Qish uchun olma pyuresi bilan pishiriladi: eng yaxshi retseptlar. Qishki, siyrak, kino, kino, kino, kino, kino, kokao, jelatin bilan qanday qilib olma pyuresi bilan pishiriladi: retseptlar

Qish uchun olma pyuresi uchun eng yaxshi retseptlar.

Tarkib

Konservalangan olma pyuresi juda yoqimli murabbo uchun alternativa bo'lishi mumkin. Bu holatda siz minimal miqdordagi shakarni ishlatasiz, siz mahsulotning tabiiy ta'mi va hidini saqlab qolishingiz mumkin. Apple pyuresi tez yo'l bilan tayyorlangan, mazali pishiriqlarni tayyorlash yoki shunchaki aromatik choyni iliq choyga xizmat qilish uchun ishlatilishi mumkin.

Bundan tashqari, bunday mahsulot 6 oydan keyin bolaning dietasiga kiritilgan kartoshka pyuresi uchun foydali almashtirish bo'lishi mumkin. Shuni hisobga olib, agar siz qishda o'xshash ishxonani retseptlarimizga ko'ra tayyorlashga harakat qilsangiz, kelgusi yozgi mavsumga qadar siz butun oilangiz a'zolarining ushbu engil shirinligi bilan zavqlanishingiz mumkin.

Qish uchun quyultirilgan sut bilan Apple pyuresi bilan qanday pishiriladi: ko'p pomposterda retsept

Apple pyuresi qishda quyultirilgan sut bilan: sekin pishirgichda retsept

Sizni olma pyuresi tayyorlash uchun retsept bilan tanishtirishdan oldin, men bunday mahsulot juda uzoq issiqlik bilan davolanishga toqat qilmasligini eslamoqchiman. Agar siz uni juda uzoq pishirsangiz, unda nafaqat ta'mini buzadi, balki ozuqa moddalarining miqdorini deyarli ikki baravar oshiradi.

Bularning barchasini hisobga olgan holda, pishirish vaqtini kamaytirish, olma eng mayda bo'laklarga o'ting. Eng maqbul variant bir necha daqiqada ajrashadigan ingichka slaydlar bo'ladi.

Mahsulotlar:

Olma (nordon bilan) - 2,5 kg
Suv - 10 osh qoshiq. l
Quyultirilgan sut - 300 g

Tayyorgarlik:

Olmani yuving, yarmini kesib oling va o'rtada olib tashlang
Keyin keskin pichoqni olamiz va ularni ingichka tilim bilan kesib tashlaymiz
Ularni sekin pishirgichga qo'ying, suv qo'shing va 10 daqiqa davomida stakanni qo'ying
Bu vaqtdan keyin sekin pishirgichni o'chiring va agar kerak bo'lsa, olmani blender yordamida pyuresi holatiga olib keling
Kondentirilgan sutni pyuresi ustiga quying va pishirish rejimini 10 daqiqaga qo'ying
Biz tugagan kartoshkani bankada va germetik qopqoq bilan yopdik
To'liq sovutishdan keyin biz salqin joyda olib tashlaymiz

Qish uchun olma-ko'krak pyuresi: retsept

Bunday holda, meva pyuresi qilish uchun qanday zich nokdan foydalanishingiz kerakligini ko'rib chiqish kerak. Agar ular juda qiyin bo'lsa, avval ularga ruxsat bering va ular ozgina yumshoqroq bo'lganda, ularga olma qo'shishingiz mumkin. Bunday ozgina hiyla zich nok va nozik olmalarga bir vaqtning o'zida qaynatishga yordam beradi.

Komponentlar:

Olma - 2 kg
Nok - 2 kg
Shakar - 250 g
Suv - 150 ml
Limon sharbati - 3 osh qoshiq. l

Tayyorgarlik:

Olma va noklarni qobig'idan tozalang va urug'larni va yadroni olib tashlang
Ularni katta kub bilan kesib, panga qo'ying
Maydalangan mevalarga suv qo'shing va uni pishiring
Suyuqlik qaynab ketganda, olovni kamida 10 daqiqa pishiring
Sanni issiqdan olib tashlang, biz blender bilan pyuresimiz va unga shakar va limon sharbatini kiritamiz
Hammasini yaxshilab aralashtiring va yana 7 daqiqa pishiring
Biz tayyorlangan kartoshka kartoshkani shisha idishlarda joylashtirdik va qopqoq bilan o'ralgan holda

Apple-tone qish uchun kartoshka pyuresi: retsept

Agar siz Apple-Ohe Pyure pishirishga qaror qilsangiz, unda u uchun to'g'ri qovoqni tanlashga harakat qiling. Bu pishgan, go'shtli va iloji boricha shirin bo'lishi kerak. Agar siz shunchaki bu topishga muvaffaq bo'lsangiz, unda siz qish ishxonasiga juda oz shakar qo'shishingiz mumkin. Yorqin to'q sariq porridg uchun qovoq deb ataladigan ish joyini tayyorlash juda ideal.

Mahsulotlar:

Qovoq - 1,5 kg
Olma (shirin) - 1,5 kg
Shakar - 300 g
Limon sharbati - 50 ml

Tayyorgarlik:

Qovoq ruhoniylarini kesib, uning o'zgarishini olib tashlang va ingichka tilimga kesib oling
Olma, toza va mayda choping
Butun panani qalin pastki qism bilan o'rab va kichik olovga qo'ying
Hamma narsani qopqog'iga yoping va 2-3 daqiqa kuting
Bu vaqtdan keyin shakar qo'shing va doimo olma va qovoqni aralashtiring
Taxminan 3 daqiqadan so'ng, panning pastki qismida sharbat hosil bo'ladi va siz yana 15 daqiqa davomida pyuresi bilan qarovsiz qoldirishingiz mumkin
Bu vaqt ichida hamma narsa tayyorlanadi va siz blender bilan massani o'ldirishingiz kerak bo'ladi
Tayyor pyureda biz limon sharbatini qo'shamiz, 5 daqiqa qaynatib, sterillangan bankalarda yotamiz
Biz hamma narsani qopqoq bilan aylantiramiz va uni pastdan yuqoriga aylantiramiz

Apple-sabzi pyuresi: retsept

Sabzi-olma pyuresi tayyorlashga kelsak, o'zgaruvchanlik bo'lishi mumkin. Agar siz ushbu ildiz ekinining zo'rg'a tan olinmasligingiz, so'ngra olma va 1 qismdan kartoshka kartoshka pyuresi.

Agar siz ikkala komponentni ham tayyor mahsulotda yaxshi his qilishini istasangiz, ularni bir xil tuting. Bundan tashqari, agar so'ralsa, siz apelsin muzidan foydalanib, ish qismingiz ta'mini yaxshilashingiz mumkin. Agar siz pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin qo'shilsangiz, tsitrus eslatmalari sizning kartoshkada ham paydo bo'ladi.

Mahsulotlar:

Sabzi - 1 kg
Olma - 1 kg
Shakar - 200 g
To'q sariq rangning yarmini
Suv - 100 ml

Tayyorgarlik:

Birinchidan, sabzi tozalang, uni mayda kub bilan kesib, panga qo'ying
Suv va shakarning yarmini unga qo'shing va uni pishiring
Olmadan olib tashlang, maydalang, qolgan suv va shakar qo'shing, shuningdek uni pishiring
Kogda oba komponenty budushchejego pyure stanut myagkii, perebeyte ix blllenerom i soedatite vmeste
Ularga apelsin, 2 osh qoshiqni qo'shing. l limon sharbati va 5 daqiqa davomida past olovni qaynatib oling
Tayyor mahsulotni bankalarga joylashtirdik va uni vakuumli qopqoq bilan yopamiz

Qish uchun bolalar uchun olma pyuresi: retsept

Bolalar uchun olma pyuresi tayyorlayotganda, qizil mevalar allergik reaktsiyani keltirib chiqaradigan moddalarni o'z ichiga olganligini hisobga olish kerak. Shuni hisobga olib, ushbu maqsadlar uchun yashil va sariq olma ishlatsangiz yaxshi bo'ladi.

Ha, va agar siz ularni do'konda yoki supermarketda sotib olsangiz, ulardan qalin qatlamli qobig'ini olib tashlang. Do'kon mevalari davolanishiga mumni to'liq olib tashlash uchun buni amalga oshirish kerak.

Komponentlar:

Shirin olma - 2 kg
Shakar - 100 g

Tayyorgarlik:

Apple Prection-ni boshqaring
Ularni siz uchun qulay deb kesib, ularni ikki qavatga qo'ying
Ularni butunlay yumshoq bo'lgunga qadar, ularni er-xotin uchun saqlang
Bu sodir bo'lishi bilanoq ularni panga o'tkazing va ularni blender bilan kesib o'ting
Olingan kartoshka kartoshkaga shakar qo'shing va 5-10 daqiqa davomida past olovda ildiz oting
Tayyor mahsulotni banklarga aylantiramiz va podval yoki oshxonaga o'tkazamiz

Qish uchun shakarsiz olma pyuresi: retsept

Agar siz savoldan xavotirda bo'lsangiz, bunday pyuresi qishda xavfsiz tirik qolishi mumkin, shunda siz xotirjam bo'lishingiz mumkin. Meva kislotalari katta miqdorda mavjud bo'lganligi sababli, ular patogen bakteriyalar ishlab chiqarishni ishlatishga yaroqsiz qiladigan tayyor mahsulotga ko'paytirishga imkon bermaydilar.

Bundan tashqari, siz shakarsiz olma pyuresi sovuq joyda saqlanishi kerakligini bilishingiz kerak. Shuni hisobga olib, agar siz uni podvalda yoki muzlatgichda ushlab tursangiz yaxshi bo'ladi.

Komponentlar:

Olma - 4 kg
Suv - 200 ml

Tayyorgarlik:

Qobig'idan olmani tozalang va ularni panga qo'ying
Po'stini yig'ing, doka kiying va tugunga bog'lang
Olmalarga suv qo'shing va hamma narsani olovga qo'ying
Sanada suyuqlik ikki baravar ko'p bo'lsa, biz doka sumkasini po'stiga quyoq tushiramiz
Mevalarni to'liq yumshatilgunga qadar pishiring
Biz tugagan kartoshkani elakdan artib, olovga qaytamiz
Apple Pyure 5 daqiqa qaynatib, uni bankalarga joylashtiring

Qish uchun doljin bilan olma pyuresi: retsept

Doljin olma uchun eng mos ziravor hisoblanadi. Darhaqiqat, eng kichik chimchi olma pyuresiga yangi ta'm va xushbo'y qiladi. Ammo baribir siz faqat tabiiy ziravorlar bunday xususiyatlarga ega ekanligini eslashingiz kerak.

Agar siz ish qismingizga qo'shilsangiz, unchalik katta bo'lmaganligi uchun emas, balki tozalanganlarning ta'mini buzadi. Bunda tabiiy ziravorni silkitmang va uni kukun shaklida emas, balki tayoq shaklida sotib olmang.

Komponentlar:

Apple - 5 kg
Shakar - 300 g
Suv - 350 g
Bir limon sharbati
Doljin - 2 ta tayoq

Tayyorgarlik:

Olmani yuving, ularni tozalab tozalang va ularni maydalang
Ularni limon sharbati bilan püskürtün va chetga surib qo'ying
Suv quying, bu erda shakar va doljin tayoq qo'shing
Shakar butunlay eriguncha hamma narsani qaynatib oling
Biz olma siropiga joylashtirdik va ularni butunlay yumshatilgunga qadar
Biz doljin tayoqchasini olib, massani mayda elak orqali artamiz
Biz uni qaynatishga olib boramiz va sterilizatsiya qilingan banklarga joylashtiramiz

Olma pyuresi qish uchun apelsin bilan: retsepti

Agar siz Apple-apelsin pyuresi mazali bo'lishini istasangiz, biroz vaqt sarflang va apelsin to'g'ri tayyorlang. Agar shunday qilmasangiz, tayyor mahsulot biroz achchiq bo'lib chiqishi mumkin, bu uning ta'mni idrokini buzadi.

Buning ko'rinishi, apelsin mevalarini panga yuborishdan oldin uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va undan bu ishni olib tashlang. Shundan so'ng, undan tozalang va barcha filmlarni iloji boricha yaxshilab olib tashlashga harakat qiling. Ushbu vazifalarni engishingiz bilanoq, siz to'g'ridan-to'g'ri kartoshka pyuresi tayyorlashga o'tishingiz mumkin.

Tarkibiy qismlar:

Apple - 4 kg
Apelsin - 500 g
Shakar - 300 g
Suv - 50 g

Tayyorgarlik:

Apelsindan tortib oling, keyin uni tozalang va uni go'sht maydalagichga bog'lang
Apple-ni to'kib tashlang, tozalang va kesib oling
Mevalarni panga qo'ying, suv, shakar va ularga g'amxo'rlik qo'shing
Hammasini yaxshilab aralashtiring va 15 daqiqa davomida pishiring
Massadan elakdan, qaynatib oling va shisha idishlarda yana o'rang

Qish uchun banan bilan olma pyuresi: retsept

Agar sizning xonadonlaringiz bananlarni yaxshi ko'radigan bo'lsa, siz ularni Apple va banan pyuresi bilan xursand qilishingiz mumkin. Ammo bu lazzatlikni tayyorlash uchun siz shoshilinch bananni olishingiz kerak. Agar siz olma uchun ozgina yashil rangni qo'shsangiz, siz shunchaki kerakli ta'm va xushbo'yni olmaysiz.

Komponentlar:

Olma - 2 kg
Bananas - 1 kg
Shakar - 200 g
Bir limon sharbati

Tayyorgarlik:

Avvalo, limonni yuving va sharbatini siqib chiqaring
Uni panga to'kib tashlang, unda shakar bor
Pechkani minimal quvvat uchun yoqing va siropni tayyorlashni boshlang
Qobig'idan bananni tozalang va ularni blender bilan aralashtiring
Olmani tozalang va kesing va Siropga banan pyuresi bilan qo'shing
Hamma narsani yumshoq holatga pishiring va qirqish orqali artib oling
Biz yana bir hil pyuresi qaynatib, oddiy yo'l bilan o'rab olamiz

Qish uchun kakao bilan olma pyuresi: retsept

Ushbu retsept, albatta, shokoladni sajda qiladiganlarga murojaat qiladi. Oddiy kakao sizga bunday ta'mga erishishga yordam beradi. Uning miqdoriga qarab, siz yumshoq yoki to'yingan shokolad didini olasiz.

To'g'ri, siz qo'shimcha qo'shilgan shakar miqdori qancha kakao bo'lganiga bog'liqligini eslashingiz kerak. Bu xarakterli achchiqlikka ega bo'lganligi sababli, shunchalik ko'p bo'ladi, siz ko'proq shakar qo'shishingiz kerak bo'ladi.

Mahsulotlar:

Shirin olma - 3 kg
Shakar - 200 g
Kakao - 3 osh qoshiq. l
Suv - 60 ml
Limon sharbati - 1 osh qoshiq. l

Tayyorgarlik:

Yuvilgan, tozalangan va olma kesilgan idishga yotqizilgan
Ularga suv va limon sharbatini qo'shing va pishirishni boshlang
Shakar va kakaoni aralashtiring va ularni yumshatilgan olma qo'shing
Barcha 2-3 daqiqa qaynatib oling va biz ommaviy blender bo'lamiz
Biz uni yana isitamiz va uni shisha idishlarga solamiz

Olma pyuresi qish uchun: retsept

Agar sizga qalin olma pyuresi yoqsa, uni gelatin qo'shib qo'yishga harakat qiling. Bu holda uni to'ldirish kerak emas, siz minimal vaqt uchun xushbo'y bo'sh bo'shab tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin.

To'g'ri, siz buni ushbu komponent bilan haddan tashqari oshirsangiz, kartoshkaingiz juda zo'r izolatga ega emasligini yodda tutishingiz kerak. Shuni hisobga olgan holda, har bir kilogramm tozalangan olma uchun 1 osh qoshiq qo'shing.

Pyure mahsulotlari:

Apple - 3 kg
Shakar - 300 g
Jelatin - 3 osh qoshiq
Limon sharbati - 3 osh qoshiq. l
Suv - 200 ml

Tayyorgarlik:

Avval jelatinni suv bilan to'kib tashlang va shishiring
Olmalarni tozalang, kesing, shakar, suv va limon sharbatini qo'shing va uni pishiring
Kogda yabloki pustyat sob, uberite ogon na Minimmu i dobavote v kattrylyu jelatin
U butunlay tarqaladigan darajada, mitchni blender bilan kesib oling, qaynatishga olib keling va siz uni o'rashingiz mumkin

Qish uchun qaymoq bilan olma pyuresi: retsept

Men darhol ushbu retseptga muvofiq tayyorlangan olma pyuresi barcha qishni saqlab bo'lmaydi, deb aytmoqchiman. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, u 3 oydan ortiq bo'lmagan ta'mni saqlab qoladi. Shuni hisobga olib, agar siz uni kichik qismlarda pishirsangiz va uni muzlatgichda ushlab tursangiz yaxshi bo'ladi.

Men krem \u200b\u200bhaqida alohida aytmoqchiman. Ideal holda, ular fermerlar bo'lishlari kerak. Faqat bu holatda siz maksimal diniy va yumshoqlikka erishishingiz mumkin. Agar siz ularni do'konda sotib olsangiz, unda 35-50% yog 'miqdori bilan mahsulotni afzal ko'ring.

Komponentlar:

Olma - 2 kg
Shakar kukuni - 70 g
Limon sharbati - 1 osh qoshiq. l
Suv - 50 ml

Retsept:

Olmani tozalang, tilimga kesib oling va panga yuboring
Ularni suv bilan to'kib tashlang va pishirishni boshlang
Qaynatilgandan keyin taxminan 2 minut keyin ularga shakar kukuni va limon sharbatini qo'shing
Hali ham 15 daqiqa pishirib, blender bilan massani aralashtiring
Unga qaymoqni kiriting, biroz uring va qaynatishga olib keling
Biz tugagan kartoshkani bankalarga aylantirdik, qopqoq bilan o'ralgan va uni iliq ko'rpa bilan o'rab qo'ying
To'liq sovutishdan keyin ularni muzlatgichga o'tkazing

Apple Pyure qish uchun sterilizatsiya qilish: retsept

Agar siz ushbu retseptga muvofiq olma pyuresi pishirishga qaror qilsangiz, unda ushbu holatda tayyor mahsulot o'tkazilishi kerakligini unutmang. Yodingizda bo'lsin, siz uni faqat sterilizatsiya qilingan va quruq bankalarga siljishingiz va bir xil qopqoqlarni yopishingiz mumkin. Agar namlik stakan idishda nam bo'lsa, bir haftada tom ma'noda siz mog'or sizning ish qismingizda qanday paydo bo'lishini ko'rasiz.

Komponentlar:

Apple - 5 kg
Limon sharbati - 5 osh qoshiq. l
Shakar - 500 g

Tayyorgarlik:

Apple kub bilan tozalab, panga yuboriladi
Ularga limon sharbatini qo'shing va barcha shakar
Biz hamma narsani qaynatishga olib, olovni olib tashlaymiz va natijada suyuqlikni qaynatishni boshlaymiz
Taxminan yardini kamaytirganda, pechkadan massani olib tashlang, ozgina salqin va blender bilan aralashtiring
Biz hamma narsani olovga qaytaramiz va yana 2 daqiqa qaynatamiz (qaynatilgandan keyin)
Biz steril bankalarda pyure qildik

Qahramonsiz olma pyuresiga qancha kaloriya bor, shakar bilan to'ldirilgan sut bilan: 100 gramm uchun kaloriya miqdori

Har qanday ovqatlanish shifokori sizga Apple odamning figurasiga zarar etkazmaydigan parhez mahsulotlariga taalluqlidir. Agar siz ularni sof shaklida ishlatsangiz, unda ulardagi kaloriyalar soni eng kam bo'ladi. Va bu shuni anglatadiki, agar siz kartoshka pyuresi ichiga shakar qo'shmasangiz, unda 100 grammda tayyor mahsulotda umumiy tarkibda bo'ladi 42 kaloriya.

Agar siz kartoshkada shakar qo'shsangiz, kartoshka 100 gramm mahsulotning kaloriya miqdori ko'payadi 70 kaloriya. Xo'sh, ehtimol yuqori darajadagi - quyultirilgan sut qo'shilishi bilan olma pyuresi chiqariladi. Bunday holda, 100 g mahsulot mavjud bo'ladi 150 kaloriya.