Qanday qilib bug'doyli pyuresi meva, sabzavot, tovuq va baliq bilan yoqimli? Qanday qilib sekin pishirgichda bug'doy pyuresi?

Bug'doy pyuresi qanday pishiriladi? Qanday qilib bug'doy pyuresi tanaga ta'sir qiladi va bug'doy pyuresi bilan kunlik tushish oqibatlari qanday?

Bug'doy pyuresi xususiyatlari

Slavyan madaniyatining ajdodlari uchun bug'doy pyuresi oshxonadagi asosiy mahsulotlardan biri edi. Bu tarkibida bug'doy bo'lagi boshqa pyuresi, bu juda to'yimli va uzoq vaqt saqlanadigan va uzoq vaqt saqlanadigan, ta'mi, foydali xususiyatlari va vitaminlarini yo'qotmasdan.

Bug'doydagi porridjning ko'p tolasini o'z ichiga oladi, bu tana tomonidan ijobiy seziladi va tana tomonidan uzoq vaqt davomida qayta ishlanishi mumkin, bu ochlik hissi paydo bo'lishiga hissa qo'shmaydi. Shu bilan birga, tolalar tanani yoshga etdi va uni toksinlar va toksik moddalardan tozalashga intiladi. Oziq-ovqat uchun pyuresi yoki to'liq tiklangan paratini iste'mol qilish, siz ovqatlanishni muvozanatlashingiz mumkin, shu bilan tanangizda o'zingiz va metabolizmingizni sozlashingiz mumkin.

Kilogrammni yo'qotishni istaganlar, shuningdek, bug'doy panjarasiga e'tibor berishlari mumkin, chunki u katta vitaminli guruh tarkibida, chunki u bug'doy parhezini o'z ichiga olgan, chunki siz 5-10 kilogramm otishingiz mumkin.

Porridge Metabolizmni yaxshilaydigan, terini tozalaydigan metabolizmni yaxshilaydigan, terini tozalashga qarshi kurash va dermisni kuchaytirishga qarshi kurashni kuchaytiradigan A-guruh vitaminlarini o'z ichiga oladi. Sanridgening kimyoviy qiymati mavzusiga tegib, bunday elementlarni ta'kidlay olmaydi: kaliy, kaltsiy va fosforBu yurak-qon tomir tizimining kasalliklarining xavfini kamaytirish, asab tizimining ishlashini barqarorlashtiradi, bu tananing immunitetini oshiradi, bu tananing immunitetini oshiradi, infektsiyalar va viruslardan himoya qiladi.

Qanday qilib bug'doyni mazmuni yoqimli ravishda pishiriladi?

Zo'r bug'doy pyuresi bilan an'anaviy usullardan uzoqlashishingiz shart emas, siz qozonlarda va 15-20 daqiqadan so'ng, boshqa taomlar uchun ajoyib yonma-sh idishlar sizning stolingizda eng yaxshi taom bo'ladi. Torridge pishirishning ikki xil usullari mavjud, ular haqida batafsil gapirish kerak.

MUHIM: Shunday qilib, pyuresi pishirishning oxirgi bosqichida yopishtiruvchi massaga aylanmaydi, uni suvga tashlashdan oldin yuvish kerak. Iliq suv ostida yuviladi.

Birinchi - standartPorridge pishirish uchun siz 2 stakan suvda, 1 stakan guruch pyuresi ustiga qo'ying, so'ngra sovuq suv quyib, yonib ketasiz. Shunday qilib, u panning yuzasiga yonmaydi, siz unga xalaqit berishingiz kerak, 15-20 daqiqadan so'ng, pyuresi pishirilganda, katta olovdan olib tashlang.

Shuningdek, suv pyuresi tayyorlangandan ko'ra tezroq bug'lanadi, bu holatlarda suv qo'shishingiz kerak. Vaqt muddati tugagandan so'ng, panni olovdan olib tashlang, kerak bo'lsa, yog 'va tuz qo'shing.

Ikkinchi - norasmiy Preparat, birinchilardan bir oz farq qiladi, bu pyuresi avval pyuresi panjara ichiga tushishi kerak. Sariyumsiz o'rta olovda pyuresi bir muncha vaqt qip-qizil va qovurilgan xushbo'y hid paydo bo'lib, u qaynatilgan suvda, panada pishiriladi va past olovda pishiriladi.

Ushbu retseptda pyuresi suv bilan yuvilishi kerak emas, barcha axloqsizlik, kraxmal va chang barglari yirtilish jarayonida.

Charta pyuresi sabzavot, retsepti

Boshqa har qanday stolda va oshxonada sabzavotlar ma'lum bir mashhurlikdir va hamma uni yaxshi ko'radi. Ular salat shaklida, birinchi taomlarda, shuningdek, ikkinchi taom bilan aralashtirilgan. Bularning barchasi sabzavotlarning elastikligi tufayli va ularning yordami bilan siz har qanday tater, yuqori -calorie va eng muhimi bo'lgan har qanday taterni tayyorlashingiz mumkin.

Payvandlangan bug'doy pyuresi 100 gramm uchun 143 kilokali va sabzavot bilan pishirilgan bug'doy pyuresi har 100 gramm uchun faqat 235 kilokalikka ega. Bu, sabzavot bilan bug'doy pyuresi har qanday parhez uchun juda mos keladi, shuningdek, kundalik uglevodlar muvozanatini tanadagi muvozanatni saqlashga yordam beradi.

Bug'doyli pyuresi sabzavotli pyuresi juda sodda va stol kitobida, xuddi Internetda juda ko'p qiziqarli retseptlar mavjud. Panga pishirishdan, pechkada pishirish, pyuresi har xil yoqimli va mazali.

Qaynatilgan va qovurilgan bug'doy pyuresi sabzavot bilan.

• idishni pishirish uchun siz panjaradagi bug'doy pyuresi bilan to'liq pishirishingiz kerak
• keyin pieterzonda zaytun moyidagi panada qovuring, ta'mga sarimsoq va ziravorlar qo'shing, pomidor pyuresi
• bularning barchasi sabzavot yumshoq bo'lib, ular yumshoq bo'lib qoladi, keyin panga pyuresi qo'shing
• yakuniy bosqich idishga aralashish va didga ko'katlar qo'shilishi kerak

Idishning majburiy ingredientlari:
Bug'doy pyuresi 200 gr.
Sabzi 2 dona.
1 dona jang
Pomidor bo'lib o'tdi (ta'mga)

Pechda sabzavot bilan bug'doy pyuresi.
Tayyorlanganda, har qanday shaklda ishlatilishi mumkin bo'lgan sabzavotlarga kiritilgan asosiy urg'u qo'yilgan: yangi, muzlatilgan, konservalangan - bu ahamiyatsiz va chirigan bo'lishi kerak emas.

• Yuqoridagi barcha sabzavotlarning barchasi qozonga, o'simlik moyi va ziravorlar qo'shiladi
• Keyingi qatlam bug'doy pyuresi
• Ikkala qatlamlar qilinganidan keyin bir soat davomida qopqoq va ziravorlarga suv qo'shish kerak, uni qoplang va bir soat davomida 180 daraja haroratda pechga qo'ying.
• Yakuniy bosqich o'tlarni qo'shing

Idishning majburiy ingredientlari:
Bug'doy panjasi 50 gr.
Sabzavotlar (har qanday) 200 gr.
Ziravorlar (ta'mga: kori, paprika) bir necha gramm
O'simlik yog'i 30 gr.

Sabzavotlar butunlay boshqacha ta'mga qo'shilishi mumkin.

Video: " Retsept: sabzi va piyoz bilan bug'doy pyuresi "

Tovuq bilan bug'doy pyuresi

Tovuq go'shti ko'pincha don bilan birlashtiriladi, u tezda tayyorlangan va juda ko'p suvli va ushbu taomni pishirish uchun, shunchaki pechda yoki sekin pishirgichni sarflash kerak emas Bir soat stolda yangi bo'ladi. Va foydali ovqat.

Bug'doyli pyuresi pishirishda mashhur retseptlardan biriga ko'ra tayyorlash uchun siz quyidagilarni qilishingiz kerak:

• Go'sht tayyorlang, uni tomir va suyaklardan tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling
• Agar iloji bo'lsa, tovuqni ozgina, o'z sharbatiga moy oshiring
• Tovuqga sabzavot qo'shing va birga joylashtiring
• Qovurilganidan keyin bir muncha vaqt, achchiq hid paydo bo'lganda, yuvilgan va tozalangan bug'doy pyuresi qo'shilishi kerak
• Asosiysi, sizning xohishingizga ko'ra panga suv qo'shing, asosiysi, uning balandligi mahsulotlarga qaraganda atigicha
• Ta'mga ziravorlar, tuz va ziravorlar qo'shing
• Suv qaynayotgandan so'ng, olovni sekinlashtiring va pechkada 30 daqiqa pishiring
• Keyin pechkadan olib tashlang, sochiqni o'rab oling va 15 daqiqa davomida idishni ushbu shaklda ushlab turing, so'ng stolda xizmat qiling

Baliq bilan bug'doy pyuresi

Ba'zida baliq va boshqa tarkibiy qismlardan yasalgan idishlar ro'yxati bir qator kitoblarni qabul qilishi mumkin va bu ajablanarli emas, chunki baliq har qanday ovqat yoki ichimliklar bilan birlashtirilishi mumkin. Ammo bu shunchaki kutilmagan va hayajonli ko'rinadigan loydan, chunki baliq sabzavotlari, ziravorlar va soslarning uyg'unligi qo'shilgan.

Baliq bilan mazali bug'doyli porridjni tayyorlash uchun siz quyidagilardan foydalanishingiz mumkin:

• Baliq, masalan, Cod yoki Perch baliq yoki pikaplar bilan almashtirish mumkin
• Bug'doy pyuresi
• Piyoz
• Sabzi
• Pomidor
• Sabzavotlar tatib ko'rish, siz qovoq, shirin qalampir, brokkoli yoki qushqo'nmas bilan pishirasiz
• SPORTLAR

Sabzavotlar qovurilgan, pishirilgan, keyin baliq bilan qovurilgan, donli don bilan qovurilgan va bir necha stakan suv bilan yuqori stakan suv bilan sug'orilgan, qaynatilgan va qiynalgan.

Video: " Sekin pishirgichda baliq kroket bilan bug'doy pyuresi«

Mevali bug'doy pyuresi

Mevali pyuresi iste'mol qilish polivitaminlarning kunlik stavkasini iste'mol qilishga teng, shuning uchun pyuresi har qanday shaxsning sog'lig'i uchun foydali va zarurdir.

• Meva va asal bilan bug'doy pyuresi
  Qayta ishlangan va yuvilgan don, sut bilan quyiladi va qalin shtatga pishirilgan, shunda mevalar massaga qo'shilib, pyuresi bilan aralashtiriladi. Keyingi ish qopqog'ini mahkam yopib qo'yib, tovuqni pechga 3-5 daqiqa davomida joylashtiring. Vaqt tugashi bilan, yog ', asal qo'shing va yana aralashtiring. Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi: 120 gr. Pyuresi, 60 gr. Kuragi, 60 gr. Bunny, 40 gr. mayiz, 240 ml. Sut, 70 gr. Asal, 15 gr. sariyog '
• Tarkibi mevali pyuresi
  Ovqat pishirishdan oldin, barcha ingredientlarni, ayniqsa bug'doyni va ko'knor urug'larini yuvishga arziydi. Hamma narsa tozalangan va yuvilgandan so'ng, siz idishlarni idish-tovoq ichiga joylashtirishingiz va pishirishni boshlashingiz kerak. Parallelda asalni suvni shakllantirish, quritilgan mevalar va yong'oqni aralashtirib, yong'oqni tayyorlashdan keyin aralashtiring va aralashtiring.
  Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi: 200 gr. Pyuresi, 50 gr. NutmoGz, 40 gr. anjir, 60 gr. Snalar, 60 gr. Kuragi, 15 gr. asal

Qanday qilib bug'doy-guruch pyuresi?

Kattalar va bolalar uchun bug'doy pyuresi tanani shakllantirish va qo'llab-quvvatlashda, aminokislotalar, kaliy, magniy, temir va uglevodlar bilan ta'minlashda katta ahamiyatga ega.

Porridge pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: tarang va guruch yoritlari, mayiz, sut, sariyog 'va tuz.

• Avval siz donni tayyorlashingiz kerak, ya'ni oqayotgan suv ostida ikki xil pyuresi yuviladi va tozalanadi va tozalanadi
• Siz panada 1,5 litr suvni terishingiz kerak
• Milet va guruch pyuresi suvga joylashtirilgan va tuz ta'mga qo'shiladi
• 15 daqiqa pishirishdan keyin suv bug'lanadi, sut qo'shib, massani qaynatishga olib borishingiz kerak
• Shundan so'ng, siz issiqdan pyureni olib tashlashingiz, moyni va mayiz ta'miga qo'shishingiz kerak, shakarlashingiz mumkin

Sanridj yumshoq va juda to'yimli bo'ladi. Kichkintoylar uchun siz bluzguzani blenderda qamchilashingiz mumkin, shunda u ko'proq suyuq bo'ladi.

Qanday qilib bug'doy panjasi maydalash kerak?

Bir hil massa shaklida ovqat pishirishni qiyin bo'lishiga qaramay, pyuresi bilan bug'doy pyuresi shunga qaramay, atrofga qaramaslik va maydalangan porridj ishlamaydi.

Xarxarli pyuresi bilan bir xil qoidalarni tayyorlash uchun siz uni axlatdan tozalashingiz kerak, uni axlatdan tozalab, hamma narsa shaffof pishirishni boshlashga tayyor ekanligiga ishonch hosil qiladi.

Bug'doydagi pyuresi pishirishning asosiy muammosi - bu suv va trektsiyalar saralashidir. To'g'ri ovozni tanlash kerak, chunki tayyorgarlik oxirida pyuresi shtati bunga bog'liq. Porrugizni buzmaslik uchun 1: 2, 1 stakan pyuresi nisbati, 2 stakan suv qo'shing.

Tayyorlash paytida, siz pyuresi quyib, idishga suv quying va u allaqachon boshlanasiz, suvning suv yuzasidan ko'pikni olib tashlash kerak va suv qatlami bug'lanadi va tekislanadi Yakuniy tayyorgarlik uchun pyuresi, idishni sochiqqa o'rash va uni pishirishga imkon beradi.

Bug'doydagi porridjni vaqti-vaqti bilan qo'zg'atishi kerak, bu uni bir-biriga yopishtirishga imkon bermaydi va pishirishga yordam beradi.

Ta'mga qaytish, shuningdek, pyuresi bulonni xuddi shu tarzda pishirilishi mumkin, deb ta'kidlash kerakki, bu pyuresiga did qo'shishga yordam beradi va uni boshqa burchakdan ko'rishga imkon beradi. Bunday porridj bolalarga yoki pyuresi standart ta'mini yoqtirmaydiganlar kabi bo'lishi mumkin.

Bug'doy pyuresi sutda qanday pishiriladi?

Sut ikkinchi hayot bug'doy pyuresi beradi. Sut bilan siz mevalar, quritilgan mevalar, turli ta'm qo'shimchalari, pishirishda murabbolarni birlashtira olasiz, boshqacha aytganda - ruh nimani anglatadi.

Sutdagi bug'doy pyuresi ertalabki dietasiga qo'shilishi mumkin, chunki u juda to'yimli va pishirish oson.

• Bug'doyli pyuresi sutda pyuresi pyurerni suv bilan to'kish va suv bug'lanmaguncha pishiring.
• Keyin qo'shildi yangi Har qanday yog 'miqdori
• Ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi
• Tuz (chimdik) qo'shilgan)
• Shakar qo'shilgan (ta'mga)
• Uzoqqa pishirilmagan
• Shundan so'ng, olov o'chadi, siz bir oz pyuresi bilan bir oz sonni kiritishingiz kerak, buning uchun bir-ikki daqiqa etarli

Porridjni oxir-oqibat tozalab tayyorlash uchun avval qaynatilgan suvda otishingiz shart emas. Ovqatlanish uchun pishirish, suv yoki bulonni faqat sovuq yoki sovutilgan bo'lishi kerak.

Stording pyuresi sekin pishirgichda pishiriladimi?

Ko'pikkachi pyuresi uchun ko'plab imkoniyatlarni ochib beradi va ma'noda unga ikkinchi hayot beradi. Shunday qilib, masalan, pyuresi pechkada pufakcha pishirmaydigan pechkada pechka pishirmaydigan bir nechta retseptlar mavjud.

Ushbu usul bo'yicha pyuresi pyuresi afzalligi shundaki, idishning pastki haroratlarida vitaminlarni ushlab turishi va ularni bug'lanmasdan qoldiradi.

Sekin pishirgichdagi eng oddiy pyuresini pishirish uchun sizga standart ingredientlarga kerak bo'ladi: suv, tuz, tuz, sariyog '. Sarridge tayyorlash va tayyorlash uchun bosqichma-bosqich harakat qilish kerak:

• Avvalo, siz axlatni tozalash, uni tozalash, uni tozalashingiz kerak
• Idishni idishga joylashtiring va tozalash va yumshatish uchun uch daqiqa turing, keyin yana yuving
• Sanridj suv bilan ishlangandan so'ng, uni sekin pishirgichda joylashtirish kerak
• Sekin pishirgichga suv quying, bitta stakan pyuresi, uchta stakan suyuqlik
• Sekin pishirgichni 30 daqiqa davomida "pyuresi" yoki "pishirish" da yoqing

Bug'doydagi porruda qattiqlik nuqtai nazaridan farq qiladi, shuning uchun vaqt muddati tugagandan so'ng, uni ta'mga va agar kerak bo'lsa, uni yana 5-10 daqiqa davomida qoldiring. Porridjni tayyorlash cho'qqidan so'ng, uni ko'pikkadan chiqarib yuborish va yumshatish va yumshoq sutni yumshoqlashtirish uchun moy qo'shishingiz kerak.

VIDEO: "Sekin pishirgichda bug'doy pyuresi tayyorlash"