Muzlatilgan köftazli va tezkor qovurilgan köfte, sekin pishirgich, pech, mikroto'lqinli xom va qaynatilgan: eng yaxshi retseptlar, fotosuratlar. Qanday qilib miltillovchi, piyoz, moysiz, smetana, chuqur ichak bilan?

Oddiy, ammo qovurilgan köfte uchun juda mazali retseptlar.

Katta poydevor aholisining hayot ritmini hamma narsada, shu jumladan pishirish vaqtini tejashga majbur qiladi. Gamburchaklar va sendvichlarning evotion hamma uchun joylashtirilgan. Bu erda supermarketlar javonlarini to'ldiradigan barcha navlar qutqaruvga keladi. Ammo bu assortiment vaqt o'tishi bilan tashrif buyurishni boshlaydi.
Shunda sevuvchilar mazali va tezda eyishadi, standart yarim yasalgan mahsulotlardan dastlabki idishlarni tayyorlash uchun retseptlarini ixtiro qilishni boshlaydilar. Ushbu ekspress taomlardan biri qovurilgan köfte.

Ushbu maqolada bunday g'ayrioddiy tarzda muzlatilgan köftazada qanday tayyorlanish haqida gaplashamiz.

Qovoq va tez qovurilgan muzlatilgan köfted köftün sotib oldi piyozlari

Tarkibi:

1. Piyoz - 2 katta bosh
2. Köfte-chaqaloq-0,5 kg
3. San'atning sabzavot moyi -1/4.
4. Tuz - ta'mga

Tayyorlash texnologiyasi:

• Yog'ning yarim qismini sovuq panga quying
• Biz muzlatilgan köftani bir qatlamga solib, plastinkaga o'rta olovda aylantiramiz
• Tuz
• Yarim - taniqli mahsulotlardan paydo bo'lgan namlikni kutmoqdamiz.
• Keyinchalik, haroratni qo'shing, qolgan yog'ni quying
• Yarim taniqli mahsulotlarni bir tomondan qovuring, kerakli qobiqqa qadar
• Biz uni boshqa tomonga buramiz
• Ikkinchi bo'lim ozgina qovurilganida, yarim halqa bilan piyoz qo'shing
• Aion shaffofligini sotib olishdan oldin qopqog'i ostida pishirish, taxminan 2-5 daqiqa
• Agar siz ko'proq to'yingan mahsulotni olishni istasangiz, biroz ko'proq qovuring
• Ishlov berganda, aralashtirishni unutmang

Video: Qovurilgan köfte piyozli

Tuxumli panada muzlatilgan köfty sotib olingan köften köfty-ni qanday zavq va tezkor qovuring: retsept

20 kvadratning ikkita qismi kerak bo'ladi:

1. Sariyog '- 50 g
2. Kichik tuz va zamin qalampir - ta'mga
3. Parhez tuxumlari - 3 dona.
4. Yangi sut - 0,5 osh qoshiq.
5. Maydanoz, arpabodiyon - 30 g

Texnologik jarayon:

• Qalinli - yog 'erigan holda biz moyni eritdik
• Ular bir-biriga tegmasliklari uchun köfte-ni muloyimlik bilan joylashtiring
• Ikkala tomondan qovuring
• Köfte pishirilganda, tuxumni sut, tuz va qalampir bilan uring
• Yarim - taniqli mahsulotning og'irligini quying
• Qopqoq bilan yoping
• Tomi 10-7 daqiqa davomida yuqori issiqlik
• Tayyorlanishdan 2-3 daqiqa oldin, tug'ralgan o'tlar bilan seping
• Ketchupli suv, katta bo'laklarga, suvni kesib oling

Sekin pishirgichda yaroqsiz va tez qovurilgan muzlatilgan köftül sotib olingan köftüls: retsept

Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Muzlatilgan köfte - 500 g
2. Sariyog '- 50 g

Ovqat pishirish bosqichlari:

• "Pishirish" funktsiyasini yoqing
• Bir piyolada 25 g moyni qo'ying, ozgina qizdiring
• Biz axlatsiz köftle uxlaymiz
• Qopqoq bilan yoping, 40 daqiqali intervalni o'rnating
• Chorak soatdan keyin mahsulotlarni aralashtiring, yuqori qismida qolgan yog'ning bo'laklari bilan seping
• Yana 20 daqiqadan so'ng, tayyor ovqat darhol ajratilmagan plitalar ustiga qo'yiladi

VIDEO: Bosim pishirgichidagi qovurilgan köfte, ko'p pechka, ko'pikkali-skritrh

Mikroto'lqinli pechda yaroqsiz va tezda qovurilgan muzlatilgan köftülment qanday sotib olinadi: retsept

Kerakli mahsulotlar:

1. 30 dona. muzlatilgan köfte
2. 250 ml suv
3. Bir chimdik tuz
4. Bay Barg - 1 dona.
5. 50 g qattiq pishloq
6. 30 g sariyog '

Tayyorgarlik:

• Mikroto'lqinli pech uchun mahsulotni idishga quying
• Suv, tuzni quying, dafna barglarini qo'ying
• Qopqoq bilan yoping
• 5-7 daqiqa davomida yarim tayyor mahsulotni mikroto'lqinli pechda pishiring. Quvvat maksimal darajada o'rnatiladi
• Keyin biz bulyonni drenaj qilamiz
• Köfte-ni sariyog 'bilan aralashtiring
• Biz eng katta quvvat bilan qovurilishi uchun 6-9 daqiqa davomida pechga yuboramiz. Agar "panjara" funktsiyasi bo'lsa, undan foydalanish yaxshidir
• Keyingi, biz idishni olib chiqamiz
• Maydalangan pishloq bilan seping
• Yana 1-2 daqiqa qovuring

Neftsiz muzlatilgan köfty muzlatilgan köften köften köfte

Retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Köfte muzlatilgan - 500 g
2. Mayorez - 1/2 chashka
3. Folga yoki pishirish yengi

Ovqat pishirish bosqichlari:

• Folga, pergament qog'oz yoki maxsus oshxona yengini olamiz - mavjud bo'lgan narsadan tanlang
• Pishiriq varag'iga qo'ying va mayonez bilan moylang
• Pelmeni yomg'ir, Mayonez qoldiqlarini quying. Siz tuz kerak emas. Ta'mi mayonez sousini beradi
• Biz qadoqlash materialini yopamiz, natijada olingan sharbat faqat jim turishi mumkin, ammo oqma
• Bir oz qizdirilgan pechga qo'ying
• Biz haroratni 200 darajaga etkazamiz, 25 daqiqa davomida pishiramiz. Vaqti-vaqti bilan ovqat yonmaydi, deb vaqti-vaqti bilan ko'rinishni unutmang
• Keyin haroratni 150 darajaga tushiramiz, yana 15 daqiqa ushlab turamiz
• Pishirilgan varag'ini chiqaramiz
• Shudgorli köfte, har qanday sousi va o'tlar bilan issiq xizmat qiling
• Agar siz kam yog'li idishni olishni istasangiz, mayonez qo'shmaysiz. Asta-sekin qovurish köfte-ga o'z sharbatini bezatishga yordam beradi, shunda juda mazali köfte juda mazali köfte

Er qobig'i bilan qanday mazali va tez qovurilgan köften köftüls: retsept

Tarkibi:

1. Ular bir qavatdagi panni yopadigan juda ko'p köfte bor
2. Zaytun moyi - 45 g

Tayyorlash usuli:

• Agar sizda chinakam iyak qobig'i kerak bo'lsa, köfteşlık hosil qilmang.
• Biz muzlatgichdan tayyorlangan yarim tayyor mahsulotlarni tayyorlaymiz, yog 'bilan xushbo'y hidli issiq shaklga quyiladi. Biz yog 'püskürtme bilan yonib ketmaslik uchun hamma narsani juda ehtiyotkorlik bilan bajaramiz.
• Ta'mga tuz.
• Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qopqog'iga qovuring.

Muzlatilgan kümülmüş va tez qovurilgan qovurilgan köften qandni sotib oldi: retsept

Biz mahsulotlarni tayyorlaymiz:

1. 2 ta porsiya uchun 35 donadan iborat xom muzlatilgan köfte
2. Sigir suti - 200 ml
3. Yog 'smetana - 4,5 osh qoshiq.
4. Qattiq pishloq - 65 g
5. Un - 1,5 osh qoshiq.
6. Sarims-1-2 tilim
7. Piyoz - 1 dona.
8. O'simlik moyi
9. Qora qalampir, stol tuzi, yangi arpabodiyon - ta'mga

Ovqat pishirishning asosiy bosqichlari:

• Biz katta-kuchli zargarlik buyumlarini olamiz
• U erda köfte quying, yarmini suv bilan to'kib tashlang
• Biz qaynatishga olib keladi
• Biz bulyonni drenaj qilamiz
• Neft qo'shilishi bilan, kerakli rangga qovuring
• Alohida idishda qolgan barcha mahsulotlarni yaxshilab aralashtiring. Oldindan pishloq, yiqilib ko'katlar va sarimsoq
• Solih bilan jigarrang yarim mahsulotni quying
• 10 daqiqa davomida qopqoq ostida Torim
• Yarim halqa bilan piyozni kesib tashlang
• Biz tugatilgan köftelarga stolga xizmat qilamiz, oltin qovurilgan piyoz bilan seping

Mevadagi filialni qanchalik mazali va tez muzlatib yubordi: retsept

Kerakli ingredientlar:

1. Muzlatilgan yarim köfted köfte - 300 g
2. Chuqur yog 'uchun moy - 1 osh qoshiq.
3. Ta'mga tuz

Pishirish jarayoni:

• Agar chuqur xiril bo'lmasa, biz oddiy pan ishlatamiz. Kichkina diametr bilan chuqur idishni olish yaxshiroqdir
• Tanlangan idishlarga moy quying, shunda mahsulotlar erkin suzishi mumkin
• Biz uni isitamiz
• Muzlatilgan yarim pulni quying
• Biz olovni vositaga kamaytiramiz
• 20 daqiqadan so'ng, vaqti-vaqti bilan aralashtiring
• Keyin biz buni olib ketamiz
• Biz ortiqcha yog'ni to'kib tashlasin, buning uchun Forderdan foydalaning
• Shu bilan birga, biz ozgina tuzlaymiz
• Keyin xizmat qiladigan idishlarga quying
• Siz ovqatlanishingiz mumkin

Video: Ferma qovurilgan köfte

Muzlatilgan pivo uchun qanday mazali va tez qovurilgan köften köfte

Biz taomga tayyorlanamiz:

1. Do'konning köftazasi, muzlatilgan - 0,4 kg
2. Barbekyu uchun ziravorlar aralashmasi - 1 qadoqlash
3. Soliv uchun: Mayonez - 0,5 osh qoshiq., Ketup va xantal - 2 osh qoshiq.
4. O'simlik yog'i - kamida 2 osh qoshiq.

Tayyorgarlik:

• Biz ediki, ular ediki, ular xonaning haroratida muzlatilgan yarim tuzumli mahsulotlar bilan yotamiz
• Keyin barbekyu ziravorlarida qulab tushamiz
• Chiroyli qobiqqa chuqur yirtqichlardan qovuring
• Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'oz sochiqqa yoyamiz
• Biz birlashtirgan sos uchun barcha ingredientlar
• Köfte sos bilan quying, aralashtiring

Qanday mazali va tez qovurilgan muzlatilgan köften suv bilan sotib olindi: retsept

Mahsulotlar:

1. Har qanday xilma-xillikning köftesi - 0,5 kg
2. O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.
3. Kerak bo'lganda issiq suv

Texnologik jarayon:

• Sariyog 'bilan pardaga quying

• Maksimal issiqlikka tezda qovuring, qizil qobig'iga erishing

• Endi ularni qaynoq suv bilan to'ldiring
• Qaynatilgandan so'ng, qopqoq bilan yoping
• 5 daqiqa davomida past olovda pishiring

• Keyinchalik suyuqlikni olib tashlang, suyuqlik qaynayotganiga qadar yuqori issiqlik ustiga isinib oling
• Keyin, doimiy aralashtirish bilan biz quritamiz

• Biz taomga yoyamiz

Qanday mazali va tez qovurilgan qaynatilgan köfte: retsept

Mahsulotlar:

1. Tulki köfte - 200 g ning bir qismi uchun
2. Qovurish uchun moy
3. Yangi maydalangan qora qalampir, marjoran, tuz - ta'mga

Tayyorgarlik:

• Biz antistikka antierik panga ozgina moy quyamiz
• Mahsulotlarni bir tomonga qovuring
• Aylantirmoq
• Ziravorlar va tuz bilan seping
• Tayyor bo'lish uchun qovuring
• Agar so'ralsa, siz olding, keyin qovuring

Shunday qilib, tezkor va mazali siz köftani turli yo'llar bilan qovurishingiz mumkin.

Asosiysi yodda tutish kerak:

• Muzlatilgan köftelarda eng tiyiq qobig'i oldindan qaynatmasdan paydo bo'ladi
• Pishirishning sirini siqish qobig'i bilan pishiriqlarning eng yaxshi tanlovidir. Antickga qarshi qoplama ham, shikastlanmagan bo'lishi kerak. Keyin köfte tayoq va sindirishga qodir bo'lmaydi.

Video: barbekyudagi köfte