Pastil: 20 ta foydali xayriya retseptlari

Biz Kadilni uyga tayyorlaymiz: 20 ta eng yaxshi did. Mix va sushi!

Papaent - bu XX asrda adolatsiz va sog'lom va sog'lom darajada unutilgan, va uning retsepti to'g'ri ovqatlanishda buvisining ko'kragidan olingan retsepti. Bugun u mashhurlik cho'qqisida o'tlay boshladi va uning narxi juda yuqori. Biz pastilni tayyorlash texnikasi bilan, shuningdek, sizni ajablantiradigan o'ziga xos retseptlar bilan tanishishni taklif etamiz.

Tirik tozani qanday pishirish kerak: eng oson retsept

Avval siz pastill ekanligini tushunishingiz kerak. Bu meva va sabzavot aralashmasidan quruq qoldiq va ba'zan yogurtlar qo'shilishi bilan. Ko'pgina maishiy texnika paydo bo'lmagan paytgacha, pastil shunchaki ochiq havoda yoki mevali quritgich va markazlar bilan birga yaxshi bo'lmagan chodirlarda quritilgan.

Ushbu usul jiddiy kamchilikka ega - chang, pashshalar va parchalar, shuningdek, yomg'irga ruxsat berilsa va xamir ovqatni quritmagan bo'lsa. Bugun suvsizlanish (sabzavot va mevalar uchun quritgichlar), shuningdek shamollatilgan pechkalarning kabinetlari mavjudligi bilan pastilni tayyorlash juda osonlashdi.

Papae ikki turga bo'lingan: an'anaviy va shunchalik jonli. Birinchi an'anaviy holatda, pastille 50-70 daraja yuqori haroratda quritilishi, shuningdek, pastıgarish uchun oldindan tayyorgarlik ko'rish uchun, pastille uchun oldindan tayyorgarlik ko'rish uchun iloji boricha ko'proq suyuqlik.

Yashash pastasi, qarama-qarshi bo'lgan, 30-45 darajaga quritilganShunday qilib, barcha vitaminlar saqlanib qolishi uchun. Darhol biz tirik pastille barcha mahsulotlardan iloji yo'qligini aytamiz. Tasterilning eng mashhur hayot turlari gilos, qulupnay, smorodina, malina va tsitrusdir.

Shunday qilib, tirik tubetni yasash jarayoni:

• Yuvilgan rezavorlarni go'sht maydalagich, blender yoki boshqa yo'l bilan maydalang;
• Agar siz ideal mustahkamlikni olishni istasangiz, elakdan qaynatishni istasangiz, agar bo'lmasa, ushbu mahsulotni o'ting, tazyiqlar, urug'lar va terilar kesishadi;
• Ta'mga shakar yoki asal qo'shing, yaxshilab aralashtiring;
• Uni silikka yoki pishirilgan plastinka bilan to'kib tashlang, ingichka neft yoki pishirilgan yeng bilan qoplangan (u yog' bilan moy bilan moyil bo'lishi mumkin) qalinligi 0,5 - 1 sm qalinlikda;
• Quritgichga yoki pechga qo'ying va 8-20 soat davomida qurilmani 35-45 darajaga sozlang, xom ashyoning namlik tarkibiga bog'liq;
• Tayyorlik shunchaki aniqlanadi: choyshablar zich, qo'llarga yopishib qolmang, buzmang, buzmang, lekin yorilib ketmang.
• Bu kerakli qismlarga olib tashlash, burish va kesish uchun qoladi.

An'anaviy pastilni qanday pishirish kerak?

An'anaviy pastille boshqacha tayyorlanadi:

• Agar olma bazasi bo'lsa, biz qovoqning tagligi - bo'laklarga bo'linib, oz miqdordagi suvda, agar ozgina shakar qo'shing - ozgina shakar qo'shing va sharbat berish uchun keting;
• Biz har doim suyuqlikni olib tashlaymiz - ikkalasi ham qaynatib, tanazzulga tushishingiz mumkin (mayda rezavorlar elakdan orqaga tashlanishingiz mumkin, keyin suyuqlik qoladi, pulpa qoladi,
• Xamirni blender bilan aralashtiring yoki mayda elakdan go'sht maydalagichida o'ting. Agar siz bir hil massani olishni istasangiz, elakdan o'tamiz;
• Agar siz sizni pechda yoki pastil uchun qurg'oqchilik qilsangiz, ushbu mahsulotdan o'ting. Agar siz quritgichda pergament, kremniy yoki yenglardan pergamentdan quritmoqchi bo'lsangiz (hech qanday tomonlar bo'lmaydi), kartoshka pyuresi izchiligiga e'tibor bering. Agar u shaklni ushlab tursa va tarqalamasa - ochiq qopqoq bilan bir oz past olovni pishiring, shunda bardoshli qaymoq darajasiga yetib borishi uchun.
• Biz sxemalarga, pishirish varag'i yoki pergament varaqlarini 0,5-1 sm uzunlik bilan yoyamiz va 35-70 daraja quriting. Shuni esda tutingki, pastille qurigan, ammo yuqori daraja bilan er qobig'ini chiqarmaslik uchun "qobiqni tortib olish" mumkinligini unutmang. Shunday qilib, o'rtacha haroratni belgilash va vaqti-vaqti bilan kuzatuvni (6-8 soatdan keyin) kuzatib borish yaxshiroqdir;
• Tayyorlangan tozaka qo'llarga yopishmaydi, poydevordan yaxshi va naychaga oson bog'lab qo'yilgan. Bu faqat pastilni kesish va pergament yoki bankda saqlash.

Original pastille retseptlari

Papaent bitta ingredientdan va ba'zan bir nechalardan. Biz 20 ta eng ajoyib ta'mni to'pladik va ularning har birini oshing va o'zingiznikini yaxshi ko'ramiz!

Original Kamille retsepti:

• Pastille kiwi + uzum. Shirin-nordon ta'm va shaffof struktura. 500 g uzum uchun 2 kivini qo'shing. Teri va suyaklar tubakka tushmasligi uchun elakdan torting. 50 darajadan quriting;
• Apple va Asal Tasterile Cinnamon bilan. Olma olma, terini olib tashlang, yadroni olib tashlang va xamirni elakka surting. 250 g olma pulpida 50 g suyuq asan va 1/3 choy qoshiq doljin qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va pishirilgan varag'iga quying. Quruq 50 daraja kamida 6 soat;

• Yogurt-Noreshovaya. 1 litr ichimlik yogurt uchun 300 g maydalangan yong'oq qo'shing, aralashtiring va paletga quying. Kamida 12 soat davomida 35-40 daraja haroratda quriting;
• Olma raqamli. Olma olma, pulpani elakdan artib oling. Bizda 200 g olma pyuresi kerak bo'ladi. Limon va apelsindan muzqaymoqni olib tashlang, olmaga yuboring. Limon va to'q sariq rangni tozalang, kartoshka pyuresi ustiga pulpani o'ldiring, olmaga yuboring. Vanillin sumkasini qo'shing va bir nechta tomchi yoki konyak, alkogol bug'lanadi va xushbo'y hid qoladi. Aralashtiring va tuzalib, 10-15 soat davomida quritilgan;

• Qulupnay yogurt. Qulupnay pyuretiga aylantiring, 1: 1 aralashtiring, quyida shakarni 10-15 soat davomida quriting, "yashash" pastadilni olish uchun 10-15 soat davomida quriting va quriting;
• Dengizda suzuvchi asal. Agar siz kkiningiz uchun immunitetni oshirmoqchi bo'lsangiz - Dengiz itshumurt-asal pastilini tayyorlang. Bu juda oddiy, dengiz itshumutini juda mayda maydalab, 2: 1 asal qo'shing, 40-45 daraja haroratda 10 soat davomida quriting va quriting;
• Kiwi + mint + zukkini. Teeteringer Tasteril saqichni saqlab qolganlarga murojaat qiladi. Tarkibi juda oddiy: 300 g Kivi, 150 g yalpiz, 200 g zokini terilar va urug'larsiz. Bir hil pyuresi kartoshka uchun hamma narsani yuborib, u 35-40 daraja, u to'liq quritmaguncha, 35-40 daraja suvsiz manzilni yuboring;

• Malina bilan yaqin. Biz malinani gilos bilan suyaksiz ulaymiz, kartoshka pyuresi bilan aralashtiramiz va aralashma smetana holatini qalinlashtirguncha qaynatib oling. Palo'lakka quying va butun to'liq quruq bo'lguncha 50-60 daraja haroratda quriting. Agar siz "jonli" pastilni olishni istasangiz - 40 darajani qaynatmang va quritmang;
• Brussiya-import. 500 g lingonnerry uchun pyuresiga aylantirilgan, 70 g maydalangan yangi zanjabil va 200 g asal qo'shing. Tasteril uchun 40 darajadan oshmaydigan haroratda quritish uchun palp uchun paletkalarni aralashtiring va yuboring. Lingonnerry sharqida bo'lganligi sababli, pastil bir necha kun davomida quritishi mumkin;
• Vulli sharobning xushbo'y hidi bilan. Bu murakkab kompozitsiya, ammo natijasi sizga ma'qul keladi. Shunday qilib, biz Apple-o'rik pyuresi (pishirilgan olma, o'rikni pishiring), 200 g, limon-apelsin qo'shing, shuningdek chimchi tuz va 5 osh qoshiq shakar. Shuningdek, ziravorlar maydonchasi: 50 g yangi maydalangan zanjabil va tatib ko'rish, chinnigullar, kiagım, karomat, xushbo'y qalampir va muskat yong'og'i. Barcha aralashmani aralashtiring va 15 daqiqa turing. Keyin tagliklarga tushamiz va to'liq quruq bo'lguncha quriymiz;

• Grushevo-Apple. Biz pishgan nokni yashil olma bilan pishiramiz va ishqalaymiz. 2-3 osh qoshiq asal kartoshka pyuresi uchun 2-3 osh qoshiq qo'shing, aralashtiring va paletkalarga qo'ying. Biz taxminan 8 soat davomida 50 daraja quriymiz;
• Manvas-asal. Mazotik ekzotik pastille, chunki allaqachon pastilga borgan va xilma-xillikni izlayotganlar. Biz 2 ta mango uchun 3 ta mango uchun, kartoshkada toza va maydalangan kartoshkada maydalang, bir nechta qoshiq asal qo'shing, aralashtiring va paletkalarga yuboring;
• Olxo'ri asal. Pishgan, shirin katta olxo'ri (500 g) tozalanadi, kartoshka pyuresi bilan uzilib qoldi va quruq limon boqing (50g) va 5 osh qoshiq asal qo'shadi. Hammasini aralashtiring va uni quritgichga yuboring. Drenaj uzoq vaqt davomida quriydi, ehtimol bir necha kun, lekin ta'mi iltimos qiladi;
• Bananovo-Ananas. Bir o'rta-kichik ananas uchun bizga 2 kg banan kerak. Biz tozalaymiz, xamirni blenderga maydalaymiz va aroma uchun bir qoshiq konyak yoki konyak qo'shamiz. Quritgichni 5-8 soat davomida 5-50 daraja, qatlamga qarab yuboring va yuboring;

• Uzum-ko'k. Uzumning kompaniyasida olxo'ri yangi shaklda ochiladi va shirin va nordon eslatmalarni his qilishi mumkin. Kompozitsiyaning uchun bizda 500 g uzum va 600 g exema suyaksiz kerak bo'ladi. Biz hamma narsani siqamiz va mukammal mazmun uchun elakdan o'lakdan ishqalaymiz. Shakar yo'q! Quritgichga rezavorlarning sharqlashiga qarab, 12-20 soat davomida yuboramiz;
• Asalsiz. Biz nokni pishiramiz, pulpani ishlaymiz va 150 g asalni 500 g gacha 500 g xorungacha xushbo'y hidli dollarni slaydsiz. Aralashtiring va 20 daqiqa turing, yana bir bor aralashtiring va uni faqat tagliklarga yuboring;
• Olma bilan qovoq-asal. Siz bu pastilni yil bo'yi pishirishingiz mumkin, chunki yangi qovoq juda yaxshi saqlanadi. Menga ishoning, xushbo'y hid juda yoqimli bo'ladi! Shunday qilib, qovoqni to'kib tashlang va pishiring. Qovoqdan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va kartoshka pyuresi bilan aralashtiring, 500 g bo'shliqni 200 g nigi bo'shatamiz. Biz sxemalarni 8-10 soat davomida 50 darajadan quritamiz;

• Berry mix. Bu didlarning haqiqiy ekstravalangan! 100 g gilos, 150 g malina, 150 g qulupnay, 100 kg ciqberries, 150 g moviy ko'k, 100 g balnerry. Har bir narsani yangi shaklda va 35-40 daraja haroratda quruqlikda aralashtiring;
• Yong'oq bilan qovoq-inoyat. Qovoq va sabzi katta qismlarga kesib oling, ozgina suv qo'shib, panjaga yuboring. Pishirguncha pishiriq. Kartoshka pyuresi ustiga choping va maydalangan yong'oqni qo'shing, aralashtiring va quriting. 9-10 soat davomida 50-60 daraja quriting;
• Cartot-Apple doljin bilan Apple. 250 g sabzi pyuresi 150 gramm qo'shing, ularga xushbo'y hidni ochish uchun bir qoshiq asalni yuboring. Shuningdek, chertin, muskat yong'og'i va karomatom qo'shing. Paletlarga qo'ying va 50 daraja haroratda 10 soat davomida quriting.

Va bu pastille retseptlarining kichik bir qismi, chunki u deyarli barcha meva va sabzavotlardan tayyorlanishi mumkin! Siz g'ayrioddiy didni bilasizmi? Izohlar doirasidagi ulush.

Video: Tasteril. Uy qurilishi meva-sabzavot pastti, juda mazali va sog'lom muomala!