
apelsin - 1 kg
suv - 50 ml
shakar-qum-500 g

Tayyorgarlik:

Olma yuving, qobig'idan, urug'lar, stakanlardan tozalang. Kub shaklida kesilgan (bo'laklar)
Opanges 20 daqiqa davomida issiq suv yoki qaynoq suvda namlang
Toza bo'laklarni tozalang va oq bo'limlar va urug'lardan bir bo'lak to'q sariq rangda. Kichik bo'laklarga bo'ling
Qora pastki qismi yoki qozonli panada suv quying. Keyin qolgan mahsulotlarni qo'shing. Aralashtirmoq
Idishni o'rta olovda murabbo bilan qo'ying. Keyin, murabbo qaynatilgan kabi, olovni minimal darajaga tushiring. Kamida yarim soat pishiring, ko'pincha aralashtiring
Oldindan nashr etilgan banklarda issiq murabbo, tiqilib qoling

Suratda mazali pishiriq - apelsin va magistral pishloqli olma bor!

Foydali maslahat! Agar siz Apple-Apelsin Jamingizni tozuvlash paytida uni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz ham, uni tatib ko'rishni istasangiz.

To'q sariq murabbo "beshta -

5 daqiqada murabbo pishirish haqiqiymi? Haqiqiy. Ammo skeptikani "yoqishga shoshilmang. Pyatiminutka hozir unchalik kam emas. Biroq, bu murabbo qilishning eng oson usullaridan biridir. Ikki pishirishda tayyorlanadi.

Tarkibi:

apelsin - 1 kg
shakar-qum-1 kg
suv - 1,5 stakan yoki 400 ml
limon kislotasi yoki doljin ta'mga

Tayyorgarlik:

Hammasi har doimgidek: qobiq, urug'lar va filmlardan tozalang, kesing
Ikki apelsin qobig'ini maydalang
Barcha ingredientlarni birlashtiring, qaynatilgandan keyin 5 minut davomida past olovni pishiring
Qopqoqni qoplagan pechkadan 12 soat davomida murabboni olib tashlang
12 soatdan keyin apelsin murabbo yana qaynatib oling (5 daqiqa qaynatilgandan keyin)
Steril banklarga quying

Oyun to'qish murabbo uchun apelsin tayyorlash

Po'sti bilan apelsindan apelsin

Aromatik apelsin murabbo sirlari, ziravorlar bundan mustasno? Qobig'ida! Ha, ha, bu eng yumshoq va ta'mga eng yoqimli bo'lgan po'stloqli apelsin apelsinlari. Shunchaki sevuvchilar uchun yoqimli ovqatlanishadi.

Tarkibi:

apelsin - 1 kg
apelsin qobig'i - 1 kg
limon - 200 g
shakar - 1,5 kg
suv - 0,5 litr

Tayyorgarlik:

Eritmalarning butun apelsinlarini, film va urug'lardan bepul to'q sariq bo'laklarini tozalang, mayda maydalang
Suvni yuvib, suv bilan yuvilgandan keyin to'q sariq po'stni kesib oling va qaynoq suvdan achchiqlangan
Limon qobig'i bilan kesilishi mumkin yoki siz zavqni olib tashlashingiz va keyinroq qo'shishingiz mumkin
Barcha ingredientlarni idishga (pan) bog'lang, aralashtiring
Bir soat qaynatilgandan keyin past olovda pishiring
Pechkadan olib tashlang, uni tayyorlangan sterilizatsiya qilingan banklarga ko'ra quying

Shunday qilib, ko'krak qobig'i bilan to'q sariq murabbo pishiriladi

Apelsin va limonlardan apelsinlar

Oldingilarnikidan past emas - apelsin va limonlardan murabbo. To'q sariq rangning shirin ta'mi tart va limonning nordon ta'mini to'xtatadi. Ushbu ikki meva bir-birlari tomonidan juda ko'p to'ldirilgan.

Tarkibi:

apelsin - 1 kg
limon - 1 kg
shakar - 1 kg
limon yoki ho'kiz sharbati - 200 ml

Tayyorgarlik:

Avval qaynoq suv quying
Limonni yuving va kub yoki tillar qobig'i bilan kesing
Standart bo'yicha apelsin tayyorlang: qobig'ini, oq qismlarni, urug'larni olib tashlang. Kub shaklida kesilgan
Havzalar, suv va limonlarni havzaga yoki pan bilan joylashtiring. Yarim shakar qo'shing
Yarim soat davomida kelajakni past olovda pishiring. Vaqt biroz ko'payishi mumkin
Qopqoq bilan yoping va murabbo salqin joyda 12 yoki 24 soat davomida olib tashlang (lekin sovuq emas)
Qolgan shakarni murabbo uchun qo'shing. Jamni yana qaynatib oling, bu safar 20 daqiqa
Tayyor banklarga quying

Muhim! Murabbo faqat sovutilgan bo'lishi kerak! Bu yoqimli jele-ga o'xshash mustahkamlikka ega bo'ladi.

Zanjabil va apelsinlar murabbo

Ushbu retsept sendvichlarni pishirish uchun juda mos keladi! Jamning izchilligi qalin, ammo qotib qolgan asal kabi emas. Jamni non, rulonga yoyish yoki shunchaki issiq choyni yeyish qulay.

Tarkibi:

apelsin - 1 kg
limon - 700 g
shakar - 1 kg
zanjabil (ildiz) - 200 g (kamroq, ta'm sezgilariga e'tibor qaratishingiz mumkin)
suv - 2 stakan

Tayyorgarlik:

Apelsin darhol po'stidan va urug'lardan tozalang. Kichik bo'laklarga bo'ling
Limonni yuving, urug'larni tozalang, qobig'i bilan kubka kesib oling
Teridan po'sti zanjabil
Apelsin, limon, shakar, yarim zanjabil va suvni birlashtiring
Qaynayotgan paytdan boshlab yarim soat davomida bo'lajak murabbo pishiring
Keyin qolgan zanjabilni qo'shing va yana 20 daqiqa davomida pishiring
Banklarga quying, o'rab oling

Eslatmani oling! Ushbu pishirish usuli bilan zanjabil havoda "yo'qolishi", ammo uning g'azabini oxirigacha saqlaydi.

Banan va apelsinlar murabbo

G'ayrioddiy kombinatsiya - banan va to'q sariq. Oziqlantiruvchi mutaxassislar bu ikki mevani xom shaklda iste'mol qilishni rag'batlantirmaydi, chunki ular bir-birining so'zishga xalaqit berishadi, ammo ularning murabbo juda yaxshi bo'ladi! Barcha ekzotik eslatma!

Tarkibi:

po'stsiz banan - 1 kg
peel bilan to'q sariq rang - 1 kg
shakar-qum-1,5 kg
suv - 1 litr (kamroq qila olasiz)

Tayyorgarlik:

Opanglarni juda yaxshi yuving, qobiqdan tozalang. Ideal holda, siz urug'larni olib tashlashingiz kerak
Bananni kesib oling, keyin
To'q sariq kublarni kesib oling
Shakar va suvni birlashtiring, pishiring
Siropga tayyor banan va apelsin qo'shing, aralashtiring
Kamida bir yarim soat pishiring va har ikki ikkitasini past olovda eng yaxshi bo'ladi. Vaqti-vaqti bilan aralashtiring
Sterillar bilan to'kib tashlang, yopishtiring

Bananika bilan apelsindan apelsinlar — Banan bilan apelsinlardan apelsinlar

Muhim! Agar siz bunday maxsus murabbo, hatto ko'proq to'yingan did - doljin yoki limon kislotasi qo'shishni istasangiz. Keyin murabbo uzoq vaqt esda qoladi!

Ro'za va apelsin murabbo

To'q sariq rang - juda katta kombinatsiya! Odatda ruwberb qulupnay bilan qaynatiladi, ammo agar qulupnay ekinlari o'rnatilmagan bo'lsa va apelsin va qaburdan murabbo tayyorlasa, nima uchun imkoniyat bermang?

Tarkibi:

rhenen (jarohatlaydi) - 1,5 kg
apelsin - 1 kg
shakar-qum-2 kg

Tayyorgarlik:

Agar ular kub shaklida bo'lsa, po'stlog'ini po'stlog'ini tozalang. Kichikroq - yaxshiroq
Qobiq, plyonkalar va urug'lardan tortib, po'stloqlar
Alohida-alohida apelsin po'stini plitalar bilan kesib oling
Har bir narsani aralashtiring va 10-40 daqiqa davomida qoldiring. Bu vaqt ichida apelsin va roharb sharbat beradi. Sharbatni to'kmang
Kelgusi murabbo yong'iniga (zaif) va 30 daqiqa qaynatilgan paytdan oshpang
Tayyorlangan banklarga ko'ra, qopqoq bilan o'ralgan

Eslatmani oling! Siz qo'lingizdagi apelsin murozining ushbu versiyasida shakar miqdorini o'zgartirishingiz mumkin, ammo shakar massasiga apelsin va rovbar massasi nisbati kamida 2: 1 bo'lishi kerak.

Fors murabbo va apelsinlar

Shaftoli sharmandalik sharqini beradi. Shaftoli apelsin murabbo ta'mi - o'ziga xos, nozik va yumshoq. Bu taxminan apelsin va bananlardan murabbo bilan bir xil tayyorlanadi.

Tarkibi:

shaftoli - 1 kg
apelsin - 1 kg
shakar - 2 kg
suv - 0,5 l

Tayyorgarlik:

Opanges va shaftoli qaynoq suv bilan quying
Shafqatsiz terini olib tashlang, urug'larni olib tashlang, mayda maydalang
Apelsin bilan ham xuddi shunday qiling. Agar so'ralsa, oq tomirlarni ham olib tashlash mumkin. Tilim
Shakar va suvni alohida aralashtiring. Siropni qaynatib oling. Ushbu bosqichda, agar siz chindan ham istasangiz, men limon kislotasi yoki 5 daqiqadan so'ng siz siropni olib tashlash kerak bo'lgan bir-ikki doljon tayoqlarini qo'shishingiz mumkin
Issiq siropga tayyorlangan mevalarni qo'shing va kamida 30 daqiqa qaynatib oling, shunda 45 tagacha
Issiq murabbo banklarga quying, yoping

Apelsin va shaftoli bo'lmagan apelsinlar

Muhim! Bunday murabbo juda xushbo'y qilish - venening-nigini to'kib tashlang va mevalar bilan qo'shing. Yoki siz boshida qolgan qoraqali to'q sariq qoshiqlardan foydalanishingiz mumkin. Ular mayda maydalangan va siropga meva berilishi kerak.

Qovun va apelsinlar murabbo

Hech kim qovun va to'q sariq murabboga o'ziga xos ta'mga ko'ra yoqmaydi. Boshqa hech qanday boshqa ta'mga ega emas. Kechki ovqat paytida shirinligingiz boshqalardan ajralib turishni xohlaysizmi? Unga to'q sariq rangni qo'shing!

Tarkibi:

apelsin - 0,5 kg
qovun - 2 kg
shakar - 2 kg
suv - 1 litr

Tayyorgarlik:

Qishda qobig'idan va urug'lardan tozalang, mayda kublarga kesing
Bir necha daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'q sariq blanch, terini olib tashlang, urug'larni olib tashlang
1 kg shakarni to'kib tashlang. Bir-ikki soat bering
Shakarni qaynatish: Qolgan shakar va suvni aralashtiring
Sirop bilan tayyorlangan qovunni quying. Qopqoq bilan mahkam yoping. 24 soat davomida qoldiring
Siropni to'kib tashlang va qaynatib oling. Yana qovun quying
Deyarli tayyor murabbo 12 soat turing
Apelsin qo'shing, 15 daqiqa pishiring
Issiq murabbo banklarga quying. Rulon

Eslatmani oling! Poliz-apelsin murabbo murabbo tayyorligining muhim ko'rsatkichlaridan biri bu qovunning o'zligining rangidir. Agar u shaffof bo'lib qolsa, murabbo tayyor. Agar bu retseptda ko'rsatilganidan oldin sodir bo'lsa, unda oxirgi pishirish vaqti 5 daqiqaga tushirilishi mumkin.

Apelsindan murabbo

Murabbo maxsus mustahkamlik bilan ... murabbo. Bu qalin emas, suyuq emas. Bu shaffof tuzilishga ega, tom ma'noda porlaydi. Mazali apelsinlarni pishirish uchun murabbo qattiq ishlashi kerak.

Tarkibi:

apelsin - 500 g
limon - 500 g
shakar - 2 kg
doljin
vanilin yoki vanilla (majburiy emas)

Tayyorgarlik:

Apelsinlardan zavqni olib tashlash
Oranglarni juda katta kesib oling, urug'larni olib tashlang. Sharbat berish uchun 3 soat davomida uxlab qolish
Sharbatni limonlardan parallel ravishda tashlang, urug'larni tashlang va sharbatini namozni namlang
Limonlarni chiziqlarini kesib tashlang va 1,5 litr suv quying. Taxminan 5 daqiqa qaynatib oling. Keyin suvni to'kib tashlang va bir xil miqdordagi toza suv quying. Bu safar kamida bir soat pishiring. Ideal holda - limon qobig'ining yumshoqligiga
Endi limon bulonni yondiring va apelsin bilan idishga qo'shing. U erda ziravorlar qo'shing
Openlarni va boshqa ingredientlar bilan kamida bir yarim soat davomida pishiring
Doljin tayoqchasini (qo'shilgan bo'lsa) olib tashlang va qolgan metrni pyuresi holatiga botiradigan blenderni uring
Jamga charchak qo'shing
Qaynashga olib keling, o'chiring
Murabbo banklarga quying, o'rang

Opizlar butun shon-sharafda — opel murabbo bo'lishi kerak

Apelsin va mandarinlardan apelsinlar

Xursandinlar va apelsinlardan murabbo 100% qishga, hatto Yangi yil. Undan, u Rojdestvo ruhini, sovg'alar, sovg'alar, Xoliday kulgili va Rojdestvo daraxti bilan zarba beradi. Yoz olovida yangi yil ruhini eslab qolish yoqimli.

Tarkibi:

apelsin - 1 kg
mandarinlar - 1,3 kg
shakar - 2 kg
sharbat 2x limon
suv-700-800 ml

Tayyorgarlik:

Qaynayotgan mevalar bilan kuydirish, ulardan terini olib tashlang
Opanges va mandarinlarni tilim yoki ingichka doiralar bilan kesib oling. Urug'larni olib tashlang
Shakarni tayyorlang: suv, shakar va limon sharbati
Xursandinlar va apelsinni sirop bilan to'kib tashlang. 3 yoki undan ko'p uchun qoldiring
Kelgusi murabbo 10 daqiqaga qaynatib oling, so'ngra o'chirib qo'ying, butunlay ajoyib. Yana 3 marta takrorlang (jami 4)
Sterilizatsiya qilingan banklarga murabbo quying