Shavmor uchun pishirish uchun retseptlar.
Tarkib
Shavma sousi tayyor mahsulotning ta'midagi so'nggi roldan uzoqda o'ynaydi. Sosning tarkibini o'zgartirish orqali siz tayyor idishning ta'mini sezilarli darajada to'ldirib, uni tanib-birlikni o'zgartirishingiz mumkin. Ushbu maqolada, biz Shavmor Sos uchun mazali va g'ayrioddiy retseptlarni ko'rib chiqamiz.
Shavma sousi: klassik retsept
Hamma taxmin qilganidek, bunday shavratma sousi mayonezdan, shuningdek boshqa achitqi sut mahsulotlaridan tayyorlanadi.
Tarkibi:
- 120 ml semiz qaymoq
- Mayonez 120 ml
- 120 ml kefir
- Sarimsoqning kichik boshi
- SPORTLAR
- Tuz
- Quritilgan o'tlar
Retsept:
- Siz sarimsoqni pyuresi shtatiga ohak bilan urishingiz kerak
- Bu blender yoki oddiy sarimsoq kodlari yordamida amalga oshirilishi mumkin
- Same -Milk mahsulotlarini qo'shing va ehtiyotkorlik bilan pastroq
- Yupqa oqimida mayonezni kiriting va qoshiq bilan aralashtiring
- Tuz, ziravorlar, shuningdek achchiq o'tlar qo'shing
- Yana hamma narsani iroda qiling va bankaga quying
- Past haroratda qoldiring + 2-5 infuzion
- Odatdagi bunday sous ovqatlanayotgan muassasalarda qo'llaniladi
Yogurt Shawarma sousi: Retsept
Shavmor sousi uchun ushbu parametr ularning sog'lig'iga ergashadiganlar uchun mos keladi. Shavmor va to'g'ri ovqatlanish juda barqaror bo'lmasa-da, ingredientlarni tanlashda ushbu taomni parhez qilish mumkin. Ammo keyin bitta sous tarkibidagi o'zgarishlar etarli bo'lmaydi. Barcha mahsulotlarni to'liq o'zgartirishingiz kerak.
Tarkibi:
- 120 ml uneeded yogurt
- 15 ml limon sharbati
- 1/2 choy qoshiq xantal
- Qalampir aralashmasi
- Ezilgan koriander
- Oregato
- 8 ta suyaksiz yashil zaytun
R itni pishirish:
- Siz kofe maydalagichda kokerderni maydalashingiz yoki allaqachon yerdan foydalanishingiz kerak
- Organo qalampirga ulangan, limon sharbati oqadi, xantal qo'shiladi. Bu achchiq aralashmani chiqaradi
- Yogurtni ingichka oqim bilan tanishtirish kerak va yana hamma narsani qayta tashkil etish kerak
- Bundan tashqari, zaytunni mayda maydalash va tayyorlangan sousga qo'yish kerak
- Xizmat qilishdan oldin, salqin joyda yarim soat turishga ruxsat berish kerak
- Bu sousga zaytunning ta'mini eyishga yordam beradi va uni yanada to'yingan
- Shavrare-ga bunday sous parhez deb hisoblash mumkin.
An'anaviy shawma sousi: retsept
Tarkibi:
- Bir stakan achitilgan kul
- Bir stakan mayonez
- Bir stakan smetana qaymoq
- 1/4 limon
- Sarimsoqning 1/2 boshi
- Sahra
- Tuz
- SPORTLAR
Retsept:
- Barcha nordon mahsulotlarini idishga aralashtirish va mayonezni kiritish kerak
- Hamma narsani maydalang, limon sharbatini qo'shing, grader yoki sarimsoqda sarimsoq kliplarini maydalang
- Shakarni qo'shing, ziravorlar, hamma narsani yaxshilab maydalang
- Shavmorani tayyorlashdan oldin, sous muzlatgichga ziravorlar bilan boqish va ko'k rangga aylanishi kerak
Pomidor Shavmorma sousi: retsept
Ko'pincha pomidor sousi Shavmorni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Tarkibi:
- 100 ml pomidor pastasi
- 40 ml o'simlik yog'i
- Katta bolgar qalampiri
- Bitta piyoz piyoz
- Bir guruh yangi cilantro
- Qizil maydalangan qalampir
- Shakar
- Tuz
Retsept:
- Ovqat pishirishdan oldin, lampochkani maydalang va oltingacha uni o'simlik moyida qovuring
- Keyin, siz tomat pastasini kiritishingiz va ozgina suv quyishingiz kerak
- Qalinlash uchun qaynatish, maydalangan Ciliantro ko'ks, qizil erga, shakar va tuz qo'shing
Bodring shavmma sousi: retsept
Shavmorning ta'mini veal bilan to'ldiradigan g'ayrioddiy variant.
Tarkibi:
- Ikkita kichik bodring
- Mayonez 120 ml
- 100 ml smetana 20%
- 2 ta sarimsoq tishlari
- Maydanozning kichik bir guruhi
- 25 ml limon sharbati
- Paprika
- Tuz
- SPORTLAR
Retsept:
- Bodringni yuvish kerak, dumlarni kesish kerak
- Agar u qattiq teri katta bo'lsa, uni olib tashlash kerak
- Bodringni maydalang, smetana, mayonez, shuningdek limon sharbati bilan tanishtiring
- Hamma narsani aralashtiring, sarimsoqni tayyorlangan aralashmaga siqib qo'ying
- Kartoshka pyuresi yoqilgan bo'lishi kerak. Tuz, paprika, shuningdek smetana va o'rtacha
- Siz ko'katlarni pichoq bilan maydalashingiz kerak, sirka qo'shing, bu manipulyatsiyadan biroz oldin, bu sharbat chiqarishi uchun, ko'katlarni maydalash tavsiya etiladi
- Hammasini mo'ylov bilan uring va taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Shavmor sousi tayyor!
Yonut sousi Shavmore uchun: retsepti
G'ayrioddiy va xushchaqchaq variantlardan biri - yong'oq yong'oq sousi. U juda yaxshi idishni to'ldiradi, uni yanada yumshoqroq qiladi.
Tarkibi:
- 50 g tozalangan yong'oq
- 2 ta sarimsoq tishlari
- 170 ml smetana qaymoq
- Cilantro 1/2 to'plamlari
- 5 ml soya sousi
- 5 ml limon sharbati
- Tuz
Retsept:
- Siz blenderlarni blenderga urishingiz kerak, siz kofe maydalagichdan foydalanishingiz yoki ularni ohakda olib tashlashingiz mumkin
- Keyinchalik maydalangan sarimsoq, limon sharbati, shuningdek, soya sousiga yong'oqqa qo'ying
- Aralashmani birlashtirish uchun uni paste ichiga aylantirish kerak
- Cilantro ni maydalang, ziravorlar qo'shing va yana qoshiq bilan oching
- Tayyorlangan ko'katlar yong'oq quqasi bilan aralashtiring, smetana va o'rtacha joylashtirilgan
- Siz mikser yoki blenderdan foydalanishingiz mumkin
- Bir soat davomida stolda qoldiring. Bu vaqt ichida ingredientlar butun ta'mini sousga beradi va bu ko'proq to'yingan bo'ladi
Shavmorma uchun juda ko'p sonli soslar mavjud. Tajriba olishdan qo'rqmang va yangi ingredientlarni joriy etish. Ehtimol, siz noyob retseptingizni ixtiro qilasiz.
Video: Shavmor Saby
