How delicious to fry the shrimp in a pan to beer, for salad, with garlic, lemon, soybean, creamy sauce, bat, frozen, boiled, cleaned and in the shell: the best recipes. 100 gramm uchun qovurilgan qisqichbaqalardagi kaloriya miqdori

Qisqichbaqalar tayyorlash.

Tarkib

Qovurilgan qisqichbaqalar qonli va g'ayrioddiy oziq-ovqatga tegishli. Ular har qanday jadvalni bezatishi va diversifikatsiya qilishlari mumkin: har kuni, bayramlar, atıştırmalıklar ... Ushbu mahsulot mukammal foydali fazilatlarga ega, shuningdek, unda juda ko'p foydali moddalar mavjud. Shuning uchun qisqichbaqalar haftasiga kamida bir marta iste'mol qilinishi kerak. Keling, ularni to'g'ri pishirishni o'rganaylik.

Sarimsoq va limon bilan panjaradagi qisqichbaqalardagi qisqichbaqalar qanday: retsept

Ko'p odamlar ba'zida qisqichbaqalar qanday qilib mazali bo'lishlari uchun pishirishni bilmaydilar. Ammo tushkunlikka tushmang. Qisqichbaqalar juda oson tayyorlanadi. Eng muhimi, to'g'ri qisqichbaqalarni tanlash va keyin ularni tayyorlang.

Qovurish uchun qaysi qisqichbaqa yaxshiroq?

Tanlangan qisqichbaqalar paydo bo'lishiga qarang. Ularning rangi bir xil bo'lishi kerak. Bundan tashqari, yaxshi qisqichbaqalar qobig'i har doim porloq va dum kanca ga o'xshaydi.
Agar siz boshlari qorong'i bo'lgan qisqichbaqalar tanlagan bo'lsangiz, bilasiz, bu mahsulot buzilmagan. Agar bosh yashil bo'lsa, unda u jigarrang bo'lsa, unda bu, bu ik kaurarni tashlashi kerak bo'lgan ayol ekanligini anglatadi.
Qisqichbaqalarning yaroqlilik muddatiga qarang. Hech qachon kechiktirmang, hatto muzlatilgan.

Qisqichbaqalar ko'p odamlarning eng sevimli taomidir. Ushbu ishtahani mashhurlikdagi yozuvlar mavjud bo'lib, ular deyarli har bir restoran, kafe va pivo bariga qisqichbaqalar buyurishga harakat qilishadi. Ammo qisqichbaqalar ta'midan zavqlanish uchun restoranga bormasligingiz kerak. Ularni o'zingiz tayyorlang va pishirish uchun quyidagilarni oling:

Qisqichbaqalar - 1 kg
Sarimsoq - 5 tish
Limonchik - 2 dona
Tuz - 2 osh qoshiq.
Zaytun moyi - ularning xohishiga ko'ra

Tayyorgarlik:

Muzlatilgan qisqichbaqalarda stakanga qo'ying. Suyuqlik bug'langan paytgacha qovuring
Yog 'quying, tuz quying. Qovurish, doimiy aralashtirish, 2 daqiqa
Sharbatni limonlardan siqib chiqaring, qisqichbaqalar sharbatini quying. Yana qovuring
Suyuqlik kamayganda, idishni pechkadan olib tashlang
Qisqichbaqalar bilan qisqichbaqalar bilan xizmat qiling

Qanday qilib miltillab muzlatilgan yo'lbars qisqichbaqalar pivosi?

Qisqichbaqalar - bu ideal pivoni atıştırmalık. Bu achinarli, ammo hamma ham qaysi birini tanlashni bilmaydi. Siz o'zingizning mehmonlaringizni qisqichbaqalar bilan ajablantirasiz - pikeant va juda mazali atıştırmalık.

Sotishda siz turli xil qisqichbaqalar topishingiz mumkin, ammo ushbu retseptda siz muzlatilgan yo'lbars gramm 500 ga ehtiyojingiz kerak. Bundan tashqari, siz juda ko'p ingredientlarni olishingiz kerak:

Gilos pomidor - 100 g
Sarimsoq - 2 tish
Zaytun yog'i
Kekirmoq
Pristear
Chilin murch

Tayyorgarlik:

Qisqichbaqalar bilan muzdan tushirish
Tuzni tayyorlang: sarimsoqni maydalang, pomidorni mayda bo'laklarga kesib oling, ko'katlarni maydalang
Ushbu ingredientlarni, mavsumda aralashtiring, ozgina zaytun moyini quying
5 daqiqa davomida panjaradagi qovurilgan qisqichbaqalar

Salat uchun sirli qovurilgan bo'laklar qanday?

Ko'pchilik, shuningdek, chetlatilmagan qisqichbaqalar ko'proq mazali deb hisoblashadi. Ammo, afsuski, ular boshqa taomlarni tayyorlash uchun yaroqsiz, chunki ular orqali charaqlanmagan qisqichbaqalardan foydalanish noqulaydir.

Ammo siz eng sevimli dengiz mahsulotlarini tozalagandan so'ng, o'zingizni tozalagandan keyin qo'rquvni yo'qotadi deb qo'rqishingiz shart emas. Agar siz ularni to'g'ri qovursangiz, ularning ta'mi yaxshiroq bo'ladi.

Salatning kichik qismini tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak bo'ladi:

Katta qisqichbaqalar - 250 g
Soya sousi - uning xohishiga ko'ra
Limonchik - bir oz
Sarimsoq - 2 tish
Zamin qalampiri - chimchi
Ko'katlar - bir oz

Tayyorgarlik:

Qisqichbaqalar tozalang
Sarimsoqni tozalang, mayda kesing, qisqichbaqalar bilan birlashing
Qolgan ingredientlarni qo'shing
Qisqichbaqalar tuzlanganda ozgina yotishi kerak. Keyin ikkala tomonga ham qovuring

Soya sousidagi qisqichbaqalardan qanday zavqlanish kerak?

Ushbu retsept eng oddiy deb hisoblanadi. Operatni tayyorlash uchun siz 3 ta asosiy komponentni olishingiz kerak, ya'ni:

Katta qisqichbaqalar - 12 dona
Soya sousi - 150 ml
Sariyog '

Tayyorgarlik:

Qisqichbaqalarni yuving, har bir boshni kesing, chunki sizga kerak emas
Qorin bo'shlig'ida kesishmalar tuzing, ammo unchalik chuqur emas. Ularga rahmat, sous qisqichbaqani juda tezlashmoqda
Qisqichbaqani alohida idishga soling
Sous qo'shing. Aralashtirish va 15 daqiqa davomida qoldiring
Panni yaxshi isitma
Qisqichbimlarni olib tashlang, sousni silkit. Panni qo'ying
Taxminan 10 daqiqa davomida qovurilgan dengiz go'shti
Qisqichbaqalar idishga soling. Atıştırmalık yoki yon piyolaga qo'shim kabi xizmat qiling

Siyosning qaymoqli sosidagi qisqichbaqalar qisqichbaqasimonlari: sariyo'lda sarimsoq bilan?

Siz ushbu qisqichbaqalar uchun 10 daqiqada pishirasiz. Ammo mollyuskalar oldindan tozalangan bo'lsa. Aks holda, siz tozalashda qo'shimcha vaqt sarflashingiz kerak. Shunday qilib, juda ko'p ingredientlarni tayyorlang:

Qisqichbaqalar - 500 g
Sarimsoq - 4 tish
Basilika - bir juft novdalar
Sariyog '- 20 g
Qaymoq - 120 ml
Qalampir va tuz

Tayyorgarlik:

Moyni eritib oling
Sarimsoqni tozalang. 1 tishni moy va qovuring, 1 maydalang
Sarimsoqni olib tashlang, qaymoqni u erga to'king
Qisqichbaqalar qo'ying, sarimsoq bilan seping. 2 daqiqa liniya
Ko'katlarni maydalang. Tuz va reyn qisqichbaqalar qo'shing. Yana 2 daqiqa buriling
Pechni pechkadan olib chiqing, shunda ular imo-ishoradir
Qisqichbaqalar idishga soling. Paste yoki guruch bilan xizmat qiling

Qanday qilib qaynatilgan qisqichbaqalar yoqadi?

Qisqichbaqalar dengiz mahsulotlarining eng mazali hisoblanadi. Ular odatda qaynatiladi. Ammo qisqichbaqalar qisqichbaqasimonlari uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Biz eng oddiy, siz har qanday qisqichbaqalar uchun ichishingiz kerak bo'lgan eng oddiy narsalarni baham ko'ramiz. Juda ko'p ingredientlarni tayyorlang:

Katta-kattalashtirilgan qisqichbaqalar - 400 gramm
Bug'doy un - 2 osh qoshiq.
Tuxum - 1 dona
Tuz - bu chimch
Soda biroz
Suv - 50 ml

Tayyorgarlik:

Qisqichbaqalar bilan muzdan tushirish. Tozalamoq
Bitni tayyorlang: tuxum va unni aralashtiring. Tuz, qalampir bilan mavsum, soda qo'shing
Batni aralashtiring. Ozgina suv qo'shing
Shipimcha shipping va darhol qovuring
Yog'li qoldiqlarni yutishi uchun qovurilgan dengiz sumkasini qog'oz sochiqqa qo'ying

Qobiq ichkarisidagi qisqichbaqalar qovurish uchun qanday mazali?

Qobiq ichidagi qisqichbaqalarning qovurilishi oddiy, maxsus retsept. Bu pishirishda ko'p tajribani talab qilmaydi, ammo bunday tarkibiy qismlarga kerak:

Yo'lbars qisqichbaqasi - 250 g
Mayorez - 100 g
Sarimsoq - 2 tish
Limonchik - 1 \\ 4
SPORTLAR

Tayyorgarlik:

Mayonez sous, tug'ralgan sarimsoq, limon sharbatini tayyorlang
Qisqichbaqalar panjasini panjaga qo'ying. Fry 2 min
Sos bilan dengiz mahsulotlarini quying. Aralashtirmoq
Sosni qalinlash uchun 10 daqiqa davomida qovuring. Ko'katlar va limon bilan xizmat qiling

Uni mazali, qirol qisqichbaqasi qanday qovurish kerak?

Ushbu retsept quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqalar - 250 g
Tovuq buloni - 1 osh qoshiq.
Soya sousi - 1 osh qoshiq
Ziravorlar

Tayyorgarlik:

Qirol qisqichbaqasini muzdan tushirish. Quritib oling, qovuring
Tuz, pin, shina bilan bulonni qo'shing
10 daqiqa qovuring
Qisqichbaqalar ustiga plastinka ustiga qo'ying, quying

Argentinalik qisqichbaqalardan qanday zavqlanish kerak?

Fred Argentinalik qisqichbaqalar uchun siz maxsus sousni pishirishingiz kerak bo'ladi. Dengiz mahsulotlarining o'zi an'anaviy usul bilan tayyorlanadi. Sos uchun, quyidagi mahsulotlar zaxirasi:

Sarimsoq - 2 tish
Soya sousi - 1/2 st.
Yangi zanjabil
Neft zaytuni - 3 osh qoshiq.

Tayyorgarlik:

Zanjabil, tug'ralgan sarimsoq, sariyog ', sousni alohida taomda qo'ying. Aralashtirmoq
Sousni qaynatmang yoki pishirmang
Maktut qovurilgan qisqichbaqalar natijasida hosil bo'lgan izchil

Asal bilan qisqichbaqalar: retsept

Qisqichbaqalar juda yumshoq. Shuning uchun, agar siz ularni xafa qilsangiz, ularning go'shti qattiq va ta'msiz bo'ladi. Tezda harakat qilishga harakat qiling, bizning retseptimizga amal qilishingiz kerak bo'lgan retseptga amal qiling.

Qisqichbaqalar - 400 g
Soya sousi - 80 ml
Asal - 2 osh qoshiq.
Sarimsoq - 2 osh qoshiq
Zanjabil - 2 osh qoshiq.
Ko'katlar

Tayyorgarlik:

Barcha ingredientlarni tayyorlang. Zanjabil bilan sarimsoqni maydalang
Asal, sousni sarimsoq va zanjabilga qo'shing. Qisqichbaqalar qisqichbaqasimonlarini quying
Tarkibiy qismlarni paketga qo'ying. 15 daqiqa davomida yoping
Olingan asal sousining 1 \\ 2 quying. Qaynatmoq
Sosga dengiz mahsulotlarini qo'shing. Sous qalinlashguncha qovuring
Tayyor qisqichbaqasini plastinka ustiga qo'ying, o'tlar bilan seping, sousni to'kib tashlang

Ananas bilan qisqichbaqalar: retsept

Biz taklif qilgan komponentlar sonidan 6 porsiya olasiz. Siz qisqichbaqalar bilan kriching yoki aybdorlik uchun atıştırmalıklarga xizmat qilishingiz mumkin. Tarkibning to'g'ri miqdori bu:

Qisqichbaqalar - 300 g
Konservalangan ananas - 300 g
Bekon - 6 tilim
Barbecue sousi - 200 ml

Tayyorgarlik:

Pastırıcıcıcıcıcıcıcığıni qovuring
Qisqichbaqalar bilan bog'lab qo'ying. Qisqichbaqalar pushti rangga ega bo'lguncha qovuring
Sosni panga to'kib tashlang. Bir necha daqiqadan so'ng pishirish

Tajovuzda qovurilgan qisqichbaqa: retsept

Ushbu retseptni bajarish uchun xom, dengiz mahsulotlarini oling. Ularning 5 daqiqadan oshmasligi kerak, aks holda ular kauchuk bo'ladi. Ovqat pishirish uchun zaxiralash:

Qisqichbaqalar - 400 gr
Piyoz - 75 gr
Sarimsoq - 2 tish
Shoshqich - 1 osh qoshiq
Qalampir bilan glok - 1/2 oshp
Paprika - bir oz
Klovlar - bir oz
KARMON - bir oz
Yog '
Zanjabil - 1/2 oshp
Pomidor - 1 dona
Qaymoq - 130 ml
Fresh Cilantro - 1 osh qoshiq

Tayyorgarlik:

Qisqichbaqalar tayyorlang. Nikoh bilan yoping
Ziravorlar. Ularni ske sariyog 'bilan qovuring
Shikoyatlarga pomidor bilan qisqichbaqalar qo'shing
Qaymoq qisqichbaqasini quying. 5 daqiqa davomida qovuring
Greens bilan sepilgan guruch bilan xizmat qiling

Katalonada Armanada qovurilgan qisqichbaqalar

Idish shubhasiz sizni va mehmonlaringizni ajablantiradi. Bundan tashqari, qisqichbaqalar sharob bilan birlashtirilgan. Uni bayram dasturxoniga yoki kechki ovqatga xizmat qiling. Ushbu ahamiyatsiz minus bor - bu usul bilan tayyorlangan qisqichbaqalar bir zumda tom ma'noda iste'mol qilinadi. Siz zaxiralashingiz kerak:

Katta qisqichbaqalar - 15 dona
Kichik pomidor - 12 dona
Qizil piyoz - 2 dona
Limonchik - 1 \\ 2

Tayyorgarlik:

Odatiy usul bilan qisqichbaqalar qovuring. Siz ularni 2 daqiqa qaynatishingiz mumkin. O'zingiznikiga qarang
Qisqichbaqalar kichik idishga soling, ularni limon sharbati bilan seping
Pomidorni kesib oling. Alohida idishga soling
Piyozni yarim halqalarda maydalang. Pomidorga qo'shish. Aralashtirmoq
Pomidorni piyoz bilan qisqichbaqalar bilan o'tkazing. Tuz. Ozgina zaytun moyini qo'shing
Muzlatgichga bir necha soat davomida joylashtiring.

100 gramm uchun qovurilgan qisqichbaqalardagi kaloriya miqdori

Qisqichbaqalar, albatta, turli o'lchamlarda. Ular sayyoramizda ajoyib mashhur. Odamlar iste'mol qiladigan dengiz mahsulotlarining qariyb 30 foizi uchun qisqichbaqalar hisobi. Shuning uchun ular etakchi pozitsiyada, hatto kalamush va qisqichbaqalar oldinda.

Ratsionga rioya qilishga harakat qilganlar uchun, muammo kerakli retseptni topishdir. Ko'pincha ular o'zlarining dietasini cheklaydilar va buni behuda sarflashadi. Qaysi mahsulotning ahamiyati yo'q, asosiysi to'g'ri tayyorlangan.

Agar siz parhezga o'tirishga qaror qilsangiz, menyuda qovurilgan qisqichbaqalar qo'shing. Bundan tashqari, qovurilgandan keyin ushbu mahsulotning kaloriya miqdori 100 g uchun taxminan 120 kk.