Siz yosh onamisiz va krepni pishirishni xohlaysizmi? Keling, iloji bo'lsa, bilib olaylik.
Tarkib
Krep - bu oshxonamizning ajralmas qismi. Biz ularni nonushta yoki kechki ovqat uchun iste'mol qilamiz va biz bu taomsiz tantanali stolimizni tasavvur qilmaymiz. Ammo oilada ko'krak qafasi - 4-parchalanish oyi bo'lsa, nima qilish kerak? U bunday ovqatni iste'mol qilishi mumkinmi va bu sut sifatiga ta'sir qiladimi?
Emizikli ona tomonidan kreplarning ijobiy va salbiy tomonlari
- Birinchi navbatda. Shancakes an'anaviy ravishda shirin xamir ovqatlar va shirinliklar, siz bilganingizdek, gormon quvonchasini ishlab chiqarishni rag'batlantiringbu ijobiy ta'sir qiladi ko'krak suti sifatida. Bu, shuningdek, onaning farovonligi va kayfiyati uchun ham muhim bo'lgan eshitish idishidir, shuning uchun sut miqdori va sifatiga ta'sir qiladi. Sut yoki testga kiritilgan sut mahsulotlari chaqaloq uchun zarur bo'lgan kaltsiyga boy. Bu, ehtimol bu hammasi.
- Endi kamchiliklarni ko'rib chiqing. Birinchidan, yuqori kaloriya miqdoriIkkinchidan, qovurish jarayoni emizikli ona uchun ovqat tayyorlashning eng yaxshi usuli emas. Yog ' Blainov ko'krak suti bilan emizishdan keyin kolik va chaqaloqning shishishi ko'rinishini qo'zg'atishi mumkin va ko'plab mahsulotlar sinovda alerergen bo'lishi mumkin.
Boshlash uchun, keling, kreplarning bir qismi nima ekanligini ko'raylik. Odatdagidek, u ko'rinadigan, sut va sariyog ', an'anaviy tuxum va un, albatta, quduq, shakar bo'lishi mumkin. Ammo muammo shundaki, chaqaloq bir xil sut uchun allergiya bo'lishi mumkin, chunki ba'zi bolalarning organizmlari sigir suti tarkibidagi laktoza toqat qilmaydi. Shuning uchun, tavakkal qilmaslik yaxshiroqdir, lekin agar siz haqiqatan ham krepni xohlasangiz, ko'krak sutining tarkibi uchun maksimal darajada xavfsizlikni va shunga mos ravishda tayyorlang.
Qisqichbaqalarni emizikli ona tomonidan iste'mol qilishlari uchun qanday pishiriladi?
- Birinchidan, bug'doy unining o'rniga arpa oling. U beta-kleykovinaning etarli darajada tarkibiga ega bo'lib, bu xolesterin darajasini kamaytirishga yordam beradi va yurak-qon tomir tizimi uchun zarurdir. Magniy va fosfor, juda zaruriy onaning tanasini tiklash paytida juda zarurdir.
- Siz bir xil un va tuproq jo'xori uni olishingiz mumkin. Aytgancha, bug'doy unining karabuğola va javdar bilan aralashtirilgan unlar uchun mo'ljallangan un mavjud.
- Sutni fermentlangan sut mahsulotlari bilan almashtiring: kefir, bo'yinturug' yoki zardob, va hatto qaynatilgan suv bilan yaxshiroq. Bu eng xavfsiz va shunday qilib foydali variant, chunki kaloriya miqdori sinovdan sezilarli darajada kamayadi.
- Tuxum uchun maxsus talablar yo'q, faqat bittadan tashqari - ularda salmonella tarkibini istisno qilish uchun ular yangi va hech qanday quroldan sotib olishlari kerak. Ko'plab onalar xamirga tovuq emas, balki bedana tuxumiga qo'shiladi. Ular maydalash uchun ko'proq ozuqalarga ega, qo'shimcha ravishda, ular chiroyli oltin rangga ega bo'lishadi.
- Shakar bilan bog'liqroq, chunki emizish paytida u juda kerak emas. Shuning uchun, asal bilan kreplarni tatib ko'rishga harakat qiling, lekin ozgina, chunki asal ham allergenik mahsulot bo'lishi mumkin. Agar to'satdan bola asalga allergiya bo'lsa, darhol undan foydalanishni rad eting. Va, albatta, hech qanday holatda xamirturushni sinovdan o'tkazmang!
Teflon panasida kreplarni qovurish maqsadga muvofiqdir, chunki yog'lar va moylar umuman yog'lar va moy kerak emas, ularsiz odatiy qavrilgan panada kuyishi mumkin. Agar buning iloji bo'lmasa, hech bo'lmaganda kungaboqar moyiga qovuring, shunchaki qovurilgan idishga solmasdan, lekin uning tubini cho'tka bilan yog'dirmang.
Emizikli ona kanslaganida nima to'ldiradi?
Chaqaloq va ona uchun foyda maksimal darajada, kreplarni to'ldirish uchun loof tvorog. Yoki shunchaki ularni asal yoki murabbo ichiga botirib oling (lekin boshqa holatda, bola bu mahsulotlarga allergiya bermaydi).
Shanaklar ko'proq to'yimli va foydali bo'lsa, uni to'ldirish uchun olishingiz mumkin qaynatilgan go'sht yoki baliq (yaxshisi qizil), sabzavot yoki meva aralashmasini tuzing, bu qaymoqni qo'shing.
Qo'ziqorinlar, xam yoki qiyma go'sht yo'q, o'tkir ziravorlar va shirin tishi quyultirilgan sut ishlatilmasligi kerakligini alohida eslab qolmaydi. Yoqimli ishtaha!
Qarshiq ona uchun krepo: retsept
Bu erda tayyorlash oson va bola uchun etarlicha xavfsiz bo'lgan retseptlardan biri.
- Tuxumni yaxshilab urish. Unga ikkita stakan qaynatilgan suvni qo'shib, ushbu aralashmani yana qamchilab, biz asta-sekin unning to'rtdan uch qismini quyamiz, har doim aralashtiramiz.
- Kefirning izchiligiga erishganingizda, osh qoshiq moy quying va yaxshilab aralashtiring. Xamirni 40 daqiqa qoldiring, keyin aralashtiring, pishiring.
Bir oz narsadan boshlang. Farzandingiz uchun biron bir yangi mahsulot yoki idishni kiritish kabi, bir necha kun davomida ovqatlanishdan keyin chaqaloqning reaktsiyasiga diqqat bilan kuzatib boring. Va faqat hamma narsa tartibda ekanligiga ishonch hosil qiling, albatta, mutanosib, albatta, mutanosib, mutanosib, mutanosib hissiyotni uyg'otishingiz mumkin. Axir, onadan umuman og'ir vazn kerak emas.
Shunday qilib, oyim o'zingizni krep bilan pamer qila oladimi? Nega yo'q? Asosiysi yuqoridagi tavsiyalarni tinglash. Bundan tashqari, siz bolalar emizikli onaga krep-ni tavsiya qilishni tavsiya qilishingiz kerakki, bola uch oylik o'girilishidan oldin, bu sutning bunday tarkibiy qismini hazm qilish qiyin bo'ladi.
Video: qariyalar va kolikaning ovqatlanishi
