Sigirlarning kasalligi, ayniqsa infektsiya chorvadorlar ko'p pulni yo'qotadi. Garchi bunday kasalliklar davolanishi mumkin va kerak bo'lsa ham, lekin giyohvand moddalarni iste'mol qilish paytida, ular berolmaysiz. Xavfli xavf va antibiotiklar sigirlar tomonidan qabul qilinmasa, siz ularni sutni olishingiz mumkin.
Bundan tashqari, ba'zi kasalliklar sigir sutidan ichish uchun ichimlik uchun ishlatishga imkon bermaydi, hatto hayvonlar uni ko'p miqdorda bersa ham. Sigirlar leykemiyga zarar etkazishi mumkin - bu juda uzoq vaqt davomida rivojlanib boradigan qon kasalligi. Bu davrda sigirlar quyish va davolash, shuningdek sut berishadi. Lekin siz icha olasizmi? Bilib olaylik.
Leykemiya bilan sigirdan yuqtirish mumkinmi?
Leykemiya - bu turli xil o'smalar paydo bo'lishiga olib keladigan surunkali kasallik. Ilgari, uning boshqa ismi bor - leykemiy yoki oq qon bor edi. Kasallik asta-sekin butun podaga tarqaldi. Bir sigirni va uning atrofida, hatto buzoqlarni ham yuqtirish kifoya qiladi. Bu erda hech qanday ko'rsatkich muhim emas, mutlaqo hamma narsa kasallikka duchor bo'ladi.
Kasallikning kursi uzoq vaqtdan beri alomatlarsiz o'tdi. Shunga ko'ra, shu vaqt ichida bir kishi yuzlab boshqalarni yuqtirishi mumkin. Ta'kidlash joizki, bu davr oylar va hatto yillar davomida kechiktirilgan.
Zararli moddalar sut bilan ajralib turadi va shuning uchun u sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkin. Unda bakteriyalar uni yo'q qilishni o'rganganiga qaramay, karsinogenlar hali ham saqlanib qolmoqda.
Ayniqsa, yosh bolalar uchun katta xavf. Ular ko'pincha infektsiyalangan sutdan foydalanganda o'simta kasalliklarini oladilar. Shu bilan birga, leykemiyaning o'zi ularga yuqmaydi.
Virus atrof-muhitga moslasholmaydi va chorvachilik selektsionerlari bundan faol foydalanishadi:
- Ular sutni 60 darajadan olib, 10 daqiqada barcha bakteriyalarni o'ldiradi
- 100 daraja qaynab, bir daqiqada infektsiyani butunlay olib tashlaydi
- Shuningdek, sut dezinfektsiyalash vositasi - 3% kostik marjasi bilan qayta ishlanishi mumkin
Ushbu usul sigir kasallikning birinchi bosqichini rivojlantirganda ishlaydi. Bu vaqtda sigir hech qanday alomatlarga ega emas, ammo kasallik qon testlari bilan aniqlash mumkin.
Sigirlarning suti leykemiya bilan kasal bo'lishi mumkinmi?
Ma'lumki, birinchi bosqichda sut xavfli emas, chunki unda barcha bakteriyalar o'ldiriladi. Ammo ikkinchi bosqich sigir qonida juda ko'p oq aravalarni topish bilan tavsiflanadi. Ularning soni doimiy ravishda o'sib bormoqda va shuning uchun kasallik oq qon deb ataladi. Bu erda barcha diagnostika tahlillarga muvofiq amalga oshiriladi.
Birinchi belgilar boshqa belgilarga ko'ra aniqlanishi mumkin - kafedra tug'ilishi, ichidagi ich qotishi va diareya paydo bo'ladi, ayniqsa avlod paydo bo'lishidan oldin va keyin. Kublar o'zlari onasidan yuqadi, chunki kasallik amniotik suyuqlik, shuningdek tug'ilish kanaliga kiradi.
Odamlar bunday sigirlarning sutini iste'mol qila olmaydi, chunki hech bo'lmaganda yuqori haroratli ishlov beriladi va protobat paytida sodir bo'lgan karsinogenlar olib tashlanmaydi. Shuning uchun sut iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir.
Shu bilan birga, leykemiya odamlarga yuqmaydi, ammo saraton kasalligi va xavfli o'smalar chiqarib tashlanmaydi. Shuni ta'kidlash kerakki, viruslar o'zgarishi va mutattadi.
Suyak iligoridagi kamchilik hujayralarini tez ko'paytirish yangi qizil qon hujayralari, trombotsitlar va leykotsitlarga yo'l qo'ymaydi. Bu qonda ularning miqdorining pasayishiga olib keladi. Ushbu muammo haqiqatan ham sut orqali yuqishi mumkin. Ushbu mahsulotni ishlatgan kishi tezda vazn yo'qotadi va charchadi. Ushbu alomatlar namoyon etishi bilanoq, darhol shifokor bilan maslahatlashishingiz kerak.
Kasal sigirlarning sutidan foydalanish tavsiya etilmaydi. Bunday xavfni olish uchun hech qanday foyda yoki achinish kerak emas. Ammo keyin bu sutdan ovqatlar bo'lishi mumkinmi? Ha, ehtimol, lekin bu pasterizatsiya qilinganligini ta'minladik.
Hatto moliyaviy yo'qotishlarga qaramay, qoida tariqasida, ko'plab qoramollarni boqish uchun ko'plab chorva mollarini zararsizlantiradi va ularni sog'lom sigirlarga almashtiradi.
