Muzlatilgan qo'ziqorinlardan qilingan sho'rva - qo'ziqorinlar - qo'ziqorinlar, oq, mayin, sabzi, sabzi, sabzi, Kulesh, kartoshka pyuresi, pishirish bo'yicha maslahatlar

Ushbu maqolada biz turli xil qo'ziqorin sho'rva retsepti bilan tanishamiz. Ammo biz faqat muzlatilgan qo'ziqorinlardan foydalanamiz.

Tarkib

Muzlatilgan qo'ziqorinlardan siz turli xil idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Qo'ziqorinlar tashqariga, qovurilgan, pishirilgan, payvandlash mumkin. Qo'rqinchli jigarrang shlyapalar va katta qorli oq oyoqlari bo'lgan oq qo'ziqorinlar ayniqsa xushbo'y hid.

Agar siz birinchi taomni tayyorlayotganini bilmasangiz, qarang, ehtimol muzlatgichda muzlatilgan qo'ziqorinlar mavjud. Agar biron-bir bo'lsa, keyin sizga taqdim etgan retseptlardan biriga qarab qo'ziqorin sho'rva tayyorlang.

Muzlatilgan qo'ziqorinlardan klassik qo'ziqorin sho'rva: retsept

Agar siz -Freven qo'ziqorinlarini tayyorlamagan bo'lsangiz, ularni do'konda sotib oling. Qo'ziqorinlarni tanlashni shunchaki to'g'ri yondashing, qo'ziqorin sho'rva uchun qo'shimcha ingredientlarni sotib oling.

Uning uchun quyidagi komponentlar bo'yicha aktsiyalar:

Muzlatilgan qo'ziqorin - 0,5 kg
Piyoz - 1 dona.
Sabzi - 1 dona.
Kartoshka - 4 dona.

Pishirish jarayoni:

Kartoshkani mayda bo'laklarga bo'ling.
Piyozni maydalang, sabzi maydalang.
Qo'ziqorinlarni yuving, ularni panga qo'ying, suv quying, qaynatib oling.
Qo'ziqorinlar qaynatilganda, yana yuving, uni panga yuboring, suv quying, qaynatib oling, 30 daqiqa qaynatib oling.
Panda qovurilgan piyoz va sabzi.
Sabzavot, mavsum, lekin tabiiy ta'm yo'qolmaydi.
Qo'ziqorin buloniga maydalangan kartoshkani qo'shing, tuz tuz qo'shing.
Kartoshka to'liq tayyorlanganda, qovurilgan sho'rvani aralashtiring va o'chiring.

Muzlatilgan asal qo'ziqorinlaridan yasalgan qo'ziqorin sho'rvasi smetana retsepti

Nedata ko'pincha xalq tabobatida ishlatiladigan antibiotikdir. Bundan tashqari, asal qo'ziqorinlari ortiqcha vaznga qarshi kurashda yordam beradi, ular qarish jarayonini sekinlashtiradi. Pishirishda bu qo'ziqorinlar eng keng tarqalgan deb hisoblanadi. Ularda nozik did bor, boshqa mahsulotlar, masalan, kartoshka bilan mukammal uyg'unlashadi. Bu qo'ziqorin sho'rva boy va samimiy ekanligi haqidagi kartoshka tufayli.

Ovqat pishirish uchun zaxiralash:

Muzlatilgan qo'ziqorin - 0,5 kg
Kartoshka - 4 dona.
Sabzi - 1 dona.
Piyoz - 1 dona.
Ko'katlar
Qatiq

Pishirish jarayoni:

Panda suvni qaynatib oling.
Qo'ziqorinlarni yuving, uni qaynoq suvga tushiring, 1 soat 30 minut qaynatiladi. Suvni to'kib tashlang, asal qo'ziqorinlarini boshqa qaynoq suv bilan to'kib tashlang, olovga qo'ying.
Kartoshkani tilim bilan kesib oling. Piyoz va sabzi tozalang, ularni boshqa sabzavotlarga qo'ying.
Sabzi va piyozni olib tashlang. Vermicelli, tuz, murch qo'shing, sho'rva pishiring.

Tayyorlangan sho'rva plitalar, mavsumda smetana, ko'katlar bilan to'kib tashlang.

Muzlatilgan asal qo'ziqorinlaridan yasalgan qo'ziqorin sho'rvasi: retsept

To'y sovuqni juda yaxshi toqat qiladi. Muzlatilgan holatda siz bu qo'ziqorinlarni pishirishingiz mumkin, ammo avval ularni yaxshi yuvishingiz kerak bo'ladi. Arpa va nozik qo'ziqorinlar birlashtirilgan qo'ziqorindan keyingi qo'ziqorin sho'rvasini tayyorlashga harakat qiling.

Sho'rva uchun zaxiralash:

Muzlatilgan qo'ziqorin - 1 paket.
Piyoz - 1 dona.
Sabzi - 1 dona.
Kartoshka - 3 dona.
Perlavka

Pishirish jarayoni:

Tozalangan piyoz va sabzi yuving, sabzavotlarni kesing.
Kartoshkani kubik bilan kesib oling.
Panga kartoshka qo'shing, qaynatib oling.
Qo'ziqorinlarni filtrga quying, yaxshilab yuving.
Sabzavot ozgina, taxminan 3 daqiqa davomida uni past olovda qovuring.
Qo'ziqorinlarni piyoz va sabzi uchun qo'shing, qo'ziqorinlar to'liq tayyorlanmaguncha qovuring.
Kartoshka bilan qaynatilgan suvga qisqich, sho'rva tuzlang, 10 daqiqa qaynatiladi.
Keyin, sho'rvaga arpa qo'shing.
To'liq tayyor bo'lgunga qadar uni qaynatib oling.
Ko'kroqlarni kesib oling, u bilan allaqachon tayyor qo'ziqorin sho'rvaligini bezang.

Muzlatilgan moydan guruch va sabzavotlar bilan muzlatilgan moydan yasalgan qo'ziqorin sho'rvasi: retsept

Yozning eng yaxshi boshida paydo bo'lgan a'lo qo'ziqorinlar ko'rinadi. Ushbu qo'ziqorinlar juda to'yingan va yoqimli ta'mga ega. Ushbu qo'ziqorinlardan siz har qanday taomni pishirishingiz mumkin, ammo guruch va sabzavotlar bilan moydan yasalgan qo'ziqorinlar maxsus ta'm va hidga ega.

Idishni tayyorlash uchun, zaxiralang:

Muzlatilgan moylar - 1 paket.
Kurin bulyon
Kartoshka - 4 dona.
Piyoz - 1 dona.
Sabzi - 1 dona.
Guruch - 1 osh qoshiq.
dafna yaprog'i
Ko'katlar
SPORTLAR

Pishirish jarayoni:

Ko'p sho'rva olishingiz uchun bulonni isiting, (agar kerak bo'lsa) suvni oling.
Piyozni maydalang. Sabzi somon shaklida kesib oling.
Panda qovurilgan sabzavotlar.
Kartoshkani kichik hajmda kesib oling.
Bulyon qaynatilganda, guruch qo'shganda, taxminan 5 daqiqa donani qaynating.
Kartoshka qo'shing, bulonni taxminan 10 daqiqa davomida qaynatib oling.
Keyin yog'ni oldindan tashlang, kartoshka to'liq payvandlangan paytgacha bulonni pishiring.
Tayyorlangan sabzavotlarni sho'rvada qo'ying, yaxshilab aralashtiring, tuzli ziravorlarni qo'shing. Bay barglarini sho'rvada ko'katlar bilan qo'ying. Uni taxminan 3 daqiqa qaynatib oling.

Sekin pishirgichdagi muzlatilgan qo'ziqorinlardan yasalgan qo'ziqorin sho'rva: retsept

Sariq checherellar juda mashhur bo'lib, ularda yoqimli hid va ko'p sonli vitaminlar bor. Ayniqsa, bu qo'ziqorinlar ko'rish va mushaklar uchun foydali. Ko'pincha uy bekalari qo'ziqorin tuzlangan yoki ikkinchi taomga qo'shilgan. Siz sho'rva pishirishingiz mumkin, faqat bir xil tulki hajmini tanlang va idishni sekin pishirgichga tayyorlang.

Keyingi retsept uchun, zaxiralashingizga ishonch hosil qiling:

Muzlatilgan qo'ziqorin - 300 g
Ko'katlar - 1 ta maydon.
Piyoz - 1 dona.
Sabzi - 1 dona.

Pishirish jarayoni:

Qo'ziqorinlarni o'stiring, ularni 60 daqiqa davomida olding.
Piyoz va sabzi tozalang, sabzavotlarni kesing.
Sekin pishirgichda "xamir ovqatlar" funktsiyasini bosing. Neftni texnologiyasiga to'kib tashlang, sabzavotlarni qo'ying, ularni 20 daqiqa davomida taymerga qo'yish, ularni 20 daqiqa davomida taymerga qo'yish.
Sabzavotlar qovurilganda, kartoshkani sekin pishirgichga qo'ying, uni oldindan kesib oling. Chanterellarni qo'shing, qaymoq bilan suv quying. Sho'rvaning tarkibiy qismlarini, qalampir. "O'chirish" funktsiyasini 60 daqiqa davomida o'rnating. Sho'rva qaynatish.
Keyin "pishirish" funktsiyasini o'rnating va idishni yana bir vaqt uchun pishiring.
Ko'krakni mayda maydalang, sho'rvani u bilan to'kilgan sho'rvani bezang.

Muzlatilgan qo'ziqorinlardan qiziqarli qo'ziqorin sho'rva: retsept

Ushbu qo'ziqorin sho'rva, o'rmon qo'ziqorinlari borligini, bu oldinga siljigan va keyin muzlatilgan. Bundan tashqari, siz kam miqdordagi mahsulotlarni zaxiraga olishingiz kerak, ya'ni:

Muzlatilgan qo'ziqorin - 0,5 kg
Piyoz - 1 dona.
Sabzi - 1 dona.
Kartoshka - 4 dona.

Pishirish jarayoni:

Erigan qo'ziqorinlarni panga qo'ying.
Sabzi mayda bo'laklar shaklida kesing. Uni qo'ziqoringa qo'shing.
Panda suvni qaynatib oling. Panga piyoz qo'shing.
Suv qaynayotgani bilan olovni kamaytiring.
Kartoshkani mayda kubiklarda kesib tashlang, sho'rvaga qo'ying. Tuzni, qalampirni quying, agar so'ralsa, dafna barglarini qo'ying. Kartoshka to'liq tayyorlanganligi uchun sho'rvani qaynatib oling.
Sho'rva to'liq tayyor bo'lganda, piyozni undan olib tashlang, uni tashlang.

Muzlatilgan qo'ziqorin sho'rva: retsept

Bunday qo'ziqorin sho'rva juda yumshoq deb hisoblanadi, chunki u kremli mustahkamlik. Ko'pincha bunday sho'rva restoranlarda tayyorlanadi, chunki u juda yoqimli ko'rinishga ega va tashrif buyuruvchilarga to'liq yashash va qoniqish imkoniyatini beradi. Siz bunday sho'rvani mutlaqo shamponlardan, masalan, shampigndan pishirasiz. Idish uchun zaxiralash:

Muzlatilgan qo'ziqorin - 0,5 kg
Katta sabzi - 1 dona.
Piyoz - 1 dona.
Kartoshka - 4 dona.
Past-kapital krem \u200b\u200b- 400 ml
Ko'katlar
SPORTLAR

Pishirish jarayoni:

Piyozni past olovda qovuring.
Qo'ziqorin qo'shing, ingredientlarni aralashtiring, yana 10 daqiqa davomida qovuring.
Sabzi mayda bo'laklar, kartoshkalari bilan kesib oling.
Ular yumshoq bo'lishlari uchun taxminan 20 daqiqa davomida sabzavotlarni qaynatib oling.
Sho'rvaga maydalangan maydalagichni maydalash, blenderni pyuresi shakllanmaguncha maydalang.
Kam jazirama issiq kartoshkani qaynatib oling.
Sho'rva qaynatilganda, darhol qaymoq va ba'zi ziravorlarni qo'shing

Oq muzlatilgan qo'ziqorinlardan yasalgan qo'ziqorin sho'rvasi: retsept

Ushbu qo'ziqorin sho'rva hatto vegetarian deb ataladi, chunki u umuman go'sht mahsulotlari yo'q. Siz pishirishda 40 daqiqa vaqt sarflaysiz. Ovqat pishirish ko'lami va sizning ta'mingiz ko'lamini hisobga olgan holda sabzavotlarning sonini aniqlang.

O'rtacha qismni zaxiralashingiz kerak:

Piyoz - 1 dona.
Sabzi - 1 dona.
Kartoshka - 500 g
Muzlatilgan oq qo'ziqorin - 300 g

Pishirish jarayoni:

Ildizlarini tozalang, yuving, kesing.
Kartoshkani tozalang, yuving, kichik kubik shaklida kesing.
Suv quyish orqali pechkaga o'tiring. U erda kartoshkani tashlang.
Sabzi maydalang yoki uni mayda-chuyda qoldiring. Piyozni kvadratlar bilan kesib oling, sabzi bilan qovuring.
Kartoshka yarim tayyor bo'lganda, oldindan maydalangan qo'ziqorin qo'shing. Sho'rvani taxminan 10 daqiqa qaynatib oling.
Shu bilan birga, qovurish.
5 daqiqada. Sho'rva tuz va ziravorlar qo'shmaguncha.

Eritilgan pishloq qo'shilgan holda muzlatilgan qo'ziqorin sho'rva: retsept

Muzlatilgan qo'ziqorinli bu pishloq sho'rva - bu bayramni bezatadigan haqiqiy mo''jiza.

Unga zaxiralash:

Qo'pol pishloq - 700 g
Muzlatilgan qo'ziqorin - 300 g
Kartoshka - 6 dona.
Biz piyozni kesib tashladik - 200 g
Sabzi - 2 dona.
Ko'katlar
SPORTLAR

Pishirish jarayoni:

Suv qaynatish. Qo'ziqorinlarni qo'shing. Taxminan 15 daqiqa qaynatib oling.
Kartoshkani tozalang, kub shaklida kesing.
Sabzi, ishqa.
Piyozni kesing, halqalar ajratilgan holda ozgina barmoqlarini yumshating.
Sho'rvaga kartoshka qo'shing. Yana 10 daqiqa qaynatib oling. Keyin sabzi, piyozni qo'shing, 10 daqiqa pishiring.
Biroz vaqt o'tgach, tuz, ziravorlar, eritma pishloqini qo'shing. Sho'rva mixlang, 5 daqiqa qaynatib oling.
Ovqat pishayotgan oxirida ko'katlar sho'rvaga qo'shing.

Muzlatilgan qo'ziqorin sho'rva loviya qo'shilishi bilan sekin pishirgichda sho'rva: retsept

Kimdir loviyadan qilingan sho'rvalarni yaxshi ko'radi. Kimdir qo'ziqorin sho'rvalarini afzal ko'radi. Siz odatdagi multictor yordamida bir vaqtning o'zida loviya va qo'ziqorin sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Sho'rva uchun zaxiralash:

Loviya - 1 osh qoshiq.
Muzlatilgan qo'ziqorin - 300 g
Piyoz - 1 dona.
Eritilgan pishloq - 200 g
Past-kapital - 100 ml
Sut

Pishirish jarayoni:

Suvdagi loviya oldindan ho'llash.
Piyozni mayda maydalang, uni sekin pishirgichga soling, uni "qovuring" funktsiyasiga aylantiring.
Tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing, ularni taxminan 2 daqiqa davomida piyoz bilan bog'lang. SPICE so'rovini tanlang, masalan, Rossiyani sho'rvaga qo'shishingiz mumkin.
Suv quying, sut va loviya qo'shing, uni kartoshka pyuresiga aylantiring.
Sho'rvaga pishloqni qo'shing, sekin pishirgichga 60 daqiqa davomida "sho'rva" funktsiyasini yoqing.
Signal texnikada eshitilganda, sho'rva tayyor hisoblanadi.

Muzlatilgan qo'ziqorinlardan Kulesh sho'rvasi: retsept

Ushbu sho'rva egiluvchan deb hisoblanadi, chunki siz uni biron bir go'shtsiz pishirasiz. Unga zaxiralash:

Tariq - 1 \\ 2 osh qoshiq.
Muzlatilgan qo'ziqorin - 200 g
Kartoshka - 2 dona.
Sabzi - 1 dona.
Piyoz - 1 dona.
Selderey - 1 \\ 2 dona.

Pishirish jarayoni:

Ehtiyotkorlik bilan yuving.
Kartoshkani tozalang.
Bulyonni piyoz, sabzi, selderey va ko'katlar bilan qaynatib oling. Kartoshka va taroq qo'shing. Kartoshka to'liq tayyor bo'lguncha bulonni past olovga qaynatib oling.
Sabzi, smoreyli piyoz, smorey shaklida seldali piyoz.
Sabzavotlarni panelda qovuring.
Tug'ralgan qo'ziqorinlarni sabzavotlarga qo'shing, suv butunlay bug'lanadi paytgacha ularni qovuring.
Sho'rvadan piyoz va selderey torting, sabzi qoldiring.
Sabzavot va qo'ziqorinlardan sho'rvaga yonilg'i quyish.
Idishka choyshabga o'ting, uni o'tlar bilan seping.

Semolinaning qo'shilishi bilan muzlatilgan qo'ziqorin sho'rva: retsept

Ushbu qo'ziqorin sho'rvada oq qo'ziqorinlar bor. Ular o'rmonning sovg'alari deb hisoblanadi, chunki ular boshqa qo'ziqorinlarga qaraganda boyroq ta'mga ega. Oq qo'ziqorinlar tufayli sho'rvaingiz yanada xushbo'y va boy bo'lish uchun paydo bo'ladi.

Shunday qilib, sho'rva uchun, zaxiralash:

Qo'ziqorinlar - 450 g
Sabzi - 2 dona.
Kinez
Kartoshka - 5 dona.
Ko'katlar
Piyoz - 2 dona.
Mankeu - 1 osh qoshiq.
Qatiq

Pishirish jarayoni:

Suv qaynatib oling, tuz.
Qo'ziqorinlarni suvga qo'shing, qaynatiladi.
Kartoshkani kesib, bulonga qo'shing.
Piyozni yarim halqalarda kesib oling, qovuring.
Sabzi maydalang, piyozga yuboring. Sabzavotlarni yaxshilab qovuring va ularni sho'rvaga qo'shing.
Bulyon tuzlang, ziravorlar bilan mavsum, dafna barglarini tashlang. Semolinani qo'shing. Bir bo'lak bo'laklarni hosil qilmaslik uchun, donni ehtiyotkorlik bilan qo'shing, doimo sho'rvani aralashtiring.
Sho'rvani 5 daqiqa qaynatib oling, shuning uchun olovni jim bo'ling va yana 7 daqiqa davomida idishni pishiring.
Oxirida smetana, cilantro va boshqa ko'katlar qo'shing.

Muzlatilgan qo'ziqorin sho'rva qanday pishiriladi?

Agar muzlatgichda muzlashdan oldin qaynatilgan qo'ziqorin mavjud bo'lsa, unda siz ulardan mazali pishiriq qilishingiz mumkin. Retsept juda oddiy va shuning uchun siz bunday ingredientlarni zaxiralashingiz kerak:

Qaynatilgan kartoshka - 350 g
Ko'katlar
Muzlatilgan qo'ziqorin - 450 g
Piyoz - 1 dona.
Qo'ziqorin ziravorlari
Qaymoq - 1 litr

Pishirish jarayoni:

Qovurilgan qo'ziqorinlar.
Piyozni kesib oling, panada, proto-stodam.
Blenderga qovurilganini maydalang.
Kartoshkadan kartoshkasini pyurit qiling, unga qo'shing massa qo'shing.
Qaymoqni qaynatib oling. Kartoshka pyuresi ustiga quying, blender bilan uring.
Sho'rva, mavsum, aralashmani tuzlang.
Ko'katlarni maydalang, sho'rva bilan bezang.

Muzlatilgan qo'ziqorin sho'rvalar köfte bilan: retsept

Ushbu taom sizni sovuq kunda isitishi mumkin, bundan tashqari, juda qoniqarli deb hisoblanadi. Sho'rva uchun zaxiralash:

Muzlatilgan qo'ziqorin - 800 g
Piyoz - 2 dona.
Kartoshka - 6 dona.
Sabzi - 2 dona.
SPORTLAR
Tuxum - 2 dona.
Italiya o'tlari - 1 osh qoshiq
Sut - 1 osh qoshiq.
Un - taxminan 1 osh qoshiq.

Pishirish jarayoni:

Qo'ziqorinlarni muzdan tushirish.
Sabzavotlarni yaxshilab yuving, keyin ularni tozalang.
Qo'ziqorinlarni suvga qo'shing, qaynatiladi.
Kartoshkani tilim shaklida kesib oling, qo'ziqoringa qo'shing. Taxminan 10 daqiqa davomida kompozitsiyani qaynatib oling.
O'rdak qiling. Tuxumlarni sut, tuz, italyan o'tlar va un bilan aralashtiring, shunda kreplar.
Qorinlarni asta-sekin sho'rvaga olib boring, uni halqalik pop kelishiguncha qaynatib oling.
Sabzi piyoz bilan kesing, qovuring.
Sho'rvaga qovuring, shuningdek ziravorlar qo'shing, idish tuzlang.
Sho'rvani ko'katlar bilan bezang.