Qanday dengiz baliqlari inson salomatligi uchun eng foydali hisoblanadi: Ismlar, qisqacha tavsif

Ushbu maqolada biz dengiz baliqlari va uning eng foydali turlari haqida gaplashamiz.

Baliq mahsulotlari tanamizning normal hayoti uchun zarur bo'lgan zarur bo'lgan barcha vitaminlar, makrob va iz elementlarini o'z ichiga oladi. Ammo eng qimmatli dengiz baliqlari!

Bu hali ham yodga boy bo'lganligi sababli, endokrin tizimning normal ishlashi uchun, bu bizning shaharlarimizning aholisi uchun etarli emas, balki dengiz qirg'oqlaridan uzoqda. Va ta'kidlash kerakki, ba'zi dengiz turlari alohida e'tiborni talab qiladi, chunki ular bizning dietamizda bo'lishlari kerak.

Qaysi dengiz baliqlari inson salomatligi uchun eng foydali?

Shuni ta'kidlash kerakki, dengiz baliqlari tanamiz tomonidan ishlab chiqarilmagan Omega-3 va Omega-6 yog 'kislotalarining ajralmas manbai hisoblanadi. Va uni faqat taom ila kirurlar.

Muhim: To'liqlangan rejimda ham, ratsionni uning tarkibidagi yog 'kislotalarining mazmuni uchun muvozanatlash oson emas. Sanoat yog'larini katta iste'mol qilish tufayli, "shapda" ko'pincha omega-6 ga kuzatiladi. Vaqt o'tishi bilan vaqt o'tishi bilan metabolizmning buzilishiga olib keladi va artroz, ateroskleroz va yurak-qon tomir kasalliklari paydo bo'lishi bilan ifodalanadi. Faqat dengiz baliqlarining foydali navlari yordamida biz bu muvozanatni omega-3 ga tekislashimiz mumkin.

• Dengiz baliqlari - bu har qanday zarur ozuqa moddalari va aminokislotalarni inson tanasi tomonidan oson so'rigan. Ammo shuni yodda tutish kerakki, tabiiy dengiz suv ombonlarida yashaydigan "yovvoyi" baliq yuqoridagi barcha foydali xususiyatlarga ega edi. Va industrial ozuqada asirlikda o'stirilgan emas.
• Bundan tashqari, faqat yosh baliq foydalidir, bu hali ko'p miqdordagi suvni suvdan yutishga muvaffaq bo'lmadi va zararli va hatto xavfli oziq-ovqat mahsulotlari toifasiga kirmagan. Ba'zi xabarlarga ko'ra, bu ham mumkin.

Shunday qilib, dengiz baliqlarining eng foydali turlari haqida gaplashish, biz ularni reytingda eng katta foydalilikning ketma-ketligidan olib boramiz. Shuni ta'kidlash kerakki, birinchi uchtasi bir xil turdagi - qizil ikra, va faqat yashash joylari va o'lchamlarida farq qiladi.

Eng foydali dengiz baliqlari

• Salmon yoki Atlantika losos- Bu "okean malikasi" shartsiz afzallik beriladi. Bu juda ko'p miqdordagi ozuqa moddalari, Omega-3 va Omega-6 yog 'kislotalari bo'lgan eng mazali va sog'lom va foydali narsalardan biridir. Ikkita - bu - shpalli ikra, bir kishi uchun kunlik proteinning kunlik ehtiyojini o'z ichiga oladi. Siymon odamlar uchun juda muhim bo'lgan selen, yod, fosfor, kaltsiy va boshqa iz elementlarga boy.
  • Ammo bu turdagi baliq va minus juda yuqori narxga ega. Salmon Atlantika okeanida yashaydi, ammo hozirgi paytda, uning raqamining kamayishi sababli, u asosan qizil fermalarda ajrashadi.
• Go'shti Qizil baliq- ozuqaviy xususiyatlarda qizil ikradan bir oz past va faqat Tinch okeanining suvlarida yashaydi. Eng mashhur kublar - bu Keta, bema'nilik va ko'mir.
• Pushti ikra- Bu shuningdek, ikra oilasiga va Tinch okeanining kichik qismlariga ham tegishli. Ularning barcha ajralmas ozuqalari bilan, ammo biroz kichikroq o'lchamlarga ega va Tinch okean va Shimoliy okean okeanlarining sovuq suvlarida yashaydi.

Eng qimmatbaho dengiz baliqlari

• Paltus- Kambal-qazilgan oilaning juda qadrli baliqlari. Bu deyarli suyaklar mavjud emas va yoqimli ta'mga ega. Paltus tananing normal ishlashi uchun zarur bo'lgan ko'p sonli elementlar mavjud va har doim reytingning yuqori qismida. Paltus go'shtida qimmatbaho yog 'kislotalar mavjud, xususan Omega-3, tanadagi metabolik jarayonlarni normallashtiradi. Paltusda saratonning oldini olishda katta rol o'ynaydigan ettita aminokislotalar mavjud. Bundan tashqari, serotonin va melatonin yaxshi kayfiyat va kuchli tush uchun javobgardir.
• Notothasia- ko'p miqdordagi foydali moddalar mavjud bo'lgan perchning urug'i vakili. Bu bizning tanamiz uchun oson hazm bo'ladigan va parhez ovqatlanish, bolalar va homilador ayollar uchun juda mos keladi. Oziq-ovqat mahsulotlarida muntazam ravishda iste'mol suyaklarni kuchaytirishga va tanadagi metabolik jarayonlarni normallashtirishga yordam beradi. Ammo pishirish texnologiyasini diqqat bilan kuzatib borishga arziydi. Aks holda, go'sht qattiq va quruq bo'lishi mumkin. Shuningdek, qovurilgan mahsulotga aralashmang.
• Tungi- Bu baliq allaqachon makkerel oilasiga tegishli. Ammo u shuningdek, eng foydali va yumshoq xususiyatlari tufayli, uning ozuqaviy xususiyatlari va tender ta'mi tufayli hisoblanadi. U eng yuqori oqsilning eng yuqori ko'rsatkichlaridan farq qiladi - 22,3%, barcha zarur vitaminlar, mikro- va makro elementlar, shuningdek yog 'kislotalari mavjud. Doimiy foydalanish bilan ushbu mahsulot teri va asab tizimi uchun foydalidir va u qon shakarini tartibga soladi.

Foydali va dnarxlar toifasida bir kechada dengiz baliqlari

• Kodi- Ko'p sonli kaloriya bo'lmagan, ammo protein bilan to'yingan baliq lo '. Uning fileteti dietada bo'lganlar uchun foydali bo'lgani uchun. Shuningdek, ushbu baliqda deyarli xolesterin yo'q. U B12 vitaminiga boy. Uning doimiy iste'moli suyak tizimini mustahkamlaydi va daxlsizlikni saqlashga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, tananing infektsiyalariga qarshini oshiradi. Jigar jigar ayniqsa foydali, bu yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi va aqliy faoliyatni yaxshilaydi.
• Qalqonbaliq- Bu deyarli uglevodlar va yog'lar mavjud emas. Ammo bu oqsillar, selen va yodning manbalariga boy va tana tomonidan osongina so'riladi. Oziq-ovqat va yaralar sochlarini iste'mol qilish sochlarni, mixlarni va yaralarni davolashda yordam beradi, inson aqliy faoliyatini yaxshilaydi. Parhez ovqatlanish sifatida tavsiya etiladi. Shuningdek, ushbu baliqning go'shti afrodizyak deb tan olingan.

• Skumbriya- nisbatan yog'li va juda foydali baliq. Aynan, u juda xilma-xil kimyoviy foydali foydali kompozitsiyaga ega. Bundan tashqari, erkaklar va ayollar uchun tavsiya etiladi. Reproduktiv tizim normal ishlashiga ijobiy ta'sir qiladi. Va uning doimiy texnikasi saraton hujayralarini shakllantirishning oldini oladi va ko'rishni yaxshilaydi.
• Sardina- Vitaminlar va foydali elementlarning kichik ombori. Ta'kidlanishicha, uning doimiy texnikasi xotirani yaxshilaydi, ingichka xususiyatlarni yaxshilaydi va hatto teri kasalliklariga, shu jumladan psoriazlarga qarshi kurashishga yordam beradi.

Video: Odamlar uchun eng foydali baliq