Maqolada kattalardagi oziq-ovqat bilan zaharlanishning oldini olish usullari va usullari haqida gapiradi.
Tarkib
- Kattalardagi ovqat zaharlanishidan nima bo'lishi mumkin?
- Kattalardagi oziq-ovqat zaharining birinchi belgilari
- Kattalardagi oziq-ovqat bilan zaharlanish bilan harorat
- Kattalardagi ovqat bilan zaharlanish bilan nima qilish kerak?
- Kattalardagi oziq-ovqat zaharlanishini qanday davolash kerak?
- Kattalardagi oziq-ovqat zaharlanishiga qarshi planshetlar va antibiotiklar
- Oziq-ovqat bilan zaharlanish uchun xalq davolanadi
- Kattalardagi oziq-ovqat bilan zaharlanish bilan parhez
- Ovqatdan zaharlangandan keyin qanday ovqatlanish kerak?
- Oziq-ovqat zaharlanishi kattalarda qancha vaqt davom etadi?
- Kattalardagi oziq-ovqat zaharlanishini qanday davolash kerak: maslahatlar va sharhlar
- Video: Ovqatni zaharlash
- VIDEO: oziq-ovqat bilan zaharlanish uchun xalq retseptlari
Ehtimol, kamida bir marta bizning hayotimizda bir marta, har birimiz oziq-ovqatdan zaharlanamiz. Bu birinchi qarashda jiddiy kasallik emas, balki bir qator noxush alomatlarga ega: ko'ngil aynish, zaiflik va qusish.
Agar vaqt o'tishi bilan oziq-ovqat zaharlanishi davolanmasa, siz tomchi va in'ektsiyalar bilan davolanadigan jiddiy kasalliklarga duch kelishingiz mumkin. Bunday davolash usullarini kechiktirmaslik uchun, zaharlanishni erta bosqichlarda aniqlash kerak. Ba'zida zaharlanishning alomatlari zaif ravishda ifodalanadi, tanilash qiyin va ozgina charchoq uchun xato bo'lishi mumkin.
Bunday kasallik alomatlari o'zingizga va oilangiz a'zolariga o'z vaqtida yordam berish uchun ma'lum bo'lishi kerak. Agar oziq-ovqat bilan zaharlanish jiddiy alomatlar bilan birga bo'lsa, siz shifokor bilan maslahatlashishingiz kerak.
Kattalardagi ovqat zaharlanishidan nima bo'lishi mumkin?
Kattalardagi oziq-ovqat zaharlanishi juda keng tarqalgan. Odamlar parhezining to'g'riligini kuzatmaydi. Shartli zaharlanishning eng keng tarqalgan sabablari bor, bu shartli ravishda 3 guruhga bo'linishi mumkin:
- Patogenlar natijasida zaharlanish. Bunday holda, toksino infektsiyalari deb ataladigan mikroblar oziq-ovqat bilan birga inson tanasiga kiradi. Bunday mikroorganizmlar qo'ziqorin yoki bakterial muhitga ega bo'lishi mumkin. Ularning asosiy vazifasi, odamni koloniyalarini yoyishni amalga oshirishdir. Shuning uchun ushbu zaharlanishning asosiy alomatlari qusish va diareya
- Zaharlar natijasida zaharlanish. Ba'zi o'simliklar, qo'ziqorinlar va hatto hayvonlar inson tanasiga zaharli bo'lgan moddalarga ega. To'g'ri ishlov bermasdan bunday ovqatni iste'mol qilgan holda, odamga Ichki organlarga o'limgacha ta'sir qilishi mumkin. Bunday zaharlanish quyidagilarni o'z ichiga oladi: qo'ziqorinlar (oppoq, rangpar, bo'ri, bo'ri rezavorlari), o'simliklar va baliqlarning ba'zi turlari bilan o'simliklar (oq, chiroyli, bo'ri rezavorlari)
- Oziq-ovqat mahsulotlarida bo'lgan kimyoviy moddalar tufayli zaharlanish. Ba'zan, oziq-ovqatdan foydalanib, ularning tarkibida zararli moddalar qanday zararli moddalar mavjudligini bilmaymiz. Eng keng tarqalgan pestitsidlar va nitratlar bilan zaharlanish
Kattalardagi oziq-ovqat zaharining birinchi belgilari
Ushbu belgilar o'z vaqtida yordam berish va kasallikning o'tishini qiyin bosqichga qaytarish uchun ma'lum bo'lishi kerak.
- Ishtahaning yo'qligi
- Ko'ngil aynish
- Bosh aylanishi va past bosim
- Blowing va Disbioz
- Umumiy zaiflik
- Yuqori harorat.
Kattalardagi oziq-ovqat bilan zaharlanish bilan harorat
Tananing toksikligi tufayli harorat sodir bo'ladi. Haroratning oshishi bilan tana tanaga kirgan patogenlar yoki phandalarni engishni xohlaydi. Zaharlanishning dastlabki bosqichlarida harorat taxminan 37 daraja bo'ladi. Keyinchalik, agar mikroblar oziq-ovqat traktidan qonga kirsa, harorat keskin oshadi. Hatto ko'ngil aynish bilan birgalikda haroratning bir oz o'sishi diqqatni talab qiladi.
Kattalardagi ovqat bilan zaharlanish bilan nima qilish kerak?
Agar oziq-ovqat zaharlanishi to'satdan yuz bersa va shifokorni ko'rishning iloji bo'lmasa, shifoxonaga borishdan oldin birinchi yordamni taqdim etishingiz kerak.
- QAVOLLARNING BERIShIMIZ MUVOFIQLIGI BOShQA BO'LADI. Oshqozon toksinlar tozalanganligi va ular tanaga qo'shimcha kirmaydi. Oshqozonni iliq qaynatilgan suv bilan yuvish yaxshidir. Shuningdek. Siz eritma pushti rangga ega bo'lish uchun kaliy permanganat kristalini eritib yuborishingiz mumkin. 1 litr bunday echim etarli. Yuvish uchun bemor tayyorlangan suyuqlikni qisqa vaqt ichida mayda bo'laklarga ichishi kerak. Bunday protsedura qusishiga olib kelishi kerak
- Yuvish tartibi qattiq suvsizlanishni keltirib chiqaradi. Shuning uchun, ko'ngil aynish bir oz pasayganda, bemor mineral suvni iste'mol qilishi yoki yaroqsiz yashil choy ichishi kerak
- Agar zaharlanish engil bo'lsa, siz giyohvand moddalarni yutishni qo'llashingiz mumkin. Masalan, uglerod
- Davolash protseduralaridan bir necha soat o'tgach, siz farovonlikka e'tibor berishingiz kerak. Agar harorat uxlamagan bo'lsa va ko'ngil aynish davom etsa, darhol shifokor bilan maslahatlashishingiz kerak
- Zaharlanish bilan, uni mustaqil ravishda, shifokorning tavsiyaisiz antibiotiklar va boshqa kuchli dorilarni qabul qilish tavsiya etilmaydi.
- Zaharlanishni davolashda beparvolik qilmang. Agar bu kasallik ishga tushirilsa, jigar va asab tizimi shikastlana boshlaydi, qon zaharlanishi va ichki organlar paydo bo'lishi mumkin
Kattalardagi oziq-ovqat zaharlanishini qanday davolash kerak?
Oziq-ovqat zaharini tashxislashgandan so'ng, shifokor uning paydo bo'lishining sababini aniqlaydi. Shundan keyingina murakkab davolash kerak:
- Oshqozon va ichakni yuving. Kasalxonada ushbu protseduralar maxsus qurilmalar yordamida amalga oshiriladi. Qusish va diareya deb atash tanani oziq-ovqat toksinlaridan tejashning eng yaxshi usuli
- Keyinchalik suv balansi yuzaga keladi. Buning uchun maxsus echimlardan foydalaning: Reidon, Citratecosol yoki glyukosolan. Ba'zan siz tomchilardan foydalanishingiz kerak
- Asosiy protseduralardan so'ng, yutish vositalaridan foydalanish, masalan, oq yoki faol ko'mir, polizba
- Agar kerak bo'lsa, og'riqni og'riq qoldiruvchi vositalar bilan oling
- Agar yuvish kechiktirilgan va mast bo'lgan bo'lsa, antibiotiklar bilan bog'liq
- Men shuningdek ichak mikroflorasini tiklaydigan va shilliq membranani himoya qiladigan dorilarni ham belgilayman
Kattalardagi oziq-ovqat zaharlanishiga qarshi planshetlar va antibiotiklar
Antibiotiklar va boshqa planshetlar faqat shifokorning retseptlari tomonidan ishlatilishi mumkin. Gap shundaki, har bir mikroorganizm va toksinlar ma'lum antibiotiklardan qo'rqishadi. Uyda oziq-ovqat zaharlanishining aniq sababini aniqlash qiyin. Shunung uchun. Faqat tajribali shifokor antibakterial davolanishni biladi.
Oziq-ovqat bilan zaharlanish uchun xalq davolanadi
Xalq davolanish usullari davolashning asosiy usuli emas. Biroq, ular yordamchi tibbiyotga ega bo'lishlari mumkin. Siz an'anaviy tibbiyot vositalaridan faqat shifokor bilan maslahatlashgandan keyin foydalanishingiz mumkin.
- C vitaminiga boy mahsulotlardan foydalanish ko'ngil aynish tuyg'usini kamaytiradi. Siz limon sharbatidan foydalanishingiz mumkin. Ammo uni oziq-ovqat yoki choyga qo'shish tavsiya etiladi, shunda toza sharbatga ta'sirlangan me'da shilliq qavati zarar etkazishi mumkin.
- Zaharlanish bilan asal bilan arpabodiyondan foydalanish tavsiya etiladi. Feansiya uchun arpabil urug'laridan foydalanish yaxshidir. Ammo, agar ular yo'q bo'lsa, quruq ko'katlar qiladi.
- Zanjabil, shuningdek, zaharlanish bilan yaxshi narsalarni qo'llaydi. Uni ishlatish uchun bir choy qoshiq quruq ildizni bir stakan issiq suv bilan to'kib tashlang. Keyin, kuniga uch marta osh qoshiq eritmadan foydalaning
- Oziq-ovqat zaharlanishi bilan ko'p suyuqliklarni ichish tavsiya etiladi. Munosib suv, yashil choy, atiruv tayyorlash
- Romashka yumshoq va zararsiz antiseptik. Siz romashka, yalpiz va limon balzamdan mazali va aromatik shifobaxsh choy pishirishingiz mumkin
- An'anaviy tibbiyotning fikriga ko'ra, inson tanasida farovonlikni o'rnatishga qodir, ko'ngil aynish va zaiflikni engishga qodir bo'lgan maxsus fikrlar mavjud
Kattalardagi oziq-ovqat bilan zaharlanish bilan parhez
Ovqatni zaharlash bilan, odamning ovqat hazm qilish tizimi juda zaiflashadi. Barcha foydali bakteriyalar va fermentlar undan davolash va yuvish bilan chiqariladi. Shuning uchun, zaharlanish uchun maxsus parhezni kuzatish tavsiya etiladi.
- Zaharlanish bilan mo'l-ko'l ovqat bilan ovqat hazm qilish tizimini yuklamaslik tavsiya etiladi. Kichkina qismlarda kuniga 6 marta ovqatlanish yaxshiroq
- Zaharlanishning dastlabki kunlarida, yog 'yog'i va hatto o'simlik moylari parhezdan chiqarib tashlanishi kerak. Davolash davrida yog'li go'sht va baliq iste'mol qilish tavsiya etilmaydi
- Siz tez ovqatlanishingiz va yarimfanfilizatsiya qilingan mahsulotlar iste'mol qila olmaysiz
- Ratsionda uglevodlarni kamaytirish kerak. Ba'zi mevalar ichaklarda fermentatsiya jarayonlariga olib kelishi mumkin. Biroq, uglevodlarni to'liq rad etishning iloji yo'q
- Oziq-ovqat odatdagi parhezga qaraganda kamroq bo'lishi kerak. Sho'rva va past buyumlardan past buyumlardan foydalanish foydali bo'ladi
- Oziq-ovqat va bug 'berish tavsiya etiladi
- Yong'oq va dukkaklilar kabi og'ir mahsulotlar zaharlanish paytida ovqat eymaslik yaxshiroqdir
Ovqatdan zaharlangandan keyin qanday ovqatlanish kerak?
Zaharlanish davolanganda, kasallik yana sodir bo'lmasligi uchun ba'zi maslahatlarni kuzatish kerak:
- Oziq-ovqat mahsulotlari muddati o'tgan yaroqlilik muddati bilan yoki yomon ko'rinadigan narsalar bilan ishlatmang
- Xom tuxum ichmang
- Markinatsiya yoki mahsulotlarni yig'ishda siz pishirish texnologiyasini kuzatishingiz kerak
- Standartlarda yoki ko'chada sotib olingan ovqat iste'mol qilmang (masalan, pies, cheburaklar va qatlamlar)
- Ovqatdan oldin qo'llaringizni yuvish, idishlarni yaxshilab yuvish kerak
- Ovqatdan oldin sabzavot va mevalarni yuvish kerakligini unutmang
- Siz notanish qo'ziqorinlar va o'simliklar iste'mol qila olmaysiz
Oziq-ovqat zaharlanishi kattalarda qancha vaqt davom etadi?
Bularning barchasi odam davolanishni qanchalik tez boshlaganiga bog'liq. Bundan tashqari, zaharlanish va zaharlanish sabablarining jiddiyligiga bog'liq. Zaharlanish bir kundan ikki haftagacha davom etishi mumkin.
Kattalardagi oziq-ovqat zaharlanishini qanday davolash kerak: maslahatlar va sharhlar
- Yozda ovqat bilan zaharlanish miqdori oshadi. Oziq-ovqat xavfsizligiga rioya qiling, ovqatni muzlatgichga qo'ying
- Zaharlanishni kechiktirishni kechiktirmang. Kechqurun ko'ngil aynish va harorat paydo bo'lsa, ertalab kutishning hojati yo'q. Oshqozonni zudlik bilan yuving va faol ishlaydigan ko'mir
- Zaharlanishning qaysi mahsuloti sodir bo'lganligini aniqlash kerak. Qolgan oila azob chekmasligi uchun shikastlangan yoki zararli mahsulotni tashlash kerak
- Birinchi yordam ko'rsatgandan so'ng, kasalxonaga murojaat qiling. Zaharlanishni iste'mol qilish E. Cola, sariqlik yoki boshqa yuqumli kasalliklarni aralashtirish oson
- Parhezga e'tibor bering va davolanish jarayoni tezroq amalga oshirilishi uchun juda ko'p suyuqliklardan foydalaning
Oziq-ovqat zaharini davolash, to'g'ri yondashuv bilan juda oddiy. Bundan buyon foydalaniladigan ovqatni ko'proq ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Video: Ovqatni zaharlash
VIDEO: oziq-ovqat bilan zaharlanish uchun xalq retseptlari
Men jirkanch his qilyapman ((kasal, hammasi ichkariga og'riyapman. Men yogurtni ichdim va pirojnoe, bu haqiqatan ham zaharlanamanmi ??
Anna, hamma narsa bo'lishi mumkin. Va yogurt, agar qaymoq bilan oqarish va tort bo'lishi mumkin. Bunday hollarda, men enterosgelni qabul qila boshlayman. U zararli moddalar, tanadagi toksinlarni olib tashlaydi, u bilan ancha osonlashadi. Ha, men hatto ta'tilga ham bormayman, u juda ko'p marta yordam bergan. Endi sizning farovonligingiz bormi?
Ko'p sabablar bo'lishi mumkin, ammo asosiysi toksinlar va zararli moddalarni tozalashdir. Shunday qilib, men zhanna bilan to'liq qo'shilaman. Men ham ushbu enterosorbentni qabul qilaman.
Men odatda ichak va oshqozonim bor, ozgina mahsulot eskirgan, shuning uchun men hojatxonadan quchoqlayman va hech bo'lmaganda erimga biron bir narsani quchoqlayman.
Menda faqat bir marta jiddiy zaharlanish bor edi, harorat, qusish, bosh aylanishi. Meni kasalxonaga olib boradilar, lekin men faqat enterosorbentni tayinladim va ko'proq ichdim. Enterosgel men uchun eng qulayligi, u did va ta'miga ega emasdek tuyuldi. Men o'sha paytda yaxshi yordam berdim, kechqurun men allaqachon juda yaxshi his qildim.
Men Olga bilan to'liq qo'shilaman.
Qanchalik tez ovqat eymasligi va ba'zan sotib olmasliklari, bu juda mazali. Ko'pincha, hamma narsa odatda o'tadi, ammo mehreya, ko'ngil aynishlar bor, men u erda etakchi yoki oshqozonim burila boshlasam, birdaniga bir necha osh qoshiq ichaman. Hammasi bir kun ketadi.
Zahzamlik oyat-mo''iki bo'lmadi, lekin bu qandaydir diyadir ((
Lyudmila. Xo'sh, agar siz xafa bo'lsangiz, bu tanada toksinlar qoldi. Va umuman olganda, ular tanadan olib tashlash kerak. Aytgancha, men buni zaharlanish bilan engastrosgelni olib tashlayman. Shunday qilib, yodda tuting.
Bir marta men bir marta munosib restoranda zaharlangan edim. Va ba'zan siz ko'chada Shavmor sotib olasiz va hech narsa.
Umuman olganda, yaxshi usullar - bu liboslar uchun va ennososentni olgandan so'ng, faqat Enterosgelni afzal ko'raman, ichish qulayroq. Va keyin oziq-ovqatdan zaharlanish yoki osilgan narsa dahshatli emas.
rahmat
Zaharlanishning yaxshi tomonlari bilan, birinchi qarashda ham zaif, men darhol enterosgelni qabul qilishni boshlayman. Ushbu Enterosorbent allaqachon o'zini o'rnatgan - men birinchi bo'lib bir necha yil davomida birinchi marta birinchi marta birinchi marta uyni egallab keldim. Va zaharlanish bilan, bu normal holatga qaytishga yordam beradi, chunki u barcha zararli moddalar va patogen mikroorganizmlarni tanadan olib tashlaydi.
Erim va o'g'lim bahorda gullash uchun kuchli allergiya bor. Semptomlar dahshatli, ko'zlarini yumib, xiralashgan, burun oqishi, ko'z yoshlari. Ammo ular uchun najot topdim, har doim bahorning boshlanishidan oldin ular Zosterin Ultra, juda yaxshi yordam beradigan ajoyib sorbent. Ular buni taxminan 2 hafta davomida qabul qilishadi va endi biz ikkinchi gullashni mukammal darajada boshlaymiz. Men bunday ta'sirni kutmagan edim, lekin men u ishlayotganiga amin bo'ldim.
Meni barbekyu tabiatiga taklif qildim. Men bir narsani zaharlashga muvaffaq bo'ldim, menimcha, ba'zi sabzavotlar yangi emas yoki sutdan nimadir. Men darhol tanadan toksinlarni olib tashlash uchun enterosgelni qabul qila boshladim. Uzoq vaqt davomida men ushbu enterosorbentni bilaman, bu menga ishonch keltiradi, chunki u mikrofloraga zarar etkazmaydi.
Oziq-ovqat zaharlanishi bilan, men enterosorn -ultaulataTraga birinchi yordamdan foydalanaman. Bu tanadan toksin va zararli mikroblarni olib tashlashga yordam beradi, ammo u zaharlanishda yordam beradi, asosiysi buni ko'proq qabul qilishda asosiy narsa suv.
Yaqinda men umumiy ovqatlanishda ovqatlandim, shundan keyin men zaiflik va qusishni boshladim, yaxshi, diareya. Darhol endosgelni qabul qila boshladi, shuningdek, barcha turdagi toksinlar va boshqa mikaklarni olib tashlaydi va mikrofloraga zarar etkazmaydi. Bu men uchun yaxshiroq bo'ldi, men bu institutga endi bormayman.