Yuklarning qo'ziqorlari: navlar, tavsif, fotosuratlar. Haqiqiy ovqatlanish yukini yolg'ondan qanday ajratish kerak? Haqiqiy va yolg'on yuklar qanday ko'rinishga ega, ular o'rmonda qayerda o'sishi, ularni yig'ish uchun ularni qanday yig'ish kerak?

Barcha qo'ziqorin teruvchilari va mazali atıştırmalıklarni sevuvchilarga bag'ishlangan. Ushbu materialda biz sovutishloqlarning qo'ziqorlari haqida batafsil ma'lumot beramiz. Bu qiziq bo'ladi.

Magistrlar: turlari, imtiyozlari

Yuk haqiqiy rus qo'ziqorin deb hisoblanadi. G'arbiy, sharqiy va janubiy mamlakatlarda ular ular haqida hatto bilmaydilar.

Bizning mintaqamizda bu qo'ziqorinlar har bir kishining ongiga mahkam kirishga muvaffaq bo'ldi. Ular eng ajoyib o'rmon sovg'asi deb hisoblanadi, shuning uchun hamyurtlarimizning yuraklarida g'olib chiqdi.

Masalan, Rossiyaning ko'plab mintaqalarida, Sibirda, bu qo'ziqorinlar uzoq vaqt davomida sanoat qo'ziqorinlari turlaridan biri bo'lgan. Ideal oziq-ovqat xususiyatlari keng meva berish bilan birga - shuning uchun ular odamlarga talabga ega.

Qo'ziqorinning asosiy maqsadi - bu yuk - tuzlash. Boshqa idishlar sho'r to'lovlardan tayyorlanishi kerak. Ammo qovurish, o'chirish va boshqa shunga o'xshash preparat usullari uchun qo'ziqorinlar mos emas.

Go'shtni osongina almashtirish mumkinligi shunchalik ko'p oqsil bor. Qo'ziqorin, ayniqsa, sil kasalligiga qarshi dorilarni yaratish uchun ishlatiladi. Axir, qo'ziqorin tarkibiy qismlari Kochning xavfli tayog'ini zararsizlantirishga qodir. Keyin qo'ziqorin turlarini batafsil ko'rib chiqamiz.

Qo'ziqorinlar yeyish mumkin - sariq, qora, oq, qalampir, ho'l, popen, qizil, pergament, sharxlar, rasmlar: navlar, tavsif, fotosuratlar

Yuk ko'targichlar juda katta. Keling, ulardan eng mashhurroq ma'lumotlarni ko'rib chiqaylik:

Achchiq

• Qo'ziqorin shlyapa diametri taxminan 12 sm bo'lgan o'lchamda bo'ladi. Bu o'zi tekis, konveksi, oxir-oqibat huni, go'shtli, quruq, qizil-jigarrang, qizil-jigarrang, qizil-jigarrang, qizil rangga aylanadi.
• Yetuk qo'ziqorinlar shlyapasi to'q qizil yoki qizil-jigarrang. Ba'zi turlar shlyapadagi engil doiralar mavjud.

• Qo'ziqorinning xamiri ingichka, quduqning xushbo'y hidiga ega. Sharbat yonmoqda, kaustik, oq, juda ko'p. Qo'ziqorin o'sishni boshlaganda, u oq reyd bilan qoplangan.
• Qo'ziqorin oyog'i 10 sm, qalinligi qalin emas.

Moos bot

• Botqoqlik signallari hisoblanmoqda. Magistratsiyalar bir guruhlarda, kichik guruhlarda o'sadi. Qo'ziqorinning o'zi osongina buziladi va juda mo'rt.
• Marsh shoshilish deyarli hamma joyda topiladi, nam joylarni, pastizm pasttekisligini yaxshi ko'radi. Qo'ziqorin mavsumi yoz boshidan boshlanadi va noyabrda tugaydi. Biroq, avgust yoki sentyabr eng yuqori mavsum deb hisoblanadi.

• Qo'ziqorin 5 sm o'lchamda shlyapa, ba'zi hollarda shlyapa dafnga o'xshaydi. Markaziy qismda o'tkir tuberkle mavjud. Shlyapa qizg'ish, qizil-jigarrang, g'ishtli rangga ega bo'lishi mumkin.
• Qo'ziqorinning oyog'i juda zich, pastda pastroq bilan qoplangan. Rang shlyapaning rangi bilan bir xil, ba'zida ozgina engilroq.

Eman yuki

• Bu tur plastinka hisoblanadi. Qo'ziqorozlik plitalari keng, oq-pushti yoki qizg'ish-to'q sariq rangga ega.

• Qo'ziqorin shlyapasi huni shaklida kengdir. Oyoq zich, hatto pastki qismida ham torayib ketgan.
• Sharbat o'tkir, oq. Ajablanarlisi shundaki, u havo bilan aloqa qilish, umuman rangda o'zgarmaydi.

Yuk sariq rangda

• Qo'ziqorin shlyapasi diametri o'lchamiga 10 sm gacha, bir oz o'ralgan yumaloq huni shaklida
• Sariq kabelning rangi oltin-sariq rangga ega. Pulpa oq rangga ega, u kontaktdan keyin sariq rangga aylanadi

• Qor sharbati, havo bilan aloqa qilgandan so'ng soyani kulrang sarg'ish rangga o'zgartiradi
• Qo'ziqorinning oyog'i qisqartiriladi, qalin, 9 sm gacha va kengligi 4 sm gacha

Aspen yo'l

• Qo'ziqorin shlyapasi diametri 6 sm dan 30 sm gacha. O'rta qismda tekis, konveks yoki ozgina bosilgan.
• Teri oq yoki pushti rangli dog'lar bilan qoplangan. Ba'zida shlyapa yuzasida mayda-chuyda odamlar bor.

• Qo'ziqorinning pulpa oq rangga ega, bu hidni mayda-chuyda ta'mga, mevalar bilan ozgina hidlaydi.
• Uzunligi 8 sm gacha, kuchli, oq yoki pushti oyoq.

Pergament qo'ziqorin

• Shlyapa 10 sm o'lchamda bo'lishi mumkin. Oxir oqibat huni shaklida bo'ladi. Oq, bir ozdan keyin sariq rangga aylanadi

• Shlyapa yuzasi ajinlar yoki silliq
• Qo'ziqorinning go'shti qor - achchiq, achchiq. Oyoq cho'zilgan, oq va tor

Perechophe yo'l

• Diametri 18 sm gacha bo'lgan shlyapa, ozgina konveksga. Bu hashaga aylanadi
• Yuzasi qaymoqli, oq, mat Ko'pincha qizil dog'lar va markazda yoriqlar bilan qoplangan

• Qo'ziqorinning pulpa oq, yaxshi buziladi
• Kesilgandan so'ng, yashil rangdagi oq rangdagi oq rangdagi oq rangda

Sisovble Groove

• Ushbu tur juda zich plyuzaga ega, unda g'ayrioddiy sut sharbati kontekstda chiqadi. Ushbu sharbat kaustik va yonayotgan. Havo bilan aloqa qilgandan so'ng, u aylanadi

• Shlyapa tekis, quruq, silliq, ba'zan shaggy
• Oyoq uzunligi 9 sm gacha. Quyidagi, tor, zich

Yuk qora

• Shlyapa juda katta, ba'zan diametri 20 sm ga etadi. Matbuotning markaziy qismida
• Nam havoda shlyapa shilimshiq bilan qoplangan va yopishqoq bo'ladi

• Oyoq kengligi 8 sm gacha o'sishi mumkin
• Shlyapa soyasi zaytundan boshlanib, jigarrang bilan tugaydi

Poplar meor

• Bu qo'ziqorin keng tarqalgan emas. Qoida tariqasida qo'ziqorin teraklarda, aspen o'rmonida o'sadi

• Shlyapa 20 sm diametrga etadi, tekis, konveks, chetiga egilgan
• Qo'ziqorin oyog'i qisqa, zich, pushti yoki oq

Haqiqiy meor

• U oq, ho'l deyiladi
• Qo'ziqorin shlyapa katta, diametri 20 sm gacha
• Yosh yuk oq shapka, dumaloq va konveksga ega

• Vaqt o'tishi bilan, qo'ziqorindagi shlyapa huni shaklida bo'ladi
• Pulpa - qor - bu tanali, go'shtli, o'ziga xos hidga ega
• Qo'ziqorinning oyog'i kuchli, hatto uzunligi 5 sm gacha va kengligi 3 sm gacha

Qizil yo'l

• Ushbu qo'ziqorin qizg'ish-jigarrang rangga ega
• Shlyapa diametri 20 sm gacha bo'lishi mumkin
• Shlyapa yuzasi matni, och jigarrang
• Juda kamdan-kam uchburchak yoki qizil

• Xom-havodagi ob-havo sharoitida qo'ziqorin yuzasi shilimshiq bilan qoplangan, shuning uchun u yopishqoq bo'ladi
• Pulpa mo'rt, u oq yoki qizg'ish bo'lishi mumkin. Yaqinda kesilgan qo'ziqorin qaynatilgan qisqichbaqalar xushbo'y hidiga ega yoki uni gipring bilan ta'minlaydi.

Tabiatda, boshqa yuklar hali ham topilgan, ammo ular kamdan-kam uchraydi. Ammo qo'ziqorin turlari juda ko'p.

Oq va qora yuklar: foyda va zarar

Ko'pchilik qo'ziqorinlar qutulish yoki toksik degan da'vo. Biroq, hali ham shartli-sharoitlar mavjud. Ushbu toifaga kirishni o'z ichiga oladi qora ustalar.

Albatta, professional qo'ziqorin teruvchilar bu haqda biling. Ammo va yangi boshlanuvchilar ma'lum emas. Ushbu turdagi qo'ziqorinlar shartli va so'rov deb ataladi, chunki uning tarkibida zahar mavjud.

Agar qora shoshilib parkovga qovurilgan bo'lsa, unda bu zahar yo'qolmaydi. Natijada, siz qattiq zaharlanish yoki hatto o'lishingiz mumkin.

Bunday qo'ziqorinlar yaxshilab yuvilishi kerak va shundan so'ng 3 soat davomida pishiriladi. Faqat ushbu versiyada butun zahar yo'qoladi.

Oq yuk inson tanasini ham zarar va foyda keltiradi. Hammasi qo'ziqorinni qanchalik yaxshi tayyorlashga bog'liq.

Qo'ziqorinlar qaysi o'rmonda o'sadi?

Bir o'rmonda ko'plab qo'ziqorinlar bo'ladi, ikkinchisida juda oz yoki faqat zaharli mavjud. O'rmonlarning sodiq tanlovi ularning topilishi juda katta muvaffaqiyatdir. Agar siz qo'pol uchun borishga qaror qilsangiz, bizning tavsiyalarimizga e'tibor bering:

• O'rmon yosh yoki qari bo'lmasligi kerak. Axir, qo'ziqorinlar hali yoshda hali yosh bo'lib ko'rinmagan va eski o'rmon juda o'sib ketdi.
• Har bir daraxt atrofida kam o'tlar o'sishi kerak. Qoida tariqasida qo'ziqorinlar deyarli baland o'tlarda topilmaydi.

• O'rmonni juda namlangan yoki shudring yiqilganida, ertalab borishga harakat qiling.
• Yaxshi joylarda qo'ziqorinlarning hidi seziladi. Qo'ziqorinlarni topmoqchi bo'lgan joyda, qoida tariqasida, qo'ziqorin va ho'l xushbo'y hid mavjud.

Yuklarning qo'ziqorinlarini qachon yig'ish kerak?

Agar siz yukning qo'ziqorinini qidirishga qaror qilsangiz, unda quyidagilarni hisobga olishingiz kerak: qoida tariqasida, bu qo'ziqorin pasttekis chiqadi, chunki ular quruq tuproqni yoqtirmaydi. Agar siz borganingizda, qumli yoki quruq tuproq yashaydigan o'rmonda, keyin siz u erda yuklarni qidira olmaysiz.

Endi biz ushbu qo'ziqorinlarni yig'ish kerakligini aniq bilib olamiz. Hammasi ularning xilma-xilligiga bog'liq:

• Iyul oxirida eman shoshilib yoki aspenni qidiring va sentyabr oxirigacha
• Ko'k yuk avgustqa yaqinlashishni va shu oy oxirigacha qarash yaxshiroqdir
• Sariq yuk va qalampir avgust oyi oxirigacha yarimsumdan yig'ishni boshlashi mumkin
• Agar siz qora ko'rinishni topmoqchi bo'lsangiz, iyul oyida o'rmonga boring. Ular sentyabrgacha u erda o'sadi

Albatta, biz sizga taqdim etadigan shartlar faqat shartli hisoblanadi. Shuni yodda tutingki, bu qo'ziqorinlarni yig'ing, o'rmon juda nam bo'lishiga ishonch hosil qiling. Yuklar quruq tuproqda o'smaydi.

Bundan tashqari, mahalliy o'simliklarga qarang. Agar siz otailni payqab, keyin bu hududda qo'ziqorin topa olmaysiz. Ushbu o'simlik ushbu o'rmondagi tuproqning kislotali ekanligi haqidagi birinchi belgisi hisoblanadi. Ammo bunday tuproq bunday shoshqaloqni yoqtirmaydi.

Soxta yuklar, zaharli, ular qanday ko'rinishga ega, haqiqiy narsalardan qanday farqlash kerak?

Qo'ziqorinlarning qutulish mumkin bo'lgan turlarining katta assortimenti orasida birinchi o'rinlardan biri ajratilgan soviydi. Bu qo'ziqorinni chetlab o'tishi uchun bunday qo'ziqorin yo'q, chunki u juda yorqin va to'yimli ta'm bilan ajralib turadi.

Bu achinarli, ammo siz tez-tez uchrashishingiz mumkin skriçning soxta qo'ziqorlari, bir qator farqlovchi xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, papiller yuki savatga tushishi mumkin. Bu etarli darajada jiddiy zaharlanishga olib kelishi mumkin.

Agar siz bunday qo'ziqorin qanday ko'rinishini tushunishni istasangiz, siz hozirgi haqiqiy narsani ko'rishingiz kerak. Siz shuningdek asosiy farqlovchi xususiyatlar bilan tanishishingiz kerak, bu belgilarni soxta qo'ziqorin paydo bo'lishi bilan taqqoslang.

• Yo'lga sig'lanadigan qo'ziqorin shlyapaning dastlabki ko'rinishi shundaki, shlyapa konvex, qirralar o'ralgan. Vaqt o'tishi bilan shlyapa boshqa shaklga aylanadi. Uning qirralari bor, markaziy qismdagi huni shakli olinadi.
• Qovurilgan qo'ziqorin shlyapasi ho'l, juda zich. U oq yoki qaymoq rangiga ega bo'lishi mumkin. Qoida tariqasida, bu novdalar, axloqsizlik, shilimshiq bilan qoplangan.
• Oq rangdagi qo'ziqorinlardan qochib, sarg'ish qirralari bilan. Qirralarning o'zi keng yoki etarlicha bo'sh. Agar siz soxta qo'ziqorinni olsangiz, unda zich, imo-ishora va qalin plitalarga ega. Ko'pincha, siz haqiqiy yukni zaharlilardan ajratib ko'rsatishingiz mumkin bo'lgan plitalar tufayli.
• Haqiqiy yuk juda ko'p miqdordagi sut sharbatiga ega.
• Eskirnoq qo'ziqorin faqat oq.

Yuk juda ko'p soxta egizaklar bo'lgan qo'ziqorin. Ammo bu qo'ziqorinlarning aksariyati shartli va so'rov deb hisoblanadi, chunki muayyan xususiyatlar nuqtai nazaridan ular haqiqiylarga o'xshaydi.

Zaharatli qo'ziqorinni cho'ktirish mumkinmi?

Gul-pushti rangga ega bo'lgan jangari oq ko'chishga juda o'xshash. Uni oziq-ovqat mahsulotlarida iste'mol qilib bo'lmaydi, chunki u inson tanasi uchun halokatli hisoblanadi.

Ushbu qo'ziqorinning kengligi 12 sm gacha bo'lgan shlyapa, zich, go'shtli, konveks yoki lnel shaklida yasalgan shlyapa bor. Qo'ziqorindagi shlyapa egilgan qirralarga ega, ular vaqt o'tishi bilan quruq, quruq, mayda tarozilari bilan qoplangan. Qo'ziqorin qarishganda, uning shlyapasi fosh qilinadi, qizil, pushti yoki pushti-jigar rangga aylanadi va shlyapa dog'lar paydo bo'ladi.

Loinerning oyog'i zich, uzunligi 8 sm gacha va kengligi 4 sm gacha. Tilindr shaklida shakl. Qo'ziqorinning pulpa qizil rang bilan sariq rangda. Oyoq ostida qizg'ish-jigarrang rangda bo'yalgan. Mileet yarimdan o'rtagacha o'sib boradi.

Qora va oq yuklarga o'xshash qo'ziqorinlar: Ta'rif, fotosurati

Qo'ziqorin rangdagi qo'ziqorinlarning ko'p sonli qo'ziqorinlari mavjud.

Oq to'lqin:

• Odamlar bu qo'ziqorinni oq rangda deb atashadi. Tashqi ko'rinishi to'lqinlar yuklarga juda o'xshash.
• Qo'ziqorinlar huni shaklida shlyapa bor, ularning diametri taxminan 9 sm.
• Shlyapa chetidan egilgan. Oq rangdagi yosh to'lqinlar, ammo vaqt o'tishi bilan ular sariq rangga ega bo'lishadi
• Qo'ziqorin yodlanishi mumkin va u 3-toifaga tegishli.
• To'lqin qo'ziqorin ikki belgi bilan ikkita belgi bilan o'ralgan: o'z o'lchami va zichligida. Ushbu qo'ziqorin yodga olinadi.

• Uni tuzlash yoki tuzlash tavsiya etiladi. Ammo bu achchiqlik yo'qoladi, shunda uni namlash kerak.
• Volnushki qotib qolgan bargli va aralash o'rmonlarda o'sadi, u erda yosh qayinlar mavjud.
• Ularning o'sishi va rivojlanish davri avgust oyidan to-o'rtagacha.
• Ko'pincha, bu qo'ziqorinlar Rossiya g'arbida kichik guruhlar shaklida uchraydi. Biroq, mamlakatning ayrim hududlarida ular juda ko'paydi.

Oq yuklar:

• Qo'ziqorinning nomi shuni ko'rsatadiki, ushbu vakil tashqi ko'rinishda harakatga o'xshaydi. Haydovchi rag'batlantirishni anglatadi.
• Ushbu qo'ziqorin qutulish mumkin va 2-toifaga kiradi. Shlyapa rangda farq qiladi - yorug'lik soyalaridan quyuqqa qadar.

• Qorong'i qo'ziqorinlarda, kesilganidan keyin pulpa qorong'i bo'lib qoladi. Qorong'i yuklar isitish vositasidan past.
• Engil vakillari engil pulpasi bor, bu uning dastlabki soyasini saqlab qoladi.
• Oq yuklar umuman hech qanday sutli sharbati yo'q. Oldindan ag'darilmasdan tuzlangan yoki tuzlangan bo'lishi mumkin.
• Ushbu qo'ziqorin Rossiyaning o'rta bo'laklarida aralash va bargli o'rmonlarda joylashgan.

Qora va oq yuklar:

• Qo'ziqorin juda kam uchraydi. Tashqi ko'rinishda yuk keladi
• Bu o'z nomiga ega, chunki uning shlyapasi kontrast bilan o'zgartirish qobiliyatiga ega. Yosh qo'ziqorin oq

• Bir muncha vaqt o'tgach, deyarli qora rangga aylanadi
• Qo'ziqorindagi pulpa mental lazzat beradi
• Qo'ziqorin, albatta, qutulish mumkin. 3-bo'limga kiritilgan
• Uni tayyorlash uchun uni namlash kerak emas

Cho'chqadan qora shoshilishni qanday ajratish kerak?

• Cho'chqa qo'ziqorinlari plitalar hisoblanadi. Bu yukning shlyapasi hajmi 20 sm ni tashkil qiladi
• Yosh qo'ziqorin konveksda va vaqt o'tishi bilan tekis, huni, baxmal, sariq-jigarrang shlyapa
• Qo'ziqorin pulpida och jigarrang rang bor, bu kesilganidan keyin qoraygan
• Qo'ziqorozlik plitalari pastki qismida ko'ndalang tvoroglar yordamida ulanadi
• Ushbu tomirlarni hech qanday muammosiz shlyapadan ajratish mumkin

• Oyoqlarning uzunligi tor, tekis, taxminan 9 sm
• U markazda yoki bir oz yon tomonda joylashgan
• Qoida tariqasida qo'ziqorin turli o'rmonlarda, katta guruhlar shaklida topilgan
• O'rtadan o'rtagacha tarqalish davri

Semiz cho'chqa juda katta. Uning rangi to'q jigarrang va qo'ziqorinning oyog'i baxmaldir. Birinchi va ikkinchi shaklda ko'p miqdordagi zararli birikmalar to'planadi, shu jumladan og'ir metallarni o'z ichiga oladi.

Oq yukni taxmindan qanday ajratish kerak?

Oq qo'ziqorin meter shaklida qalinlashmaydi, bu plomba oyoqlarining pastki qismida joylashgan. Filtrning o'zi juda xavfli qo'ziqorin hisoblanadi. Asosan, uning tashqi ko'rinishi xom turga o'xshaydi.

Yashil shlyapa, ba'zi hollarda deyarli oq rangda. Shlyapa yaqinidagi qo'ziqorin oyog'idagi uzuk bor. Agar siz bu qo'ziqorinni oq yuk bilan aralashtirib yuborishni xohlasangiz, quyidagi qoidani yodda tuting: tuzlash uchun mo'ljallangan qo'ziqorinlar oyog'iga teshik bor. Bu shuni ko'rsatadiki, bu yoki qo'ziqorin yodga olinadi.

Yig'langandan keyin yuklarni qanday qayta ishlash mumkin?

Har bir qo'ziqorinning har bir muammosi qanchalik yomonlashish qobiliyatiga ega ekanligini bilishingiz kerak, shuning uchun ular yuvilishi va iloji boricha tezroq tozalash kerak.

• Oila bilan boshlash uchun qo'ziqorinni quruq dona bilan artib oling.
• Keyin qorong'i joylarni olib tashlang va oyog'ini axloqsizlikdan tozalang.
• Qo'ziqorinlar juda iflos yoki qurt bo'lsa, u salqin, tuzlangan suvga qo'yish kerak.
• Qo'ziqorinni ilib qo'yganingizdan so'ng, uni pishirasiz.

Video: Qaerga qarash va haqiqiy yuklar nimaga o'xshaydi?