Qanday qilib pomidor pomidor, chelak, barrel, pan, banklardagi oddiy sovuq usulda? Qish uchun yashil, qizil tuzlangan pomidor retseptlari

Maqolada qizil va yashil pomidorni barrel, pan, plastik paqir, bankka va hatto oddiy plastik plastik plastik plastik qoplashda qanday tuzatishni o'rganishga yordam beradi.

Aftidan, nega bugun savdo-sotiqda juda ko'p miqdordagi sabzavotlar uchun ko'p miqdordagi sabzavotlarni sotish bilan hazillashayotganga o'xshaydi? Xo'sh, birinchi navbatda, uy blankalari aniq ta'mdir.

Ikkinchidan, ular bepushtlik qoidalariga muvofiq yangi sabzavotlardan tayyorlanganligiga ishonch bor.

Uchinchidan, uyni saqlash arzonroq. Agar buvisi yosh xo'jayin bilan pomidorlarni tuzlash uchun toj retsepti bilan baham ko'rmasa, quyida keltirilganlar yordam beradi.

Qattiq pomidorni barrelda oddiy tuz bilan qanday tuzlash kerak?

Barreldagi pomidorlarning mustahkamlanishi sovuq deb ataladi. Uning afzalligi shundaki, sabzavotlar maksimal foydali moddalardir. Va agar barrel yog'och bo'lsa, u musofir ta'mga ega. Agar bunday barrel bo'lmasa, unda barrel, baland yoki oddiy sirlangan idishga to'g'ri kelmaslik kerak.

Quyidagilarni oling:

• qizil pomidor - sho'rlangan idishga qancha mos keladi
• suv - bu pomidorni to'liq qoplashi kerak
• tuz barqaror - har 1 litr suv uchun 100 g miqdorida
• sarimsoq - 1 litr suv uchun 3 ta Clov
• pigois - 3-4 no'xat 1 litr suv uchun
• qalampir yorug'ligi - 1 dona. 1 litr suv
• giloslar, smorodina, horseradish
• soyabon va arpabodiyons

1. Barrelda tuzlash uchun pomidor pishgan, elastik, har qanday o'lchamda
2. Barrel yoki qozonlarning pastki qismida gilos barglarini, horseradish, smorodina qoldiring
3. Yuvilgan qatlamni yasaydi va pomidorning sopi haqida
4. Sarimsoqni qo'ying va yoritgichni aylantiring, bir necha plitikning bir necha no'xatlari, dallining bir-ikki soyabonlari
5. Tuz suvga kiradi, pomidorni sho'r suv bilan to'kib tashlang
6. Yashil buyumlar va pomidorlarni yotgan holda, sho'r suv bilan to'ldiring
7. Yana bir nechta horseradish varaqlari tepada yotqizilgan
8. Zulmni tartibga solish
9. Ular xona haroratida 3-4 kun davomida ish qismiga bardosh bera olishlari mumkin, keyin 3 hafta davomida (yerto'laga) sovuqqa (yerto'laga) yuboring. Ularning muddati tugashi bilan pomidor tayyor bo'ladi

Video: Barreldagi pomidor qanday tuzi?

Qanday qilib yashil pomidorni bir barreldagi oddiy materiallar bilan tuzlaysiz?

Agar mavsum oxiriga kelib, to'shakda yashil bexosda yashil pomidorlar paydo bo'lsa, ular endi yo'qolishi mumkin emas. Ko'pchilik ularning egiluvchanligi va nordon ta'mini yaxshi ko'rardi. Agar siz yashil pomidor qizildan kamroq, ammo hech qanday allergenik emas degan bahslarni chetga surib qo'ysangiz, unda barrelda tuzalish orqali mazali atak olishingiz mumkin.

Quyidagilarni oling:

• bir dasta yog'ochdan yasalgan barrel yoki katta hajmli pan bilan qilingan
• 5 kg yashil pomidor
• O'tkir qalampirning 50 g
• 100 g dill
• 30 g maydanoz
• 30 g Basilika
• 50 g smorodina barglari
• 4 l suv
• 300 g tuz

Ular yashil pomidor bilan qizil rang bilan harakat qiladilar - ko'katlar qatlami bilan barrel bilan yoyish va sho'r suv bilan quyiladi. Taxminan 4 hafta keyin pomidor qizildan farqli o'laroq, yashil rangsizlantirilmaydi.

Qanday qilib qizil pomidorni plastik chelaklardagi oddiy dog \u200b\u200b'bilan tuzlash kerak?

Uyda siz pomidorlarni plastik chelaklardagi bochkalar kabi olishingiz mumkin.

1. Kichik elastik pomidorni oling, yaxshisi kremini yaxshilab yuving
2. Shuningdek, horseradish va smorodina barglarini tayyorlang va yuving, soyabon soyabonlari
3. Ta'mi va qalampir no'xat uchun kerak va qizil o'tkir qalampir
4. Sarimsoq tilimga kesiladi
5. Pomidor va ko'katlarni qatlamlarda plastik chelaklarda yotqizish
6. Sho'r suvni pishiring, 2 osh qoshiq tuz va shakarni 1 litr suvga qo'shing.
7. Sho'r suv biroz soviganida, pomidor uni to'ldiradi
8. Doka chelaklarini yoping, ularga uya bilan plitalarni qo'ying
9. Xonada ular ish qismini taxminan bir oy davomida ushlab turishadi

Qanday qilib yashil pomidorni plastik chelaklarda oddiy etkazib berish bilan tuz?

Plastik chelaklarda tuzlangan yashil pomidor kimgadir juda qattiq tuyulishi mumkin. Ularni chaynashni osonlashtirish uchun, tuzlashdan oldin ularni qaynoq suv bilan to'kish taklif etiladi.

1. Chelaklarda, yashil pomidor yog'i, gilos va smorodina barglari, arpabodiyon va achchiq qalampir bilan
2. Ularga sho'r suv 7% tashkil etadi, ya'ni 1 litr suv uchun 70 g tuz. Agar kerak bo'lsa, u ham yuborilishi mumkin
3. Tuzlangan bir yarimda tuzlanadi

Video: Tuzlangan yashil pomidor

Pomidorni sof oltingugurt bilan qanday qilib panelda?

Kvartirada balkonda balkonda pomidorda pomidor (yashil, qizil yoki jigarrang), sirlangan idishda juda qulay bo'lgan. Tuzlangan har qanday tarzda amalga oshiriladi. Bu erda qiziqarli - xantal bilan.

Tayyorlang:

• 2 kg qizil krem
• 1 qalampir yorug'ligi
• 3 dona. dafna yaprog'i
• 5 dog 'qalampir
• Sarimsoqning 3 chinnigullari
• 1 choy qoshiq quruq xantal
• 3 dillning soyabonlari

1. Bularning barchasi yuvilishi kerak. Qalampir yorug'ligi va sarimsoq eziladi
2. Samarali panjara uchun mahsulotlarni joylashtiring
3. 1 litr suvdan iborat shinni tayyorlash, 2 osh qoshiq. tuzning osh qoshiq va 1 osh qoshiq. osh qoshiq shakar
4. Xantal kukuni sho'r suvga quying
5. Ish qismini to'ldirish
6. Taxminan 5 kun davomida ular xonada pardani ushlab turishadi, bir oydan keyin ular yerto'lada yoki balkonda olib boriladi (harorat 7 darajadan oshmasligi kerak)

SAUER Banks banklarining oddiy ekilgan bilan qizil pomidorni qanday tuzlash kerak? Qanday qilib yashil pomidorni oddiy karom etkazib beruvchisi banklardagi oddiy etkazib beruvchisi bilan tuzlanadi?

Banklarda qizil va yashil pomidorlar xasta. Ammo ular ularni alohida qo'yib yuborishadi.

1. Banklar oldindan oldindan tayyor bo'lishi kerak. Ularni qaynoq suv yoki pechda sterilizatsiya qilish yaxshi. Agar vaqtga achinsangiz, soda bilan ehtiyotkorlik bilan yuvish amalga oshiriladi
2. Elastik kichik pomidor va ko'katlar banklarga o'zboshimchalik bilan tartibda yoki qatlamlarda chiqariladi
3. 7 foizli tuz eritmasi bilan ish qismini quying
4. Steril plastik qopqoq bilan yuving
5. Banklar kvartirada ikki kun turadi, ular podval yoki qabrlar bilan bog'liq
6. Siz 2 oydan keyin pomidorlarni qutilardan eyishingiz mumkin, shu paytgacha ular pishishadi

Tuz pomidorni paketda qanday qilib?

Bir oy kutishmasligi uchun - ikki, barrel yoki pomidor pishishi mumkin, siz ularni sumkalarda tezda olib ketishingiz mumkin.

1. Siz faqat pomidor yoki sabzavotlarning aralashmasini mayda lositakka qilishingiz mumkin (pomidor, bodring va 2: 2: 1 hisobida simli qalampirni oling)
2. Pomidor yuviladi va kesilgan
3. Agar bodring olib kelsa, ular "dummat" ni kesib tashladilar
4. Dill, maydanoz, Cliantro, Bazilning irodasini yuving va maydalang
5. 4 chinnigullar eziladi
6. Hammasini zich sumkaga tuting
7. 2 osh qoshiqni paketga quying. tuzning osh qoshiq va 1 osh qoshiq. osh qoshiq shakar
8. Sumka bog'lang va uni yaxshi silkiting
9. Sovutgichda 1 kun davomida muzlatgichda, vaqti-vaqti bilan aylantiring
10. Agar pomidorni saqlash rejalashtirilgan bo'lsa, ular paketdan yirtqichlarga quyilishi kerak

Video: Paketdagi kichik bir pomidor uchun tezkor retsept

Sarimsoq bilan pomidor qanday tuz?

Sarimsoq tuzlangan pomidorlar uchun har qanday retseptda mavjud. Bu ishning aniqligini beradi. Uni ishlatishning bir necha usullari mavjud:

• sarimsoqning to'liq chinnigullarini barrel, pan yoki bankaga qo'ying
• bir barrel, pan yoki prated Sarimsoq kiying
• sarimsoqni maydalang, uni mayda tug'ralgan ko'katlarga aralashtiring va uni pomidor aralashmasi bilan, pomidor aralashmasi bilan to'ldiring

Video: Sarimsoq va o'tlar bilan kichik birlashtirilgan pomidor