Seessert Pomidor qish uchun piyozli: 2 ta eng yaxshi ingredientlar bilan 2 ta eng yaxshi bosqichli vapep retsepti

Siled Rey bilan mazali shirin pomidor qishda yumshoq bo'ladi. Faqat batafsil retseptlarni o'qing.

Tarkib

Qish uchun piyozli pomidorlar g'ayrioddiy yigirilganlarni sevadiganlar uchun ajoyib tabiati saqlanib qolgan. Pomidor juda mazali, shirin ta'mli ta'mga ega va ularga kamon beradigan aql bovar qilmaydigan xushbo'y hid.

Agar so'ralsa, pomidor nafaqat piyoz bilan, balki boshqa sabzavotlar bilan ham yopilishi mumkin, masalan, rnikonlar, shirin qalampir va boshqa narsalar bilan yopilishi mumkin.

Seessert Pomidor butun qish uchun piyoz: klassik retsept

Qishda, siz bunday pomidor bilan o'zingizni ayblash uchun juda oz vaqt kerak, albatta, xohish. Pomidor konserva juda oddiy, ammo juda g'ayrioddiy narsalar juda g'ayrioddiy. Istlanganda, shirin pomidor zo'rg'a achchiq ta'm bilan kamroq shirinlashtirilishi mumkin.

Pomidor - 1 kg kichik
Binafsha piyoz - 2 dona.
Jelatin - 10 g
Apple sirka - 70 ml
Tuz - 30 g
Shakar - 50 g
Kungaboqar yog'i - 25 ml
Koriander, Parian
Suv

Tug'irish uchun pomidorni tanlab olish uchun juda katta emas, shunda ular kavanozga mahkam bog'langan. Sabzavotlarni yuving, quruq, ularni ushbu retsept bo'yicha maydalang.
Piyozni tozalang, uni juda katta yarim halqa bilan kesib oling.
Konteynerni saqlash uchun mahkamlang.
Yog 'gapiring va konteynerga quying, bu erda ozgina ziravorlar qo'shing.
Konteynerning pastki qismiga ozgina piyoz yuboring, keyin ehtiyotkorlik bilan pomidorni bu erga joylashtiring, shuningdek, ulardan bir oz piyoz qo'ying.
Endi siz tuzlamoq uchun pishirishingiz kerak. Buning uchun kerakli miqdordagi suvni qaynatib oling, tuz va donador shakarni qaynatib oling, agar so'ralsa, tuzlamoq uchun ozgina ziravorlar qo'shing, suyuqliklar bir necha daqiqa qaynab ketsin. Shundan so'ng, sirkani tuzlab qo'shing.
Jalatinni qadoqlash paytida ko'rsatilgan usulda eritib oling, uni tuzlangan suyuqlikka to'kib tashlang, suyuqlikni aralashtiring.
Olingan tuzakni idishga quying.
Pomidor va piyoz bilan idish qo'ying va 10 daqiqa davomida sterilizatsiya qiling.
Konteynerni qopqoq bilan yoping va bir kun iliq joyda qoldiring.
Bu vaqtdan keyin doimiy saqlash uchun mos joyda saqlanishni qayta joylashtiring.

Qish uchun olma sharbatida butunlay pomidorlar butunlay piyoz bilan

Siz nafaqat sirka, balki uning o'rnini ham saqlash uchun pomidorni saqlab qolishingiz mumkin. Bunday holda, biz tabiiy olma sharbatidan konservativ sifatida foydalanamiz. Shu tarzda tayyorlangan pomidor maxsus ta'm va hid bilan ajralib turadi.

Pomidor - 1,5 kg
Binafsha piyoz - 2 dona.
Glorli sharbat - 1 litr
Lionkonk barglari - 5 dona.
Yalpiz barglari - 2 dona.
Tuz - 25 g
Shakar - 45 g
Qalampir no'xat - bir nechta kompyuter.

Pomidorni juda katta emas. Ularni yuving, quriting va bir necha joylarda har bir sabzavot bilan har bir sabzavot bilan teshing. Shundan so'ng, sabzavotlarni qaynoq suvda 25 soniya davomida pasaytiring. Ehtiyot bo'ling, pomidorni qaynoq suvda saqlamang, aks holda ular yumshoq bo'ladi.
Mint va Lemongrass barglarini yuving.
Piyozni tozalang va yarim halqalarni kesib oling.
Konteynerni stress, qalampir, yalpiz va limonik, piyozni unga va pomidordan keyin yuboring.
Olma sharbatini qaynatishga olib, keyin shakar va tuzni eritib oling. E'tibor bering, sharbat tabiiy bo'lishi kerak, qo'shimcha va bo'yoqlarsiz.
Suyuqlikni kavanozga to'kib tashlang va bir necha daqiqa qoldiring.
Shundan so'ng, tuzlamoqni panga to'kib, yana qaynab, idishga qayting.
Yuqoridagi protsedurani yana bir marta takrorlang, bankadan keyin bankni yoping.
Qaytadan saqlanishni bir kunlik iliq joyda qoldiring va shu vaqtdan keyin uni doimiy saqlash joyiga yuboring.

Pomidor pomidor - bu asl ta'mi va xushbo'y hidli juda yaxshi qish atıştırmalıkidir. Agar so'ralgan bo'lsa, tayyor mahsulotni saqlashning ta'mi xushbo'y hidli ziravorlar, masalan, anis urug'lari, kabel, kabel, doljin va boshqalar bilan xilma-xil bo'lishi mumkin.