Pishirish vertikal - mas'uliyatli jarayon, chunki siz idishni butunlay buzishingiz mumkin. Keling, pishirishning to'g'ri jarayoni haqida bilib olaylik.
Verichel go'sht idishlari uchun eng yaxshi yonma-ovqatlardan biri hisoblanadi, shuningdek sho'rva gaz stantsiyasi sifatida ishlatiladi. U turli xil soslar bilan birgalikda beriladi yoki shirin kasser tayyorlanadi. Ushbu makaronni xizmat qilish uchun yana bir variant isitilgan sut yoki go'shtli bulon bilan.
Vermicelli to'g'ri pishiriladimi?
Boshqa qoidalarga muvofiq vermikelli pishloqni pishirish juda muhim, aks holda u paydo bo'lishidan norozi bo'lmaydi va bundan tashqari, uning ta'm yo'qoldi.
Buning oldini olish uchun siz ushbu mahsulotning ba'zi xususiyatlarini va uni pishirish jarayonini, ya'ni:
- Vermicellini katta hajmda pishiring, hech bo'lmaganda litri haqida.
- Mahsulotni faqat qaynoq suvda pishirish uchun qo'ying.
- Mahsulot suvga quyilgandan so'ng darhol aralashtirildi.
- Vermicelli panni qopqog'ini qoplamasdan, qopqoqni qoplamasdan, past olovda tayyorlanishi kerak.
- Agar ovqat pishirganda makaron bir-biriga yopishib qoladigan qo'rquv bo'lsa, suvga osh qoshiq yog'ni qo'shish tavsiya etiladi.
- Vermickelli tayyorlash davri to'g'ridan-to'g'ri uning qalinligiga bog'liq. Ishlab chiqaruvchi tomonidan qadoqlash tavsiya etilgan pishirish vaqtini ko'rsatadi - bu ma'lumotlar siz uchun foydali bo'ladi.
Vertiklarni yozish - Siz pishirish jarayonida chalg'itmaslik uchun sizga chalg'itmaslikni maslahat beramiz - vermikelli pishirish uchun sarflangan vaqtga nisbatan sezgir.
- Pishirgandan keyin verikelli suv bilan yuvmang - bu uning ta'mini buzadi.
- Tayyor verikelli bilan siz suyuqlikni quruq emasligini, ozgina qoldirib, suyuqlikni to'kib tashlaysiz.
- Pishirilgan verikelli ba'zida xizmat qilishdan oldin, uning ostidagi yirtqich yoki qopqoq bilan qoplash va qopqoq bilan qoplashdan oldin, ba'zan Ferceldelli.
Taslim o'qilishi:
- 1-bosqich. Biz vermikelli, suv, tuz, tuzni, kovakni tayyorlash uchun pishiriq, pishirish uchun qoshiq tayyorlaymiz.
- 2-bosqich. Bir yarim tomchi tuz bilan bir litr suvni qaynatib oling.
- 3-bosqich. 100 g kichik veriselli qaynoq suvga quying, aralashtiring. Olovni minimal darajaga tushiring. Ovqat pishirishda vaqti-vaqti bilan uni tishni sinab ko'rish tavsiya etiladi, chunki bu vaqtni o'tkazib yubormaslik va hazm qilmaslik tavsiya etiladi. Odatda mahsulot 3-5 daqiqada tayyor.
- 4-bosqich. Biz tugatilgan verikelelini filtrda tashladik, bir oz suyuqlikni yirtqichlardan qoldirdik. Keling, quriydi.
- 5-bosqich. Biz vermikelli bilan yirtqichni qolgan suyuqlik bilan qaytaramiz, bir-ikki osh qoshiq orum yoki sariyog 'aks ettiriladi.
- 6-bosqich. Qopqoq bilan yoping va yaxshi silkiting. Verichel tayyor!
Video: Vermikelli to'g'ri pishiriladimi?
