Qumli va imkonsiz qatorlar: Ta'rif, asosiy farqlar.
Tarkib
- Qo'lpotlarning qo'ziqorlari eshigi va zaharli: qanday ajratish kerak?
- Qo'ziqorinlar - binafsha rang, tuproq, sobiq, yo'lbars, yashil, oltingual, Soluman, Sichqoncha, Shod: Ta'rif.
- Satrning sharqiy cho'kindi
- Qatorning qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlari
- Qatorning zaharli qo'ziqorinlari
- Qator qo'ziqorinlari
Qo'ziqorinlar qo'ziqorinlarning qo'ziqorinlariga tegishli. Alohida xususiyati quyidagicha: Skala yoki tolali yuzaga ega, zich oyoq, juda kuchli qo'ziqorin xushbo'y hidli turli xil ranglar.
Yozish mumkin va mavjud bo'lmagan yuz turdagi minalar mavjud. Ularning tabiatdagi nisbati taxminan bir xil, shuning uchun ushbu turdagi qo'ziqorinlar to'plamini to'plashdan oldin ularning xususiyatlari va o'ziga xos xususiyatlarini o'rganish kerak.
Qo'lpotlarning qo'ziqorlari eshigi va zaharli: qanday ajratish kerak?
Eng keng tarqalgan yumshilishi mumkin bo'lgan:
- Mayl
- Siyohrang
- Kulrang
- Qisqacha
- Topol
- Qizil
- Sariq
- Yashil rang
- Er
Zaharli:
- jigarrang
- Oq
- Leopard
Ularni umumiy ko'rinishi, ba'zan o'tkir hid bilan ajralib turishi mumkin. Ammo juda tez-tez fohishalar orasida haqiqiy shaxsni ta'kidlash qiyin.
Yo'qishlar turlari bir-biridan farq qiladi va qanday xususiyatlar ular uchun xos xususiyatlarga ega, biz quyida ko'rib chiqamiz.
Qo'ziqorinlar - binafsha rang, tuproq, sobiq, yo'lbars, yashil, oltingual, Soluman, Sichqoncha, Shod: Ta'rif.
Satrning sharqiy cho'kindi
- Binafsha (lepista nuda)
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
O'sishi bilan yarim shar, konveks yoki konkavni oladi Diametri 20 sm gacha Rang yorqin binafsha rangga ega, yoshi bilan so'nib, jigarrang yoki sarg'ish-jigarrang rangga aylanadi |
Zich Balandligi 4-10 sm Kengligi - 3 sm Yuqori qismida u engil ko'llarda kafanlangan |
Ingichka 1 sm gacha |
Tabiiy qo'ziqorin |
Zich Yigirma, yashil binafsha rang Ta'm anisga o'xshaydi |
Urug'lantiradigan tuproqda Ignabargli o'rmonlarda, ikkalasi ham birma-bir uyum |
- Scaly yoki sevgilisi (tricholoma imbrikum)
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
Konveks To'q jigarrang Baxmal Skal Diametri 3 dan 10 sm gacha Birinchi konus shaklidagi, keyin tuberkle bilan tekis konveks shaklini egallaydi |
Bullav 4 dan 10 sm uzunlikda Tolali Jigarrangdan pastga, markazda pushti yoki sariq rangda, to'xtash shlyapa ostida |
Oq yoki qaymoq | Engil meva |
Oq yoki engil beige Chang ta'mi va engil achchiq bilan |
Imonli va mo''tadil zonaning aralash o'rmonlari |
- Grenfinch(Tricholoma tengrasi, tricholoma flavovirens)
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | Joylar O'sish |
|
Go'shtli Diametri Yosh konveks, Teri silliq, Yashil sariq |
Hatto Sarg'ish Uzunligi Bir oz Bazada |
Ingichka Tez-tez Limon |
Un | Oq, yoshi bilan Sariq - zaif-pishirilgan |
Quruq holda ignabargli o'rmonlar ustunlik bilan Sosnypo hamma mo''tadil Shimoliy yarim sharning zonasi |
- Kulrang, tutunli qator (klitokybis)
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
Jild 5 dan 14 sm Ushlab turish Qirralar egilgan Vaqt bilan Kulrang yoki tutunli kulrangdan jigarrang rang bilan kul ranggacha Yomg'irdan qorong'u Mot teri, baxmal reyd bilan |
Silindrsimon Ildiz tizimida kengaytirilgan 3-balandlikdagi 10 sm gacha Diametri-1,5-4 sm |
Tez-tez, hatto Birinchi oq oq, keyinchalik rangpar qaymoq Oyog'iga ozgina tushadi |
Gulga oid |
G'ovak Oq Go'shtli jigarrang Rangli rangi o'zgarmaydi |
Mo''tadil iqlimda Iqlim - po'sti gibrid o'rmonlar Lobbi yonida Sevgi qirralari va tozalash Tozalash va yo'llar yaqinida |
- Sariq-qizil yoki asal agronikasi(Tricholocksis Rutilans)
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
Binafsha-qizil yoki qizg'ish-sariq Hajmi 15 sm gacha. Mo'yil Baxmal Tarozi bilan qoplangan Yoshlar tomonidan yumaloq Kattalardagi qo'ziqorinlarda - cho'zilgan |
Silindrsimon Qizg'ish-sariq To'g'ri yoki egri Balandligi 4-10 sm gacha Qalinligi 1 dan 2,5 sm gacha Taglikka qalinlashmoqda Rang shlyapa rangiga mos keladi, ammo engilroq tarozilari bilan |
Yorqin sariq To'lqinli |
Notinch |
Yog ' Go'shtli Zich Yorqin sariq Achchiq ta'm |
Qarag'ayda Leshekhpnasi Ildizi O'lik yog'och |
- Topolev - qumtosh(Tricholoma populinum)
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
Konveks Maysalashar ekan, Qarilik bilan bosilgan Diametri 18 sm gacha. Qirralar notekis, to'lqinli Sariq-jigarrang yoki kulrang-jigarrang |
Silindrsimon shakli Tolali va tekis Uzunligi 3 dan 12 sm gacha Diametri 1 dan 4 sm gacha |
Oq rangli pushti rangli Ular pishgan sayin, ular qizil rang bilan qizil rangga ega |
Yo'q |
Go'shtli Yog ' Oq Shirin |
Rossiyaning janubidan uzoq Sharq va sharqiy Boshqa O'rta Osiyo Shimoliy Amerika Kanada
|
Qatorning qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlari
- Er(Tricholoma tereum)
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
Konus shaklidagi, o'sadi, tekislangan tuberkulyali kvartiraga o'zgaradi Kulrang-jigarrang Diametri 15 sm |
Oq yoki pushti Zich Balandligi - 10 sm Kengligi - 2 sm Tagida kengaytirilgan |
Kam uchraydigan Notekis Oq yoki kulrang ohang |
Engil kukun |
Qattiq Tolali Mazasiz |
Qarag'ay yonida: Evropa hududida, Sibirda, Kavkazda |
- Qisqacha (Lyofilumning pasayishi)
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
Go'shtli Katta jigarrang Diametri 15 sm gacha Aylantiriladigan qirrali Teri silliq, ba'zan tarozi Teginish uchun yopishtiruvchi |
Balandligi 10 sm Qalinligi 2 sm To'g'ri, yuqoriga kengaytirilgan Pushti-krem yoki oq rang |
Tez-tez Go'shtli Hatto Kulrang yoki yanmines bilan Kesish paytida ular burg'ulashmoqdalar |
Engil gul |
Elastik Tolali Rang ochiq jigarrang Ta'mga yoqimli |
Mo''tadil iqlim zonasida: o'rmonlarda parklar bog'lar o'tloqlarda yo'llar bo'ylab qirralarda |
- Qator - bu oltin (Tricholoma Aura)
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
diametri 6 dan 10 sm gacha O'ralgan qirralar bilan konveks U yoshi bilan to'g'ri keladi, tuberkle markazda paydo bo'ladi To'q sariq-sariq rang, o'rtada ohang quyuqroq |
Qizg'ish-apelsin tarozilari bilan qoplangan Sharbat tomchilari |
Kam uchraydigan Ingichka Oq |
Kuchsiz un |
Zar Oq Ta'mga achchiq |
Shimoliy yarim sharning mo''tadil kamarining hududi: ignabargli va aralash o'rmonlarda |
- Golubniy(Tricholoma Kolumbetta)
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
Go'shtli Diametri o'n ikki sm Qo'ziqorinning o'sishi bilan yarim sharsimon, uchlari egilib Kulrang-oq tarozi bilan qoplangan |
Baland Kuchli Tolali Zich |
Ingichka Tez-tez |
O'ziga xos, yoqimli |
Yog ' Qattiq Kesilganda Ta'm zaif ifodalanadi |
Aralash turidagi o'rmonlarda: yon yonida va qayin |
- Sariq-yashil-zelenushka(Tricholoma Flavovirens Lund)
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
Rang yashil-sariq, sariq-jigarrangning o'rtasida Kichik tarozida qoplangan |
Zich Sariq Ingichka Tarozi bilan Balandligi 8-10 sm Tanaffus uzunlamasına yo'nalishda buzilganda |
Kulrang Keng |
Un |
Oq Zich |
Finlyandiya janubiy sohilida |
- Satr -shod Matsuçe(Tricholoma matbuuke)
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
Ipakka oid Diametri 6 dan 20 sm. Jigarrang rang Qadimgi qo'ziqorinlarda sirt yorilib ketadi |
Uzunligi 5 dan 20 sm gacha Qalinligi 1,5-2,5 sm Tuproqda mahkam mahkamlangan Erga egilgan Yuqorida oq, jigarrang Agent yubka shlyapa ostida joylashgan |
Yorug'lik | Chekgarali chuqurchalar hid |
Oq Ta'm mazali |
Qarag'ay daraxtida ignabargli o'rmonlarda: Yapon Xitoy Koreya Shvetsiya Finlyandiya Shimoliy Amerika Rossiya (Ural, Sibir, Uzoq Sharq) |
Qatorning zaharli qo'ziqorinlari
- Yo'lbars yoki leopard (Tricholoma Pardinum) kamdan-kam uchraydigan zaharli va toksik individual inson triikoloma tereumi bilan aralashish oson. Zemllastadan farqli o'laroq, un lazzati va xushbo'y hidi yo'q va uning plitalari oq yoki sichqoncha.
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
Kengligi 4-12 sm U o'sadigan to'pga o'xshaydi, qo'ng'iroqning paydo bo'lishi kerak Qarilik bilan u tekis bo'ladi U iflos oq, kulrang yoki qora kulrang parchalari bor
|
4 dan 15 sm uzunlikda To'g'riga Ocherning zaif soyasi bilan oq |
Keng Go'shtli Juda kam uchraydi Ozgina egiluvchan yoki yashil rang Voyaga etgan oyog'i namlik tomchilari chiqaradi |
Xushbo'y qo'ziqorin |
Kulrang Achchiqlik yo'q Ta'm yoqimli |
Ignali va bargli o'rmonzorlar davomida yasalgan o'rmonzorlar qirralarida |
- Sulfur-sariq (Tricholoma sulfurum) - ohang bilan Xayagid, past toksik. Engil zaharlanish sabablari.
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
Baxmal Diametri 3 dan 8 sm gacha Birinchi konveks, keyin kichkina bilan tekis Kulrang-sariq, vaqt o'tishi bilan zanglagan jigarrang |
Balandligi 3 dan 11 sm gacha Pastki qismiga yoki yuqoriga kengayadi Bazada qorong'i tarozi bilan qoplangan |
Kam uchraydigan Qirralar notekis |
Vodorod sulfidi, tar yoki atsetilen | Yoqimsiz achchiq ta'm |
Bargli va butun Evropa hududiga, eman yonida va Bechech |
- Sichqoncha ishora (Tricholoma Virgatum) - ozgina toksik.
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
Diametri 3-5 sm Birinchi konus - keyin tekis Quyuq kulrang |
Uzoq Ingichka Uzunligi 5 dan 15 sm Tekis yoki kengaytirilgan Oq, sariq yoki pushti rangga yaqinroq |
Tez-tez Notekis Oq yoki kul rang Yaroqlangan qo'ziqorinlar sariq dog'lar mavjud |
Yo'q |
Tolali Zich Oq Achchiq kaustik ta'mga ega |
Pine, qoraqarama daraxtlari yaqinida mo''tadil zonaning o'rmonlarida kengroq |
Qator qo'ziqorinlari
- Sovun (Tricholoma saponerum, agaricus saponeus)
Yo'l-yo'riqli ko'rinishda chalkashliklar:
- jigarrang. Ular tashqi ko'rinishi va rangida o'xshashdir. Arova bilan ajralib turadi: asl nusxasi qo'ziqorinlarning hidi, iflos - tabiiy sovun. Bundan tashqari, jigarrang shaxslar yuqori qismida o'ziga xos tutunli dog'lar bor.
- Qoraygan. Farqlarni aniqlash qiyin.
- Alohida, shubhasiz turdagi turdagi jigarrang tomirlari bilan chizilgan.
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
Silliq Yalang'och Zaytun yashil Shakl dastlab konus, keyin paydo bo'ladigan tekis kondensatsiyalangan Diametri 5-11 sm Yomg'irdan keyin yog'li yuza |
Sut yoki krem-firuza rang To'g'riga Silindrsimon Ba'zan tuberning shaklini pasaytiradi Sichqonchaning kalitlangan tarozi bilan to'ldirilgan O'rtacha balandlik 6-7 sm 1,5-2,8 sm diametri Pushti ohangning ildizlariga yaqinroq |
Kam uchraydigan Sariq rangdagi Qadimgi qo'ziqorinlar ba'zan lilak dog'lar bilan qoplangan Ular tanaffusda qizarishadi |
Yoqimsiz - f qrim-molnth |
Zich Oq yoki sarg'ish U kesilgan ustiga qizaradi Achchiq |
Har qanday o'rmonda Turli tuproqda Yaqin: buqa agar eman qarag'ay |
- jigarrang
| Shlyapa | Oyoq | Plitalar | Hid | Pulpa | O'sish joylari |
|
Qizil rang bilan to'yingan jigarrang Ochiq |
Dastlab oq, dog'lar yoshi bilan qizarib ketadi |
Keng Tez-tez |
Yoqimsiz
|
Zich Oq |
Qarag'ay o'rmonida |
Qatorning zaharli qo'ziqorinlari: oq
Qator oq (Tricholomama albomi)
- Balandligi 8 sm gacha o'sadi
- Shlyapa o'sadi, konveksaning qo'ziqorog'i yoyilib, qalin gofrirovka qilingan qirrali. U oq yoki sutga ega
- Gleb - bu tolali, kamchilik paytida oq rangda pushti
- Oyoq uzun, tub, zich, oq rangga yaqin
- Plitalar keng, o'rash va tez-tez uchraydi
- Bargli daraxtlar orasida asosan qayinda o'sadi
- Hech qanday qutulish mumkin emas. Ba'zan shampignonlar bilan aralashgan
- Siz yostiqning ajralmas qismini, ya'ni turp, kaustik did va qorning butun qo'ziqorinining rang-barang ranglaridan farqlashingiz mumkin
Mikrobiologlar ushbu qatorni biroz toksik turlarga bog'lashadi.
Qator kulrang qutbli va zaharli: qanday ajratish kerak?
Kulrang qator (Tricholoma portentsumum) - bu qutulish mumkin.
Shlyapa:
- Go'shtli
- 4-12 sm diametri bilan
- Dastlabki yumaloq va vaqt o'tishi bilan o'rtada tekislangan tepalik bilan tekis va notekisni sotib oladi
- Eski qo'ziqorinlarning tekis terisi portlaydi
- Sichqoncha yoki quyuq kul rang, vaqti-vaqti bilan yashil yoki lilac plitkasi bilan
Oyoq:
- Silliq
- 4 dan 15 sm baland
- Bazada keng
- Bosh ostida chang gullari bilan qoplangan, chunki u o'sadi, u yarimga aylanadi
- Kulrang-sariq soyasi bilan rang-oq rang
Plitalar:
- Keng
- Kam uchraydigan
- Avvaliga - oq, asta-sekin sariq yoki kul rangga aylanadi
Pulpa:
- Kesilgan tomonda
- Bu o'ziga xos talaffuziy, migratsiya ta'miga va engil aromatik mavjud.
O'sadi:
- Sentyabr oyidan boshlab mo''tadil hududda qarag'ay o'rmonlarida
Oltingugurtga juda o'xshash:
- Qator ishora qilingan (zaharli). O'rtada konveks burmasi bilan yupqaroq shlyapa bilan bir-biridan farq qiladi
- Bir qatorda quruqlik sovuni (tricholoma). Yo'ldan farqli o'laroq, uning shlyapasi jigarrang distal matolarga bo'yalgan. Yo'llab bo'lmaydigan qatorlarning sovun hidi, shuningdek, uni eyish mumkin bo'lgan narsani chalkashtirishga imkon bermaydi.
Video: qo'ziqorin-ikki yoki yolg'on. Grey, kokerels qatorlarini qanday tanib olish mumkin?
Qatordan, chiroyli qish blankalari va boshqa mazali taomlar olinadi, ammo qo'ziqorin teruvchilarning sevgisi ularni qayta ishlash uchun yig'ishmaydi.
Buning asosiy sababi ikki salbiy omil:
- Yo'llash paytida yeyiladigan va yaylovli bo'linmalarning katta assortimenti maxsus hushyorlikni talab qiladi. Xato bilan zaharlanish xavfi mavjudligi sababli.
- Ularni faqat ekologik jihatdan ochilmagan joylarda yig'ish kerak - bu qo'ziqorinlar zararli moddalarni tezda o'zlashtirishi mumkin. Hozirgi kunda bunday joyni topish katta muammodir.
Video: Mayday Pow Tow (Calcybe Gambosa) - qutulish mumkin bo'lgan bahor qo'ziqorinlari
Shirin va zaharli ovqatlanish bilan bog'liq edi.