To'g'ri, mazali shirin xurmoni qanday tanlash kerak, chunki trips maslahatlar. Qanday qilib xurmo bor: ertalab yoki kechqurun terisiz yokisizmi? Stoldagi xurmolarni qanday tozalash kerak: Maslahatlar, g'oyalar, fotosuratlar

Maqolada siz xurmoniyatni qanday iste'mol qilishni o'rganasiz.

Qanday qilib to'g'ri, mazali shirin xurmoni tanlash kerak, chunki to'qish uchun

Ko'pgina xurmolar mavjud va agar siz aniq hisoblasangiz, 500 ga yaqin navni ajratib olishingiz mumkin (gibrid bilan birga). Aslida, bu mevani "oddiy xurmo" va "Korolek" ga bo'linishi mumkin. Birinchisi yopishqoq, u yoqimli ta'mga ega bo'ladi, faqat u butunlay mos keladi va uning pulpalari hali ham ketmaydi), ammo "Korolek" har doim shirin va yoqimli.

Xurma daraxtga pishadi va ayni paytda novdalarda "ayol va erkak mevalari" mevalari bo'lishi mumkin. Agar homila urug'i bo'lsa (gullar bilan boshlangan mevalarda paydo bo'lsa), keyin xurmo juda yoqimli bo'ladi va vaqt o'tishi bilan pulpa jigarrang bo'ladi va vaqt o'tishi bilan pulpa jigarrang bo'ladi.

Qiziqarli: Qo'ng'irilgan xurmolarni jigar rangga, shuningdek "shokolad" deb ataladi.

To'g'ri tanlangan xurmo sizga ajoyib ta'm sezish va ozuqaviy xususiyatlarni beradi. Bu juda foydali meva, bu juda yaxshi o'rnak ko'rsatadi va vitamin etishmovchiligi odamni kuzda "tejaydi". Sizga mazali va chart mevalarini tanlashga yordam beradigan bir nechta "sirlar" mavjud.

Maslahatlar, nimalarga e'tibor berish kerak:

• Bochka.Pishgan va mazali homilaning yumshoq tomoni bo'lishi kerak (bu gibrid xilma-xillikka ega emas - to'pni). Ehtimol juda zich xurmo, ehtimol, shunchaki tugatmadi va shuning uchun siz kuchli biriktiruvchi xususiyatlarni his qilishingiz mumkin.
• Bevat.Pishgan, bu sopning mazali mevasi har doim quruq bo'ladi. Ba'zi mevalar hatto barglarga ega bo'lishi mumkin, ammo u quruq va hatto jigarrang bo'lishi kerak.
• Tanish turli-tumanlikni tanlang.Agar siz turli xil navlarda adashgan bo'lsangiz, bunday tanish va sevikli "shoh" ga ustunlik bering. Bu har doim mavjud, qimmat emas va shirin ta'mga ega.
• Teri.Yaxshi, pishgan xurmo, sirtdagi teri ingichka bo'lishi kerak. Agar zich bo'lsa, demak, berry bexabar emasligini anglatadi. Shunday qilib, bu juda "og'zingizni to'qib". Etuk xurmo silliq, u yorqin porloq va ingichka, deyarli shaffof, terini chiqaradi.

Muhim: Agar to'satdan "yomon" paketni sotib olgan bo'lsangiz, uning uyda pishib, uni mazali qilishda yordam berishingiz mumkin.

Hurmaning pishishi:

• Har qanday katakchani olib, mevani ichiga joylashtiring. 1-2 bananni xurmoga soling (ular ularning poyalari o'z ichiga olgan maxsus moddani o'z ichiga olganligi ma'lum, bu mevani pishadi). Qutini yoping, sizga xurmo etuk bo'lish uchun taxminan 1-2 kun kerak bo'ladi.
• Oddiy sumka o'rniga siz oddiy sumkadan, olma yoki pomidordan foydalanishingiz mumkin (majburiy ravishda pishgan, ular mevalarni pishib etish uchun maxsus modda chiqariladi).
• Ripmenga yordam berishning eng oson usuli - 10-11 soat davomida iliq suvda joylashishi kerak. Issiqlik 40 darajadan oshmasligi kerak va uni doimo boshqarishi kerak, qaynoq suv quyilishi kerak. Bunday xurmo nafaqat pishmaydi, balki viskoz ta'mini olib tashlashga yordam beradi.

Stolda chiroyli kesilgan va xurmolarni qanday tozalashni qanday tozalang va xizmat qiling? Maslahatlar, g'oyalar, fotosuratlar

Hurma boshqacha, ba'zi navlar elastik, boshqalari esa ichkarida jele tuzilishi bilan juda yumshoq. Darhaqiqat, stoldagi xurmo kemasi kesilganda siz oldindan sotib olganingiz haqida aniq ochishingiz kerak.

Stolda chiroyli xizmat uchun siz hali ham to'pni afzal ko'rishingiz kerak. Bu xurmo juda mazali, nozik va shirin. Uni kesish juda oson bo'ladi. Ammo Korolek (asal shokolad yoki oddiy), ayniqsa yumshoq bo'lsa, chiroyli tarzda xizmat qilish qiyin bo'ladi.

Kesish usullaridan foydalanish mumkin:

• Tilim -xurmonning mevasi bir necha lobulyatorlarni kesib tashladingiz, masalan, siz buni qanday qilib olma bilan amalga oshirasiz? Agar suyak bo'lsa, uni sopi bilan olib tashlang. Xurmatdagi maydalangan yoki kaltaklangan qirralar qandaydir kesilgan va stolga xizmat qilmaslik yaxshiroqdir. "Shokolad" qismining bo'laklari ayniqsa go'zal ko'rinadi, bu kontekstda pulpaning barcha to'yinganligini va teridan farq qiladi.
• Tiriklar -bular xurmo xurmolarida, masalan, Sharonni kesish mumkin bo'lgan xurmonning ingichka xususiyatlari. Bunday tilimlar bilan siz "mevali plastinka", idishlar va salatlarni bezashingiz mumkin.
• Doiralar -chiroyli va toza, "sharx" xurmolarini kesib, "Sharon" yoki "Buqaning yurak" ni kesib, juda yumshoq bo'lmasligi mumkin (ikkinchisi albatta suyaklar olib tashlanishi kerak).
• Kublar -bunday kesmalar salatlar, shilimshiqlar va kanapalar uchun mos keladi. Siz faqat zich xurmo navlarida mukammal va chiroyli kublarni olishingiz mumkin.

Muhim: Agar siz stolga yumshoq xurmoga xizmat qilsangiz, siz shunchaki stakan joylashtirilgan va pulpa ichiga kichik desert qoshiqni yopishtirishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, har qanday holatda boshqa xurmolarni tozalash kerak emas, uning terisi mazali va foydali bo'ladi, lekin siz uni yuvishingiz kerak!

Kesish usullari:

Xurmo qanday to'g'ri: ertalab yoki kechqurun, teri yoki terisiz?

Bu homiladan maksimal zavq olish uchun to'g'ri ovqatlanish kerak. Albatta, siz xurmo bilan xohlagan narsani qilishingiz mumkin: kesma, tishlash, sindirish, lekin bunday maslahatlarni tinglang:

• Xomilaningligini ko'rib chiqing.Sotib olishdan oldin qiling. To'liq va toza mevani, sopi yaqinidagi yoriqlarsiz, tirnalish, dog'lar va dentlarsiz oling.
• Xilma-xillikni aniqlang. Bu sizga eng mazali va yoqimli mevani tanlashga yordam beradi. Sotuvchidan vopozoz yoki achchiq, zich yoki yumshoqroq qanday narsalarni so'rang.
• Mevani yuving. Bu xurmolarni eyish uchun zarur shart, chunki teri olib tashlanmaydi, lekin to'liq egan.
• Bevat. Kuboklar butunlay olib tashlanishi kerak, agar xurmo yumshoq bo'lsa, uni kesish yoki chiqarib tashlash mumkin.
• Yemoq. Xurma toza tilim yoki halqalar bilan kesilishi mumkin. Meva urug'lari, albatta, tashlanadi. Ba'zilar homilani shakar bilan sepishni yaxshi ko'radilar, boshqalari limon sharbati bilan püskürtülün, boshqalari esa qaymoq bilan qoplangan.

Muhim: kunning istalgan vaqtida xurmo bor, lekin ertalab eng yaxshi. Ushbu mevani boshqa mahsulotlardan alohida iste'mol qilishga harakat qiling, uni faqat oshqozon-ichak kasalliklarini oldini olish uchun faqat sabzavot va mevalar bilan birlashtirish mumkin.

U tayanch nima qilish kerak, shunda u pichoq qilmaydi? Xurmo bilan nima pishiriladi?

Asosan, xurmo xom, ammo ba'zilari uni pishirish uchun ishlatishni afzal ko'rishadi:

• Xurmo bilan salat.Salatni tayyorlash uchun faqat zich va qattiq xurmodan foydalanish kerak. Qoida tariqasida homila sabzavot va mevali salatlarga, yong'oq bilan yoki pishloq bilan qo'shiladi.
• Shirin tatar. Buning uchun kichik, ammo qo'pol bo'laklarni kesish va bir nechta ingredientlar bilan aralashtirish kerak. Xurma qizil shirin piyoz, o'tlar, shirin qalampir, boshqa mevalar, qovoq bilan yaxshi bo'ladi.
• Murabbo yoki marmelad. Xurmodan, siz oq tost nonini, kraker yoki nonning ta'mini mukammal darajada to'ldiradigan Yeldik massa yoki murabbo pishirasiz. Ovqat pishirish uchun siz hatto pishirish jarayonida "yomon" fazilatlarini yo'qotadigan charchak xurmolarini ishlatishingiz mumkin.
• Xurmo bilan pishiriqlar. Ushbu meva yogurt, muzqaymoq, mevali salatlar, pishloq, pishloq, qaymoqli pishloq yoki asal bilan sug'oriladigan krem, karamel, qaymoq bilan sug'orilishi mumkin!

Tart quvurlari bor ekan:

• Xomilaning yoqimsiz bo'g'ilish ta'mi uning yuqori darajadagigidan yog 'sababidir!
• Xomila yoqimli fazilatlarini topguncha kutishingiz kerak, uni "bir necha kunga" yolg'iz qoldiring ".
• Kamolot jarayonini tezlashtirish uchun, bir necha soat davomida muzlatgichga bitta hiyla-nayzani qo'yish kerak. Muzlatilgan xurmo mevali sherkani eslatadi, ammo uning yopishqoqligi endi unchalik sezilmaydi.

Xursandchilik bilan nima bilan birga ovqatlanmaslik mumkin?

Ba'zi hollarda, xurmo oshqozon trakliga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bu odamning individik xususiyatlariga yoki homila "umuman birlashtirilgan" mahsulotlar bilan birlashtirilganligi sababli bog'liq bo'lishi mumkin. Masalan, "do'stlar" "Do'stlar" nordon mahsulotlari (yogurt, kefir, xamirturush, xamirturush, xamirturush, xamirturush, xamirturush, xamirturush, xamirturush).

Ushbu kombinatsiya ichak kasalliklarini berishi mumkin, bu diareya va hatto qorin og'rig'i bilan ajralib turadi. Yana bir tavsiya sizni sovuq suvli xurmo ichishingizni ogohlantirmoqda. Bu oshqozonning ishini sekinlashtiradi, bu xastmme hazm qilish qiyinroq bo'ladi. Bu nafaqat og'riqqa, balki ko'payishning ko'payishi, balki qiyin holatlarda - zaharli holatlarda olib boriladi.

Video: "Xurma. Kim foydalidir va kimga kontrendikedir. Oziqlanish bo'yicha maslahatlar "