Ushbu maqoladan boshlab siz karabuğday porridge pyuresi yordamida qanday qilib pishirishingiz mumkinligini bilib olasiz.
Tarkib
- Panda stakan bilan CUCHAPTAK bilan qanday pishiriladi: retsept
- Qanday qilib panjara va piyozli piyoz bilan pishiring: retsept
- Askarning grandvandan tortib, armanda bo'lgan
- Sekin pishirgichda güveçli karabuğday pyuresi: retsept
- Kartoshka bilan karabuğday sho'rva: mazali retsepti
- Pechkada sabzavotlar va pishiriqlar bilan quyuq pyuresi
- Idish va qo'ziqorin bilan karabuğday
- Stew bilan karabuğday taklifda
- Video: Go'daklar bilan karabuğday
Karabuğday pyuresi ko'p odamlarning mashhur va sevimli taomidir. Va behuda emas - bu parhez idish, va ular undan tiklanmaydi. Mazali va suvdonli kardoning tezda pishiriladi. Va idish ta'mda bir xil bo'lishini tashvishlantirishning hojati yo'q. U turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin. Keling, ularni ko'rib chiqaylik.
Panda stakan bilan CUCHAPTAK bilan qanday pishiriladi: retsept
Panjara bilan karabuğday
Ushbu taom tezda tayyorlanadi. Unga hech bo'lmaganda ovqat kerak. Va tayyor bo'lganda, juda mazali.
Sizga kerak bo'lgan pyuresi uchun:
- JAR (450 g) mol go'shti
- 200 g karabuğday
- 0,5 l suv
- 1 sabzi
- 1 o'rtacha piyoz
- Ta'mga tuz
Biz pishirishni boshlaymiz:
- Donni 4-5 marta yuving, har safar suvni to'kib tashlang.
- Sanni past olovga qo'yamiz, agar yog 'kam bo'lsa, sabzavotni to'kib tashlaymiz. Yog '(1-2 osh qoshiq osh qoshiq).
- Biz piyozni tozalaymiz, meniki, mayda kublarga kesilib, och jigarrang bo'lmaguncha qovuramiz.
- Biz sabzi tozalaymiz, mendan, kranlar safiga ishqalaymiz, piyoz va qovurish, aralashtirib, taxminan 5 daqiqa.
- Keyin biz sabzavotlarga stakanlarni pirog bilan yoyib, uni taxminan 7 minutga qovuramiz.
- Biz bu erga, ilgari yuvilgan, suv, tuz bilan to'ldirilgan, suv, tuz bilan to'ldirish va 25 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiramiz.
- Olovni o'chiring, qopqog'ini ochmang, perrire 15 daqiqa davomida pufakni pishiring va sabzavot salatasi bilan ovqatlanishingiz mumkin.
Qanday qilib panjara va piyozli piyoz bilan pishiring: retsept
Qaynatilgan karabuğday, sabzi va piyoz bilan
Sizga kerak bo'lgan pyuresi uchun:
- 200 g karabuğday don
- 300 ml suv
- 1 kavanoz (340 g) staryonlar
- 1 kichik piyoz va sabzi
- 1-2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik. yog '
- Sarimsoqning 1 tirnoqlari
- 1 dafna barglari
- Tuzli qora qalampir bilan tuz
Biz pishirishni boshlaymiz:
- Sabzi va piyozni tozalaymiz, sabzim kastrukka ishqalaymiz va piyozni kubka kesib tashladik.
- Biz zanglamaydigan po'latdan yasalgan penani olamiz, agar unga etarlicha o'simlik yog'i, past olovda qizdiring, avval piyozni 2-3 daqiqa davomida qizdiring, so'ngra sabzi qo'shing va Freynni qo'shing 3-4 daqiqa.
- Biz panjara ichiga shpalni qo'shamiz, katta bo'laklarni vilkalar bilan yoğurunga aylantiring.
- Suvdagi donligim bir necha bor, suvni to'kib tashlang, retsepti bo'yicha suv quying, dafna barglari va tuz qo'shing, qopqoq bilan yoping va kuchli olov yoqing.
- Suv quyuvda qaynatilganda, olovni kuchsiz ravishda kamaytiring va 15-20 daqiqa davomida pishiring.
- Karabuatsiyaning oxirida, biz yana qopqog'ini qoplaymiz, uni 10 daqiqa sochiq bilan o'rab oling. Keyin ovqatlanishingiz mumkin.
Askarning grandvandan tortib, armanda bo'lgan
Agar siz tabiatga ketayotgan bo'lsangiz, siz bilan birga belkurak bilan karabuğday olib borishingiz va stok va sabzavotlar bilan mazali askarning pyuresi pishiriladi.
Armiya karabuğday prowarj stew va sabzavotlar bilan
Sizga kerak bo'lgan pyuresi uchun:
- 1 jAR (340 g) mol go'shti
- 1 stakan karabuğday
- 1 piyoz va sabzi
- Ta'mga tuz
Biz pishirishni boshlaymiz:
- Mening donlim bir necha bor.
- Biz piyozni sabzi, piyoz bilan kublar, sabzi, mayda shirklari bilan tozalaymiz.
- Biz gulxan ustidagi qozonni to'xtatib, yog'dan pastki qismini pastga tushiramiz, u eriydi, sabzi yumshoqroq, sabzi yumshoqroq bo'lguncha, sabzi va qovuring.
- Biz qozonda qozonda, katta bo'lak, karabuğday, tuz, suv bilan 3 sm dan 3 sm balandlikda pishiramiz (katta yonayotgan jurnallarni olib tashlang).
- Hamma suv bug'lanmaguncha pishiring, yarim soat. Agar suv bug'langan bo'lsa va karabuğday hali tayyor bo'lmasa, ozgina suv quying va pishirguncha pishiring.
- Potni olovdan olib tashlang, tug'ralgan o'tlar bilan pyuresi, qopqoqni qoplang, 10 daqiqa turing.
Sekin pishirgichda güveçli karabuğday pyuresi: retsept
Karabuğday pyuresi sekin pishirilgan pechkaning uy pechida pishirilgan yiringli tatib ko'radi. Shunday qilib, buvilarimiz tayyorlandi.
Uchun sekin pishirgich bilan karabuğday pyuresi Ehtiyoj:
- 1 ta cho'chqa go'shti styusi
- 2 stakan (ko'pikkali) karabuğday
- 1 piyoz va sabzi
- 2 dafna barglari
- Qora maydalangan qalampir bilan tuz - ta'mga
Biz pishirishni boshlaymiz:
- Biz sabzavotlarni tozalaymiz, kesik: piyoz - kub, sabzi - chiziqlar.
- Biz "pishirish" rejimida sekin pishirgichni o'z ichiga olamiz, bu erda kosada yog 'yog'ini va qovurilgan sovuq sabzavotlarni joylashtiramiz, taxminan 15 daqiqa.
- Biz sabzavotlarga mayda bo'laklarga, yuvilgan karabuğday, tuz, qalampir, 4 stakan (ko'pikikak) qaynoq suvda (ko'pikikosti shtammdan) "palov" rejimida qo'shamiz va 40 daqiqa pishiring.
Kartoshka bilan karabuğday sho'rva: mazali retsepti
Karabuğday sho'rva shoyi va kartoshka juda mazali va so'roqli idish. Va uni tez va juda sodda pishirish.
Kartoshka va güve bilan karabuğday sho'rva
Sizga kerak bo'lgan sho'rva uchun:
- 2.0-2.5 l suv
- Yarim stakan xirgi
- 1 stakan (tovuq, mol go'shti)
- 1 piyoz va sabzi
- 5 kartoshka
- 1 dafna barglari
- Bir nechta novdalar yashil maydanoz va arpabodiyon
- Yashil piyozning bir nechta patlari
- Ta'mga tuz
Biz pishirishni boshlaymiz:
- Panga suv quying va olovda qizdiring.
- Biz sabzavotlarni tozalaymiz, meniki, kublarga kesmoq - piyoz, kartoshka - tilimlar.
- Issiq sabzi.
- Mening karabulam bir necha marta va issiq suv bilan panga to'king, pishiring.
- Biz kartoshkaning bo'laklarini qo'shamiz, biz pishirishni davom ettiramiz, 15 daqiqa yopamiz.
- Biz panjaradan yog 'to'playmiz va birinchi bo'lib kamonda va bir necha daqiqadan so'ng biz sabzi qo'shamiz.
- Stew qo'shing va 2-3 daqiqa davomida qaynatilgan.
- Kartoshka bilan Kartabuğday-ga, go'sht, dafna barglari, tuz bilan sabzavot qo'shing, 5 daqiqa davomida pishiring.
- Issiqlikdan olib tashlang, sho'rva 10 daqiqa ushlab tursin. Plitalar ichiga quying va tug'ralgan o'tlar bilan seping.
Pechkada sabzavotlar va pishiriqlar bilan quyuq pyuresi
Pechkada tayyorlangan idishlar bilan oddiy bir dasta pyuresi sizning yaqinlaringizni quvontiradi, chunki pyuresi o'choqday bo'ladi.
Pechkada gumbazli karabuğday pyuresi
Sizga kerak bo'lgan pyuresi uchun:
- 300 g karabuğday
- 1 kachipiya
- 1 piyoz
- 2 ta sarimsoq tishlari
- Qora maydalangan qalampir bilan tuz - ta'mga
Biz pishirishni boshlaymiz:
- Suvim bir necha marta suvda, har safar suvni to'kayotganda.
- Biz lampochkani tozalaymiz, mening kubka kesmoqdamiz.
- Qozonda don va piyoz, tuzni aralashtiring, suv naqshiga nisbatan 2 sm balandroq, qopqoq bilan yoping va pechda 170-35 minutga qizdiring.
- Ochiq pishiriq, katta bo'laklarni yoğurun.
- Biz sarimsoqni tozalaymiz va maydalaymiz.
- Biz pechdan qozonni pechdan olib chiqamiz, Sarimsoq, qalampir, kroander, karaway urug'lari, aralashtiring va yana 10-15 daqiqa davomida pechga qo'ying.
- Biz uni pechdan olib chiqamiz - karabuğday tayyor, stolga o'tirishingiz mumkin.
Idish va qo'ziqorin bilan karabuğday
Qo'ziqorinlar va karabuğday bir kombinatsiyalangan qo'ziqorinlar. Ushbu mazali taom tayyorlang.
Panjara va qo'ziqorinli panjara bilan panjara
Sizga kerak bo'lgan pyuresi uchun:
- 1 jAR (340 g) mol go'shti
- 1 stakan karabuğday
- 100 g yangi qo'ziqorinlar (champigon, oq, boletus), boshqalari mumkin
- 1 o'rtacha piyoz
- 2 osh qoshiq. pomidor pastasi osh qoshiq
- Tuz va ziravorlar (qora qalampir, karaway urug'lari, koriander - zamin) ta'mga
Biz pishirishni boshlaymiz:
- Pechkada, o'rtacha issiqda bo'lgan panada, agar u etarli bo'lmasa, 1-2 osh qoshiq quying. osh qoshiq o'simlik. Yog ', issiqlik.
- Biz tozalangan va yuvilgan piyozni kubka kesib, pardada bir necha daqiqa qovuramiz.
- Qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib oling va yana bir necha daqiqa qovuring.
- Biz pishiriqni, katta bo'laklarni, pomidor pastırma va 2-3 daqiqa davomida yoyamiz.
- Yuvilgan karabuğday, tuzni paneling ostiga quying, qopqoqni yoping, kuchsiz yonib keting va taxminan 20 daqiqa davomida suvning bug'lanishiga qadar pishiring.
- Issiqlikdan chiqarib oling, ziravorlar qo'shing, 10 daqiqa davomida pishing. Ko'katlar bilan xizmat qiling.
Stew bilan karabuğday taklifda
Ilgari, Rossiyada kambag'allar uchun go'sht bilan bo'lgan har qanday porridge ajoyib taom deb hisoblangan. Va karabuğday, savdogar idishni sotib olish imkoniyati tufayli faqat boy kameralarda mavjudligi sababli.
Biz tayyorlaymiz buckwhare pufagi biroz
Sizga kerak bo'lgan pyuresi uchun:
- 1,5 stakan karabula
- 1 stakan (tovuq, cho'chqa go'shti, mol go'shti)
- 1 sabzi, piyoz, shirin qalampir, pomidor
- 1 sarimsoqning tishlari
- Qora qalampir bilan tuz - sizga yoqadigan
Biz pishirishni boshlaymiz:
- Yuvilgan karabula quruq idishda quritilguncha quritiladi va undan yoqimli hid boradi.
- Biz sabzavotlarni tozalaymiz, kesik: sabzi, qalampir - somon, piyoz, pomidor - kublar.
- Biz bu o'lchamda prowrage uchun issiqlik o'rnatilgan bo'lsa, pechkadan issiqlik, go'yo yog ', o'simlik moyiga quying, issiqlik yog'i, issiqlik yog'i quying.
- Piyozni iliq -up stewanga qo'ying, bir necha daqiqadan so'ng qovuring.
- Kamonga sabzi qo'shing va yumshoqlikka qovuring.
- Keyin tovonni yoyib, katta bo'laklarni bir necha daqiqa davomida qizdiring.
- Shtayni yotqizish uchun keyingi ingredientlar qalampir, pomidor va tug'ralgan sarimsoq bo'ladi. Stewpanni qopqoq bilan yoping va 5-7 daqiqa qaynatib qo'ying.
- Karabuğuz va go'shtga, sabzavotlarga, qaynoq suv quying: Cakvalning 1 qismi suvning 2 qismini, tuz.
- Stewpanni qopqoq bilan yoping, olovni kuchsiz qaynatishga mahkamlang va barcha suv bug'lanadi, yarim soat atrofida.
- Tayyorroq karabulada, maydalangan yerga qo'shing, aralashtiring, ustiga (20-30 g) bo'lakni yuqoriga qo'ying, qopqoq bilan yoping va moy aylanguncha kutib turing.
- Biz karabuğday-da loy idishlarda xizmat qilamiz.
Shunday qilib, biz karabuğday porridge pyuresi bilan stakan bilan pishirishni o'rgandik.