Pomidor qazilgan go'sht bilan to'ldirilgan: pechda pishirilgan, mikroto'lqinli

Tarmoqli go'sht bilan mazali pomidor pishirish juda oddiy. Quyidagi retseptlar

Tarkib

Pomidor haqli ravishda universal mahsulot deb atash mumkin. Ushbu sabzavotlarning ikkalasi ham salatni tayyorlash va qishda va juda ko'p turli xil va juda mazali taomlarni tayyorlash mumkin. Ushbu taomlardan biri to'ldirilgan va pishirilgan pomidorlarni chaqirish mumkin.

Pomidor maydalangan go'sht bilan to'ldirilgan va pechda pishirilgan

Pechkada to'ldirilgan pomidor tayyorlash usuli an'anaviy deb hisoblanishi mumkin va ehtimol eng oson. To'ldirish uchun siz butunlay boshqa ingredientlardan foydalanish, ularni birlashtirish va qo'shimchalar bilan tajriba qilishingiz mumkin.

Bu idish suvli va juda xushbo'y bo'ladi.

Pomidor - 5 dona.
Cho'chqa pullari 150 g
Kurina pulp - 100 g
Piyoz - 45 g
Sarimsoq - 3 chinnigullar
Yong'oq didi bilan yugurish - 120 g
Kungaboqar yog'i - 50 ml
Smetana - 1 osh qoshiq. l.
Ko'katlar
Tuz, ziravorlar

Pomidorlardan har qanday o'lchamda foydalanish mumkin, ammo o'rtacha sabzavot. To'ldirish miqdori pomidorning hajmiga bog'liqligini tushunish juda muhim, bu pechda pishirish vaqtini mos keladigan vaqtga to'g'ri keladi. Sabzavotlarni yuving, ulardan yuqori qismini kesib oling, yadroni tanlang.
Siz qiyma go'shtni sotib olishingiz yoki uni o'zingiz qilishingiz mumkin. Ikkinchi variantni afzal ko'rdik. Go'shtni yuving, quriting va go'sht maydalagichdan o'ting yoki blender bilan maydalang.
Piyoz va sarimsoqni tozalang va mayda maydalang. Agar so'ralsa, sabzavotlar go'sht bilan maydalash mumkin. Sabzavotlarni pullota bilan birlashtiring.
Pishloqni maydalang.
Yuving va ko'katlarni yuving.
Neftni qidirib toping, qiyma go'shtni konteynerga qo'ying, uni 10 daqiqa davomida qovuring.
Shundan so'ng, unga ko'katlar qo'shing, pomidor, tuz va ziravorlar smetana bilan yasalgan. Yana 10 daqiqa pishirishni davom eting.
Keyin har bir pomidorni yirtqichning tarkibi bilan boshlang. Maydalangan go'sht tepasida bir oz pishloq qo'ying.
Shunday qilib, barcha sabzavotlarni joylashtiring va pishirilgan idishga soling.
Shaklni 15-25 daqiqa davomida iliq pechga yuboring. Pomidor va pechning hajmiga qarab.
Sabzavot qanchalik ko'p bo'lsa, ularni pechda ushlab tursangiz.
Pishloq eriguncha bunday muomalada bo'lish kerak.

Pomidor, maydalangan go'sht bilan to'ldirilgan va sekin pishirgichda pishirilgan

Siz pomidorni nafaqat pechda pishirishingiz mumkin. Bu vazifa bilan ko'p pog'onadagi nusxa. Pomidor suvli, yumshoq va foydali.

Pomidor - 4 dona.
Mol go'shti va tovuq pulti - 100 g
Maydanoz - 1 osh qoshiq. l.
Sarimsoq - 2 chinnigullar
Piyoz - 1 dona.
Tovuq tuxumi - 1 dona.
Pishloq - 50 g
O'simlik yog'i - 35 ml
Tuz, muskotmog, shashka o'tlar

Pomidorni yuving, ulardan yuqori qismini kesib oling va qoshiq yordamida yadroni olib tashlang. Har bir sabzavotni ichidan tuz bilan to'ldiring.
Go'shtni yuving, quruq, go'sht maydalagich yoki blender bilan maydalang
Maydanozni yuving va kesing.
Piyoz va sarimsoqni tozalang va mayda maydalang.
Pishloqni ishqalang.
Tuxum, sabzavotlar, o'tlar, tuz va ziravorlardan maydalangan go'shtni birlashtiring. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
Har bir pomidor natijasida hosil bo'lgan aralashma paydo bo'ldi.
Qishloqning tepasida ozgina maydalangan pishloq qo'ying.
Yog 'miqdorini ko'p poimikli idishga to'kib tashlang, ehtiyotkorlik bilan to'ldirilgan sabzavotlarni unga ichiga soling.
Qurilmani "pishirish / pechka" rejimida yoqing. Qoida tariqasida, ushbu rejimda pishirish vaqti 1 soat, ammo bu vaqtdan keyin, sekin pishirgichni o'chiring va xushbo'y pomidorni olib tashlang.
Agar so'ralsa, tayyor idishni smetana va o'tlar bilan xushbo'y qilish mumkin.
Bunday pomidorga issiq shaklda xizmat qilish yaxshiroqdir.

To'ldirilgan va pishirilgan pomidor mazali va sog'lom muomaladir. Agar so'ralsa, sabzavot nafaqat kattalashtirilgan go'shtni, balki qo'ziqorin, guruch, shuningdek boshqa sabzavotlar bilan to'ldirilishi mumkin.