Barrel va bankdagi sauer yashil pomidorlari: batafsil ingredientlar bilan eng yaxshi klassik retsept

Barrel va bankdagi sauer yashil pomidorlari: batafsil ingredientlar bilan eng yaxshi klassik retsept

Saharli Sauer Green Pomidor pishirish juda oson. Bu harakatlarning barchasini bajaring.

Yashil pomidor klassik retseptga ko'ra achitishi va oila stolida ajoyib gazak olish mumkin.

Sauer Green Pomidor uchun klassik retsept

Tarkibi:

  • yashil pomidor - 10 kg
  • maydanoz - 50 g
  • dill (soyabon bilan) - 300 g
  • estrogon - 50 g
  • smorodina va giloslar - 100 g
  • sarimsoq - 1 ta katta bosh
  • qalampir 1-2 podlarni yoqish
  • tuz - 1 litr suv uchun 70 g
Tuz
Tuz

Tayyorgarlik:

  1. Men barrelimni ehtiyotkorlik bilan yuvaman.
  2. Ko'katlar va barglarning yarmini barrelning pastki qismida qo'ying.
  3. Qalampirni mayda qismlarga kesib, sarimsoqni tozalang.
  4. Pomidorim va tepada yotardi.
  5. Sarimsoq tishlari va qalampir bo'laklari pomidorlar oralig'ida pomidorlar oralig'ida taqsimlanadi va smorodina barglari va gilos qo'shadi.
  6. Biz pomidorning yuqori qatlamiga qolgan barglarini qo'yamiz.
  7. Sovuq qaynatilgan suvda tuzni yaxshilang.
  8. Pomidorni sho'r suv bilan to'king.
  9. Zulmni matbaat qiling.
  10. Biz barrelni sovuq joyda o'rnatdik.

Bir yarim bir yarimdan keyin pomidor tayyor.

Sauer Green Pomidor uchun klassik retsept

1 kg pomidor uchun ingredientlar:

  • Dill - kichkina nur
  • Smorodina va giloslar-2-3 dona.
  • Urug' - 70 g katta, 1 litr suv uchun yodlangan tuz emas
Bankda
Bankda

Tayyorgarlik:

  1. Biz bir xil o'lchamdagi barcha intita pomidorini tanlaymiz.
  2. Yaxshi yuving va sopi hududida teshing yoki bo'laklarga bo'ling.
  3. Men banklarni sternizatsiya qilaman.
  4. Biz tayyorlangan ko'katlar va ziravorlarning uchdan birini tubiga qo'ydik.
  5. Biz pomidorning yarmini qo'ydik.
  6. Biz ko'katlar va ziravorlarning ikkinchi uchdan birini pomidor ustiga qo'yamiz.
  7. Keyingi - yana pomidor qatlami.
  8. Qolgan o'tlarni yoping.
  9. Yuqoriga issiq yoki sovuq sho'r suvni to'kib tashlang.
  10. Yomg'ir bilan doka, quruq xantal bilan yoping.
  11. Biz xonada 2-3 kunni tark etamiz, keyin sovuq joyda o'tkazamiz.

Tayyorlik - bir oy ichida.

Video: mazali yashil karaer pomidor



Maqolani baholang

Izoh qo'shish

Sizning elektron pochtangiz e'lon qilinmaydi. Majburiy maydonlar belgilangan *