Bolani birinchi oziqlantirish uchun qovoqni qanday pishirish kerak? Bolalar uchun qovoqdan idishlar uchun retseptlar: kartoshka, poya, sho'rva, sho'rva, kostlet, kosterlar, ikra

Qovoq - bu sog'lom sabzavot, bu bola menyuida olti oydan boshlab bo'lishi kerak. Undan, maqoladan retseptlarga ko'ra, siz juda ko'p mazali taomlarni pishirishingiz mumkin.

Agar chaqaloq emizishda bo'lsa ham, ma'lum bir vaqtdan boshlab, unga zarur bo'lgan moddalar bilan mayda o'sadigan va hosil bo'lgan organizmni ta'minlash uchun qo'shimcha mahsulotlar kiritilishi kerak. Qo'shimcha ovqatlarni kiritishning asosiy qoidalari quyidagilardan iborat:

• eng kam albargenik mahsulot tanlandi va bu brokkoli, qovoq, rangli karam, kartoshka, kartoshka, sabzi va boshqalar.
• mahsulot faqat bittasi tomonidan kiritilgan va shu bilan birga, bu chaqaloq tomonidan qanday so'rilganligini kuzatishingiz kerak
• mahsulot sezilarli darajada o'sib boradigan eng kichik dozalardan boshlab kiritiladi
• bitta mahsulotni kiritish davri va keyingisi kamida bir hafta bo'lishi kerak - ikkitasi

Bolaning dietasidagi birinchilardan biri joriy qilinishi mumkin.

Oziqlantirishda qovoqning foydasi nima?

Qovoqlarda juda ko'p minerallar va vitaminlar mavjud bo'lib, ular deyarli allergiyasiz, u go'daklar tomonidan yaxshi so'riladi.

Muhim: Bolaning tanasining zukkinining eng asosiy qismlari temir va ruxdir

Qovuqchi ham bolani tanasini muvozanat bilan to'ldiradi:

• oqsillar, yog'lar va uglevodlar
• b vitaminlari, A, S, PP
• yog'li to'yinmagan kislotalar
• mono- va Xarxaridlar
• dazmol va rux - magniy, kaliy, kaltsiy, kulrang

Kichik organizmda qovoqqa boy bo'lgan oziq-ovqat tolalari va organik kislotalar kerak.

Qancha oy qovoqni bera olasiz?

Hozirgi vaqtda pediatrlar va tajribali onalar, bolalarning qaysi yoshi, shu jumladan kokriklardan kelib chiqqan holda kelishuvga kelishmagan.

Ilgari, pediatrlar qo'shimcha ovqatlar 3 oydan boshlab kiritilishi mumkin, shunda shifokorlar ushbu muddatni 4 oydan yoki hatto 6 oydan boshlab to'ldirish uchun itarib yuboradilar.

Muhim: Bularning barchasi bolaning individual rivojlanishiga, uni qotib qolgan kichik muammo yuzaga kelsa, yo'qmi, yo'qmi, uni (ko'krak yoki sun'iy oziqlantirish usuliga bog'liq. Qanday bo'lmasin, davr 4 oydan 6 oygacha, shifokor bolangizga aniqroq aytadi

Birinchi oziq-ovqat bolasi uchun qovoqni qanday pishirish va uni bolalar kartoshka pyuresi uchun pishirish kerak?

Birinchi oziqlantirish uchun bolani qovoqdan sharbat berish uchun berish yaxshidir.
Qovoqlarda juda ko'p namlik bor va sharbatni siqib chiqaradi, bu esa qiyin bo'lmaydi.
Buning uchun:

• qovoqni yuvish kerak
• undan bir qismni kesib oling
• po'stloq
• doka orqali maydalang va siqing

Siz buni sharbatlantiruvchi orqali qilishingiz mumkin.

MUHIM: Qovoqning sharbati uni siqib qo'yganingizdan so'ng darhol bolaga berilishi kerak. Sovutgichda bunday sharbatni saqlang, har safar yangi bir marta yangi tayyorgarlik ko'rishingiz kerak, chunki uning foydali fazilatlari yigirilgandan keyin dastlabki 15 daqiqada eng faol hisoblanadi

Zukchini sharbati neytral ta'mga ega. Qoida tariqasida, bolalar buni yaxshi bilishadi.
Qovoqqa sharbati ishtahani ko'paytirishga yordam beradi, shuning uchun uni asosiy ovqatlanish boshlanishidan 15 kungacha berish tavsiya etiladi.
Zukkini sharbatining birinchi dozasi yarim choy qoshiq emas. Oddiy assimilyatsiya bilan, dozaning har kuni ko'payadi.

Qovoqdan olingan sharbati sinab ko'rilgandan so'ng, u allaqachon bolani parhezining bir qismiga aylangan bo'lsa, qovoqdan kartoshkani pyuresi qilishingiz mumkin.

RETSEPT: birinchi oziqlantirish uchun qovoqdan pyure

1. Kamchiliksiz va mening olomonni tanlang
2. 1 sm yoki 1, 5 sm bo'laklarga bo'ling
3. Uni kichkina yirtqichlardan joylashtiring va sabzavot biroz qoplangan bo'lsa, suv quying
4. Qaynatilgandan keyin 10 daqiqa pishiring
5. Qovoq tezda yumshoq bo'lib qoladi va kartoshka pyuresi holatiga olib kelishi mumkin. Pyuresi kartoshkasini tayyorlash uchun qovoq pishirilgan yoki sut pishirilgan bulon bilan suyultirilishi mumkin

MUHIM: Siz na Tuzingiz ham, pyuresi ham yuborasiz

Variant sifatida siz 10 daqiqa davomida kartoshka pyuresi uchun pyuresi pyuresi uchun pishiring. Keyin sut bilan suyultiring.

Shuningdek, siz bolalar oziq-ovqat do'konlarida qovoqdan tayyorlangan kartoshka kartoshkasini sotib olishingiz mumkin. Biroq, birinchi marta kartoshka pyuresi bitta sabzavot bo'lishi uchun tanlang.
Oziqlantirish asta-sekin hajmini bosqichma-bosqich oshirib, uni boqish kerak. 7 oydan 1 yoshgacha bo'lgan bolalar 100 g sabzavot pyuresi kuniga berilishi mumkin.
Shuningdek, siz 50 g pyuresi kartoshka va 50 ml zukkini sharbatini bera olasiz.

Video: Kichkintoyni birinchi boqish uchun kartoshka pyuresi pyuresi bilan pishiriladi?

Yilga qadar bolalar uchun qovoq idishlari

RETSEPT: Kassali kartoshka pyuresi

Bunday taomni 8 oydan boshlab bolaga tayyorlash mumkin.

1. Yosh, yuvilgan va po'stidan tozalangan, min 5 (zukkini etuk bo'lsa, unda siz 15 daqiqa pishirishingiz kerak)
2. Qaynatilgan qovoq 2 osh qoshiq qo'shing. tvorogning osh qoshiq pishloqlari va blenderni pyure holatiga aralashtiring

Qolgan massani kattalar oila a'zolariga tuz, sarimsoq, arpabodiyon qo'shib olish mumkin. Bu mazali va sog'lom tuyulni chiqaradi.
RETSEPT: 8 oylik bolalar uchun qovoq va guruch pyuresi

1. Qovoq va guruchni qaynatib oling (2 suvning an'anaviy nisbati bo'yicha: 1 guruch)
2. Blender-ni aralashtiring, sabzavotli bulonni suyultiring

RETSEPT: 6 oydan boshlab bolalarga qovoq, sabzi va kartoshkadan tayyorlangan sabzavotli pyuresi

1. Biz tozalaymiz va sabzavotlarni qaynatamiz va qaynatamiz: Kartoshkaning yarmi, yarim qismi, qovoqning yarmi, qovoqning bir qismi
2. 5 dan 7 minutgacha pishirish uchun qovoq qo'shing
3. Payvandlangan sabzavotlarni blenderga yoki elakdan to'kib tashlang
4. Pyuredagi pichoqning uchida bir oz zaytun moyi yoki sariyog 'qo'shishingiz mumkin

Sabzavot pyuresi uchun ingredientlar o'zgartirilishi mumkin. Masalan, brokkoli va / yoki gulkaram qo'shish yoqimli bo'ladi.

Kartoshka pyuresi o'rniga siz bir xil ingredientlar bilan sho'rva tayyorlashingiz mumkin.
RETSEPT: Go'shtli zukkini sho'rva

9 - 10 oydan boshlab bolaga sho'rva yoki kartoshka, boshqa sabzavot va go'sht (veal yoki kurka) berilishi mumkin.

1. Go'shtni va alohida zakapiyani qaynatib oling
2. Keyin ikkala ingredient blenderga aralashtiriladi va sabzavotli bulon bilan suyultiriladi
3. Siz did uchun ozgina moy qo'shishingiz mumkin

Maslahat: 9 - 10 oydan boshlab bolalar uchun siz ozgina va yumshoq sabzavotlarni mayda bo'laklarda, ya'ni kartoshka pyuresi shaklida emas, balki mayda-chuydali sabzavotlarni berishga harakat qilishingiz mumkin. Bola chaynash jarayoniga odatlanib qolishi kerak.

1 yildan 2 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun qovoqdan idishlar

RETSEPT: Bug'da pishirilgan sabzavot ketilar

1 yoshdan boshlab bolalar idishlar shaklini va ulardagi ingredientlar sonini diversifikatsiya qilishlari mumkin.
Masalan, qovoq, sabzi, gulkaram, yashil no'xat va brokkoli a'zolar bilan bug 'kurllarini tayyorlashingiz mumkin.

1. Meniki va maydalangan sabzavotlar
2. Bir ozdan keyin ularni qaynoq suv bilan olib boringlar, shunda ular yumshatadilar va ularni ezib tashlash osonlashadi
3. Ularga ozgina so'rib oling va ularga ozgina semolin qo'shing
4. Biz bir muncha vaqt ketamiz, dengizchilar shishiradi
5. Biz kesiklar hosil qilamiz, siz ularni unga botirishingiz mumkin
6. Biz uni qo'shaloq qozonga yuboramiz yoki 7 - 10 daqiqa davomida pishiramiz

RETSEPT: Zukkini yomonlashgan

Ehtiyoj:

• 1 qovoq
• 120 g guruch
• 1 tuxum
• ozgina tuz va o'tlar

1. Guruch qaynatilishi kerak va qovoq yuviladi va nozik qirg'ichda
2. Qovoqni, guruchni aralashtiring va u erga tuxum haydab, ko'katlar va tuz qo'shing
3. Pishirilgan idishni moy bilan moylang va aralashmani ustiga qo'ying
4. Pechkada 30 daqiqa pishiring

2 yoshdan katta bo'lgan bolalar uchun qovoq idishlari

2 yoshdan oshgan bolalar uchun qovoqli sho'rva yoki sho'rvalar kam yog'li go'shtli bulonda tayyorlangan.
Sho'rva, sabzavotlar, sabzavot, sabzi, piyoz, tsuqki, rangli karam va boshqalar) go'sht bulonidan alohida qaynatilishi va bulonda suyultirish mumkin.

Sabzavotlar mayda bo'laklarga bo'linadi va qaynatiladi va pishirishda qovoqni oxirigacha 5-7 daqiqa davom etishi kerak.
Tayyor sho'rva ko'katlar bilan sepiladi va biroz so'rildi.

RETSEPT: Sabzavotlardan qovoq bilan to'ldirish

Uyda bo'lgan sabzavotlar yumshoq bo'ladi, ya'ni:

• qovoqcha
• sabzi
• kartoshka
• piyoz
• baqlajon
• pomidor

1. Barcha sabzavotlar, qovoqdan tashqari, mayda kublarga kesilib, oz miqdordagi suv yoki go'shtli bulon bilan sabzavot moyida pishiring
2. Tayyorlash tugashidan oldin maydalangan zukkin taomga 7 daqiqa qo'shiladi
3. Sabzavotlarni o'chirish va aralashtirish jarayonida ozgina parchalanishi kerak

Video: Bolalar pyuresi, qattiq pishirgichda qovoq va sabzi

RETSEPT: Bolalar uchun qovoqdan krep

Qovoqlarning kructlar bola uchun chiroyli ovqatdir, bolalar esa ularni zavq bilan iste'mol qilishadi, ayniqsa ular smetana bilan xushbo'y bo'lsa.

1. Qovoqda qovoq orqali 1 yoki 2 osh qoshiq un qo'shing, aralashtiring va tuzlang
2. O'simlik yog'ida oddiy krep kabi qovuring
3. Chaqaloqqa iliq va qaymoq bilan xizmat qiling

RETSEPT: Bolalar uchun qovoqli sho'rva

Barrova sho'rva vegetarianni ham, go'shtli bulonni ham tayyorlash mumkin. Siz sho'rvaga ozgina guruch don va mayda go'sht bo'laklarini qo'shishingiz mumkin. Qovoqni sho'rvaga qo'shilishi kerak, ular pishirish oxirida 7 daqiqa oldin, tezda pishiriladi.

RETSEPT: Bolalar uchun qovoqdan azob chekmoqda

Biz Sugffni, masalan, quyidagicha pishiramiz:

1. Mening qovoq, tozalang, kesing va kesing, unga ozgina suv qo'shing
2. 5 daqiqadan so'ng bir choy qoshiq semolinni qovoqqa qo'shing va ozgina sut
3. Issiqlikdan olib tashlang, ozgina turing, blender bilan mahsulotlarni maydalang
4. Aralash biroz soviganida, tuxumni ichiga haydab, ozgina sariyog 'qo'ying
5. Yana bir marta blender bilan bir marta urib, aralashmani pechga yoki qo'shaloq qozonga yuboring. Siz suv hammomida siz klavroz qilishingiz mumkin

3 daqiqada azob tayyor bo'ladi. Bu mazali va nozik mahsulot. Tayyorlash paytida uni tuzlash mumkin va unga ozgina shakar qo'yiladi.

RETSEPT: Bolalar uchun qovoqdan kassetlar

Katta bolalar uchun kassetindan, va qovurg'adan tashqari, guruch va tuxumlardan tashqari, guruch va tuxumlardan tashqari, pishloqdan tashqari ham foydalanish mumkin.

1. Guruchni qaynatib oling va u 5 - 10 daqiqa turing
2. Qovoqni ishqalang
3. Guruch, qovoq va tuxum, tuz
4. Biz pishiriqqa qadar yog'langan shaklni joylashtiramiz va pishirguncha 180 daraja haroratda pechda ushlab turamiz
5. Kassesol tayyorlanishidan bir necha daqiqa oldin, biz uni olamiz, qattiq pishloq bilan seping va pishloq eritmaguncha pechga tayyorlikka olib keladi

RETSEPT: Kuach Kuletlari Bolalar uchun

1. Kurletlar uchun o'rim-yig'im zakasini
2. Unga sharbat berish paytida unga biroz vaqt bering
3. Sharbatni to'kib tashlang va qovurilgan go'shtni maydalangan go'shtni tayyorlashda davom eting
4. Siz sabzi (maydalangan), go'sht (mol go'shti yoki tovuq yoki tovuq yoki ko'katlar, kuygan yoki pikzin va qovurg'aga qo'shishingiz mumkin
5. Hamma narsani yaxshilab, tuz va shaklni aralashtirish
6. Kurletlar bug'da pishirish yoki o'simlik moyida qovurilishi mumkin. Brauningdan keyin kesmalarni boshqa tomon bilan aylantiring va qopqoqni qopqoq bilan yoping
7. Smetana tayyor - tayyorgar kokletkalarga qovoqdan tayyorlanadi

Video: Pechda qovoqdan krep. Oddiy va mazali retsept

RETSEPT: bolalar uchun qovoqdan azob

Deyarli barcha odamlar qovoqsimon ikchchini yaxshi ko'rishadi va yosh bolalarni 1, 5 yoshgacha berilishi mumkin.

1. Bolalar uchun biz ikra quyidagicha tayyorlanamiz:
2. Qovoqni va uchta qirg'ichli sabzi ustiga kesib tashlang, so'ngra ularni moy bilan bir oz qovuring va ularni panga qo'ying
3. Biz sabzavotlarni taxminan bir soat davomida o'chiramiz va natijada suyuqlik drenajlanadi
4. Bu vaqtda biz pomidor yig'ib olamiz - ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, terini olib tashlang va uni mayda kesib oling
5. Tayyor pomidor, tuz va ko'katlarni qovurish va sabzi va sabzi va yana bir necha daqiqa qaynatilgan

Sabzavotlarning nisbati 1: 1: 1 (qovoq, sabzi, pomidor) yoki 2: 2: 2 va hokazo.

RETSEPT: Qovoqlar bolalar uchun qaymoqda pishirilgan

Bolalar uchun qovoqni smetanada o'chirish mumkin.

1. Zukkini quyidagicha tayyorlashga olib keling
2. Kesish va piyozning boshini yog 'bilan qovuring
3. Bu ishqima paytida, unga kesilgan qovoq qo'shing va qopqog'ini yoping va ozgina suv qo'shing
4. Ayni paytda, qovoq tuz bo'lishi mumkin
5. Qovoq 10 daqiqa davomida pishirilgan, keyin ularga qaymoq qo'shiladi va yana bir necha daqiqaga urildi

RETSEPT: Bolalar uchun sut bilan qovoq

1. Qovoq, sabzi va piyoz, toza, kesish
2. Biz sabzavotlarni yirtqichlardan joylashtiramiz, bir stakan suv quying, suv qaynab ketguncha 25 daqiqa pishiring. Pan bilan yopiq bo'lishi mumkin emas
3. Aralash krem \u200b\u200brisolasini sotib olguncha sabzavotlarga sut qo'shing va yana pishiring
4. Biz sutda pishirilgan sabzavotlarni tuzladik va kartoshka pyuresi shtatida blender bilan uramiz
5. Unda ozgina sariyog 'qo'ying

Video: Qaymoqli sousda qovoq