Ushbu maqoladan siz Feijoaning berry nima ekanligini bilib olasiz.
Tarkib
Feihoa nima? Nega bu meva foydali va zararli? Qanday eyiladi? Ushbu moddada biz barcha savollarga javob beramiz.
Feihoa nima?
Feihoa - Bu yashil rangning cho'zinchoq mevasi, diametri 7 sm gacha. Har bir berry og'irligi 100 g. Pishgan meva rangni o'zgartirmaydi, lekin u oz noto'g'riligi bilan suvli bo'ladi, ananas va qulupnay o'rtasida bir narsa ta'mga ega. Ular butun mevani teri bilan eyishadi, unda vitaminlar va minerallar ko'p. Fayxoa oktyabr - noyabr oylarida pishib etiladi.
Feihoa zavodi - Janubiy Amerikada birinchi bo'lib 4 m balandlikka qadar buta buta daraxti qurilgan. Endi bu butalar hamma joyda, asosan subtropikada, qish harorati -10̊c dan past emas. Tropikada o'simlik yomon o'sadi. Ular feigia mevalarini ozgina pishirishadi, ular tezda turishadi va 1-2 haftadan keyin ular allaqachon yomonlashadi.
Nima uchun Fayhoaning berri foydali?
Feihoa mavjud:
- C, PP va guruh b vitaminlari
- Katta miqdordagi yod (har 100 g mahsulotga 8-35 mg), hatto dengiz mahsulotlariga qaraganda ko'proq
- Temir
- Kaltsiy
- Magniy
- Kaliy
- Fosfor
- Natriy
- Mis
- Marganets
- Bir nechta oqsillar va yog'lar
Feihoa quyidagi kasalliklar va og'riqli sharoitlarda foydali bo'ladi:
- Qalqonsimon kasalliklar (gipotiidizm)
- Kuchli ruhiy stress
- Vitaminlarning etishmasligi
- Oshqozon va ichak kasalliklari
- Gut
- Ba'zi buyrak kasalliklari (pyelonefrit)
Feihoa uchun kontrendikatsiyalar
Vaqtijo vaqt mavjud bo'lmagan yoki uni cheklash kerak:
- Qalqonsimon kasallik - gipertiroidizm
- Feihoa uchun allergiya
- Ehtiyotkorlik va oz miqdorda semirish va diabet bilan.
- Kichik son - kichik bolalarga
Shuni esda tutish kerakki, feihoa ishida haddan tashqari doz bo'lishi mumkin, so'ngra quyidagi yoqimsiz nuqtalar paydo bo'lishi mumkin:
- Bezovtalik yoki haddan tashqari tushkun holat
- Tana haroratini oshirish
- Tez-tez yurak urish
- O'tkir ko'tarish yoki ishlashning pasayishi
Diqqat. Agar sizning tanangiz etarlicha yodga ega bo'lmasa, unda siz kuniga 3-5 donadan yeyishingiz mumkin, ammo agar bunday muammo bo'lmasa, kattalar 2 dona katta meva, bola-1 parcha.
Feihoani qanday tanlash kerak?
Daraxtda pishganida, eng mazali mevalar feihoa uchun ham shunday bo'ladi. Ga feIHOAning pishgan sifatli mevalarini tanlang, siz quyidagilarni bilishingiz kerak:
- Pishgan mevalarda yuzasi qo'pol, sirt, mot, yarqiragan va silliq, pishgan rezavorlar pishgan bo'lishi mumkin, shuning uchun siz sotib olmoqchi bo'lsangiz, sotuvchidan bitta nusxasini kesishni so'rang.
- FeIHOAning pishgan mevalari, hatto to'q yashil yashil rangda, qurib bo'lmaydigan qorong'i yashil rangga ega, qorong'i yashil dog'lar bilan qorong'i yashil rangli orqa fonda quyuq yashil dog'lar (ammo bu har doim ham bo'lmasin).
- Feijoaning pishgan rezavorlari erga yiqilganda yig'iladi, agar sotib olishda mevalar bilan mevalarni ko'rsangiz, ular uylanmaganliklarini anglatadi.
- Missiyali Mevali Mevasi shaffof, pirilib, oq, haddan tashqari qizdiriladi.
- FeIHOAning katta mevalarini ta'qib qilmang, ular ahamiyatsiz bo'lishi mumkin: hajmi xilma-xillikka bog'liq.
- Feijoa pishirilgan meva suvli bo'lib qoladi va ozgina nordonlikka ega bo'ladi.
FeIHOAni uzoqroq saqlash mumkin?
Feihoa rezavorlari bir haftadan ko'proq vaqt davomida yangi shakllarda saqlanishi va hattoki muomala qilish va hatto davolanishni kelajak uchun yig'ishni xohlaydi.
Feihoadan muzlash pyuresi
Feihoadan kartoshka pyureida sizga kerak:
- 1 kg feihoaa
- 1 kg shakar
Ovqat pishirish:
- FeIHOAning yuvilgan va quritilgan mevalaridan biz gul va dum bor bo'lgan joylarni kesib tashladik, yarmida kesilgan va tezda go'sht maydalagichda tezda aylantiring.
- Shakar quying, aralashtiring, darhol burish qopqog'ini burish va muzlatgichga qo'ying.
- Pyure shakarsiz va banklarga joylashtirilishi mumkin.
Diqqat. Pishiriq kartoshka juda tez mayda tug'ilishi kerak, shunda u erda ko'plab vitaminlar va yod kabi maydalanishi kerak, shuning uchun u hali ham yashil bo'lib qoladi, agar pyuresi jigar rangda bo'lsa, muzlatgichda, keyin vaqt yo'qoladi.
Siz uni bir vaqtning o'zida ishlatishingiz uchun, biz uni muzdan tushirish uchun ishlatishingiz va keyin uni muzlatishingiz uchun pyureni mayda bankalarga qo'yamiz.
Shunday qilib, biz Feijoaning ajoyib berriga yaqinlashdik.