Etiketda qanday ichish va shampanni tishlash kerak?

Qanday qilib va \u200b\u200bodob-axloq qoidalari bo'yicha shampan ichish: batafsil ko'rsatmalar, maslahatlar va tavsiyalar.

Etiket - bu sizning o'qituvchilaringiz va jamiyatga nisbatan xushmuomalalik bor. Ushbu maqolada biz shampanning odobete haqida gaplashamiz - qanday xizmat qilish kerak, nima va qanday ichish kerak? Shuningdek, shampanni to'g'ri saqlash juda muhimdir. Va men uni sovutishim kerakmi?

Odob-axloq qoidalarida qanday saqlash, salqinlash va shampan xizmati?

Shampan bugungi kunda hamma uchun mavjud bo'lgan podshohlardan ichadi. Ammo bu erda elita ichimlikni arzon soxtadan ajratib turish juda muhim, bu xo'rlangan shirinlik bilan qaynab turgan shirindan ko'ra sirkaga o'xshaydi.

• Shampan + 10c haroratda yerto'lada saqlanadi ⁰ - + 12s ⁰. Ammo +5 dan +15 s gacha haroratda saqlash ham qabul qilinadi ⁰.
• Odob-axloq qoidalari uchun sazatlangan + 6C ga sovigan ⁰. Ilgari, ichimlikni muzlatgichda sovutishning hojati yo'q, faqat muz bilan to'ldirilgan chelakda. Shuni ta'kidlash kerakki, shampan bitta chelakda soviganida xizmat qiladi.

Shampanni qanday tanlash mumkin?

Agar siz qirollik ichimliklaridan bahramand bo'lishni istasangiz, soxta emas, etikagan uchun shamg'ilni etkazib berish uchun sifatli mahsulotni tanlash juda muhimdir. Va buning uchun asl sifatli mahsulotni tanlash uchun bir nechta qoidalarni bilish kerak:

• Sifatli mahsulotni faqat sertifikatlangan do'konda, byudjet kiosklarida sotilishi mumkin, shuningdek, ekzotik shtrix va brendli yozuvlar shisha ustiga suzish bo'lsa ham, soxtalashtirishni sotib olish oson;
• Shampanni derazadan olib ketmaslikni so'rang, chunki tovarlarga qaratilgan nur ostida "Sharob" ni "qaynab ketadi" va yomonlashadi;
• Sifatli mahsulot, bu arzon. Shuni ta'kidlash kerakki, xuddi shu mahsulot uchun boshqa turdagi narxlardagi narxlar, nomuvofiqlik mahsuloti, soxta va hk .;
• Astetik yorliqlar - qimmatbaho shampan, bunday porloq vinolar uchun bunday qoida 100 yildan ko'proq vaqt mavjud edi;
• Shishaning texnologiyasidan foydalangan holda ishlab chiqarilgan va suv omboridan yaxshiroq bo'lgan holda ishlab chiqarilgan kollama to'plamga e'tibor bering;
• BRUT navlari kamdan-kam hollarda yarim-smiga va shirin parametrlarga qaraydi, chunki mahsulotni shakar bilan niqoblash osonroq;
• Tabiiy tirbandlik vinolar va shampanning yomonlashishiga, oksidlanishni, shuning uchun tabiiy sayohatlar bilan sifatli mahsulot.

Va yakunida ko'pchilik, ko'plab shampanni muvaffaqiyatli sinab ko'rishgan, ular kelajakda "taxmin qilmaslik" dan qo'rqishadi. Faqat bu mazali ichimlikdan ko'proq ta'm va estetik zavqni topa olasizmi?

Odob-axloq qoidalariga qanday ochish kerak?

Ha, shampan, odob-axloq qoidalari bo'yicha siz nafaqat to'g'ri ichishingiz kerak, balki uni to'g'ri ochishingiz kerak. Hatto asta-sekin - bu uchun ko'rsatma mavjud:

• Bir shisha shampanni muz paqirdan oling va tomchilab sochiqqa o'rab oling, shunda tomchilar stolga va polga tushmasligi uchun;
• Siz Musselni olib tashlay olmaysiz (mantarni aylantiradigan sim);
• Biz mantarni o'rab turgan folgani olib tashlaymiz;
• Bosh barmog'i bilan biz ikkinchi qo'l bilan "quyruq" ni ushlab turamiz va "quyruq" ni ikkinchi qo'l bilan ochib beramiz, bu 6 inqilob qiladi;
• Mushakni tirband bo'lgan mushakni siqib, biz shishani qo'lingiz bilan burkamizni burgalaymiz;
• Ushbu sxema tufayli, ochilish paytida siz paxtadan eshitasiz va agar siz birinchi stakanni tezda almashtirsangiz, siz ichimlik tomchisini yo'qotmaysiz. Shishani emas, balki burchagini burab, siz uchadigan mantar va yarim to'kilgan ichimlik bilan ajablantiradigan mehmonlarni hayron qoldirasiz.

Odob-axloq qoidalariga oid shampan uchun qanday ko'zoynaklar?

Shampan uchun plastik stakanlar talabalar, etiket bo'yicha shampan, uch turdagi ko'zoynakda xizmat qiladi:

• Haqiqiy bilimlar uchun - oq sharob uchun ko'zoynaklar. Bunday ko'zoynaklarda "Yorqin" uning hidini ochib beradi va sizga ichimlikning eng nozik notekisidan zavqlanishingizga imkon beradi;
• Tantanalar uchun, ayniqsa shampan eng yaxshi xilma-xil bo'lmasa - pufakchalar aniq ko'rinadigan va tantanali kayfiyatni yaratadigan "nay" ning hashamatli ko'zoynaklari;
• Shuningdek, ular tantanali kupe stakanida, ayniqsa ularni piramidalarni qurishni yaxshi ko'rishadi. Ammo bunday stakanning noqulayligi - bu xushbo'y va shampanning ham tez ovozi.

Bundan tashqari, stakanlar 1/3 bilan to'ldirilgan, shuning uchun ichimlik isib bo'lmaydi va yo'qolmaydi.

Oyoq stakanga tegmasdan, faqat oyoq bilan ko'zoynak olib borish kerak.

Shampanni qo'lingiz bilan ushlab, shishaning chuqurlashishi va 45 daraja burchakni shakllantirish uchun shampanga shampan ichiga tushirish tavsiya etiladi. Shunday qilib, ichimlik kamroq ko'pik bo'ladi va stakanni juda samarali to'ldiradi.

Etikada shampanni qanday ichish kerak?

Etike tomonidan shampan ichishga tavsiya etiladi:

• Shampanga tegmaslik uchun oyog'i bilan bir stakan o'rtasiga yaqinroq yoki vaqtni sovutguncha cho'zish uchun vaqtni cho'zing;
• Bir oz stakan oling va xushbo'y hiddan zavqlanib, yuzingizga olib keling.
• Kichik jikni oling va og'zingizni ushlang, shampan notalaridan zavqlanib, pufakchalar;
• Og'zingizga aperatif soling va yutib oling, keyingi shampanning keyingi sipini oling.

Odob-axloq qoidalari nima?

Xulosa qilib aytganda, biz odob-axloq va ichimlikning ta'mini to'ldirishi uchun etiket, odob-axloq qoidalariga muvofiqligini aniqlaymiz:

• Vintage shamgen navlari - Ta'm va mazali chuqur xushbo'y va pog'onaga ega bo'lgan porloqlarning elitasi. Bunday navlar, tovuq, kurka, barcha turdagi oq go'sht, shuningdek pishloq plitasi tavsiya etiladi;
• Pushti odob navlari Qo'y va echki pishloqlari, qisqichbaqalar va chekilgan qizil baliqning chekish navlari;
• Agar shampan kechki ovqat oxirida xizmat qilsa - Muzqaymoq va shirinlik bilan xizmat qiladi.

Shampan bilan xizmat qilish tavsiya etilmaydi?

Ushbu bo'limda biz jadvalni odob-axloqga xizmat qilsangiz jadvalni stol ustiga qo'yish uchun tavsiya etilmagan mahsulotlar ro'yxatini yig'dik:

• Tatib ko'radigan barcha mahsulotlar.
• Kuchli hid, o'tkir, boy ta'mi va kolbasa va kolbasa bilan chekish;
• Qisqichlar;
• Krakerlar;
• Atıştırmalıklar;
• Tuzlash va sauer mahsulotlari;
• Sushi va rulon va boshqa har qanday tez taom.

Shampan uchun qanday ishqiy kechki ovqat uchun nima mos keladi?

Romantik kechki ovqatni tashkil qiling va axloq qoidalariga xizmat qilishni rejalashtirasizmi? Siz o'zingizning xohishingizga qarab jadvalni o'rnatishingiz mumkin, ammo odob-axloq qoidalarini hisobga olishingiz mumkin:

• Pishloq va go'sht plitasi;
• Nostofan bo'lmagan ingredientlar bilan pizza;
• Engil salatlar;
• Shokolad, shirinliklar, shirinliklar va keklar, shuningdek shokolad favvori;
• Tsitrus mevalarini oson kesish;
• Dengiz mahsulotlari va ikra bilan tostlar.

Stolda idish-tovoqlardan nima xizmat qilish kerak, shampanga mevalar?

Biz shved stoli uchun shamdatli stol uchun parametrlarni odob-axloq qoidalari bo'yicha taklif qilamiz. Baliq, dengiz mahsulotlari, go'sht va zaytun bilan, shuningdek nozik pishloq souslari bo'lgan chartetlar uchun tostlar uchun birinchi variant.

Chiroyli mevalar, shuningdek tsitrus mevalari.

Tostlar bilan pishloqli buyum.

Shampan aniketasining noziklari

Siz jamiyatda edingiz va siz shampan ichishingiz kerakmi? Etikada shampan ichish kuzatilishi kerak bo'lgan bir nechta qoidalar mavjud:

• Shampan uy egasi yoki ofitsiant egasi tomonidan ochilgan, ammo hech qachon mehmonlar;
• Shampan 45 burchakka quyiladi ⁰;
• Agar siz shampanni tortsangiz, lekin siz ichirmasangiz - siz stakanni rad etish, yig'ish, yig'ib oling, uni butunlay oling, so'ng uni muloyimlik bilan joylashtiring;
• Agar kimdir shampanni yutib yubormagan bo'lsa, lekin oynani tegizib bo'lmaydigan savollarni berkitadi;
• Agar shampan patnisga kiyinsa, avval xonimlar, keyin erkaklar;
• Agar siz shampan uchun barga borishingiz kerak bo'lsa - erkaklar o'zlarini va xonimlarini olib ketishadi;
• Shampanni ochganda ishtiyoqli portlashlar mumkin, ammo baqirish va jamiyatda noloyiq xatti-harakatlarini qat'iyan mumkin emas.

Qanday qilib odob-axloq qoidalari: Maslahatlar va sharhlar

Marina: Birinchi ish, va menda korporativ bayram uchun shampan bilan bufet stolini tayyorlash buyurilgan. Men odob-axloq qoidalarini o'rganib chiqdim, pishloqli buyumni, shuningdek, meva kesilgan va bir nechta funktsiyani qo'ydim. Hamkasblar yoqimli hayron bo'lishdi va men o'zimni yangi pozitsiyamda mukammal darajada isbotladim.

Gennady: Biz besh yil yashadik va oxirida sevgilimga uylanishni taklif qilish uchun chinakam romantik kechki ovqat tayyorlashga qaror qildim. Qanday qilib pishirishni bilmayman, shuning uchun men patna va dengiz mahsulotlarini pizza etkazib berishni buyurdi, shuningdek, barcha mevalar kesilgan shokolad-mevali taomni yasadi, ular orasida barcha turdagi mevalar kesilgan muallifning shokolad va qo'lda pishloqli shirinliklar. Shampan shafqatsiz tanladi va kechqurun u baxtli edi "Ha!" Dedi.

Alkogolli ichimliklar va shampan haqida ko'proq bilishni xohlaysizmi? Bizning maqolalarimiz sizga foydali bo'ladi:

• Qanday qilib Martinning turli xil turlarini va axloq qoidalari bilan qanday ichish kerak;
• Konikakni qanday ichish odob-axloq qoidalariga binoan - qaysi ko'zoynagi va nima tishlash kerak: konyak ichimlik madaniyati.
• Armansiak nima o'zi, qanday ichimlik.

VIDEO: VOGUC-ETIKET. 10-dars: stakanga taklif