Tola: sog'liq uchun foyda, vazn yo'qotish, ich qotishi bilan. Oziq-ovqat, sabzavot va mevalar qo'pol va o'simlik tolasiga boy, pektinlar va tarkibda emas: ro'yxat, jadval. Ratsionda tolalar xavfi nima?

Tola va tarkibidagi mahsulotlar.

Ushbu materialda biz tola va uning tana uchun imtiyozlari haqida gaplashamiz. Shuningdek, biz o'zgacha va minimal tarkib bilan mahsulotni ta'kidlaymiz.

Tolang, nima uchun kerak, sog'lom sog'lomlik nima?

Tolaning policaride - bu butunlay parchalanish paytida glyukoza beradi. Uyali to'qimalarning asosini yaratadi, biz tsellyuloza bilan bir xil ayta olamiz. Inson tanasi faqat oshqozon sharbati tomonidan hazm qilinmaydigan uglevodlar guruhida faqat oziq-ovqat mahsulotlari orqali kiradi. Oziq-ovqat tolasini ikki turga bo'lish mumkin: "qo'pol" va "yumshoq".

Birinchisiga siz tsellyuloza o'z ichiga olgan mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin. "Yumshoq" ga pektinlar, qatron, tsellyulozaga tegishli. Boshqacha aytganda, "yumshoq" - bu eriydigan tola.

Zamonaviy tilda ko'pincha "oziq-ovqat tolasi" atamasidan foydalangan holda, bu deyarli tana tomonidan so'riladigan o'simlikning qo'pol qismi, bu esa oziq-ovqat tizimini maksimal darajada qiziqtiradi. Tolalarga nisbatan qo'pol tuzilishga ega bo'lganligi sababli, ular oshqozonda yotishadi, shuning uchun ochlik hissi yo'q bo'lib, xayoliy to'yinganlik hissi paydo bo'ladi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, bu holda odam kichikroq oziq-ovqat kerak bo'ladi va keyin parhezni kuzatish osonroq bo'ladi va uni tozalash tufayli tana vaznining tubdan pasayishiga yordam beradi va uni tozalashi sababli tana vaznining pasayishiga yordam beradi.

Tolaning siyohlari xavfli bo'lgan ich qotishi muammosi bilan benuqsondir. Shuningdek, afzalliklardan biri tanadan tanadan 8-50% gacha tanadan 8-50% gacha tejash qobiliyatidir.

Qo'pol qurilish tufayli butun oziq-ovqat zanjiri deyarli o'zgarmadi, ammo yo'lda juda ko'p foydali ishlarni amalga oshiradi. Ushbu modda og'irlik va to'g'ri ovqatlanishni to'g'rilash uchun katta ahamiyatga ega, qondagi shakar darajasini boshqaradi va xolesterol miqdorini pasaytiradi. Tolaning konteynitli ravishda shunga o'xshash suv va mineral tuzlarga ega bo'lgan materiallar bilan taqqoslashi mumkin, bu tanani energiya bilan to'yinmaydi, lekin faol a'zolarning faol ishlariga va uning hayotiy faoliyatiga yordam beradi.

Kuniga kattalar va bola uchun tolaning normasi nima?

Zamonaviy ovqatlanishning fikricha, tola iste'molining kunlik darajasi kattalar uchun taxminan 30-50 g va hayotning har bir yil uchun 10 g + 1 g bolalar uchun. Ya'ni, 10 yoshida bola uchun kuniga kamida 20 g t tongni iste'mol qilish odatiy holdir.

• Qo'shimcha funt bilan xayrlashishni istaganlar uchun kunlik me'yor 35 g yaqinlashishi kerak. Ammo siz darhol oshqozonni to'liq tola bilan yuklamasligi kerak, chunki zamonaviy shaharning tanasi ko'proq oziq-ovqat mahsulotlarini tejash uchun ishlatiladi. Agar siz "qo'pol" tolasini o'z ichiga olgan mahsulotlardan to'satdan to'g'ri kirsangiz, unda siz shishirish va oshqozon kasalligini olishingiz mumkin.
• Issiqlikni davolash paytida tolalarning tuzilishi ma'lum darajada kengayadi, shuning uchun u ma'lum darajada, u detoksifikatsiyalanishning yuqori sifatini yo'qotadi, shuning uchun u plyokozatsiya va mevalarni xom shaklda iste'mol qilish tavsiya etiladi. Ammo agar sizning tanangiz xom ovqatni qabul qilganda salbiy gapirsa, unda sabzavotlarni bir oz malaka oshirishga urinib, bu holatning eng maqbul usuli idish yoki ozgina bug'lanadi.
• Kelajakdagi ona uchun tola parhezning muhim qismi bo'lishi kerak. Hech bo'lmaganda bu homiladorlikning so'nggi oylarida foydali bo'ladi, chunki tola ich qotishining oldini olish vositasi sifatida ishlaydi. O'tgan oylarda bola butun oziq-ovqat tizimini sezilarli ravishda bositiradi va ich qotishi muammosi har uchinchi homilador ayolga tanish.

• Kelajakdagi onalar uchun norma 25% ni tashkil qiladi. Normadan oshib ketishi mumkin, bu noqulaylik keltirib chiqaradigan va "pozitsiya" dagi qizlar uchun to'liq ahamiyatsizdir.
• Shunday bo'lsa-da, homilador ayollar uchun bu davrda qonda glyukoza darajasini ko'tarish, kelajakda homilador ayollarning diabetiga olib kelishi mumkin. Bu anomaliya kelajakdagi chaqaloq va onam hayotga zararli. Tolaning tanadagi glyukoza miqdorlarining tabiiy "regulyatori" sifatida ishlaydi va shuning uchun ayollar uchun tavsiya etiladi.
• Asosiy ovqatdan oldin qismlarga bo'linish va iste'mol qilingan qismlarga bo'lish orqali kunlik normalarni olish tavsiya etiladi. Ammo shuni unutmangki, yalpi tolalar tanani asta-sekin kirishi kerak, kunlik ovqatga 5 g tola qo'shing.

Og'irlikni yo'qotish uchun tolalar va pektinlarni o'z ichiga olgan tolalar va pektinlarning afzalliklari

Tolangizni parhez nuqtai nazaridan hisobga olishingiz mumkin, masalan, tolalarni hazm qilishning mumkin emasligi, ortiqcha vaznli odamlar uchun katta ustunlik beradi. Minimal darajada, tanadan tana gramm energiyasini ololmasligiga qaramay, ammo bir tomchi kaloriya emas! Shuning uchun tola to'g'ri va sog'lom ovqatlanish ratsionida, vaznni normallashtirish va tanani ichkaridan tozalashda juda muhimdir.

• Aksariyat vazn yo'qotish mahsulotlari tolaga asoslangan, uning ochlik tuyg'usini uzoq vaqt davomida yo'q qilish va ishtahani yo'q qilish qobiliyatiga asoslangan. Ammo yo'qolish umuman, umuman, eriydigan va yollanmaydigan, qo'pol tolalarni o'z ichiga olgan ko'plab mahsulotlar mavjud.
• Erioljob tolada sabzavot, mevalar, dukkakli, sabzi, shuningdek don ekinlarida mavjud. Ular "shimgich" ning ishini, go'yo suyuqlikni "yutish" kabi, ular suyuqlikni yaxshilaydi va ichakning buzilishini yaxshilaydilar, ular bilan zaharli moddalar va zararli kislotalar bilan olib boradilar.

• Asosiy tolalarga olma, loviya, arpa, kungaboqar urug'i, rezavorlar, lavlagi kiradi. Ularning harakatlari ko'proq jele kabi va baxtiyorlik tuyg'usini beradi. Aslida, tolaga boy ovqatlar ko'pincha juda ko'p miqdordagi vitaminlar va minerallar, yog 'va kaloriyalar mavjud bo'lib, ular ushbu mahsulotlarning vazn yo'qotish uchun foydalarini tushuntiradi.
• Kilogramm berishni istaganlar uchun yana bir qoida tanada etarli miqdordagi suvdir, chunki suyuqlik bo'lmasa, uning xususiyatlarini yo'qotadi va tanadan o'z vaqtida chiqarilmaydi.

Istkiadan tolalar va pektinlarni o'z ichiga olgan tolalar va mahsulotlarning afzalliklari

Afsuski, ich qotishi zamonaviy avlodning eng keng tarqalgan muammolaridan biridir, bu "o'tirish" turmush tarzi va ovqat pishirish idishlarini o'z ichiga olgan ovqatlanish xususiyatlari bilan asoslanadi.

Istkilashning oldini olish va davolash uchun tola shunchaki zarur! Shuni uchun rahmat, uni o'zlashtirish qobiliyati, u tanadan zararli moddalar va toksinlarni olib tashlashi mumkin. Fiber jele-ga o'xshash massaning holatini oladi va shu usulda u kafedraning qattiq fraktsiyasini ko'taradi va yumshatadi. Bundan tashqari, tolalar uy-joy-kommunal xizmatlarning faoliyatini tezlashtirishga yordam beradigan najas sonini oshiradi.

• Muammoni ich qotishi bilan hal qilish uchun, don mevalar, rezavorlar, kepa, yirtqich sabzavot va boshqa mevalar qo'shilishi bilan donli ichimliklar kiradi.
• Ammo bitta "lekin", asosiysi ko'p miqdordagi tolaning bir nechta tolasi bilan zarar etkazmaslik, qorin bo'shlig'ida kramp, shuning uchun tolani o'zingizga kiritish kerak Kichik qismlarda parhez va asta-sekin. Suv iste'moli, shuningdek, sog'lom ovqatlanishning kunlik ovqatlanishining ajralmas holati. Suv sorbent ishini yaxshilaydi.
• Homiladorlik paytida va yoshligida xun tolalari yordamida ich qotishining oldini olish zarur. Bolaning to'g'ri ovqatlanishida ich qotishi rivojlanishini bartaraf qilishi mumkin.

Qopqoq tolaning yuqori tarkibi bilan quvvat manbai: ro'yxati, jadval

Tsellyuloza - "qo'pol" tolasi oziq-ovqat birlashishi va tanadan suvning yutishi uchun javobgardir. U ich qotish vositasi bo'lib xizmat qiladi, uning asosiy manbai don va dukkakli urug'lar va dukkakli qobiq.

Og'irlikni yo'qotish uchun eng yaxshi vositalar har doim kepak bo'lgan, ularda kaloriya yo'q, ammo to'yish hissi paydo bo'ladi. Shuningdek, olma, sabzi, Bryussel karam, brokkoli va hatto bodring boshqa tsellyuloza manbalari hisoblanadi.

Yuqori tolali tarkibli sabzavotlar va mevalar: ro'yxati, jadval

Uning sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladigan har bir kishi uning tanasini sabzavot, mevalar, rezavorlar yordamida tozalaydi. Hammasi, chunki ular tarkibida bunday moddani tola sifatida mavjud. Barcha kambag'al moddalarni singdirish qobiliyati bilan va jasadni tanadan olib tashlaydi. Agar siz tanani o'z vaqtida tozalashni kuzatmasangiz, eng yoqimsiz oqibatlar bo'lishi mumkin. Axir, ko'plab kasalliklar metabolik kasalliklar va mastlik bilan aniq boshlanadi.

Tomoning yuqori darajasi kuzatiladigan mahsulotlar:

• Oq karam, Bryussel karam, karam
• Brokkoli
• Sabzi
• Lavlagi
• Makkajo'xori
• Yashil loviya
• Piyoz
• Pomidor
• Peel bilan kartoshka
• Shirin qalampir
• Xitoy karam
• Malina
• BlackBerry
• qulupnay
• Buta mevasi
• Apelsin
• O'rik
• Uzum
• olma
• Qovun

Butun dunyoning ovqatlanishlari insoniy hazm qilishda etakchi bosqichlardan birini beradi. Kundalik dozani olish unchalik oson emas, lekin qoshiqlar va ba'zi qo'shimchalar tufayli siz xohlagan narsangizga erishishingiz mumkin. Bu erda boshqa savol tug'iladi: tolali o'simlik, shuning uchun u eman moddalar normalarini olishiga ishoniladi, shuning uchun xom meva va sabzavotlarni iste'mol qilish yaxshidir. Agar sizga kerak bo'lgan hamma narsa "qo'lda" bo'lsa, men parhez qo'shimchalaridan foydalanishim kerakmi?

Eng ibratli mevalar, birinchi qarashda uy-joy kommunal xizmatlarini faollashtirishni ta'minlaydi, bir qator muammolar va kasalliklardan xalos bo'lishini ta'minlaydi, shuningdek ularning ta'siri bilan yog'larning to'planishiga xalaqit beradi. Bu erda eng "asosiy" sabzavot va mevalardan biri:

Oziq-ovqat mahsulotlari: Ro'yxat, jadval

Pektin tanaga "tartibli" deb hisoblanadi va bu nomni kiyish huquqiga ega. Bu sog'liq uchun juda foydali bo'lgani uchun. Ko'pincha pishirishda, dori-darmon, tibbiyot va hatto kosmetikalarni yaratish uchun mo''jizaviy sportadan foydalaning. Ammo barcha toksik moddalarni o'z vaqtida olib tashlash uchun moddalarning miqdori to'ldirilishi kerak.

Deyarli barcha kasalliklarda muammolar manbai metabolizmning buzilishidir. Noto'g'ri ovqatlanishning ta'siri nafaqat uy-joy va kommunal xizmatlarga, balki oshqozon osti bezi, yurak-qon tomir tizimining holatini ham qo'llaydi. Birinchidan, jigar va buyraklar azob chekmoqda.

"Tozalash" rolida ijobiy pektin zararli moddalar, toksinlar, xolesterin tanasini tozalashga yordam beradi. Shunday qilib, tanada metabolizmni optimallashtiradi.

Pektinlarning yuqori miqdori bo'lgan manbalar manbai, dietada hayot sifatini oshiradigan birinchi narsa. Uy-joy va kommunal xizmatlarning devorlari o'ralgan va sizni ochlik tuyg'usini boshqarishga imkon beradi, shuningdek, uglevodlarning so'rilishi tezligini kamaytiradi! Kundalik pektinning normalari 18 g.

Siz ushbu "mineral" ni bunday mahsulotlarni quyidagicha olishingiz mumkin:

• Olma va tabiiy tozalil, shuningdek, olma murabbo
• Barcha tsitruslarning barcha turlari, ammo ular nafaqat qobig'i bilan, balki oq "teri bilan eyishlari kerak
• Qovoq ham qaynatilgan shaklda
• Sabzi
• Hammayoq, yangi sabzi va karam salatasi ayniqsa foydalidir va vazn yo'qotishni istaganlar menyusiga juda mos keladi
• Nok va avali
• Lavlagi
• Ko'pgina rezavorlar: gilos, olxo'ri, gilos, maymunjon, ko'katlar
• Diqqatni barcha turdagi uzumni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi

Ratsionda tolalar xavfi nima?

Ratsionda tolalar yo'qligi salbiy, hech bo'lmaganda, hech bo'lmaganda kamchiliklar norozlar mavjud. Aks holda, bu moddalar tananing to'planib boradi va peshqadamlik qiladi. Tanadagi tola etishmasligi uy-joy va kommunal xizmatlarning kasalliklariga, buyrak kasalliklarini ko'paytirishi mumkin, aksincha, tolalar etishmasligi diabetning etishmasligi, ich qotishi.

Gap shundaki, biz asosan issiqlik bilan davolashdan keyin oziq-ovqatni iste'mol qilamiz va uning xususiyatlarini yo'qotadi. Shunday qilib, iz elementlarini olish minimallashtiriladi. Ammo tanada tola etishmasligi bilan nima sodir bo'ladi:

1. Mastlik - uy-joy va kommunal xizmatlarning tiqilishi
2. Immunitetning pasayishi
3. Yurak kasalligi xavfini oshirish
4. Tez-tez ochlik hissi tufayli semirishga moyillik
5. Shakar darajasi normadan oshishi mumkin

Fiberning eng noyobligi shundaki, u kremniyga ega bo'ladi - bu turli viruslar va zararli zaharli moddalarni jalb qila oladigan eng muhim iz elementidir.

Tarkibida bo'lmagan tola mahsulotlari: Ro'yxat, jadval

Shubhasiz, tolada har doim sog'lom ovqatlanishning ajralmas qismi bo'ladi. Ammo tolalardan foydalanish minimallashtirilib, masalan, divertikulit va surunkali diareya sifatida kasalliklar bilan minimallashtiriladi. Bundan tashqari, tolaga xos bo'lgan individual individual holatlar mavjud. Ododni yaxshilash uchun siz shifokorni tinglashingiz va minimal tolalardan foydalanishni o'z ichiga olgan parhezga rioya qilishingiz kerak.

Ratsionga amal qilganingizda, parhezingizga go'sht, ayniqsa go'shtni issiqlik bilan davolashdan keyin qo'shishga arziydi! Bundan tashqari, sabzavot va mevalar bilan, masalan saqlash uchun egilish juda kerak. Qanday bo'lmasin, parhez sizga vazn yo'qotish va kafedrani yaxshilashga yordam beradi.

Bu erda past tolali parhez uchun ba'zi maslahatlar:

1. Masalan, yangi olma o'rniga olma pyuresi yoki murabbo eyish yaxshiroqdir, siz shunchaki qobig'ini tozalashingiz mumkin, chunki u eng katta miqdordagi qurilish materialini o'z ichiga olgan holda. Bu barcha mevalar bilan davolanadi.
2. Sabzavotlarga kelsak, qonsiz, yumshoq, yumshoq. Teridan toza kartoshka tozalang. Sabzavot sharbatlari minimal tola tarkibiga ega bo'lgan bir guruh ichimliklar bilan ham bog'liq bo'lishi mumkin.
3. Oziqlanishdan butun donlashni istisno qilishga arziydi, tolaning yuqori foizi, makaron, oq guruch, irmoloin, guruch kesilgan, oq nonni almashtirish yaxshidir.
4. Bundan tashqari, uning kunlik menyusida hayvonlarning mahsulotlari, baliqlarni qo'shish kerak. Ularda mutlaqo tola yo'qligi sababli.
5. Minimal iste'molda nordon -Milk mahsulotlariga ham ruxsat beriladi.
6. Sut

Bran va tolaning o'rtasidagi farq: taqqoslash

Sharbi va tola, uning imtiyozlari tufayli, shubhasiz, zamonaviy avlodlarning sog'lom ovqatlanishining birinchi darajasida. Taqqoslang, albatta, pektin va olma taqqoslash kabi, bu ikki moddani taqqoslang. Narsa:

Sharbi - bu maydalagich un, ya'ni donning qo'pol qismi bo'lgandan keyin qoldiq. Bran, qariyb 75% tolaga boy, ammo omborxonaga, shu jumladan, Brocory Brand-V vitaminlari, shu jumladan, sotib oladigan odamlar tolani olish uchun xato qilmaydi. Ammo kepak - bu ularning tarkibidagi tarkibiy qismlardan ko'ra yuqori.

Masalan, 100 grammda 250 kkal bor va tolaning o'zida - 35 kkal. Buning sababi shundaki, tolali "shimgich" funktsiyasidan tashqari, kepak oqsil, AK, kraxmal va vitaminlar tomonidan amalga oshiriladi. Va bu qaqshalar juda yaxshi davolanish va foydali xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, bu eng keng tarqalgan parhez tolali omonat normani taqdim etadigan eng keng tarqalgan mahsulot.

Tola bo'lib, barcha sabzavot to'qimalari qurilgan parhez tolasi. Bu sabzavot, mevalar, rezavorlar va kepaklarning bir qismidir. Kassalar va kommunal xizmatlarni optimallashtirish, shuningdek ichak florasini takomillashtirish uchun tolalar talab qilinadi. Bu pufakchalar uchun ishlatiladigan toza shaklda past shaklda past shaklda.

Tana uchun tolalar: kontrendikatsiyalar

Albatta, tolaga uy-joy kommunal xizmatlari ishini yaxshilash, qonni tozalaydi va oshqozon mikroflorasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, sog'liqni saqlash va sog'liqni saqlash holatini oshirishga yordam beradi. Bu deyarli barcha o'simlik mahsulotlarining pektinlar, tsellyuloza, gemitselluloza ko'rinishida bir qismidir.

Afsuski, ushbu mo''jizaviy moddani qo'llashda ba'zi kontrendikatsiyalar mavjud.

Turli xil kasalliklarga ega bo'lgan ko'plab odamlar, masalan:

• yarasi - oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichakning oshqozon yarasi
• mahsulotga individual intollerod
• gastrit
• enterit va enterokolitlar
• diareya
• surunkali ichak kasalliklari
• yuqori ichakning yuqori martabali sindromi

Tola olish oson emasligiga qaramay, tanadagi mahsulotning ortiqcha bo'lishi mumkin bo'lgan holatlar mavjud, bu esa juda yoqimli natijaga olib kelmaydi. Charish, gazni shakllantirish, teri toshmasi, qon shakarini ko'paytirishga olib keladi va allergiya keltirib chiqarishi mumkin.

VIDEO: O'lchov va undan foydalanish usullari